【飲料】甘酒が大ブーム 売り上げ5倍 忘年会の鍋料理にも
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お正月を前に甘酒が大人気だ。各メーカーからパックやペットボトル、缶などの様々な商品が出され、
売り上げも伸びているということだ。なかには鍋料理に甘酒を使用する飲食店も出ている。
甘酒をスープに使った海鮮鍋、忘年会にも引っ張りだこだという。甘酒ブームの勢いは収まるどころか、
今年は特に顕著。購入額はここ6年で5倍、去年からの伸び率も187％でトマトジュースなどを抑えて1位だ。
粉末タイプにフリーズドライ、ショウガ味。すべて甘酒だ。市場の3割を占める森永製菓にとっても、
甘酒だけで8種類販売するのは異例なのだという。大量に飲みたい人に向けた1リットルパックも好調。
特に30代以上の女性に支持されているという甘酒だが、若者の街にも進出。エスプレッソに注いでいるのは米こうじの甘酒。
SORA×NIWA・秋山裕美さん：「甘酒にも2つのタイプがありまして、酒かすを使ったものと米こうじを使ったものがあるんですけど、
当店は米こうじの甘酒を使っているので、お酒くさくなくて甘酒が苦手な方でも飲みやすいかなと」
そして、粉末タイプは新たな使い方も生んだ。トーストの上にパラパラ。みそ汁に入れれば粕汁風。
森永製菓はこの人気について「発酵ブームもあり、気軽に飲めるものとして認知されてきた」としている。
テレ朝
http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000117528.html 甘粕は甘酒や練酒にして飲むけどお腹痛くなる
みりんや酒で同じ量飲んでもお腹は痛くならないから甘粕が原因のようだ
体質なのか甘粕そのものに原因があるのか、少なくとも種類にはよらない ξ´･ω･｀ξ これ、南朝鮮人が「商標泥棒！」とマジギレした、
在日南朝鮮人が開発した似非日本製サルマッコリじゃん…。 甘酒はほとんど点滴と同じ成分らしいから
疲労回復に最適なんだと 風邪ひいた時とかにのみたくなって買うけど良いよ
ビタミンB入ってる系の栄養ドリンクもついでに飲みたくなる フリーズドライの甘酒で大根のべったら漬作ってる。 安いし美味いw （； ﾟДﾟ）国菊の甘酒、ちと高いけどたま〜に買ってる
俺にとって夏は必需品だな 小学生以来飲んだことないな
なんだか知らんがイベントあるごとに毎冬飲まされてたけど美味いと思ったことは一度もなかった
なんかゲロ味だし 要するに米がローカーボダイエットブームのせいで余って困っているから新しい需要を見い出したいと 甘酒は夏の季語
本来冬に話題になるもんじゃないとかなんとか親父衆が言ってたの思い出した 酒粕をクリームシチューに入れると濃厚な味わいになってオススメ >>30
江戸時代の甘酒は夏のスタミナドリンクだった と小泉武夫先生が書いてたな ξ´･ω･｀ξ とりあえず、米原料の甘酒なんぞはチョンそのものか、
どぶろく百姓が飲む卑しい物としか思えないんで、オニイサマはパスってことで。 > 甘酒にも2つのタイプがありまして、酒かすを使ったものと米こうじを使ったものがあるんですけど、
> 当店は米こうじの甘酒を使っているので、お酒くさくなくて甘酒が苦手な方でも飲みやすいかなと
米こうじタイプのやつに酒かすタイプをちょっとまぜて置いといてみたら
全体が酒っぽくなって軽く酔える感じだわ。発泡酒買わんでもOKになった。 米麹の甘酒はいらんのです
酒粕の甘酒をくれ！
にしても砂糖大量に入れるから
すーぐ虫歯になるｗ歯に挟まるし歯垢にもなりやすいから注意 >>28
ξ´･ω･｀ξ それと、単純に↓こんな背景↓があって、
https://ja.wikipedia.org/wiki/マッコリ#韓国（マッコリ・ルネサンス）
「日本産は偽物！」と海外で売れなくなったし。 パッケージに甘酒ってでっかく書いてある鍋スープはなかなかに美味かった >>22
甘酒は、コメを麹で糖化して作るが、高温を維持するから酵母による
アルコール発酵がおきない。つまり、甘酒は、酒じゃないのだよ 米と米麹だけで作った甘酒は高いけどかなり美味いな
ただ、砂糖くわえてないのにめちゃくちゃ甘い
これでご飯がいかにカロリーが高い食べ物か実感したわ 数年前甘酒を手土産に買ってったら
血糖値高いのにこんなもん飲ますな！って怒ってた祖母が
マスゴミが騒ぎ出したら案の定甘酒で冷蔵庫の中いっぱいにしてた 女性向けの宣伝文句で低カロリーを強調してたけど
一回で飲む量も多いし普通に考えて高いよね？
糖質だし栄養満点ってことはそれだけ太りやすいってことでもあるんじゃ 疲れた時に栄養剤代わりに呑んでる
効いてるかはよく分からん この前、作ったよ
炊いたご飯が、うっかり炊飯器の蓋を開けていたもので
喰えなくなったのでね
麹があったから、せっかくだから甘酒にしようと思ってね
あまり上手くはできなかったけどさ 母は麹タイプも酒粕も両方いけるな、まあ酒粕は直接かじってるけど。 >>44
((ξ´･ω･｀ξ うん…大々的なのは、1970年代に雛人形とセットで。
あの時は、雛あられと米原料の甘酒のツープラトンで、
学校給食でもパック詰めの雛あられが出たっ。確か1976年からだったか!? 甘酒のメーカーで色々と飲み比べたが
やはり味に差はあるね
麹に差があるのか、製造法に差があるのか知れないけどさ >>57
ξ´･ω･｀ξ こんな>>1みたいなアホアホ提灯記事ですら
ブームになりそうだから、今の日本はとことん病んでるんよねぇ。
『いやいや、これがブームになったら「身体に良い飲む点滴だったら、
ポカリやアクエリアスの方がガチ」なんて知識も持たない白痴が
分かるぞお！』と賢者ぶる工作員が出てきても頷けない、>>1の記事であったっ。 会社の初詣で年１回ひと口飲むだけだけど、確かによく行く大手スーパーで
甘酒コーナーがあって、種類も多くて「あー、流行ってんか」と思ったわ なんで糞ジジイどもが発狂してんの
女性に人気なんだからジジイには関係ねーから 割高で高ぇよ
そもそもが甘酒って廃品の利用法なのにな
加えて健康的なイメージがあるほど健康的じゃねーし
まぁイメージの勝利なのかもしれんが 新宿古着屋は売上ゼロですから5倍してもゼロですダイバクショウ
もう復帰の道は間違いなくありません
ネカマして守り抜いたヤフオクダイバクショウとともに心中するのなら本望でしょうダイバクショウ 最近、甘酒関係の商品をよく見る。
麹タイプのやつが多い。
俺は酒粕タイプが好きなんだけど。 料理に使えるのか。
調度日本酒切らしてるから、今晩の鍋は甘酒を入れよう。 せっかく日本のお米からできた物なんだから大切にして飲んであげなさい >>77
ξ´･ω･｀ξ 残念ながら、これは「在日南朝鮮人が作った偽マッコリ」。マジで。
https://ja.wikipedia.org/wiki/マッコリ#韓国（マッコリ・ルネサンス） 甘酒はアルコール分ほぼ含んでないぞ
酒とは名は付くが酒粕を甘くしてたり麹を甘くしてるやつ（麹はアルコール発酵するやつじゃなくて、糖分発酵させるやつね）だから、
料理には使えるかも知れんが酒ではない 甘酒がおいしくて喉が喜んでた
でも家で吐いちゃった 健康に良いとプッシュされてるが
常飲すると糖分過多だろ >>81
ξ´･ω･｀ξ でも、やっぱり粽(ちまき)の時と一緒で、裏では
「タイ米とクズ米で作るのが安いし美味いし儲かるｗ」って
ニヤニヤしてる輩がウジャウジャいるんでしょ？ 甘酒は女にとって危険
甘酒に●液入れて女たちに飲ませていた 甘酒は健康にいいとよく聞くけど
自分が好きなのは酒粕の甘酒の方で死ぬほど砂糖入れるから全然健康的じゃないわ
でもおいしい 甘酒風呂とかは美容によいだろうか？
ちなみに、茶（ティーバッグ）は、ごく小さな安物でも、
風呂の湯の腐敗抑制に絶大な効果があるようだ。 なんで今頃？？？
何年も前から作ったり買ったりしてるけど
お肌スベスベになるよね／(^o^)＼
買う場合は
そのお店で手作りしてるやつ。
市販品はなんか知らんが死ぬほど甘いし、
高温殺菌されてて肝心の酵素が死んでそう。
（ちがってたらごめん）
犬も喜んで飲む
老犬の元気の素 >>1
連呼リアンの糞グック「マッコリ！！あれ？あれ？マッコリ！！あれ？あれ？」 ← これ ギャハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハ
正月にばあちゃん家に行くと、餅入り甘酒を食わされてたな… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
