【神奈川】アジの開き→ちくわ メロン→半分 給食に食材高騰の波
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http://www.asahi.com/articles/ASL1K4ST5L1KULOB00Y.html
アジの開きが姿を消し、ちくわの磯辺揚げにかわった。デザートのメロンも年々小さくなった。ここ数年続く食材の値上がりを受け、横浜市などで小学校給食が徐々に寂しくなっている。給食費を上げる動きも目立ってきた。
横浜市では、2011年度にみそ汁とともに「アジの開き」が出されていた。それが14年度には「ししゃもの素揚げ」にかわり、17年度にはみそ汁を豚汁にかえて、主菜は「ちくわの磯辺揚げ」に。11年度に6分の1カットだったデザートのメロンは17年度、半分の12分の1カットになった。
横須賀市では、人気のカレーライスの豚肉は1人あたり50グラムだったが、40グラムに減らす日が出てきた。付け合わせの福神漬けも、13年度は年8回出していたが16年度は1回だけ。13年度に24回だったデザートの提供回数は、16年度は8回にまで減った。
学校給食は、人件費などは公費負担で、食材費相当分を保護者が負担する。政府の基準や計画で必要な栄養量が決められ、食材の80%以上を国産とする目標も示されている。
神奈川県の16年5月のまとめでは、県内市町村の小学校給食費は月額平均4062円。1食あたり243円だった。だが、この額では使える食材が限られ、定められた栄養量を確保することが難しくなっているという。
川崎市の資料によれば、消費者…
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http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180120000035_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180120000036_comm.jpg 神奈川は給食辞めたがってるだろ?だから辞める理由探してんだよな わざわざ遠くまで牛蒡を買いに行って捕虜の食事に加えた兵隊が
木の根を食わせたと捕虜虐待で死刑にされたんだよなあ >>1
なんで米だけはてんこ盛り?
もっと安くて栄養ある食品あるのに 栄養学的に言っても経費の面から言っても手間から言っても衛生面から言っても
そもそもメロン出す意味が無い
バナナか蜜柑にしとけ ほか弁の宅配じゃあかんの?
日替わり小学生向けセットみたいなん開発してもらえよ アジの開き → ちくわの磯辺揚げ
これで残念だって奴いないだろ 贅沢言うな
戦中から終戦直後に育った我々より恵まれている 食材高騰の原因
・中国での需要増
・天候不順による不作
・消費税 毎日ソフト麺で良いのに
ミートソース、冷やし中華、キツネうどん、けんちん汁、
どんな具材にも合うから具材で栄養のバランス取れる >>1
> ちくわの磯辺揚げにかわった
美味いだろ、これ。
なんか、すげー侮辱しているな、この記事。
ただの竹輪ならともかく。 >>28
ソフト麺は手間暇かかるから、あまり儲からんらしい そもそもメロンが贅沢過ぎ。ガキは真桑瓜でも食ってろ 材料費が243円平均なのかよ
写真を見ると200円以上にはとても見えない 一年間の給食でアジの開きが全く無くなったならわからんでもないが
栄養士変わったらこれぐらいの変化はあるよねレベルな気もする そろそろ牛乳やめようぜ
その分、食材やデザートに回せるし牛乳はご飯や麺類と合わない メロン半分も出るの?お願いがあります。皿に残った汁を下さい >17年度にはみそ汁を豚汁にかえて・・・
え? フツウ豚汁の方が上だよな? 給食でデザートっていらんだろ
ましてメロンなんて・・・・・・ 中級市民が下級市民の巻き添えくらうの
おかしくね? カネかかり過ぎてんだろ
間でちょろまかしてる業者とか関係者がいるはず
しかも慣例化してる
しかし俺らの頃よりずっといいモン食ってるな もやしとおから
納豆とレバー
これらにすれば倍くらいの量になるだろう 神奈川は物価高いからな。特に横浜は。
都道府県別消費者物価地域差指数(全国平均=100)
1位東京105.2
2位神奈川103.9
3位埼玉101.4
4位兵庫100.9
5位京都100.7
6位山形100.6
7位大阪100.2
8位和歌山100
9位島根99.8
10位福井99.6
11位千葉99.4
ttp://www.stat.go.jp/info/today/089.htm
「食料」、「住居」、「教育」、「教養娯楽」「交通・通信」、「光熱・水道」、
「家具・家事用品」、「被服及び履物」、「保健医療」、「諸雑費」の10項目の総合物価指数 好景気だから仕方ないねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 安くて栄養バランス良く量がある給食にしろ
どこにカネ消えてんだよ >>25
それは無償なら言えるけど
給食費払ってるからな
てかもしもし爺はスマホ買えよ 給食費払ってないやつには食わせるな
そしたらいくらかマシになるだろ >>58
お前買い物しないのかよ。
自炊してたらわかる問題だろ。引きこもりかセレブか。 給食でメロン半分て食べた事ないな
地元生産で有名なのは、にんじん、しそ、いちじく
それでもまるまる1個でたことはない 当時は珍しいメニューがあるとワクワクしたもんだが今はそういうのも少なくなったんだろうか でも今年横浜はアジの大きな群れ入って
フィーバーしてた事実w >>1
刑務所とか税金でタダ飯食えるんだし、学校給食くらい税金で食わせてやりゃいいのにな。 終戦直後じゃあるまいし給食なんて公園の炊き出しみたいなことやめろ
持参か自費弁当でいいだろ、アレルギー原食わされてで殺される恐れもなくなるし
ガキの飯も用意できない屑はそもそもガキなんかつくるな 少子化で食材の量を多く買えないから仕入れ価格が上がるのは分かるよね? これがトリクルダウンやで
上流貴族はますます富み栄え
下々の民はそれに比例してより貧しくなる
アベちゃんさすがやわ まぁ いずれ、日本は1/4カットバナナ時代に戻る。 その演習だ。 経済成長率が平行線では必ずそうなる。 >食材の80%以上を国産とする目標
馬鹿じゃねーの?って思う >>1
食材はともかく量が少なすぎ
給食が何のためにあるかズレてるんじゃないの? >>1
>給食費を上げる動きも目立ってきた。
それよりも不払い家庭に払わせろ
何で真面目に払っている家庭にしわ寄せがいくやり方をするんだ >>72
神奈川は、日本人の育食より
鮮人に金を出しまくりなので
まわせないんじゃね。 ちいさなコッペパンが裸のまま
玉ねぎの破片が浮かんだ薄っすい薄っすい薄っすいコンソメの匂いがするかもしれないスープ
ビン入りのこれまた薄められた牛乳
俺らの頃はそんな給食だった これ10年も前になるんだな
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/f/9/f913b70f.jpg 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:941a5cc947ec9c7d5b589a16479b2c86) 母校の給食メニュー見るの結構楽しいな
金曜は菜飯、牛乳、庄内風芋煮、ますの塩焼き、根菜のきんぴらだったようだ >>73
奥様方がそんな専業主婦みたいなことやれません言うんだよ 冷凍食品使っても面倒とか、旦那も週二回以上作れとか、必ず言い出す >>25
いやあんたらほど年金貰えないし(´・ω・`)
>>33
メロンが贅沢って、いつの時代の話やねんw
高級なのならともかく >>44
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|_|∧__,,∧
|汁|´・ω・`)
| ̄|o旦o.
| |―u'
"""""""""""" なぜか下痢になる牛乳w
こいつら国民の事なんか全く考えてない 沼津行って干物買ってきたいな
アジとキンメとキスが食いたいなぁ 犯罪者はいい飯を食って、子供はひもじい飯。政府は何してるの。国家公務員が働いてないからこうなってるんだろ。
再発防止策を報告しろ。 方向性が決まった70年代の時点で見てたんだからね?
見ててこんなセコい事やってる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています