【ニュース解説】コンビニ恵方巻きの「大量廃棄」問題の解決が難しい事情
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◆コンビニ恵方巻「大量廃棄」問題の解決が難しい事情
クリスマスケーキや恵方巻――。流通・食品業界で毎年繰り返される「食のイベント」。
その裏では、大量の食品廃棄が出て問題となっている。
特に近年、コンビニチェーンによって全国的に普及した恵方巻は、生モノだけに廃棄も多いといわれる。
なぜ大量のロスが生じるのか。少しでも減らす方法はないのだろうか。（食品ロス問題専門家、消費生活アドバイザー?井出留美）
■昨年の節分にはＳＮＳで大量に売れ残った恵方巻が話題に
昨年2016年2月3日、フランスでは、大手スーパーの売れ残り食品廃棄禁止という、世界初の法律が成立しました。
奇しくも同じ日の「節分の日」、TwitterなどのＳＮＳ上では、深夜になっても大量にコンビニエンスストアの店頭で売れ残る恵方巻の写真が投稿され、フランスの動きと対比されました。
なぜなら、深夜に大量に売れ残った恵方巻は、生モノであるため、やがて廃棄処分されるしかないと容易に想像できるからです。
実際、大量に廃棄された恵方巻の写真も多く投稿されていました。
今年も「節分の日」を迎えました。
各スーパーやコンビニの店頭には、恵方巻が並ぶことでしょう。
恵方巻の由来は諸説ありますが、その年の恵方（干支にちなんで良いとされる方角）を向いて無言で丸かぶりすると幸運が巡る、などとされています。
先日、買い物のために行った近所のスーパーでは恵方巻の予約チラシが置かれていました。
コンビニではどうなのか？
例えば、セブン-イレブン・ジャパンでは、長期保存できるパウチ総菜を販売しています。
総菜といえば日持ちがしない食品の一つですが、食品包装の技術や製造技術の改良により、賞味期限延長が可能となったものです。
食品業界の商慣習である「3分の1ルール」（賞味期限を3で割り、最初の3分の1を納品期限、次の3分の1を販売期限とするもの。
参照：「卵は常温で2ヵ月保つ！大量の食品廃棄を生む賞味期限のウソ」）についても、ロス削減に向けて緩和したと公式サイトにあります。
首都圏のコンビニ14店舗をまわってみたところ、うち11店舗はポスターやチラシで予約販売が告知されていました。
（調査時期：2017年1月19〜22日、調査店舗のうち告知があった店舗：サークルＫ 上大崎二丁目店、まいばすけっと上大崎2丁目店、ファミリーマート目黒三田通り店、ファミリーマート目黒駅北店、ファミリーマート虎ノ門愛宕下通り店、ファミリーマート川口駅東口店、セブン-イレブン川口駅北口店、ローソン川口栄町店、セブン-イレブン川口幸町店、ファミリーマート川口幸町二丁目店、セブン-イレブン渋谷宇田川町北店）
■期待はすぐに打ち砕かれた
「これは売れ残りの食品ロス削減のための施策ではないか」――。
そう思った私の期待はすぐ打ち砕かれました。
実際に、コンビニ各社のお客様相談室を通して担当部署の方に伺ったところ、どの企業の答えも概ね「予約販売はロス削減のためではない」とのことでした。
あるスーパーの方にも同じ質問をしたところ、同様の答えでした。
そのスーパーでは、恵方巻全体の売上高のうち、予約販売が10％を占めるそうです。
毎年の「催事として集客を目的とする」ほか、「売上高のベースを固めておきたい」、「お客様の来店理由にもなり、“ついで買い”も見込めるから」とのことでした。
コンビニ各社の予約販売の目的もほぼ同様のようでした。
私がコンビニの予約販売をてっきり「食品ロス対策だろう」と早合点してしまったのには、理由があります。
コンビニの大量廃棄が取り沙汰されますが、実はデータを確認すると、コンビニ各社の食品廃棄物発生量は10年前と比べると減少傾向にあります。
例えば、セブン-イレブン・ジャパンでは、長期保存できるパウチ総菜を販売しています。
総菜といえば日持ちがしない食品の一つですが、食品包装の技術や製造技術の改良により、賞味期限延長が可能となったものです。
ダイアモンドオンライン 2017.2.3
http://diamond.jp/articles/-/116585
http://diamond.jp/articles/-/116585?page=2
http://diamond.jp/articles/-/116585?page=3
http://diamond.jp/articles/-/116585?page=4
■関連スレ
【食品ロス】節分 恵方巻き、早くも大量廃棄 店頭に並ばないケースも… ★7
https://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1517701793/
※続きます ※続きです
食品業界の商慣習である「3分の1ルール」（賞味期限を3で割り、最初の3分の1を納品期限、次の3分の1を販売期限とするもの。
参照：「卵は常温で2ヵ月保つ！大量の食品廃棄を生む賞味期限のウソ」）についても、ロス削減に向けて緩和したと公式サイトにあります。
「3分の1ルール」のうち、菓子・飲料に関しては、平成26年度にはイトーヨーカ堂、東急ストア、ユニー、セブン-イレブン・ジャパン、サークルＫサンクスで、平成27年度にはファミリーマート、ローソン、デイリーヤマザキ、スリーエフ、イオンリテール、ポプラでも緩和されています（出典：農林水産省食料産業局発表資料）。
ローソンに連絡した際、広報の方が「セミオート発注システム」について教えてくださいました。
需要と供給の差（＝廃棄ロス）を少なくする取り組みで、2015年秋に導入したそうです。
このシステムでは、各店舗の直近の販売実績、曜日、天候、気温、競合環境、カード会員の購買データなど、約100項目の条件をベースに、どれくらい売れるかという販売予測を立て、店舗が発注するとよいと考えられる商品数を自動算出し、推奨しています。
この推奨値を元に、最終的には店舗オーナーが決めているとのこと。
廃棄ロスだけではなく、商品を売り逃してしまうロス＝機会ロス・販売チャンスロスも最小限にとどめることを目的としています。
このようにコンビニ各社は、食品廃棄物の削減には前向きに取り組んでいます。それではなぜ毎年、恵方巻の大量廃棄が取り沙汰されるのでしょうか。
■スーパーよりもコンビニの方がロスを減らしづらい
今回、複数の食品小売企業の15名に“個人的見解”を伺うことができました。
まず、恵方巻については、スーパーとコンビニと「調理の面での差」があります。
スーパーの場合、店舗内での調理が可能です。今回伺った企業では、「店で巻いて作り値引きして売りつくす」、「恵方巻の消費期限を8時間延長」、「閉店前の段階で残数を数え担当者へ連絡してロスをなくした」、「消化率の悪い店から消化率の良い店へと振り替えした」等の答えが返ってきました。
かたやコンビニの場合、唐揚げなどの一部商品では店内調理はあるものの、恵方巻は店内で巻いているわけではありません。
したがって、スーパーのように、販売在庫や客の入りを見ながらの製造調整は難しく、また基本的に店舗の裁量で値下げができないため、恵方巻に関しては「コンビニの方がロスを減らしづらいのでは」とのことでした。
ついでに、スーパーの方々に、「なぜ食品廃棄がなくならないのか」と伺ったところ、「品切れ＝罪悪・容認されない・恐怖・販売チャンスロス」、「過剰在庫にどれだけ余分なコストがかかっているのか社員が把握していない」、「ある程度のボリュームがないと売り場が映えない」等が挙げられました。
ちなみに、品切れなどの機会損失については、むしろスーパーよりコンビニの方がより厳格でシビアなのが、流通業界の“常識”ということです。
ということは、コンビニでも「食品廃棄の根絶は難しい」と、容易に想像できます。
では、どうしたらいいのでしょうか。
重ねて伺ったところ、「法律でペナルティを課す」、「アウトレットで消費期限間近のものを販売する」といった意見のほか、消費者（顧客）側に対しても「賞味期限や消費期限についてきちんと理解し、食べられるのに些細な理由で嫌悪することを控えてほしい」といった要望がありました。
■個人の気持ちとしては「もったいない」
私は踏み込んで、「仕事上で食べ物を捨てたときに抱いた感情」についても聞いてみました。
「後ろ向きの作業で無駄」「疲れる」「苦痛」「もったいない」「自分の力量にがっくり」「世の中おかしい」「貧困国の子どもの顔が浮かんで申し訳ない」「産まれてきた牛に申し訳ない」等、残念さや罪悪感をあらわす“素のままの気持ち”が伝わってきました。
フランスの法律が成立してから「日本でも同様の法律を」という声を聴きます。それも一案でしょう。
ただ、余ったものを捨てずに寄付する以前に、「作り過ぎない」「売り過ぎない」「買い過ぎない」といった、「適度な製造・販売・消費」が求められていると思います。
それは2015年秋の国連サミットで決められた「持続可能な開発目標」（ＳＤＧｓ、Sustainable Development Goals）の17のゴールのうち、12番目でも謳われています。
もう大量生産・大量消費の時代ではないでしょう。先進国として、環境配慮しながらのビジネスが必須と考えます。
※続きます ※続きです
■2030年に向けて世界が合意した「持続可能な開発目標」
個人としてなら正常に判断できる。でも、組織としては感覚が麻痺して異常な行動（＝大量廃棄）をとってしまっている。
それはなぜなのでしょう。
かつて私は食品メーカーの広報責任者として、個人で思ったことがあっても、会社を代表する立場としては口を閉ざす場面が多くありました。
会社を辞めて独立した今思うのは、「自分の本心や五感」を殺して働いていた部分があった、ということです。
それは“組織人”として働く人の多い日本社会全体にいえるのではないでしょうか。
個として働くのでなく、組織に所属して働くと、「組織＞個人（個人より組織の意向で動く）」の関係式ができます。
組織人は、組織から給与も出張費ももらう。自分の懐が痛まない。
必然的に、当事者意識は希薄になるのではないでしょうか。
個人として食料廃棄はもったいないと感じても、組織としては仕方がないし、自分がそのコストを払う訳でもないし、所詮は“他人ごと”なのかもしれません。
1月26日に、ＮＨＫのニュースを見ました。
毎年、コンビニ本社は各店舗に“ノルマ”を課しており、アルバイト店員らに恵方巻を無理矢理買わせていた事例が多々あったようです。
本来、恵方巻は「幸運を招く」という謳い文句なのに、それでも売れ残って廃棄するのなら「運を開く」どころか、逆に「運気を落とす」、「バチがあたってしまう」のではないでしょうか。
※以上です〆 販売力無いところが季節商材だからと扱うからだろ
鰻稚魚の高騰も同じだわ 作り過ぎなきゃいいのに。買えない人がいてもいいじゃない 売り切れたら売り切れたでいいじゃん
機会損失よりも廃棄ロスせずに済んだと捉えろ
買う方もそこまでして無理に喰わなくてもいい
たかが太巻きじゃないか 土日だと社会人の昼飯需要も期待できんからな
ざっまあ この恵方巻き大量廃棄を支持しているやつは地球上から廃絶すべき本物のゴミ >>1
大量破棄を避けるため防腐剤をてんこ盛りにするだけだろどうせ それだけ大量廃棄してるのに続けるってことは廃棄込みで利益でるようしてるんだろ
どんだけぼったくりしてんの >>13
ワンデー需要商品としては大成功の部類だよ 大量廃棄するくらいなら、作るの抑えて価格を下げて欲しいですね。
海鮮巻きのネタの一部が海老からとびっこに代わって哀しかった。。。 コンビニ本部からすればオーナーに売りつけるのが目的で
コンビニ利用客が購入しないで廃棄処分になろうとどうでもいいからな 本部でドヤ顔してるマーケターとかをクビにすればすむ話 >>13
習慣として定着していないのに定着している振りをしてゴリゴリ押しているから、
異常なくらいの大量廃棄になるんだよね。 そもそも売れないのに無理矢理売ろうとするからこうなるんだよ
コンビニだけでなくスーパーも大量に捨ててるんだから、予約販売のみにしとけと >>1
うなぎもこれで廃棄分のせいで、余計にお高いんでしょう？
正直言うと、買わないから恵方巻なんてどうでもいいけど、
俺が買うものに悪い影響があるのは困る >>1
本部 「自爆営業させられなくなるだろ！」(^^) 世間から嫌われてる事に気づいているけど続行する基地外巻き FC契約店舗の食品廃棄ロスは半分は本部の負担にするとか、食品廃棄ロス分の損失は法人税の損金に算入できないとかすればいいんだよ。 >>26
予約なんて売上全体から見れば1割程度だよ
これは恵方巻きだけじゃなくてシーズン商品とかワンデー需要商品全般に言えることだけど あんなもんゴチャ混ぜおにぎりじゃねーか
別々に食った方がうまい まぁ上は景気がいいんだよ
歪んだトリクルダウンだね 食べ物を粗末にするな
食ってない非国民のゴミのせいで世界から大批判くるわ 値段を釣り上げるから普段より太巻き売れないんじゃないのか？
一年で一番太巻きが売れない日
それが節分
人の思惑や計画などいつもはずれる 単純に作りすぎでしょう
店頭に山積みしてイベントとして盛り上げようとかするのはそろそろ止め時だということで
あとはその風習を持つ人が細々と買う程度の数だけの用意でいいよ ＞「品切れ＝罪悪・容認されない・恐怖」
馬鹿じゃねえか？
と思う一方、スタッフの立場考えるとわかる気もある。
ようは買えなかった客のクレームがキィキィ煩わしいんだろう。
品切れは全面的に店側に非があると。
でも品切れなんてそんな悪いことかよ・・・クスリじゃないんだから、買えなくて客が死ぬわけでなし。 コンビニフランチャイズの本部って、
搾取の元締め見たいなともろなんだね。 廃棄する以上にむちゃくちゃ売れてるんだろう。
じゃぁきゃ何年も続かない。 節分ののり巻きと正月のかまぼこは買わない（買えない） 適当な大きさに切って、手巻き寿司として系列のスーパーで惣菜コーナーに置けばいいやん。
最初から半額シール貼って。 難しくないよ、そんな後付なものを止めればイイだけだろう
買うヤツ買うヤツだけど・・・ >>1
売る側の理屈で流行らせようなんて勝手なことを考えるからだよ。
最初から作るな、ぼけ。 ロスや廃棄を前提とした値付けになってるからな
買う奴はアホ コンビニも出店規制しろよ。
なんで狭い地域に何軒も必要なんだよ。 食品廃棄世界一だし
もったいない精神なんて
あったもんじゃないよね 恵方巻きは山城、摂津、和泉、河内、大和、播磨など上方の花柳花魁業界でワイセツイベントとして始まったと聞きました
すなわち下船だ！下世話だ！ 世の食い物屋が生産量ギリギリで勝負し、カスみたいな品切れクレームを受け止め
如何に無駄をなくそうと努力してるのにコンビニは無能すぎる 売れた分から、報酬を受け取る制度にしろよ
コンビニ本社 恵方巻きつか太巻でしょ？
そんなもん家で適当な具で食べたいときに作るもの >>53
あんなにってどれくらい？
情報が無い前提で推測すると、毎年続けるからにはペイする程度の廃棄なんだと思うけど、
それを覆すデータあったら教えて。 寿司屋だけでやっとれば良かったものを
土用丑も鰻屋だけでやっとれば良かったものを 品切れが怖いから、多めの発注
これ食いもんのことだからどうでもよくね？
機会ロスがー！！とか店側はあるけど、客にとっては大したレベルじゃない。
それより航空会社のダブルブッキングが怖いわ。
あれもギリで見極めてるんだろうけど、よくあるから怖い。
思いっきり客に多大な迷惑を一方的にかけてくるあれは、マジで洒落にならない。
航空会社も客もリスクすげえわ。 恵方巻とハロウィンはただの押し付けでマスコミが騒いでるだけ 毎年大量に売れ残る
→ それでも生産調整をしない
→ 余っても儲かるから
→ 原価が安いから
→ 価格が割高
→ 買うほうがバカ 値段が安けりゃみんな買うよ
いつもと値段が変わらないか安ければ多分儲かるはずだった
薄利多売で良かったのに
由来のゴリ押しも目に余るし
欲の皮が突っ張りすぎで意地汚いのが敗因 >>69
売り切れ御免じゃ何がいけないのかな、ほんと 阪神のマテオが鬼の被り物をして無言で豆巻いてる姿がシュールだったわ(´･ω･｀) >>62
スーパーの惣菜はすべてそうだと思うけど、それ全部否定してもせんないよね。 恵方巻はなぜ下品と言われるのか。それは恵方巻の由来のひとつに「遊郭で太巻きをアレに見立てて頬張るという遊び」という説があるためである。初めて聞いたとき、ダイレクトすぎるだろと笑ってしまったが、まぁそういうことだ、 恵方巻きを楽しみたい人は早めに用意するんだから、売り残さない分だけおいて、買いそびれたヤツはカップラーメンでも食ってればいい テレビCMを打っていない業界だったら
今頃食べ物を大事にしないと総叩きなんだろうな
分かっていたがテレビCMって批判防止のための保険なんだろうね >>70
写真見て「こんなに！すげー！こりゃ儲かるはずない！」と思ったんだ。なるほどね。 機会ロスを防いで上がった売り上げなんて、それに備えて無駄になった大量食材の廃棄ロスに比べたら微々たるものだろうに
コンビニは本部に一切の損がないから奴隷店長にとにかく押しつけて大勝利だろうけど、スーパーは自爆にしかならんのに、解せんなぁ 予約販売が食品ロスに繋がる、何でそんな発想になるのか謎
予約ものは売上確保のため以外にない
まあ少なくとも売り切れはイメージ悪いし、まだそれなら売れ残って捨てた方がまし
売り切れで買われなかったら単純に損だし
別に恵方巻でなくても、おにぎり弁当スイーツ何でもそうだ
恵方巻アレルギーはあるにしても、恵方巻だけ何でこんなに言われるんだろうとは思う 利益率いいから廃棄しまくっても儲かってるんだろ
問題の解決はコンビニ業界の儲け至上主義だろ 食ロスだって大騒ぎするけど、何が問題なのかわからん ソルビン酸K リン酸塩 サッカリンNa 大量使用ｗ こんなおの簡単な話で恵方巻き商法を止めればいいだけ コンビニの利用をやめよう
買い物が減れば働く店員も喜ぶ 食品ロスの多さは日本のモラルの無さの象徴だと思うわ
違法じゃなきゃ何やってもいいんだ フェラ巻きを速攻でグチャグチャにして茶碗に投げ捨てたら家族がびっくりしてた、ちょっと笑ってたけど
その後風呂上りに犬にやったら喜んで食ってた。 もっと安ければいいけど結構高いし。値引きされてやっと適正値段だよ。 食ロス＝悪
って前提がそもそもおかしい
製造業やってればわかる 食品廃棄税を設ければいいのよ
廃棄食品に対し、10g1円ぐらいかけろ 閉店前の半額セールでも高いと思える値付け。ぼったくり。
太巻きにあの値段は無い。 >>86
食える分だけ注文しろ。
残すのは悪いことだ。 コンビニにはコンビニ独自の需要があるのになぜ恵方巻とかクリスマスケーキに手を出すのか >>95
高需要商品が割高になるのは市場原理としてはまあ普通 にんじんの皮もへたも、ピーマンの中わたも種も
ぜーんぶ捨てずに食べてるぞ
食品ごみはコーヒーがらしかでない
それなのに食べられるもの大量廃棄とはね 普段そんなに太巻きなんて買わない
あんな下品でゴリ押しの由来とかでなく
これから節分には太巻きをで良かったのに
そして値段がいつもより安いか同じなら負担にはならない
面白がって買う人もいただろう
当然普段より売れたはずなのに
性格の悪いのがイベント計画したんだろうな
消費者舐めてる >>93
悪だろ
賞味期限チェックして、廃棄申請する時やっぱ辛いぞ
適正量生産したら仕事がなくなるんだろうけどさ >>99
お前が捨てた分で生きられる人がいるからだ。 お寿司で出来たチンポを、フェラチオも知らない子供達に咥えさせるなんて、大手の企業って基地外だわ 問題の解決以前に原因を作り出しているのが
マスメディアによる恵方巻のゴリ推し
マスメディアが執拗にプッシュしてくる物や文化って必ず朝鮮人の利益が絡んでる
さすがに理解したわ どんな業界だって廃棄ロスは必ずある、朝日新聞だって1/3は押し紙で売りもせず
廃棄してるし。
食べ物だから感情に訴えやすいだけです。 >>99
ちゃんと育ててもらえなかったのね、かわいそう >>101
いや、大量に余ってましたが・・・閉店間際なのに、たぶん百本以上余ってた >>101
本当に高需要なら半額マークつく前になくなるだろ 経済だけが優先なので
食品も人間も要らなくなれば廃棄です
自民党だものｗ コンビニって本部から店に強制的に買わせてそれを販売するんだよ
夏のおでんとかは赤字だしイベント系食料も赤字
でも本部は店から金取ってるから関係ない
悪は本部 コンビニとかスーパーの廃棄前提のコスト計算してるやつより
寿司屋とか飲み屋が売ってるの買った方が、美味しいしお得やと思う 何がいけないのかとか言ってる奴は親からまともな教育受けませんでしたって言ってるのと同義だから余り言わない方が良いよ コンビニの店主は余った恵方巻を恵方を向いて食べたんだろうか
福が来るといいね >>100
フランチャイズオーナーに押し付ければ儲かるから 恵方巻なんて迷信を、だれがでっち上げたんだ？
バカバカしい。
商売のためなら、新しい迷信まで作り上げるバカ。
それに踊らされるバカたち。 ノルマとか悪質な事やってるからだろ
売れ残りは本社の社員連中が自腹で買え スーパーの惣菜って、余った食材で作ってるんじゃないの？ >>113
>>114
惣菜白書なんか見てると売上額、購買率は右肩上がりで関西地方の購買率が突出してるとは言え全国的に見ても4割を超えてる
これはワンデー需要商品としては破格の購買率、高需要なんだよ 大量廃棄の問題を考えるなら家庭の生ゴミを考えなくてはいけない >>126
元を辿れば神様関係なんてほぼ全てでっち上げになるやんｗｗｗ それに普通に食いずらい。業界が無理やり流行らそうとしてるけど
関東の人間にはただの太巻き寿司だ。 ボジョレーの後の電通の仕掛け
最近では恵方巻きやハロウィン >>126
節分の豆まきもしたことない派？
それともあれは迷信じゃなく本当に鬼を祓えると信じてる派？ ちょっと高い太巻きだろと思って見てみたら
とんでもない値段がついてんだよな…たいして美味そうでもないのに
馬鹿馬鹿しいにもほどがある >>17
従業員やバイトに無理やり買い取らせるだけ
弱い奴にしわ寄せが行くだけなんだな >>126
日本の風習なんて元を正せば企業マーケティング主導のもんがかなり多いんだが 何故捨てる?
こうゆうの生活保護の人や本当に困ってる人に進呈しろよ >>140
切らない巻き寿司は色んなとこで食われてたから諸説の一つとしか言えない
芸者遊びにしたくてたまらない人が恵方巻きスレで暴れまわってるけどｗ あまりに大量の食材を廃棄に回すのは犯罪にしろよ
コンビニ社員を収容所で処刑しろ >>145
んー、そう言われると大した意味はないかも。
いると言い張るのと同じくらいに。 おーい 韓頭痴呆の人たち
恵方巻き発祥 磐裂根裂神社 ←コレを検索して確認してくれよｗ
関西コンプを拗らせちまって 関西の影響力に怯えて 狼狽してる様が 滑稽だよ ?
しきりに 芸妓遊び だと 貶そうとしてますがもう遅いです!
スイーツにも伝播して もう完全に定着していますよ
発祥元の一つでもある 関東の栃木県の特産物 かんぴょう を食べて応援しようぜ なっ
トンキンは ハロウィーンで馬鹿騒ぎしかできないもんな
しかも 渋谷の交差点って 馬鹿ですか
はしゃげる場所が交差点とか 失笑ｗｗｗ
関西コンプの火病をおこしている 韓頭痴呆の人たち リンクを張りますのでよく読みなさい
https://ameblo.jp/hibarasan/entry-11157979551.html
https://ameblo.jp/t-smart-19/entry-11982908695.html
https://chinobouken.com/iwasakune/ 節分の日と男性器型の巻き寿司の関連性が
全くないじゃん >>99
バイキングで食べ物残しまくる中国人みたいなこと言うなや 広めたのはコンビニ業界だけどある程度
「縁起物」と認知されたら逆にコンビニでは
買わなくなるだろ。 不買運動
こういうなんの根拠もない新常識を植え付ける悪習慣は
排除すべき。単に季節商品でしかない。恵方など無宗教
の日本人など関係ないだろｗ >>144
日本は賞味期限がうるせえからな。ショウミキゲンガーでクレーム来るぐらいなら
捨てた方がいいんだろ。 >>140
可能性としては低いだろうな
太巻きっって腹膨れるし、スマートに見せたい孃にとってはいいことが一つもない 関西の人は本当に方角向いて太巻きモグモグやってんのか？ もう無駄だからハロウィンも恵方巻きももう辞めろや！！！！！ 何であれ太巻きにしちゃったんだろうな
細巻きなら買いやすいのに
しかも小さく切らずに丸かぶりじゃないと駄目なんてますます買いにくい >>148
居るのは、道理で考えればバカでも解る話だからなw 自爆買いが意外な量になってるから、いつまでたっても本部もやめないのかもな
予約の10%のうちどれくらいが自爆買いなんだろう 余ったら９割引でうってよ
貧乏人限定販売でもいいから 本部が仕入れさせてんじゃねーの
この程度の発注数では努力が足りないとか言って なんか主婦がメニュー考えなくていいから買うって説があるjけど
それなら只の太巻きや手巻き寿司でいいわけで恵方巻きである必要が無いよね >>158
やってないな
普通に100円寿司で並んでる >>161
昔は細かったから
商売上の理由じゃないかな 売れ残りは社員の家に持ち帰りということにせればいいんでない？ あれ？
どうしてナマポに食わせればいいって盛り上がっていないの？
へんだよ最近おまえら SVとかエリマネが仕入れまくるようめっちゃ圧力掛けてくるでなぁ >>2
スーパーで売れ残りを半額で売ってたけど
それでも普段の太巻きより高そうだった >>1
どんな言い訳をしようとも、利益優先で食べ物を粗末にする奴はモラルを問われるよ
今後セブンイレブンでは二度と買い物はしないよ
毎年毎年すげー胸糞悪いわ 近くのセブンはおにぎり全部無くして恵方巻しか置いてなかった
誰も買ってなかったけどw 昨日21時に近所のマックスバリュにて480円の恵方巻きが200円でたたき売りされてた。
他の弁当類が無かったから買ったけど、定価で買おうとは思わない。
ざっと30本以上残ってた。 廃棄になるのわかってても毎年やるんだな
まるで成長していない… 切ってたべたら縁が切れます、喋ってたべたら縁が逃げますだって
こんな縁起でもない食い物ありません コンビニ本部は一般消費者なんかどうでもいい存在
加盟店にどれだけ仕入させるかが大事
最近じゃココイチ事件を理由に廃棄業者も本部の指定でマージン抜く始末 >>177
安ければ弁当代わりに買うんだけど、高いんだよな。 >>162
おお、てっきり居ないことはバカでも解るんだと思ってた！
バカの考えることは想定を超えるからなかなか難しいですな。 なんで難しいんだバーカ
民団広告代理店どもが下劣で賎しい慣習のゴリ押し商売をやめればいいだけ セブンやイオンが大スポンサー様のテレビでは絶対に報道されない
流通業界の闇だよねｗ >>179
利益＞＞＞＞廃棄費用だからやるんだろ
それが理解できないお前が知恵遅れってだけ >>179
コンビニ弁当ですら、半分売れ残っても余裕で黒字になるから
ましてや恵方巻きなんて、事前準備して大量生産すりゃ、2/3くらい売れ残っても平気かもな そもそも需要が無いのに無理に供給するから廃棄が大量に出ることになる。
東日本では既に飽きられているから
来年からは少なくするべきだな。 トンキンマスゴミ毎年同じ事言うとるやん。ホンマに関東人はしつこいね こんないかがわしい風習を家族揃って粛々と、とかアホ丸出し
巻き寿司に丸のままかぶりついて福を呼ぶとか、どう考えてもありえないだろｗｗ 近所のスーパーが恵方祭りになってて、高級肉が安くなってて、それ買っちゃったので満足。恵方巻き？なにそれ？ だいたい買う側も、どうしても欲しいとは思ってないだろ
陳列棚は豪華にしても数は控えめにすればええやん >>185
日本伝統食の人糞食って落ち着けよキチガイジャップ
お前もまず脳外科と精神病院に行けよキチガイジャップ デパ地下とかは行列だったし、不味いコンビニでわざわざ買わないわ
安いの欲しけりゃ主婦はスーパー行くしな。 偶然ちらっと見えたパンティには欲情するけど、
堂々と見せつけられたパンティには欲情しない。 元コンビニ店員が徒党組めば絶対勝てるけどその手の運動起きないよな
低賃金でボロ雑巾のように働かされて嫌な思いしてきたからこの手のニュースに共感しそうなのに これに限らず
土用のうなぎ、クリスマス、おせち、その他もろもろ
粗悪品の確率高いのにな
同じ事してないと不安なのか知らんが 飲食店に入る事が出来ないコミュ障しか買わないだろｗ
これなら海鮮丼買うよ。 >>198
恵方巻の購買層は手抜きしたい主婦だと思うんだよね
わざわざコンビニで割高でまずいの買わないよ >>200
コンビニバイトっていい思い出も多いからな
廃棄貰えたりとか、販促品貰えたりとか ジャップが奴隷に買い取らせるいつものやつだろ
うなぎとかバレンタインのお仲間 >>196
ボリュームってのはテンションあげるために有効なんよ。
逆にどうしても買いたくないわけでもなく、世間の空気のせいにして家事サボれるなら
喜んで店の戦略に乗っかるよね。それがそんなに大きな罪なのかね、ってだけの話。 セブンイレブンに正面切って戦える人はいないだろ
従うか無視するしかない >>189
実はコンビニオーナーが在庫分の仕入れ値で負担して負債に加算されるらしいね。
もちろんコンビニオーナーは断ると
カンバン(営業許可)を奪われるから
断れない。 昨日寿司とお刺身をヨシヅヤに行ったら
寿司屋さんコーナーは全て恵方巻きだったわ
あれも、大量に廃棄するんだろうな 難しくねーよ、辞めちまえ関西だけでやってろクソチョン なにが難しい事情だよ、造り過ぎをするなよ、今の時代で調査すらしてないのかとｗ スーパーなんかは閉店間際に山積みしてたら非難されるからバックヤードに隠して補充してる >>200
立ち上がる力や能力があったら、そもそもコンビニ店員になんかならない。
あれは、日常で目につく範囲からしか仕事を選べない人がなるもの 小池「そんなことどうでもええやん。それよりオリンピックしようぜ」 コンビニの深夜のバイトってたいてい商品パクってるよね 共産主義のような完全な計画経済にすればよい。
恵方巻きを一人がかならず1本買うと強制すれば、無駄は出ない。
従わないやつは、反革命分子として、首枷をはめられて、市中引き回し。 機会ロスの為に店舗を増やしすぎて人手が足りないコンビニだからなあ バイトの最低賃金を1.5倍にしてコンビニ減らせばいい。 >>204
スーパーで惣菜を買うことに独身者も
気づきはじめて来たんだよw
最近は割高のコンビニではわざわざ食い物は
買わない。 ブーム押し付けなければいいだけ
経営企画見直せばいいだけ
こんな経営クビもんだわ なんで人を幸福にする目的の食べ物で不幸な人が出てるんだよ 学生や主婦が働く分にゃ、コンビニって最高だと思うよ こういうのたいてい本部ごり押しのある店ばっかりやろ カネの亡者「経済が動けば良いんだよ文句あっか」
↑
まあほぼ全員が該当するんだがな >>180
なるほどそういう理屈なのかw
確かに関わりたくないなw 恵方巻きが大量に売れ残って困ってる？
じゃあ生産数少なくすれば良いだろ
え？バカなの？てか、今までどうしてたの？売れる見込みないのに大量に作ってノルマ押し付けてたの？ >>229
恵方巻きのせいで、他の物の売れ行きが悪くなるから
置かないとしゃーないし >>218
随分と偉そうだが、よもや自宅警備員とかではあるまいね？ コンビニで言うとFC店から本部への上納金システムなんだから
廃棄が多かろうと少なかろうとやめる理由にはならない ネットが登場して横並び文化は廃れる傾向かと思ってたけど
SNSが普及しすぎたせいか、廃れるどころか増強されてる感が
トレンドに流されすぎてて怖い >>234
実は誰も困ってないのが問題といえば問題ｗ コンビニだけじゃなくてスーパーもやるからな.
ああいうセールは大迷惑。場所をとるから他の弁当やサラダの数が減らされる。 >>228
タチの悪い客に動画撮られてネットで晒されたり
強盗似合うかもしれないのに？ 廃棄かよ、同種の恵方巻を食べた奴には、罰が当たるなｗｗｗ 買うやつが悪い
商売にならなくなったら止める
以上 廃棄するほど食品があった時代が20年程あったが今は見る影もなしって将来なっちゃうよーー だいたい自分の小さい頃は
こんな恵方巻きなんてなかったよな
韓流ゴリ押しみたいにやり過ぎて
嫌われるぞ >>238
豪華な恵方巻きってインスタ映えするからなｗ >>201
来年、閉店間際のスーパーやコンビニ見て回れ
凄い量売れ残ってるから
これのどこに需要があると言えるのか >>241
廃棄品貰えたり、販促品貰えたり結構美味しいらしいよ >>234
大量に廃棄が出ても儲かるからで終わる話 恵方巻きやってもいいけど他の惣菜減らしてまでやるなよ
昨日スーパーで他の惣菜少なくて買えなかったし恵方巻き売れ残りまくってたぞ コンビニも地方色出して、恵方巻は関西圏のコンビニだけでやればいいのに。
他の地方も、その地域の特色を生かして。 そりゃコンビニの本部は
売れようが売れ残ろうが関係ない
数出ただけ本部は儲かる >>130
その白書の信憑性は？
政府でさえ景気の改ざんができるという時代に >>239
売る方は別に困ってないだろうな。
大量廃棄しても儲かるくらいに、利益率が高いんだろうから。
スーパーなんかは半額にすればだいたい売れてしまいそう。 >>247
その売れ残った量の何倍も売れてるんよ
儲かるのよ >>249
禁止なんじゃないの？
廃棄品を食べて腹痛とか起きた場合に備えて。 >>247
そりゃそういうスーパーもあるよ
ただ現実として>>130という数値が出てるし売れ残りが出たことと需要がないことは一致しないから 左巻きの方々の恵方巻きツイートが笑えます！
昨夜から、こんなのがツイッターにあふれてるww
================================
恵方巻きは男根のメタファーで、女性蔑視の象徴
アベ政権とコンビニが女性の権利を奪うために作り出したに違いない。
================================ 土曜にあたるイベントなら小さい子供のいる家庭は手巻き寿司てみもやってんじゃない？
そっちの方が出来合い品買うより豪華につくれて安上がりだし子供は喜ぶ コンビニの本部が店から貰う金は売れた分の利益だけで決まって廃棄の分の損失は店が負担するからな
特に自社で商品作ってる場合は店が多く買った方が本部的には美味しいから廃棄なんて気にせずいっぱい発注しろってなる >>3
廃棄ロスを減らす
テメエんとこで廃棄しないようにするだけで、センターとかに納品する際には外装ダンボールが少し傷付いてるだけで荷受け拒否して、
運送屋やメーカーにガンガン処分させて廃棄食品増やしてるけどな そのうち店に並べるコストも無駄だからつって工場の倉庫みたいなところに保管されてそのまま廃棄されるようになるだろ 毎年恵方巻き予約とかやってるけど
本当に予約してまで食べている奴っているの？？
自分は一度も食べたこと無いし、食べる気にもなれないんだが (´・ω・｀) >>261
建前上はね
禁止の店も当然あるとは思うけど >>261
つまりコンビニ惣菜はスーパーより管理衛星が雑だと？ なぜしつこくごり押しするのか、そここそが問題だろ。
いくら仕掛けても成功しないのに繰り返しごり押しするものが他にもいくつかある。
女のふんどしと男のブラとかな。
いったい何が目的なんだ。 恵方巻にも関係ある日本の海苔事情
日本人は韓国海苔を食べさせられている
blogs.yahoo.co.jp/novice14sight/14012044.html まあどうしたって上級国民である既得権益者だけは儲かるシステムだから
底辺が騒いだ所で変わらんだろね 売れ残ったら儲かってないと思うのは浅はか
スーパーの1000円の恵方巻き、いくらで作ってると思ってんだ
半額で売れても十分利益乗ってるわ >>240
昨日の自宅近くのスーパー
閉店時刻1時間前が迫り、弁当や惣菜の半額が始まる
恵方巻きも半額になるが、客が手を伸ばすのは普通の弁当や惣菜・寿司など
本当に人気無いよ恵方巻き
※ちなみに大阪市内 おせちとか恵方巻きとかバレンタインとか、イベントのために
スーパーの陳列変えるのやめてほしいよな。
いつも買ってるものが買えなくなる。 >>273
そんな時代のほうが学生バイトが活発だったわけだが
結局は売り残しなく売らせたい本部の策略 コンビニオーナーが集団訴訟でもやれば話は別なんだろうが、
後押ししてくれる政治家やら官僚は居なさそうだな。
弁護士くらいしか助けてくれなさそう。 >>214
コンビニ本部は東京だからトンキンの風習だよw 地域のおせっかい人間と、「そしあるハイム」に住んでいたような人を終結させて
廃棄物を強制回収する法的権限を与えればよい
まだ食えるモノを、こっそりゴミ箱にすてたら処罰対象
生モノ以外は自立支援施設やホームレスの炊き出し場に提供されるしくみ >>274
ある国では、嘘も百回つけば真実になるということわざがあってな 日持ちする材料で作れないの？
海鮮だって「づけ」を使えば１日位消費期限伸ばせない？ >>274
俺ら消費者からするとほんとただ食い物無駄にしてるだけにしか見えないけどそれによって儲けてる奴らがいるわけよ
その人らは売れようが売れまいが海苔巻きを作るだけで儲かる仕組みを作った >>257
食物販関係に携わってるけど売上が上がったという話は聞いても下がったという話は殆ど聞かないからそこそこ信憑性あるんじゃないかと
そもそも本当に需要ないなら統計上の数値を改竄してまで生産増を行う必要性もないわけで >>228
今時専業主婦出来る奴がわざわざコンビニバイトなんてしない >>272
廃棄品目当てのコジキとか来ないんですかね。
>>273
なにかあったらコンビニチェーン全体の問題になるし。 大量廃棄は恵方巻きばかりじゃないだろうに
廃棄の質や量に応じて罰金でも取ればええのに >>259
売れてないのを認めろよ
陳列されてるの見るには見るが、誰もカートに入れてないから 恵方巻きのゴリ押しで毎年有頂天になってるの大阪人だけだからなあ…
この時期になると「諸君！あー、諸君！今年も大・恵方巻きの季節がやって来たで！」と
得意満面でかぶりついて見せるが、あれはみっともないと思う そもそも求められてないモノを大量に売ろうとする事自体が商売の原則から外れている定期 >>292
コンビニ本部は押し付けただけで売上になるがそこは勘定に入ってるよねそれ セブンイレブン「……、私たちを取り巻くさまざまな環境課題に配慮した事業
活動・店舗運営に取り組んでいます。」
>『環境方針』
> 1. 事業活動に対する責任
> 私たちは事業活動の中で、環境保護、ロス削減、資源の有効利用・再資源化、
> 省エネルギー、廃棄物の削減、環境汚染の予防につとめ、企業の責任を果たし
> ます。
http://www.sej.co.jp/csr/environment/index.html 大量に安く仕入れて利益率高く売る
残ったものは販売価格が下がらないよう値引きせず廃棄
普通だと思うけどね ただの切ってない巻き寿司だろ
毎日スーパーで売ってるような物わざわざ高い値段で買って食いたくないもん
食いにくいだけだし 廃棄されるコストも商品の値段に入ってるしな
消費者が無駄も支払う金が多すぎるんだよ 恵方牧のごり押し、まじ勘弁。
売り場にあふれさせて、他の買いたい惣菜が激減してて困る。
絶対買わない。
恵方まきごり押しブーム、断固拒否！ 粗利分配方式から純利益分配方式になったら多少は変わるんだろうけどまぁ無理だろうな 必死な工作員(？)が売れてる連呼してるが、ならスーパーの売り場に1日中突っ立って現実見ろよｗ >>279
昨日は弁当が全くなくて
巨大な恵方巻きが半額でもたくさん余ってた
余ってるのは極端に豪華な海鮮の八宝巻き1180円（ここから半額）
がっつり揚げ物を巻き込んだ海老フライ&ウィンナーのダブル巻き400円くらい（ここから半額）
半額でも欲しいと思わなくて買わなかったよ 年々下火になってってやがて全国展開は無くなるでしょ。
いまいちわけわからん食文化。 >>279
恵方巻きなんて手抜きしたい主婦に売れるんだから
半額狙いの時間帯に観察する方がおかしい >>280
1本5000円もする超限定品なら予約するのはわかるけど
コンビニやスーパーのはいらないわ (´・ω・｀) >>313
もうブームはとっくに過ぎてて、年中行事として定着してしまってる
もう無くすのは無理 本部が店に下ろせば下ろした分だけ本部の利益になるので本部がやらせる
廃棄は店の売り方の努力の問題とされている感じだな
スーパーみたいに見切り品売れるようにすればそれでいいと思う >>298
確かに大阪だから子供の頃からやってたな。母親の手作りだけど。
ところが東京がマネするようになったらコンビニやスーパーに大量に
売られるようになり、母親も作ってくれなくなった・・・ まずスーパーで購入できる食品や惣菜をコンビニでは買わないわ
今までさんざん添加物問題が言われてきてるからコンビニは抵抗がある
自分ちはわりと都会なので深夜0:00まで営業している駅前や国道添いの大きなスーパーが
近距離圏内に複数箇所あるで普通に夕方から夜買い物に行っても欲しいものが手に入るんだよ
こういう地域にあるコンビニで恵方巻なんか販売しても売れないでしょ
やっぱりスーパーで買うよ ●恵方巻きの由来は遊郭！
不思議な関西の風習で他地域で違和感があることからテレビ番組で
調査し放送され話題となった 「フェラチオ巻き」
恥じな風習を広めるな！ まあでもこういうのは勝手にやらせてればいいと思うぞ
そのうち落ち着くところに落ち着く >>322
つまりそれ以外には売れなかったと
主婦に行き渡る量に見直すべきね >>326
家畜の餌になるんじゃない？
牧場主が買ってくれるでしょ >>298
毎年関東人がコンプ炸裂させてるだけなんじゃ >>279
社会の負け組が集う閉店前なら、半額でも買えないのは仕方ないんじゃね
貧乏人なんだし 廃棄はすべてコンビニ本部のえらいさんが引き取ることにしとけよｗ それに寒い時期だし暖かい白飯食べたいしなあ
一人1本とかまじそれだけで晩飯になっちまう >>299
高いからその次に売れ残ってたラ王のことも思い出してやれよ。 難しくねーよ、馬鹿なの？
恵方巻もこの記事も作り過ぎだわ 予約する→当日半額で販売されている
こんな事されたら予約する奴なんていなくなる
完全受注生産にしろ とにかく「テレビが持ち上げるものは買うな」これ原則。 嫌なら食わなきゃいいだけの話なのにフェラフェラ言うから
すっかり霞が関の官僚みたいなノーパンしゃぶしゃぶなイメージが付いてしもうたわ ローカルスーパー経営してる知り合いに聞いたけど、
売り上げは右肩上がりだと言ってたよ
恵方巻なんて利益率8割くらいで利益率が低い野菜肉の代わりに
大量に売れるんだから大量に余っても痛くもかゆくもないとw 近所の寿司屋で普段売ってないような高級太巻きを
作って売ってるので楽しみにしてる。
ちょい高いけど大トロやホタテやイクラなどががふんだんに
使われてて美味い。切って食うけど。 恵方巻きなんて元々無かったものを無理に流行らせようとするから、
いろいろおかしくなる。
クリスマスケーキだって、菓子屋やスーパーがやってるのに
コンビニが大々的にシェア奪おうとするのがおかしい。
スーパーとかで買えなかった人、急に必要になった人用の
補助的な売り方にすればいいのに、勘違いして自分が主役
気取りでやるから。 気に入らなければ買わなければいいだけなのに
そこまで必死に憎むようなことでもないだろｗ フランチャイズ店に売りつければ本部としては売上になり、本部の方針に逆らった店舗経営はできないっていうのが根本的な問題
マルチ商法よりタチが悪いんだから規制するべき >>329
それは君が大人になったからだよ
海苔巻きは節分に限らず親も子供も楽しいもん >>331
AV女優の本場東京人の手にかかると全ての話が下品になるな 生産量だけ競い合って消費は二の次って不毛としか言いようがない >>319
日本人って一番安いのと一番高いのは買わないから超高級な見せ球も必要だとばっちゃんが言ってたぞ 賞味期限切れたヤツを安売りして、消費期限過ぎたヤツを無料持ち帰りにしよう セブンは金の亡者だから
金のことしか頭にないやつに環境とか食料問題とか言っても無駄だわ クリスマスケーキもタダのパンケーキが小さいのでも3000円なのにそれ以上に恵方巻の嫌悪感は半端ないね >>304
別に事業ゴミで処分してるし、食料問題ならもっと分母の大きいところを解決すれば？
客に買われなきゃやめるさ >>330
添加物問題はスーパーもコンビニと同じかそれ以上にヤバいんだけど・・・
まぁ、良心的なスーパーもあるだろうけどね。 >>303
入ってないんじゃね？
あれは基本的に実売だし
特に購買率は来店客数から算出した数値だからこっちには絶対に入ってないな 売り切れを「ごめんなさい」できる空気を作れ
足りないぐらいの方がいいんだ >>358
でも半額シールついてても30本くらいの太巻きが余ってたよ
200円の半額太巻きなら確かに安いんだけど海老フライ巻いた太巻きとか胃もたれしそうだし一人じゃ食べきれないからやめた
昨日、旦那は新年会でいなかったから >>358
これが世間の経済格差ってわけだな
政府は何してんだ 別にコンビニで恵方巻買わないよな
うな重も買わないし
これ系扱うのやめた方が採算よくなるんじゃね？ 太巻き買えば格好付くから晩ご飯手抜き出来る主婦とか
ちょっと待ってりゃ破格の値段で太巻き買える貧困層にとってはありがたいイベントなんだろうが 業界の内情バラしちゃうけど恵方巻きは5日前くらいから工場で製造始まる
クリスマスケーキは10日から遅くとも7日前から製造
古いものはそれなりの添加物入れて予約客に充てがわれるから予約は大事なんだよ
恵方巻きやバレンタインに執着するのはデパートスーパーコンビニの小売の多くが二月決算だから 難しいも何も単純にパワハラ問題＋貧困ビジネス問題だからな
厳しい罰則付き法規制でフランチャイズの本部を規制しないとだめ >>364
なるほど了解
じゃあある程度は信用してもよさそうね
だとしたら年々高くなる単価とかの影響？ うちの店のレジのオバチャン、客注200本以上取っててワロタ 願いを込めて家族で作るとかしないのか？
ハンバーグや餃子以下だなｗ 半額にしてでも閉店時までに売り切りたいはずだが、
半額にもせず、売れ残りにしてわざわざ廃棄するのはどういう神経してるわけ？ そりゃ一斉に宣伝打って、売り場を恵方巻だけで埋め尽くせば、
事情知らない人は「そこまでいうんなら・・・」って半ば仕方なく買ってるってのが実態だろ。
それを「売り上げは右肩上がり！需要はある！」なんて数字だけ見てたら
いつか大コケするだろうね。
積極的に恵方巻欲しがってるやつなんてごく少数だよ。
数年後に「こんなはずでは・・・恵方巻まさかの失速」みたいな記事がでるところまでエスパーできるわ >>383
その腕なら保険のセールスのほうが儲かると言ってやれ 型落ち品だと言って廃棄、供給過多と言って廃棄。
それで食料自給率悪い悪いってマッチポンプじゃね？ >>388
一度半額とか割引にするとそれを見越して客が定価で買わなくなるからなぁ 少なく作って買えないと困るって人は予約すれば良いじゃん。
確実に買えるもの予約受付するなよ。 豚
「なんか、不定期にごちそうの日があるけど、何なん？」 >>388
半額にすると半額になるまで待つ客が増える
半額にしなければ全ての客が定価で買う >>389
失速するまで指くわえて見てる経営者は、いい経営者なのかな。 >>377
どこの工場か教えて
通報するから
まぁ、嘘なんだろうけど
嘘を書いちゃいかんよ スーパーで売り切れていても仕方ないな・・・って感じするけど
コンビニで売り切れてると、何やってるんだ、バカやろう
と思うのは何故だろうか。。 >>388
それは生鮮や惣菜全般に言えることで恵方巻きに限った話じゃないのでは 主婦の定休日だもん、パック品買って晩飯終了「今日は恵方巻きよーー」 どうせ全部売れて全部食ったとしてもクソになるだけだぞ 恵方巻きの是非はともかく、どうせ余って安くなるのが判っているのに
なぜ定価で買うんだろ？
別に夜に食べてもいいんだろ？
昼前に食べないとダメなの？ 今、廃棄を前提に恵方巻きを売っている業者と関係者は
世界が食糧不足で昆虫を食べなければならなくなったときに
毎日の食卓は油虫だけなの決定な
食べ物がどれだけ大切なものかあまりにも思慮が足りない
ただ金儲けしたいだけ >>398
クリスマスケーキは本当だよ。添加物増やしてるわけじゃなく冷凍保存してるだけだけど。 晩飯に食うならコンビニでは買わないよな。
最低でも店内製造してるスーパーかデパ地下だろ。
そっちでも売れ残ってるのに。 具沢山海鮮巻食ったけど数の子以外は何を食ってるのかよくわからなかった >>44
無いものはないからクレーム客は無視すればいいが
品切もクレーム無視もマニュアルで
本部が許さないようにしてるからな 一方の吉野家は大行列
来年からは牛丼の恵方巻を
無料で配ればいいんだよ たしかにもったいない
消費者はこんな商品を買ってはいけない >>405
アホか、時間が勃つと鮮度が落ちてまずくなるだろ フェラに拘って奴らってｗｗ
確かに女が、かぶりつきは下品とされてきたけど、
今やハンバーガーやクレープや、いろんなメニューがかぶりつきまくりなんだけどね。 >>407
うん、ケーキの話は知ってる
ただ、巻き寿司は何を添加しても5日も持たないからねｗ >>388
定価で買うやつは早い時間に買ってくし、半額でしか買わない奴は閉店手前に来て買っていく
購入層の違い >>398
自分で調べたら通報通報ってウザイんだよお前 凄く美味しい訳でもないし、食べ方の変なルールとかあるし
ブームになると考えるのが不思議 >>406
食料不足と言うなら無駄に消費したほうが産地が増える現実 >>398
保存料添加して冷蔵庫保管ならまあそれぐらい持つだろ
作る数考えたら少々オーバー気味かも知らんがそこから二割削った日数妥当な線 ここは消費者庁がピシリと言うべきだろ。
ロス分はそのまま消費者側の負担になってるんだよ。 >>4
ブーム仕掛け役の「電通」など大手広告代理店は全く知らん顔
高橋まつりの自殺事件でも静粛に受け止めないどころか
ウザったいと糞としか思っていない感じだからな >>405
安くなるまで家族全員の晩飯はおあずけかい
子供も嫁さんもいないのか？ コンビニは割引販売すればそのうち半分くらいは廃棄しないで済みそうなのに
しないでもったいないとかアホかと 縁起物ってよりほんとに食品ってみてるのなおまえら
縁起物の意味のなさなんていまさらだろ
御札とか木の板なのに高いし、一年たっていまごろ燃やしてるんじゃないのか
冷静に考えたらなんの意味もない コンビニ各社がもっと新聞や雑誌に広告料を出せば解決。
騒いでんのは金寄越せってだけの話
マクドナルド・ファストフードがいい例 >>431
本部からしたら機会の損失を防ぐほうが重要 >>423
無理だよ
5日後に販売するための安全を取るために15日程度日持ちさせないといけない
2割じゃ危険すぎて普通はしない >>434
多くの人にとって恵方巻きは縁起物ではないから食品としての評価になるんだろうな 鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ (2015年時点)
ド ト ー ル グループ エ ク セ ル シ オ ー ル カ フ ェ 、星 乃 珈琲
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
マタイによる福音書6:33
だから、神の国とその義とをまず第一に求めなさい。そうすれば、それに加えて、これらのものはすべて与えられます。
っgっっhっっっっっじゅうう 予約客には製造日の古い物から充てるのは当たり前
クリスマスケーキも恵方巻きも絶対予約してはいけない 大量に捨てても毎年やるっていうのは原価が相当、安いんだろうな。 >>17
マジにこれ
食品廃棄に税金をかければ良い
そうすりゃ廃棄食品は生活保護やホムレスにいきわたる 鉄火巻なら乗ってやってもいいよ
恵方巻きみたいな色んなもん入ってる太巻きは美味くないんだよ 無駄って言ったって誰も損しなくね？
産地も工場は当然儲かるし
販売店だって儲かるからやるんだろ？
誰がそんする？ 食べ物系イベントは日本人大好きだからすぐ定着したな >>437
2割って、5日はオーバーすぎるから3日後に販売のつもりで言ったんだが コンビニオーナーに負債を押し付けて
コンビニ本部は売り上げを維持〜増益するカラクリみたいだよね。 >>434
恵方巻きは廃棄ではなくお焚き上げしてるっていえば全て問題解決 作った材料費は無駄になるよね
もうこれ注文製にすればいいのかも
この習慣してる人って少数派だと思うしそれでいい これはマジで社会問題
こいつらは社会のガンだよ
世界の貴重な食べ物を無駄にするガン細胞 大量廃棄出してるのは売上予想をしっかりしない一部の馬鹿な店舗だろ
ノルマも無しに相応の発注でやってる店もあるのにひとくくりにするなよ >>434
工場で作ったものを売り場を経由せずにそのまま廃棄とか
コンビニ店長がバイトにノルマ課して苦しんでるとか、なんだか縁起悪そうな話ばかり聞こえてくるんですが・・・。 普段からコンビニに炒り大豆とかゆで大豆とか置けよ
高たんぱく低カロリーだからダイエットフードとして売れるだろ
女とトレーニングしてる男が食う 予約も当日販売も区別せずに、前年データは〇個、だから今年は前年比〇％で行きましょうと
真綿で首を絞めるようにわざと本部は攻めてくる。
ぶっちゃけ業界も必要悪だと割り切っている。
・ >>451
いや
ホムレスはもっと酷いもん食ってるから問題ない >>455
コンビニのオーナーさんが予想通りに発注させてもらえるとでも？ >>429
７時には安くなってない？
そこで買って30分もあれば食卓に並べられるが…
ああ、僻地なんですね。
毎日の買い出し、おつかれさまです。 >>439
まさにそれ。
うちでは節分に炒り豆を食べるのはいまだにやっている一方、
太巻きを縁起物として喰う習慣はいまだにない。 今日の寿司売り場の陳列量がいつもより半減しててワロタ これは
BBCとかCNNとか
世界のマスコミに取り上げてもらうべき
世界人類を敵に回す行為だよ 予約販売のみにすればいいだけ
当日にふいに行事感味わいたくなったら普通の太巻き買えばいいんだし やっぱきちんと切って見せる演出が必要
下品な食い方は日本人には合わない 料理食事は美しく スーパー1店舗が廃棄する量はコンビニ1店舗の比じゃない
客に見えない調理場には出すに出せない恵方巻が山積みにされているよ 破棄するぐらいならタダで配れそれなら渋々食ってやるから 何を気にしてるんだろうな
コスト問題になるんだから営利企業は自分で無駄を減らすよ 恵方巻も韓国の文化だったってマジ？
さすが猿真似クリエイターが蔓延る日出ずる国日本w >コンビニ各社の食品廃棄物発生量は10年前と比べると減少傾向にあります。
ここまで読んでる人、ほとんどいなさそう・・・ 鳥なんて1日150万羽も殺されてて、毎日30万羽は廃棄されてるんだぞｗ
なんでお前らはこんな小さなことにこだわるんだ？ 高いんだよな。小さなの３本で１０００円超えてたし。
俺は偶然、コンビニで半額で売ってたので
のり弁買うのやめて恵方巻買ったけどｗｗ
なんで半額？？？かと思ってたらあと５時間で廃棄だったわ。 食品廃棄を感情で文句言っても始まらんよ
コンビニじゃなくても、食品工場、ファミレスやファーストフードは、
製品の形になってなくても、大量に捨ててることにかわらん >>468
まあこんなんだからマグロもうなぎも取り尽くすまでやめないんだよな >>476
ウチは6時だったなw
年に2-3回、親父が仕事で戻れないことがある。 >>479
なるほど、亀頭まで綺麗に巻かれていますね。 業界のマーケティングが透けて見えて定着するわけない 恵方巻きセールの声掛けして陳列してる店員を横目に普通の海苔巻き買うの楽しい 寿飯は古米使っても分かりにくいから余剰抱えた古米掃き出せるから小売の二月決算とか含めて業界の思惑がいろいろ絡んでそうだよな
思惑の尻拭いするのはフランチャイズオーナー 母親がローソンで買って来ちゃったけど、あれで400円台は高いわ。 変な習慣というか、縁起物としてでっち上げたせいで
引くに引けなくなった感が凄い >>485
悲しいわ.....
>>486
マジで21世紀
世界の人類を考えながら暮らすべき
もはや国境差はほぼない
言語も翻訳性能が上がり問題ほぼない
世界全体で１年で取れる食料は限られてるから政府は食料の無駄を規制すべき
なぜならこれから大災害 戦争が連発する
もはや大量消費時代は終ったんだよ >>492
買った人からクレームが来る
クラウドファンディングで絵本を作って、その後 タダで配った芸人が叩かれてたな コンビニ業界は見切り販売と店舗の入荷の裁量くらい認めるべき
この二つを認めればフードロスの問題は多少和らぐ 廃棄？しねーよ(笑)
売れ残りはあられ・せんべいにすんよ そりゃあFCは投げるだけ投げれば多少負担しようが絶対に儲かるからなぁ
売れ残ったらダメージ受けるのはオーナーや店長、酷いとバイトとかでしょ
一切自分は痛くないんだから当然続けるに決まってる
他人が死のうが苦しもうが現実的に俺には関係ないって言ってた人の言うとおりよ 作りすぎなんだと思う
普段店頭に出してないものは、ちょっと足りないかな
くらいで丁度いいのに
だいたい、買ってきて楽できるぅと思っても、高いし好きじゃないから買わない
って人が多いんだと思う >>490
コンビニなら結構売り上げてるね
売れるんだなあ
>>491
うまいじゃねえかw 周りで買ってる人とか恵方巻き話題にしてる人まずいないんだけど誰かマジで買ってるのか？ 恵方巻関連で予約の文字を見ると笑うわ
いつ行っても大量にあるから心配すんなってｗ 中毒起こしても訴えませんにサインするから半額以下で売ってほしいわ 数千円も出すなら、外食でも行った方がマシなものが食えるｗ >>508
マスコミが騒ぐからそんなサインは無意味 足りないくらいの方が人気感出るだろ
任天堂を見習え 食べないと鬼が「悪い子はいねーか？」と押し掛けるよ 主題は、恵方巻の風習の賛否ではなく食品廃棄が異常に多すぎる事ではないかな？
大東亜戦争や慰安婦問題で海外から叩かれるのは納得いかないが
これは未来永劫日本が叩かれるネタになりそうで怖い
某半日国家連中が本気を出したら、新たなジャパンディスカウントのネタに利用されかねない
そしてこの問題は反論不能となる
色々歪曲されてるらしいが「パンが無ければケーキを食べればいいじゃない」みたいな言葉の
日本版が世界で語られ続けるのだ >>10
うちらはそう思うんだが、上から馬鹿だから。
あと、幟までだしといて品切れさせると、暴れるジジババが現れるようになる。 大量生産の割には、値段と中身が釣り合っていない
普段よりも何倍もボッタクっている
そもそも節分に巻き寿司の習慣もないし、そこまでの価値がない 太巻き自体に縁起の良さなんか存在してないからな
豆、鰯の頭、正月の餅やおせちには、それぞれ良い縁起やおまじないの意味があるけど
太巻きをあっち向いて無言で食うと縁起が良いって、なんだそれ意味がわからんくだらねえ、としか言いようがない >>499
ただの投資なのに絵本配ったら叩くとかなんでや… >>516
凄く人気で、思ったよりも早く売り切れちゃったんですよ
申し訳ありません
じゃあ通らない人がいるんだろうか…
私だったら、そっかぁと思うだけだけど 廃棄処理工場もコンビニ系列の資本入ってるからダブルで儲かる >>504
店頭に常に満パンじゃないと、客のテンション上がらなくて売れないんだよ。
それだけ作っても、食品廃棄全体で見れば普段の日の倍か多くて数倍程度。
つまり年間で見ればせいぜい1%のレベルなんよ。
どちらかといえば、普段なぜそんなに多いかを問題にしないと意味ない。 >>511
転売屋がウォーミングアップを始めました >>517
太巻きは普段から売ってるので、平時とあんま値段変わらんぞ >>525
客が棚の隙き具合で買うかボケ
そこにあれば買う、なければ買わないだけや 誰が言い始めたのか知らんけど、恵方巻き食う文化自体がないんだが。ちな福岡
オレが知らなかっただけか？ >>508
サインの件を無視したユーチューバーやクレーマーやライバル店からの刺客に騒がれると
店舗やチェーンの信頼失墜 >>522
投資の見返りが「完成した絵本」
投資家からしたら、利益を関係ない人に垂れ流したら激怒するだろ
太巻きもそう
痛んだりして値引きするならともかく、いきなりタダでばら撒いたら「金出したのがバカみたい」となって、二度と金を出さなくなる >>525
そういうもんなんだ
大量に積まれていて、具沢山、安い！ってのなら一つ買ってみようかという
気持ちはわかるけど、店頭のを見ても買う気になれないけど
集団心理が働くのかも
しかし勿体ない… >>528
ごめん、それはもう、そこまで単純じゃないんよ、としか。納得しなくていいよ。 >>531
つまり関係者にだけ配る予定のとこを横流しと？
それならたしかにそいつが悪いな
で、クラウドの話がなぜ関連するのじゃ >>527
商品のレパートリーが減るんだよ
調理場（工場）もスピード重視になるから、好きでもない高いネタが挟まれれてる >>9
＞作り過ぎなきゃいいのに。買えない人がいてもいいじゃない
ほんとは、そうだよな。
ロスが出ないように発注するのが
買い入れ担当の腕なんだろう。
ところが、それが目標になってしまうと
立場の弱いところに押し売りする。 ちゃんと廃棄ロス分のコストも価格に含まれてるから大量に売れ残ったところで想定数さえ売れれば赤字にならないようにしてるからなw 本部は売れなくても儲かるからだろ
従業員搾取システムだし
バイトざまあｗ 恵方巻き用に大量に仕入れるんだろうから
細かい調整なんてできるわけないだろ
仕入れた分を全部売り物にしてるわけだろ
いつまでも恵方巻きに反発するような奴はキチガイだから放っておいていいけど
大概そろそろいいか買ってみようかなって折れてくる頃だから
廃棄ってのは買う奴が増えれば減るわけだから
そんなに心配ならお前ら買えば良いだろバカがよ >>527
大量生産すれば安くなるはずなのに、
恵方巻と売ることで何倍もボッタクっているｗ 知らないだけで、食品の廃棄なんて普段から大量に出てるし 今すぐには解決策を出せないにしても
こんなバカな企画を言い出したアホを吊し上げることならすぐできるだろ >>534
(´･ω･`)そんなに深い意味はないよ
タダで配れば困った人が救われるって軽い考えが、思わぬ反発を招くって例 ぶっちゃけ地球温暖化とかより緊急性がないか、これｗ コンビニが本社に
恵方経費分返せば良いんじゃね
経済ってなんだろね なんでコンビニフランチャイズなんていうガチ奴隷制度が合法なんだよこの国は >>537
品揃えと物量ってのはコンビニ、スーパーの力量みたいなもので人の集まるところに人が集まるんだよ
いつも棚がスカスカなスーパーには人は集まらない >>545
元からある炒り豆なら日持ちするしね。
ってか、すでに「豆を喰う」っていうイベントが設定されている日に
なぜ被せてきたんだろう？ ボッタクリする前提の値付けに騙されるような情弱な人たちから
カネ巻き上げようって魂胆が見え見えだからな。
しかも恵方巻の場合は普段売ってる太巻きとの違いがないのでクリスマスやバレンタインみたいな特別感もなく
喜ぶ方向で話題にする人も少なくて悪評ばかりがどんどん成長していってるよね。 寿司屋です
完全受注生産にしたらロスなくなったけど
手間くっそ増えた
売上も1/10くらいになった >>521
太巻きに縁起の良さが存在しないなら
おせちにも存在しないと思うんだが
宗教と大差なし
信仰宗教ＶＳ古参宗教みたいな 『その年の恵方を向いて無言で丸かぶりすると幸運が巡る』
ノルマを課された店員とかに不幸をばらまくイベントでしかないやん・・・
この不幸イベントってどこの風習だったん？ いや、セールスしなければいいんじゃないか？
大多数の地域にとって偽の風習。 >>511
足りないと次から他所に行かれるだけよ。
お店はいっぱいあるからね 恵方巻と名付けてステマしたセブンイレブン
ありがたがって食ってるお前ら >>550
まあ、旧ソビエトの商店なんてスカスカで購買意欲ダダ下がりだったもんねぇ
ただ、世の回る品物が少ないから仕方なくそんなお店に行くだけで >>554
ですよね
チェーンストアなんかでも恵方巻きの予約売上は1割に満たないし 関西の風習とは言うけど、関西のほとんどが覚えが無いという。俺も無いわ。 本部はフランチャイズのオーナーに売るだけ売って、
返品は一切受け付けないのなら、
商材はなんでもいいんだもんね。 こんな事している一方でちょっと雪が降れば物流止まって途端に空っ欠に。
罰当たりな事しているよな。 >>562
お前さんみたいな貧乏舌じゃわからんかもなぁ >>549
お前は朝鮮人かw
誰に強制されるわけでもなく、自分で選択してFCになるんだぞ。
いつでもやめる権利もある。これを奴隷とは言わない。 太巻き食べるより、鹿児島だか宮崎だかで売ってたレタス巻のがうまいわ。
ジャンクフード感もあるし。 >>554
受注なら適当にって訳にもいかんのだろうな >>569
ここの連中の恵方巻きに対する憎悪は異常 >>554
当日の気分でパッと買う人も多いんじゃないかな
限定品だけ予約にしてもいいんじゃね？ 大量廃棄したところで本部は痛くも痒くもないからさ 気にしてないよ 日本独特の皆がやるから安心感の風習だろうな
しかもコンビニw
あったら便利なのはわかったから
もう、その方向は昔ながらの職奪わず売るもの考えて売ってくれよと >>572
やめるには多大な金を支払う必要があったはず >>568
そもそも消費者が求めるからこうなるんやで
なんでも人のせい、社会のせいにせんとき
今日も運ちゃんがトラックで品物運んでくれてるから ウチらはご飯を食べられるんやで >>575
フェラ連呼する朝鮮人もいるしな
恵方巻きはカオスだ コンビニ本部には色々法規制すべき。
新自由主義者やりたい放題を止めろ。 バカが大量廃棄とかするから、行政の処理費用がゴミ袋へ転嫁されるんだろ
全員が迷惑するわ >>583
やめる！と言ったら急に言われるわけではなく、契約する前に契約書を読んだ筈。 >>585
その運ちゃんに一番ありがたみを感じてないのは企業だけどな
低賃金でこき使ってさあ >>588
太巻き規制法案なんて立憲民主党が黙ってないぞ！(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ 恵方巻き禁止でいいだろ
伝統文化だっていうなら自宅で作れ 廃棄が出た分は翌年に造れないように法律作れ！翌年にさらに廃棄が出たら出た分を定価で罰金！ 日本人は
自分からは何も出来ん
民族だからな
恵方とかバレンタインとか 作り置きの出来ないもののピーク需要は儲からないはずだが。
設備準備したら設備過剰だし。
ほんとこのブーム作りはおかしいし気持ち悪い。ハロウィンとおなじで全く乗る気無い。 品薄商法やれば来年は予約しようって人が出てくるだろ
まぁ売切れてたら別の物でよくなって考えたら別にいらなくね？てなるんだろうが
ゴリ押しで作ろうとしてるブームなんてそんなもんよ >>575
いや、世の中の「何かしらうまくいっているもの」すべてを憎悪してるからこれが正常。 >>523
それがいるんだよな
若者より中年以降のほうが厄介 >>592
指示はすべて本部の支指示従うとか最初から書いてあったらここまで文句噴出にはなってないんじゃね？ >>592
あまりにも理不尽なコンビニ本部に
一定の規制を AIを使って高精度な需要予測とかやれよ
何やってんだよAI屋は 処分ってどうしてるんだろうな？
焼却処分だと思うけど肥料とかにすればいいのに ソースがアレだから>>1は販売者目線なんだろうが
廃棄分も込で利益上がるようにしてるんだから
販売者は売上から給料もらってる限りもったいないなんて言う資格はないわな
自分の金のために廃棄してるくせにんな事言うのは偽善者過ぎる >>607
んなことしたら加工食品関係の価格が高騰するぞ 開き直ってフエラチオ巻きに改称してうりだせばいいじゃんｗｗｗ 貧しい人に恵んでやればいいじゃないか
恵放巻は功徳じゃないか >>606
それはそう思う。
仮にもオーナーが「これだけ売れる、これだけしか売れない」と判断し、仕入れるのが当然。 喉元過ぎれば熱さを忘れるだな。戦時中から食糧の有り難さを身に染みて知っている筈なのに、今ではこんな馬鹿な事をしている
輸入国が食べ物を輸入して大量に廃棄
馬鹿な国だよ。先人に申し訳無いわ 知り合いのオバちゃんは、安くなってたから買ったけど変なルールの食べ方はしないと言ってた
そりゃそうだろうなｗ 昨日ネットに流れてた写真で
定価８ｘｘ円の恵方巻が閉店間際に98円に値下げされてるの見たけどワラタ これだけロスを出しても儲かるなんておいしい商品
だから四季の恵方巻きで大もうけ ちなみに廃棄で赤字を食らうのはオーナー
オーナーは赤字
本部は発注した時点で利益乗せてるから黒字
セブンイレブンは大勝利 >>618
それができないからオーナーたちは泣いてるのさ コンビニ勤めだけど去年から恵方巻きは見切り販売OKになってるんだけど廃棄した方が損失少ないように仕組まれてるから廃棄にまわすんだよね >>629
罰金分ほかの商品や惣菜に上乗せするだけなんで >>609
補充が来るまで空の棚だらけになっちゃう
SV「オラ もっと仕入れろ(俺の)売上落ちるぞ」 >>627
それだと変なもん入ってる場合奇形とかあるやん
土に戻す肥料がいいと思うんだけど たくさん作んなきゃいいだけの話なのに
売り切れゴメンで >>627
毎日廃棄がある中で、追加で大量に来られても豚も食いきれないし、食品はすぐに腐っていくからな 食べ物を粗末にしている業者やイベントに対して参加・利用している段階でそのお客様はすでに罰当たりです。恵方もクソもない（´・ω・｀） 年越しそばは19時頃には売り切れだったけど
恵方巻きは22時頃でも見切り品が大量に売れ残ってた 恵方巻きとハロウィンは、無理やり流行らせた感じで大嫌い 普通にロスが少なきゃ利益も高くなるのに、なんでやんねえんだろな そもそもコンビニで生ものを扱うのが間違い
ここを規制すれば良い >>642
いくら廃棄が出ようとも、本部はオーナに売りつければそれが利益になるから 発注した恵方巻にはセブンイレブン本部の利益乗せてるので
幾ら売れようが100%勝ちは変わらない
廃棄が出た赤字は全部オーナーが背負う
だから本部は店にガンガン恵方巻の発注を営業する
オーナーは奴隷
お前らは叩き方考えような >>640
かぼちゃスイーツ増えたからハロウィンはうれしい 大正生まれの祖母に、
米一粒でも残すと怒られた。
お陰で茶碗についた一粒まで残さぬ習慣がついた。 >>635
飼料って中国産の割合も多いしそこまで気を使ってないんじゃないか 恵方とやらも奇なるものならコンビニも奇なるもの
今東南アジア方面に進出してるが日系コンビニがそのうち焼き討ちの対象になると思ってる >>626
実際利益率高いからどこもやるんだろうなぁ
損打つやつももちろんいるだろうがそいつが馬鹿なだけ >>627
世界には飢餓に苦しんでる人々がいるから、なんとなく罪悪感があるだけで
世界中が食に困らなくなったら、人間の残したものを家畜が食べ、その家畜を再び人間が食べる
というサイクルにそれほど嫌悪を感じなくなるかもな >>646
具体的には何？
縁起物で、かつ、ここで「工場からそのまま廃棄」とか「ノルマで苦しんでいる」とかで騒ぎになったもの >>647
そっちの面ではありがたいけど、レイヤーのオフパコ集会化してるのはなぁ 昨日スーパーに行って、刺身買おうとしたら、刺身コーナーが全部恵方巻になっててゲンナリしたわ。
そいで大量に余ってたわ。 >>650
中国産の堆肥、肥料使ってるのかー
なかなか上手く回らんもんだね 廃棄する前提の値付けだから、オーナーも損してないんじゃないの？ >>651
俺は日本では年に何度もコンビニに入らない人間だが、東南アジアでは日に何度も入ってるわw
涼しいんだよな。
安宿には冷蔵庫がないから、スーパーの安売りでまとめ買いとか出来ないし。 食べ物を粗末にしているのをお天道様はちゃんと見ていらっしゃるから、コンビニチェーンもメーカーも店舗も客も皆均しくその身に災厄が降りかかります。 今はそこまでじゃないけどこういうシーズン商品はノルマでがんじがらめだったりするからなあ
卸が小売に卸した物をノルマ消化のためにまた卸が買うとか意味不明な事例も見たことあるし >>1
こんな大量廃棄を生み出すビジネスで食ってる連中に天罰が下りますように。 「海苔巻きは韓国起源」を売り込む為だけに毎年増産してるからな 大量の恵方巻が廃棄処分に "フードロス"処理に税金が投入される日本の現実
https://abematimes.com/posts/1992014
年間630万トンの"フードロス"のうち、リサイクルされているのは「3割程度」だという。
残りはゴミとして、自治体の焼却炉へ運ばれていく。
「燃やしても結局灰が残るので、その処理も必要。１トンのごみを燃やして処分するのには７万円から８万円かかる計算で、この費用の半分くらいは税金で賄われている」
現行の食品リサイクル法では、食品事業者はロスを出さない努力やリサイクルの義務を負っているが、
年間100トン以上の廃棄食料を出す企業以外には罰則規定がないため、小規模事業者の多くはその義務を果たしていないのが現状だという。 >>659
コンビニの仕入値なんてディスカウントスーパーの小売値より高いんだぞ。
かといって、自分でディスカウントスーパーで仕入れたら即FC解除。
コンビニのお客様は、オーナーなんだから。 バレンタイニイチョコも節分豆もヒナあられも長期保存できる
ケーキもそこそこ保つしカットして売れる
恵方巻きはなあ 選んだ戦略が悪い まぁ、食を縁起物として商売化するのは解るんだが、
恵方巻って、一般的に受けないだろ？
もっと、食いつきやすいものにしろよ。 恵方巻きも、人為的に流行を作ってモノを売りさばく悪質トンキン商法の一例でしかないが、
同調圧力に屈するトンキン愚民がいるかぎり、今後も似たようなことが続くだろ 売場が恵方巻だらけで、普通のおにぎり、弁当や惣菜を置いていないんだよな。
伝統ってほどの伝統も無い、むしろビジネスのための「フェイク伝統」みたいな習慣なんだから、
『当店は恵方巻の取扱を止めました。通常の弁当を用意してお待ちしております』
という店があれば、それなりに支持されそう。 >>無言で丸かぶりすると幸運が巡る
こんな下品でくだらない風習なんて存在しないわ。
近年になって馬鹿が始めた事だろ。 大体、食事にも行かない、自炊もしてない、家族で食卓を囲まないお前らが特殊なんだってｗｗ >>498
大災害・大戦が勃発すれば、人口が減って、食糧事情は大きく改善するんだが。 広告会社は要請されて広告打つわけで、
自発的に打つわけねーだろ。
その要請側が、小売りだったり、チョコ屋だったりするだけ。 恵方巻はもともと関西の土人の風習だ
全国区にしやがったのは、消費の落ち込む二月に売上あげたかったコンビニ
全然流行ってないのに韓流よろしくマスコミが流行っていると嘘をついた スーパー行って弁当買おうとしたら全部恵方巻きに占拠されてて弁当買えなかった
しね 馬鹿馬鹿しい、節分に巻き寿司食う風習なんか聞いたことねえよ スーパーだと余った恵方巻きは切って盛合せに入れて販売してるだろ >>685
不二家がクリスマスケーキを売り出した時もそんなこと言ってる奴がいたんだろうな 半分破棄しても価格を半額にしてもかなりの利益が出るんだからぼったくりだよね、もっと利益を上げたいなら食材はタダ同然の緑肉とかウンコ魚とかウンコ海苔を輸入すれば良いと考えるよね怖い怖い
豚に与える前に人間にも与えてみようかなって思ってるよね、縁起の悪い巻物 二月三日 毎回の一言
阿呆巻き これで決まりだ！！ 腐る前なら炊き出しやらフードバンクに提供して
怪しくなったら家畜の餌なり肥料なりにすれば問題ないと思うがな
よく知らんが、充分に用意せなあかんのは経済回すのに必要なことなんだろう
とりあえず腐る前に一個くれ バレンタインのチョコも、神戸のモロゾフの仕掛けが始まりだし、
いつも、関西人の手のひらで転がされてるな。 >>1
売らなければ解決
て言うか、もともとこんな習慣無かったろう また来年も２月は風物詩のごとく恵方巻き廃棄記事がアップされるのでしょう >>47
多分、売り上げは伸びているんだと思う
廃棄が多いのは毎年の事だろうしな
売り上げが増えて廃棄量も増えたパターン。で、新聞やネット記事なんかが
大量廃棄したと取り上げると、廃れてるという印象を受ける人が現れるという >>693
コンビニオーナーに「売らない」という選択肢は無いんだよ。 あー、これでか
韓国からのノリ輸入枠を拡大 25年に27億枚へ 日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXLASFS09H5E_Z01C15A2EE8000/
加工品にしちゃえば原産地表示しなくていいしなｗ
「韓国海苔 輸入量」
でググるだけでいろいろわかるわ 恵方巻きは朝鮮発祥
関西の在日が広めたのがきっかけ 普通の太巻き298円に玉子とでんぶで398円位ならいいけど
トロやらなんやら入れて798円だとそら売れんだろ 結局恵方巻きがムカつくんじゃなくて文化とか風習とか利用してコンビニが商機捉えようとするのが腹たつんだろ
小さな寿司屋から買って一部地域で細々続くぶんには何の問題なかったのにな
実際大阪生まれで巻き寿司食ってたけどイベント好きな子供時代でもあんまピンとこないイベントだったけど クリスマスやバレンタインとは全然違うだろ。
なんか楽しそうなイベントがセットであれば流行るだろうけど、
恵方巻は何にも無いもんな。
普段食ってるものが食いにくい形のままで割高になるというイベント。 >>700
見た目が汚らしくて食べ方が下品で豚の餌と同じ価値しかない食べ物なんだから、納得できるよ 食材が賞味期限切れて生ごみになるのがモッタイナイと思うのなら
セールで消費者にタダで配れよｗ 捨てて清掃局の仕事増やすより良いだろう。
施設とかにもタダで配るこったな。たまには社会貢献しろ、色町のおかしな風習を
無理矢理一般市民に広げようとして失敗した、朝鮮商人やマスコミ。
冷凍や加熱固形化し長期保存が効く食品としてどこかの被災地や紛争地の難民に
配るのも良いかもな
。。。 そう書いてふと思ったんだが、家の高齢者でネット情報を知らずＴＶ洗脳の年寄りが
ここ数年恵方巻きをやって辟易してたが今年は何故か買わない。浮かぬ顔をしてるから
何故かと理由を聞くと、あのＴＶが恵方巻きのルーツ、色街で芸者がやってた遊びだった
と言う事を報道したのだと言う。朝鮮汚染が激しい芸能マスゴミで珍しい事もあるものだと
思ったが、まさか大量の恵方巻き材料を固形化非常食などに加工し、短期間の非常時有事
「戦闘」に従事する人達の非常食とするつもりじゃないだろうな。緊迫する半島情勢だが
ありそうな話かもしれない。 北朝鮮は弾道弾に核をなんとか積めそうになるいのが春過ぎだと言う。 被害者は オーナー店舗とノルマを課されるアルバイト
加害者は コンビニ本部
共犯者は ＦＣスーパーバイザー
裏でせっせと手伝って稼いでいるのが電通 シナ産魚介に韓国産海苔
米は国内産だけど古米使用w >>688
クリスマスなんて日本の文化じゃないだろ
節分と同一で語るなよ朝鮮人 コンビニでは弁当おにぎりパン以外売らない規制掛けた方がいいじゃないか こんなの明らかに作る側の責任だろ
自分の利益の為にイベント作って売りつける
数十年前の景気の良かった記憶を引きずってる経営者が居なくならんことにはどうにもならんよ
現に売れてないじゃん学べよちっとは >>703
願い事叶うんやから食べないと損やん
損するの嫌や もう捨てちゃったのか
置いとくだけでだらだら売れるだろうに >>708
何でもかんでも朝鮮人認定するのが日本の風習なんですね オーナーがノルマを負うのはまだ解るが、
自爆してるバイトは、池沼ガイジの障害者か？ そもそも恵方巻は大阪・兵庫当たりの局所的なものだったのに騒ぐ奴がおかしいんだよな
そういう馬鹿な習慣があるとみんなで笑うものだったのにね >>714
オーナーが鬼畜なところだとバイトに買わせて補填する >>710
ところが売れてんのよ
少なくともワンデー需要商品としては大当たりの部類 コンビニからスーパーまでが盛大にキャンペーンやってるけど、
これ、裏で広告代理店が音頭とってる可能性はないの？ 別に大して流行っても人気もないのに盛り上がってる風にするから 魚介類もボイル処理して巻いてるんだし季節的に売れ残りを今日も安くして販売しても大丈夫だろだけどバカな客が怒るんだろな ハロウィングッズ余らせてる雑貨屋と
恵方巻き作りまくってるスーパーは
惨めだなあと毎年思う >>696
毎回大量廃棄なんだから
廃れるもクソもあるかよ
始まってすらいないわ
韓流とか言うクソと同じ
流行っているニダの印象操作だろが
低脳朝鮮人笑 恵方巻なんか買った事ない
食べてみたいとも思わない
どこの層に人気あるのか知らないけど、大量廃棄するとか馬鹿じゃねーの セブンなんて廃棄すれば本部が儲かる悪魔の仕様だからな
いくら恵方巻きが売れ残って廃棄されようがその文本部は儲かるんだから変わらない
苦しむのはオーナーだがそんなの知らん顔の鬼畜仕様 >>683
商魂たくましい大阪人が、
何十年も外に出さず、
今世紀になってやっと出てきたことからお察しである。 >>1
食材廃棄には厳しいが紙ゴミ廃棄にはやさしかったマスゴミ一党。
【毎日新聞押し紙裁判】毎日新聞、元販売店主が「押し紙」訴訟 搬入部数削減を拒否され経営難に
https://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1517720313/ >>3
>では、どうしたらいいのでしょうか
前年度廃棄した分だけ減らせば良いじゃんｗそんなの小学生でも理解できることだぞｗ >>718
へえそうなんだ
企画から処理費用まで含めてペイするほど？ オマイラ次はバレンタインだ！廃棄の準備は出来てるか！
売り上げのためなら手段選ぶなよ！ >>702
日本の文化(節分)を穢しているからだよ >>704
実際は恵方巻きは日本料理だから
日本料理が見た目が汚らしくて下品で豚の餌と同じ価値しか無い食べ物ってことな 朝早くから仕込むが過剰生産せずに夕方までに売り切って
早仕舞いして自分の分（夕飯）にかぶりつきつつ一杯やってテレビ見てる寿司屋
機会損失を恐れて大量入荷してガンガン販売
夜中遅くまで店長ファミリー総出で待ち受けるも結構な廃棄出すコンビニ
うーん…… >>732
企画費用なんて殆どいらんでしょ
当然廃棄ロスを加味しても利益は出てるよ
もちろん店舗によっては大コケしてるところもあるだろうけど >>665
日本伝統食の人糞食って脳障害起こしてるジャップの脳内ではそうなのか コンビニ以外でも売りだしてるのにコンビニでの消費減るに決まってるやん
あんなの買うの食料品買いにくるついでの主婦とかだぞ 生産、流通、販売、それぞれの関係者の儲けとか損とか抜きにして
品切れを出さないこと第一で資源の無駄な浪費が許されてる世の中の仕組みが嫌い 廃棄が減少傾向にあるのはバイトや店長が自腹きってるからだ
セブンでバイトしてる奴も店長やってる奴も知り合いにそこそこいるが
毎年クソクソ言いながら身内や友達に買ってくれないか聞いてるよ 火病起こしてるジャップは大好物の日本伝統食の人糞食って落ち着けよ >>713
＞日本の風習なんですね
日本人がこんな事は言わないよ
エラもろ見えだろ笑笑笑 ◇廃棄ロスチャージの特殊性
日持ちの悪いお弁当など賞味期限の切れた商品はコンビニですぐに廃棄される。
これを廃棄ロスというが、セブンイレブンの会計方式では、売上原価に、この廃棄ロスの原価が含まれない。
宮城県のセブンイレブン加盟店オーナー・鈴木勝氏など5名の経営者は2002年、
この廃棄ロスにロイヤリティがかかるのはおかしいとして、本部に対し不当利得の返還を求める裁判を東京地裁に起こした。
簡単にいえば、こうだ。
たとえば、100円で3個仕入れたおにぎりを150円で売るとする。ロイヤルティーは30％としよう。
2個売れて、1個は売れ残って廃棄処分するとする。
通常の企業会計では、売上高は300円。売上原価も300円。
利益は出ないから、ロイヤルティーも当然、ゼロのはずだ。
しかし、セブン方式の会計だと、売れたものしかカウントしないから、売上は同じ300円だが、
原価は売れた2個分の200円ということになり、粗利は100円、その30％の30円をロイヤルティーとして本部に払わねばならない。
しかし加盟店は実際には300円の原価がかかっているので、ロイヤルティー分の30円が赤字になってしまい、経営を圧迫する。 >>683
日本文化の大半は関西発祥だが？ｗ そんなことも知らないのかねｗ 気持ちが悪いほど山積みされてるから買う気しなかったな 二月は売り上げがダメだからもう一つ無駄なイベント作ろうぜ！ 3期前（平成27年産）の大量の古米抱えてる業者が3月までに掃かないと自前で処分しなければいけないから恵方巻きに便乗してタダ同然で流通させるのも原因なんだよ
おにぎりと違って巻き寿司の米は古米の方が調理しやすいからね >>737
スレタイも読めないのかよ
嘘つき朝鮮人 >>746
こんなスレくらい朝鮮人のことを忘れたらどうかと思うが朝鮮人で頭がいっぱいな君には無理なんやろな コンビニ会計というクソルールに胡座かいてる本部が食料廃棄問題に取り組んでるわけないわな >>746
エラ民族ジャップが何か言ってるｗｗｗｗ >>751
来週はバレンタインが
死にそうになってますけど
GODIVA vs BlackThunderという
抗争で盛り上げようと躍起 そもそも恵方巻の食品ロスなんてたいしたレベルじゃねーよ。
なんでこんな問題化しようとしてるのかわけわからん。
フランスが〜とか、関係あんのかよw
海外が何かしたら日本もそうしないといかんの？
だったら大麻解禁のが先やろが。どんだけ世界が解禁に向かってんだよw プレミアムフライデーも完全に終わったし、
商業イベントを流行らすのも大変なんだぜ？ 食品廃棄関係も大手流通系列が占めてるから廃棄されても儲かるからこうなるわな 一言で言うと日本人はマーケティングが下手
広告代理店含めて無能が多い
水増し請求もばれたし 店頭で、海鮮恵方巻1本2千円、とかしか並んでいないと、
「いやいや、2千円なら、普段は握り寿司のファミリーパック買えますやん。そっちの方が良いわ」
と思っちゃう。
大量廃棄しても利益が出るか価格設定だから、店も辞められないんだろうね。
こういう消費者ナメた習慣は、ノーを突きつけてやるべきだわ。
恵方巻しか無いなら、買わない。家にストックした非常食のレトルト食品でも食べて入れ替える日にすれば良い。 予約販売をロスカットのためとおもってるほうが訳がわからん 昨年、節分の夜、行きつけのコンビニに入ったらレジ横に恵方巻が
うずたかく積んであって「いくつでも持って行ってください」 と
言われた。タダとのこと。
店長さんの話では 「廃棄に金がかかるので、お客さんに持って行って
もらった方がありがたい」 ということだった。
「本部は何も言わないのですか」 と聞いたら、笑って片目をつむった。
今年は所用で行きそびれてしまった。 無理やり市場を作ろうとしてるだけって何で言えないの
馬鹿なの？ >>766
予約でしか販売しなければロスカットになるだろう >>770
シーズン商品なんてそんなもんだろとしか >>764
利益率高いからなんなの？何か悪いの？
そういう考え方気持ち悪いわ
年に一回のイベントだから、凄いもの食べたいってお客様もたくさんいるのよ。
お前だけの価値観で語らないほうがいい。恥かくから >>775
日本伝統食の人糞食って落ち着けよエラジャップ マジでこれ誰も買ってないんだけどw
コンビニの経営者アホなの？ 田舎のファミマ2件とも恵方巻き無かった
予約した人の取り置き分だけだった
その分、マックスバリュて山のようにおいてあって値引きの時間に人だかりができてた コンビニのが一番需要ないと思う
どうせ食べるなら海鮮巻食べたいからスーパーがいい
スーパーでも800円から1200円くらいの海鮮巻は売り切れてる
地味な一本400円くらいのが残ってる印象
地味なのは普段280円で売ってるのに何故売れると思うのかわからない
思いきってリーズナブルなものはやめたらいいのに
ハレの日には贅沢しちゃいましょうの方が需要ある 民間は利益ないとやらないから、
儲からなくなったら直ぐに止めるよ。
つまり、これは儲かってるって事。
流通過程では、儲かる奴も損する奴もいるだろうが、
総じてみれば儲かってるから、商業イベントとして続いてる。
儲からなかったら、プレミアムフライデーみたいにすぐ終わるから。 >>781
うちのスーパー、バカスカ売れてたけど？ >>777
定着するものとしないものを見極めたり
販売戦略を変えないと駄目だろ
ずっと同じ調子で20年以上やってるから馬鹿だって話 恵方巻き以上に結婚式やパーティー会場のとか廃棄食品もえげつないぞ コンビニの経営者がアホなんじゃなくて大量に仕入れることを強要する本部がアホ >>781
いや、実際は売れてるだろうから
お前が著しい馬鹿ってだけ >>784
コンビニに関して言えば懐が痛むのはほぼオーナーだけだろう >>778
すごいもの食いたいならもっとマシなもの食えよ >>785
なんか必死だなw
スーパーとコンビニじゃ客層違うんだから落ち着けよ 不思議だよな
文化が根付いてる関西だけでやりゃこんな廃棄問題にもならんのに
おでんだって関西のコンビニにははんぺん置いてないだろ
それと一緒なのに >>786
恵方巻きは定着してると言って差し支えないレベルなんだが 成り立ちを考えれば
贅をこらすモノではないからな。 売り出し始めた当初から「阿呆巻阿呆巻」と言われてんのに無理矢理売ろうとするから。
売れなきゃ捨てられる品物が縁起物な訳ねーだろ馬鹿か。 >>778
年一回のイベントとして凄いもの食べたいなら、専門店にでも行けよ、とは思うなあ。
つーか、そもそも、恵方巻自体が出自不明瞭なフェイク伝統行事じゃん。
コンビニやスーパーで、普段は買わない高額の恵方巻買って「年一回のイベントだね♪」とか
喜んでいるのって、頭悪いとしか思えない。
業者の養分になっている、つうんですかね。
ちょっと前に流行った言い方だと、B層ってやつか。
どこの土地にも、節分の伝統料理があると思うんだけど、そういうのに関心持てば良いのに、と思う。 うちのスーパーマーケットの恵方巻はは夜8時の段階で一部10〜30%引きでさらに半額もあったな。 大阪人だって、
売れない地域？やめとけやめとけｗって
スタンスのものだからな。 >>795
宣伝屋がいるからね
ここに限らず今の5chにはどの板も宣伝業者だらけ
ハゲズラ板とか医療関係板がとくい酷い
ま、運営もスポンサーがいないとやっていけないしな >>778
気持ち悪いなら恵方巻きのゲロしていいよ コンビニで恵方巻を売る場合は、予約数の分しか発注してはいけない法律でも作れ。
本部がFC店から利益巻き上げるために、廃棄が明らかな過剰量を売りつけて暴利をむさぼってるのはもはや明白なんだから。 ハロウィンは単にセックスしたい男と女が乗っかってるだけで、
何からのきっかけのイベントが欲しいだけだから。 コンビニが馬鹿すぎた。
大阪は多様化を地でいくから。うちはうち、よそはよそって。
同調圧力はやめなはれ。 >>798
必死だな朝鮮人
大量廃棄でどこが定着なんだよ 食品ロスの問題なんざホームレスにあげれば解決だろ
店側もホムレス側もお互いに助かるぞ 恵方巻きが売れ残って廃棄というニュースを見て初めて
そういえばそういうものがあったなと思い出す。
恵方巻きを買おう、食べようという意識が全く無い。 >>816
そりゃ無理だよ。コンビニ本部とオーナーの関係は
下請法でも規制できないし。 外食産業まで作ってるよな
取引業者に買わせたりしてる 食品ロスを徹底的に抑えて困るのは農家が多い田舎県だよ
ただでさえ沈みまくってんのにいいのかい？ しかもコンビニ惣菜は期限時間の1だか2時間前に棚から降ろす
まだ大丈夫じゃん、それが欲しかったんだから交換しないで売ってくれよｗ フランスで3年前に成立したと言ってるのに、追随した国の名前も挙がらんし
その効果がどうだったかの検証すらしてないってことは
やっぱ綺麗ごとではすまない何かしらの問題があったのかな もうウンコはしちゃったから乾かない内に掃除してみたいな能書きが苛立たしいな パン屋系の黎明期からの酒屋だったコンビニ。
今の契約と違うのか、恵方巻、バレンタインデー、クリスマスケーキ等は予約メインで、棚にはほとんど並べていない。
おにぎり、弁当、パンは売れる数しか仕入れない。
お客のいないPM10〜AM6時は閉めている。
アイルバイトも最小限。 >>821
2月4日深夜に各コンビニ前にホームレスが行列するわけですね。わかります。 >>824
ではその下請け法を改正するべきだな。
コンビニによるFC虐めはもはや度を越してる。 ああいうの横行すれば今に日本も食品ロス禁止法だな。回転寿司やバイキング食べ放題もみんななくなるわ。 >>835
実際ホムレスがコンビニやスーパーの残飯漁ってるぜ 毎年恵方巻売り上げガンガン減ってくれてるし
数年したらデザートのロールケーキ食べる日に変わるだろ
廃棄金額派手に残せば来年ノルマ減らすから喜んで廃棄打つよ
下手に廃棄金額を減らそうとするから大変になる 大体、節分自体が大豆の大量廃棄イベントだからな。
その大豆がどれだけ貴重な穀物ってわかっているのか？
即、自粛すべき行事。 売りたい側の思惑と右に倣えの国民性
ピザでも炭酸でもポテチでもチョコでも好きなときに好きなもの食おうぜ ネットで不幸巻きって名前を広めれば少しは変わるかもな >>807
要は太巻き寿司だろ？
寿司屋で注文すれば、どこでも作ってくれるぞ。 コンビニもスーパーも多すぎるんだよ
外食産業も充実しすぎててて飽和状態だし恵方巻きだけの問題じゃない >>831
間違いなく日本だろうね。これあれば食べ残しも倍額だのなるわ回転寿司からバイキング食べ放題も
みんななくなるわな。ファミレスなんか片っ端からなくなるわ。居酒屋まで及んで忘年会や新年会すらできなくなる。 >>838
多少の利便性低下は忍ぶべきだな。消費者も便利や飽食に慣れ過ぎて、麻痺してる。
回転寿司屋バイキングに関しては、やる場合は必ず食品ロスを月〇％以内に抑えないといけない法律で縛るべし。
一定期間以上達成できなければ、その業態での営業停止で。
経済活動の阻害だとかいうけど、食糧自給「力」に乏しい我が国で、このままでいい訳はない。 まあ正直コンビニの恵方巻はほぼ無駄だろ
楽できて有難がる主婦や老人はスーパーで恵方巻を買ってるだろうし、それにスーパーなら気軽に値引きできるしね
若い人や中年が有難がって買ってるのか？毎年ノルマでヒィヒィ言ってる印象しかないが インフルエンザ流行ってる時に食品を手で食べるとか危険すぎるから >>853
そういうこと、すべてはFCから利益吸い上げるため。
FCが売れ残り抱えて泣こうが、本部は全く構わない。 食品廃棄は別に恵方巻きだけでが無いよね。有名なお店からも毎日出るよな。 食品ロスを規制したら、また、日銀の黒田が、
そのせいで、物価が上がらんって言い訳にするんだろな。
前も、スマホの値下げを理由にしてたし。 黒田の戯言なんて誰もまともに相手してないからどうでもいい 恵方巻なんてつい10年くらい前まで聞いたことすらなかったし、
これほど下品な食べ方をする日本料理を俺は知らない。
誰がどう見ても『フェラチオ』を想起させる。
これを喜んでる人種がいるとすれば反日の民族だけだろう。 廃棄されてるからなんなの？
仕入れ減らしたら困るのは第一次産業
それを仕入れて値段つけて利益を得てるところが損してもどうでもよくね？
食べ物が勿体ないってこと？
正直それはどうでもいいわ
仕入れ減らします、売れないから作るのやめます、で生産者がいなくなることもあるんだよ
食べ物に限らず、伝統工芸とかもそうでしょ >>860
知恵遅れのお前の中じゃ日本人って反日の民族なのか 正直、コンビニによる大量廃棄が発生しても構わないという姿勢で恵方巻商法するのが害悪なのであって、
許容できる廃棄ロスを具体的に数字で定めて法律化すれば、回転すしだろうがバイキングだろうが、コンビニ恵方巻だってやりゃいいのさ。
廃棄ロス問題が叫ばれる中、コンビニ本部の利潤の為だけに、もはや反社会的といって差し支えない商売が横行してるのが問題なんだ。 >>862
廃棄は構わんが、ノルマで自爆してるのはあほすぎる。
特にバイトで自爆してる奴は、池沼レベルで頭いかれてる。
ただの単純時給労働者が、何で店のノルマ負ってんだよｗｗ >>2
ほんそれ
１本売れれば２本破棄が出ても儲かる価格設定 >>141
仕事やろ。仕方がない。うちの勤務先なは取引先からの押し売りで普通にクルマはみんな買うし、家まで取引先からのノルマで買う香具師が居る。 >>863
日本人にも反日の奴らがいるよな。
電通の奴らとかは殆ど半分在日だろ。 >>862
少なくとも恵方巻大量廃棄を改めたところで、第一次産業は滅びません。
伝統工芸と絡めること自体、ずれてるとしか言いようがない。 >>862
駄菓子屋の定番商品梅ジャムは作ってる人が１人だけで80歳越す高齢者 レシピは自分しか知らず
後継者いないで生産終了。もう買えなくなります。 旦那が遊女に太巻き食べさせてフェラさせてる様子をニタニタ見る風物詩って広めたら
こんな風習廃れるでしょ
毎年夕方に行くと半額で巻きずしが手に入る日だと位置づけてるだけ こんなエロ文化は絶対に認めない。
日本人なら恵方巻の不買運動をしよう。
これは日本の伝統文化でない！！！ >>849
儲け方にもモラルが問われるんねん
昔の日本だって悪徳業者は潰されてきた お前らがコンビニでトイレだのATMだのの利用だけで買い物をしない
↓
コンビニ本部が無駄に儲けなければいけない
結論 お前らのせい >>869
そう思うなら今すぐ日本から出てけよキチガイ >>866
あれはアホだよね
既に言ったけど、コンビニが一番需要ないんだよ
クリスマスケーキも恵方巻もバレンタインも
そういうのはコンビニじゃなくて、有名デパ地下や
お取り寄せなんかにシフトしてるんだよ
なんでもかんでもコンビニでもありますは日用品まででいいんだ
年一回のものをコンビニで済ませるのみじめったらしい フランスの売れ残り廃棄禁止ってどういう仕組みで動いてるんだろう >>877
基地外はお前だよ。出ていけ反日のスパイは ロスが出ようと出まいとどうでもいいわ。習慣がないから食べないだけ。 >>871
あれは絶対に教えないと言い切ってるからそれでいいんだよ
後を継ぎたいって申し出はいくつもあったしな なんで、2月3日にコンビニで太巻き買わんといかんのか
わからん クリスマスなんかもっと露骨だろ。ケーキにチキンにって。 消費者も踊らされなくなってきたんだよ
広告業界はいい加減気付けよ >>885
年の数だけ豆を食えばいい。
それが日本の伝統的な節分だ。 仕入れさせればさせるほど本社は儲かるからな
それが人の口に入ろうがゴミ箱に行こうが知ったことではない >>881
普通の日本人から見てキチガイはお前だ。
お前が日本から出ていかなきゃいけないんだよゴキブリ 何年か前コンビニの恵方巻き数本頼まれて買ったことあるけど一本250円だったわ
しかもサイズが小さい
こんなのぼったくりやなと思いながら買った覚えがある
スーパーに行けばもう少し大きいのが同じくらいの値段で手に入るしな ユーチューバーが英語で廃棄の現実を世界に配信したら一攫千金できるかも 恵方巻き自体はどうでもいいってことだよねw
何でもいいからイベントを仕掛けて来店させて
予約させれば又来てくれる、それだけの理由
客を動物扱いしてる商売人がww
人手不足だ、外人を呼べと安倍に要求する
愛国の人達はよく黙って見てるねえ >>888
餅と双璧で、70越えのジジババを殺すイベントになりそうだな。 >>878
全く同感。コンビニ店内で巻いてるわけでもないしな。
全て工場で作って高い配送コスト掛けて送り込まれてくる。鮮度もデパ地下スーパーの内製に比べたら落ちる。
置くなら普通にコンビニおにぎりと同じ感じで少量店頭に置き、その上で完全予約制の商品を
設けて、受注分だけ販売すればいいし。 これ考えると和菓子屋ってすごいんだな
機会損失だろうがなんだろうが、夕方行くとほとんど売り切れてる １／３６５のためだけに食材集めてんだろ
そりゃあ集めるためには余剰に集めるだろ
むしろ大量廃棄した企業に罰則規定設けろよ
くそ役人 チョコロールにしたらどや？
形似てるし、日持ちするしw >>890
誰が普通の日本人なの？
お前は在日朝鮮人だろうが。 コンビニでの販売を止めてしまえばいい
元々そんなに需要が無いんだから どんどん廃棄すりゃいい。
資本主義なんて突き詰めれば無駄の創造なんだから。 >>2
それ、買ってやるかと思っても
値段見てやめるｗ >>900
その約10日後にチョコの一大商業イベントがまってるから
飽きるだろ。 10年ぐらい前に恵方巻なるものが突然現れて最初の2年は買って食べたけどそれ以降は完全無視してる
特別に美味しいわけでもなく地域的に恵方なんて文化も風習もないから全然根付いてないと思う >>881
>>877
どっちも出ていけや。出ていけ書くんなら書いてる面見つけて強引に日本出ていく便に乗せて追い出す
位の出来んだろうな？。 >>901
キチガイ日本人のお前がキチガイ日本人らしく在日朝鮮人ガーと喚いてるだけだろ。 >>17
補足できないから難しいだろ
どうやって廃棄をカウントするのか
抜け穴がありすぎる 鰻の乱獲も痴呆巻き廃棄も原因は同じ
売る方が悪い
売る方を規制すべき >>869
半分より多いと思う。内訳も多くが韓国と北朝鮮だし 予約の数と店内に並べる数だけ仕入れたらいいのに。食品ロスだし、今もあるのか知らんけどノルマもやめたらいいのに >>899
メディアを使って人為的にブームを作って強制してくるあたり、悪徳トンキン商会が得意とする手口ですけどね
昔は、この手法でバカ高い服が飛ぶように売れたんだがｗ >>907
特別美味しいわけでもないしなｗ
でも主婦にとっては楽できるイベントだから無くさなくてもいいとは思うが
コンビニの無駄な仕入れだけはもう少しどうにかすべきだね 恵方巻き１本を500円で買うくらいなら、のり弁当買った方がボリュームあるし安い >>902
残念ながら日本は日本民族のものであり、あんたら朝鮮民族のものではないのだよ。
こんな下品な食べ方をする料理が好きなら、朝鮮半島に帰ってフェラチオ巻を流行させればいいんじゃないかな。 >>618
そんな考える能力がないからFC店長なんだけど。 >>897
和菓子屋なんかは
売り切れることで逆に宣伝になる
売り切れる、人気なんだな、今度は早く来よう
さらにはどうしても必要だから予約しようってなって堅い顧客がいるんだよ >>894
朝日新聞の社説に出ていたが大豆も自給率ないのに豆まきとかやるべきでないから節分の豆まきやめろ
書いてるのまでいたよ。 別に恵方巻に限らず毎日大量に食料品は廃棄されてるだろ
恵方巻だけ特別視の意味が解らない 捨てるのがもったいないなら朝日新聞は無駄な新聞刷るのやめろ
どれくらいが押し紙になってんだよ >>918
いや、キチガイ日本人のお前がキチガイらしく普通の日本人である俺に在日ガーと発狂してるだけなんだが？
お前はキチガイなんだから今すぐ日本から出ていかなきゃいけないんだよ >>920
まあ実際は本部の意向を受けた社員が、これだけ買えと圧力という名の指導をしてくるんですけどね。
やりたくないといえば、FC契約切られておしまい。まあ、本部にとってなくてはならない立地に立ってる店なら、オーナーの意思も通せるだろうけど。 >>925
コンビニはその日だけ大量に棚を占領して他の商品どけてる上に
売れ残りが目立って見苦しいからだよ ここ見てるとネットの評価と実売がどれだけリンクしてないかよく分かるな 太巻きなんか出されたら最悪テンション下がるわ。太巻き いなりが人気あってびっくりした。 ,
海苔巻き一本、1200円だったわ
ボッタくり商法そのもの 売春も麻薬も売る方を徹底的に規制・捕まえれば撲滅は出来る
よって鰻も痴呆巻きも売る方を規制すべき >>925
イベント事だから話題になりやすいってだけで恵方巻だけの問題ではないわな キチガイID:i2wRT4WJ0が俺に論破されてウンコ漏らして逃亡したなw
このまま日本から出ていけよキチガイID:i2wRT4WJ0 恵方巻きがそんなに売れてないならあらゆる商業施設からあっという間に消え去ってるよ >>461
余程の無能じゃなきゃ発注くらいオーナーの好きに出来るよ >>842
北海道はそんなことないだよ。
食べる前提で買う。
「北海道 節分」でググってみて。 売れるからスーパーの惣菜売り場を占領するんだよw
こんなこともわからないアホがわんさかw 需要があるだけ仕入れたらいいだけだよね。
コンビニ以外でも予約せずに買えるし。 >>936
大丈夫。今年の土用丑の日はシラスウナギ壊滅的で国産うなぎはほぼないから中国しかないと思う。
うなぎ食べることも数年後ワシントン条約規制でもうダメだろ。 >>257
横から見る限りあんたの半径一メートル程度の
実感とやらよりは信憑性あるでしょ 自浄能力のない国だから、規制されない限り自らやめるわけがない
国連WFP World Food Programme
https://ja.wfp.org/
国連WFPは、飢餓のない世界を目指して活動する国連の食糧支援機関です。 >>2
豆じゃ儲からんから、これに切り替えたんだから、高くて当たり前 寿司だから当日に買いに行かないと
いけないから普段はまとめ買いしてるような
人でもその日に買い物に行くわけで
行くならついでに何かを買ったりするわけで 廃棄するくらいならスーパーみたいに毎日半額セールしろやアホが 発注下手くそなんじゃ？
売り切る分だけ仕入れたらいいじゃん
発注じゃなく、勝手に大量に送られてくるの？ 個人的に恵方巻きって美味しくない。
単純にそう思ってる人も多いんじゃないかな？ >>396
それでダイエーはつぶれたんやろ！とたぶんイオン生え抜きの若僧が元ダイエーの半額シール貼る係りのおっさんに怒鳴ってるのを吹田の元ダイエーで見たことがある。
半額にならないんやったら帰宅途中にバス乗る前にイオンを覗くこともなく帰ることになったけど。 コンビニの食い物は不味いイメージしかないからな
弁当とかも廃棄物だな >>951
寿司だから当日の夕食時に完売してなきゃいけないわけで >>930
親戚が7-11を3店舗やってるが立地が良くて売れないものは置かない
最初のうちは煩かったがファミマやローソンに変えても良いんだぞと脅してからは何も言わなくなったそうな
結局立地と売り上げなんだよね >>952
うちのスーパーマーケット凄いぞ。夜7時8時の段階で10〜30%引きとか半額なんてやってたから
魚系は軒並みなくなっていた。肉系のがまだまだ残っていたな。
ヒレカツ恵方巻なんか今朝も売ってたわ。(24時間営業だから) >>955
高級食材ごっちゃに放り込んで美味しいとは思わないな
嫌いな具材がなければまだいいけど >>953
夜八時過ぎて半額でも売れないのにまだ新しく作って並べてる
たまに来る客は出来立てを買うから昼から作り置きの山には見向きもしないよ >>954
あれ、売れ残ってるのって店内調理の内製品じゃなくて、外部生産品つまりアウトパックなことが多いんだよね。
多少値段が上がっても、やはり店内で巻かれた出来立てを所望する人は多いし、みなまずはそっちに群がる。
で、それを買い損ねた人がアウトパックを必ず買うかというと、そうでもない。
どうしても店内製造のが欲しい人は予約するし、そうでもないけど買いに来た人は、買えなければ諦めて別のモノにすることも多い。
無論、こだわりない値段重視で半額品買う人もいるよ。ただ、そういう人がいても大量に外部から仕入れてると大量廃棄の山。 >>953
たぶん各店舗の売り上げごとに本部からノルマが課せられるんじゃない？
だから従業員がその恵方巻ノルマ達成のために毎回苦労してるとか
知らんけど >>953
事実上オーナーにはこういう季節物の発注量の決定権は無い >>837
売りたかったらもっと宣伝して定着させないとダメだろうね >>956
うちはダイエーからイオンになった口だけど、揚げ物バラ売り半額は夜8時からだけどちゃんとこれから半額になります
予告するからね。 >>959
素晴らしい力量と気概をお持ちだからできたことだね。
無論、強い主張を通せるだけの裏付けがあったからこそだけど。
こういう人が経営するとお店も長生きするね。 クズな本部のやり方をつぶすために消費者がSNSで在庫山積みを晒し上げるって行動が必要になってくるのかも分からんね
恵方巻き食ってる写真あげるよりはよっぽど正しいSNSの使い方だわ 恵方巻きロールケーキを見た時には商魂逞しさにワロタわｗ
2月はバレンタインがあるだろｗ節分にまで甘味業界が出しゃばるなと
まあ買ったんだけどね >>962
明らかにそれはやりすぎだね。
うちんとこは22時には閉まるから、恵方巻製造は18時で目途付けて、19時には完全製造終了だったわ。
無論、最後まで値引きはほぼ無し。アウトパック恵方巻の割合も減らしたからそちらも大量な廃棄は発生せず。 首都圏のヨーカドー系列は食品フロアの寿司エリアを広げて数種類販売
なのにイベントエリアも業者が数件入って販売
客取り合っている横に普段夜には品薄になるはずの弁当や惣菜が売れ残り
本当にどこを見ても売れ残りのやま >>942
できねーから自爆買いする量本部から買わなきゃいけないんだが？ 節分に恵方巻きという、でっちあげた風習を止めればいいだけだわね >>971
恵方巻ロールケーキは個人的には良いと思うわ、別に大量廃棄するような数作ってないしね
そんなことせんでも冬場なんだからケーキは売れるとは思うがｗ >>973
イベント業者が余計だな。
うちんとこはイベントスペースはバレンタイン商戦真っ盛りだよ。
もしお宅のところも恵方巻業者入れてなけりゃ、他の総菜弁当もおそらくかなり売り切れただろうに。 >>971
インドカレー屋はカレーを塗ったナンをロール状にして対抗していたな >>671
スーパーマリオはわいせつだ、と違って本気で広めたいレベル。 >>942
それをやってエリアマネージャーの印象悪くなると
立地によっては目の前に同じコンビニ立てられたりするぞ
特にセブンはその手のやり方えげつない >>977
カツ巻きは翌朝とかでも何とか食べられるからいいけど寿司はどうしようもないからなぁ 時期がちょっとな、花見の季節で食べやすい大きさにきってあれば行楽用の需要があるだろうけど。
NPOに払い下げると減税措置があるとか。
タモさんみたいにチャーハンにして食べるしかない。 >>980
そうそう、狙い撃ちするかのように直営店がすぐそばに、とかな。
だから強く出れる裏付けが作れない条件でFCなんて手を出すもんじゃない。奴隷にされてポイされるだけ。 ここ数日寒かったし寿司よりラーメンや鍋を食べたい季節
しかも週末家族が集まったらやっぱり鍋
せめて平日だったら仕事帰りの人が買ったかも >>982
そうそう、魚介系はどうしてもね。あとサラダチックなやつとか、やばい。
水分多いうえにマヨも入ってるから、さっさと食わなきゃダメな奴。 >>1
他のイベントと違うのは、コンビニが自ら蒔いた種。
少なくとも、セブンイレブンはキャンペーンを展開した。
その責任が、コンビニがとる必要が無いかのような論調だね。
この記事は。
もちろん法には触れていないと思うが。 翌日に値下げして売るか、西しか無い習慣なんかやめちまえ。
食い物無駄にしやがって。 >>992
これは西の問題ではなくて、トンキンの情報統制力が崩壊し始めた事例と見るべきだろうねｗ
西から見れば、結構な話ですわ >>1
販売の期限前に割り引きするだけで、
大きく減るよ。
半額なら余分に購入して→冷蔵庫へ。
自己責任で食うわ。 >>776
日本の全店でしないと意味ないし、当日売りもあると認識してるのに、と このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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