本当に休みたいなら、家族経営やすごい小さいところとかいいかもしれんな。
　やたらに美味いもん、地場の新鮮なもんを上手に料理するとかな。だいたい、美味いもんは素材そのものがうまいからな。このあたりも個人差あるな。
　こーいうの発掘して、行きつけにするのもやり方だわな。

　宣伝が行き過ぎると、キャパ超えるからな。そのあたりの理屈は誰もふれんところから考えるに、人それぞれあるから、当たり外れ覚悟で小さいところ選ぶのは一つの手というところか。

　当然、パック旅行や団体相手にも、相応の対応ができるつーのは、十分すごいと思う。
　ツアーのバス旅行とか、最近、ボッチが長いと、結構悪くないとも思うんだわな。探す手間が省けるしな。