【経済】客数減が止まらない、「モスバーガー」の苦境★4
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ハンバーガーチェーンで国内店舗数2位のモスバーガーが苦しんでいる。
モスバーガーを運営するモスフードサービスは2月9日、2017年度第3四半期(2017年4〜12月期)決算を発表した。
売上高は544億円(前年同期比0.8％増)と横ばいながら、本業の儲けを示す営業利益は33億円(同19.6％減)と減益で着地した。
減益の主な要因は、牛肉など食材の価格高騰や、システム関連投資に伴う償却負担がかさんだことだ。
一見すると、一時的な要因による業績低迷にも思えるが、モスバーガーの苦戦は今に始まったことではない。
モスバーガーの既存店客数は2013年度から4期連続で減少している。今2017年度も2017年4月〜2018年1月の累計の既存店客数は前年同期比1％減。
こんなにも長く客数減が続いているのはなぜか。理由の1つが効果的な販促施策を講じられていないことだ。
競合の日本マクドナルドは、ここ2年ほど、話題の拡散を狙ってツイッターを中心とした宣伝にシフトしている。
昨夏に仕掛けたキャンペーンは「マック」と「マクド」の2つの愛称を懸け、東京・大阪それぞれをイメージしたバーガーどちらを支持するかをツイッター上で競うというものだった。
キャンペーンに参加すると商品のクーポンが届くという仕組みで客数増につなげた。
一方、モスバーガーはテレビCMを打ったりしているが、ツイッターなどSNSを通じた商品訴求が不十分だ。
同社は国産野菜の使用や、健康を意識した商品開発で知られるほか、ここ数年はご当地色を打ち出したメニューを強化している。
だが、モスフードサービスの中村栄輔社長は昨年11月の中間決算説明会で「自分たちの強みをもっとアピールしていく必要がある」と販促の弱さを認めている。
さらに、過去5年の間は、2013年10月と2015年5月に食材価格などの高騰を理由に、商品の値上げに踏み切っている。
特に2015年の値上げでは全商品の約9割を対象に10円〜70円引き上げ、看板商品の「モスバーガー」は340円から370円に値上げした。度重なる値上げによって客離れを招いた面もある。
いちよし経済研究所の鮫島誠一郎・主席研究員は「マクドナルドは400円近い高単価のハンバーガーも扱う一方、100円バーガーやバリューランチ(平日昼のランチセット割引)など割安な商品をうまくアピールしている。モスバーガーはこうした訴求ができていない」と指摘する。
http://toyokeizai.net/articles/-/209063
★1)02/18(日) 10:55:21.16
前スレhttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1518926148/ そもそもハンバーガー店に行かないから
意味がわからん… みんな、ステーキのどんに行くんだ
ハンバーグ600円でライスパン食べ放題だよ マックのガヤガヤ感は異常だよ
喫煙の方はいいけどさ まあモスは値上げしすぎたんだよサイズも小さくしたくせに >>687
モスバーガーなんてマクドナルドと質は大して変わらない
どちらかというとモスバーガーの方が低いぞ ナゲットのソースが別売りなのがケチすぎるわモス
どん引きだよあれ もっと高級路線で頼む
ガキが入れねーようにバーガー一個800円とかさ
ガキが井戸端会議してるの見るだけで腹立つからさ >>699
ポテトとドリンクのセットがそれと同じ値段なのが問題 FF最強コスパは今なら松野屋のカツ丼だと思ふ
松屋潰してもっと増やそうずｗ 俺氏48歳、モスを食べたのは中3の夏が最後だわ
というかそれ1回だけだわｗ >>688
それで売り上げ伸びると思ったら大間違い。
女子大高生でフレッシュをアピール。
これしかない。 高くて量が少ないからなぁ
確かに味は美味いがそれを追求したら同額でもっと美味い物が食えるしなぁ ドライブスルーでも結構時間かかるよね
マックは待ち時間ほぼないけど >>695
今のマックの主力商品はモスと値段変わらんよな
でも安く済ます方法もちゃんと用意してフォローしてる >>713
流石にそこまで値段上がったら他の店選ぶ マズくなったからだろ
昔のモスはモスでしか食べられない味だったけど、社長が替わる前後から
味も品質も急降下だもんな
ソーセージにゴムみたいなホルモンが入ってたときは吐きそうになった マルシンハンバーグをウシウシ言って食う味音痴が食うもんだろ >>725
マックのドライブスルーは窓口二つあったりするからな このスレ見てたらなんだか数年ぶりに食べたくなったのでモスに向かったんだけど、手前にあったゆで太郎に入ってしまった
何度食べてもここの天盛りは美味しい
ビールまで付けて1,000円以下 マクドが叩かれてた頃モスを応援してる人が相当いたはずだけど、みんなどこ行っちゃったの？ モスバーガーの問題点はこのスレを見るだけでも分かる。
小さい。
これに対策しないとどうにもならないでしょ。 会社帰りの通り道にあるモスでハンバーガー1個買い、マックではクーポンで150円のポテトLを買う
ディスカウントショップに立ち寄って缶酎ハイ買って帰宅
これが俺のテッパン ミートソースの味が不味くなった
サイズが小さくなった
これ >>713
モスじゃない高級バーガー屋いっぱいあるじゃん今は モスバーガーって当初と今では経営者変わったんだけっけか？？ マクドナルドでもセットはサイドメニューで野菜を選ぶようになってきているけれど 毎週スパイシーモスバーガーとオニポテを買ってたけど店員がDQNになってから行かなくなった バーキンWワッパークラスでも無けりゃな
バーキンない田舎地域なぞ知らんｗ >>682
原田が切りまくった元マクド幹部は今色んな外食で社長・会長やってるぞ
というかバーキンだけじゃないよ
モスバーガーの会長もウェンディーズの社長も元マクド幹部だぞ 今モスバーガーで食べたいものがないなあ
ナンタコスまた出たら起こして >>713
15年ぐらいまえに匠バーガーっていう1つ1000円ぐらいの商品あったよ
あれはおいしかったけど割とすぐやめやがったな >>51
あるよ。
30分以上またされることもザラ。 >>744
ここでバーガーキング（韓国）が華麗に登場 >>693
現場にいたが、マジレスだったと思う
最終的には触れちゃいけない空気を感じてみんな引いていった >>688
余裕のある接客が出来る時はいいけどな。
激混みの時はどじょう掬いかひょっとことおかめに見える。 >>751
それでにわかにハンバーガー業界が色々やってるんだろうかね
一昔前の牛丼戦争っぽい感じが
モス君１人ガラパゴスｗ >>751
＞モスバーガーの会長もウェンディーズの社長も元マクド幹部だぞ
どっちもさえないのは、それか >>735
久しぶりにモスに行って食したら、思いで補正であった事に気が付いたのでは？
モスって最初と今では経営者変わってたっけか？？ >>744
そこそこの値段でそこそこの店舗数があってそこそこの味だから別に使わないわけじゃないけど
まあこれといった強みがないとも言えるな Sポテト150円
チキンクリプス100円
チーズバーガー130円
ドリンクSまたはシェイクS100円
これで480円だ
ワンコイン（500円）で釣りが来る
もともとファストフードって安く手軽に食べれるものだからね
モスが高いとかマックが貧乏とかズレてるよ君達は
ファストフードは高級食でもなければ上品食でもない 最近のモスはマックが出すようなものばかりで期待はずれ 30分待たされたことは俺も一度だけある、昼に
あれ以来昼に利用するのはやめた バーガーキングで向かいの席の不良JKを眺めながら食べる方がいいわ モスの柔らかいパティが好きじゃない
マックよりは良い肉使ってるんだろうけど肉肉しさが全然無い >>755
バーキンは高級バーガー屋じゃないだろｗ >>761
こういうスレ立つぐらいだからマーケティングしてんじゃねーのかな
今後はモスも動きだすのかもしれないｗ？！ そもそも
ウェンディーズ
バーガーキング
近くにねーし コピペだが
>>売上高は544億円(前年同期比0.8％増)
>>減益の主な要因は、牛肉など食材の価格高騰
>>システム関連投資に伴う償却負担がかさんだことだ。
↑
この状況でこの記事は世論誘導記事ですねｗ
最近マックが攻勢をかけてるからその流れでしょう
記事元が胡散臭い東洋経済オンラインだしね
というか、その状況で「食材の価格高騰」に影響されない企業ってのはおかしいよね？
どんな食材を使っているのでしょうｗ 都内に限れば競争が激しい印象かな
味はそんな変わらんように思う。 郊外に出典したのとか、口が汚れすぎるのとか、
今となると時代から はずれてるんかな？ 我が家の子供たちは自分のお小遣いで友達と食べる時はマックに行くが
ハンバーガー食べたい！となった時ご馳走してもらえるとなると絶対にモス
時間かかってもモス！遠くてもモス！となる
マックは塾の前なんかにドライブスルーでパッと買えるのは便利なんだよな 一番近くにあった店は撤退して久しい
最寄りの駅近くにある店も微妙に駅から遠いので行きにくい >>110
ハンバーガーにトマト入れるやつ死んでくれと思うわ。
酸っぱいだけだわにゅるにゅる部分が垂れるわパンがジュクジュクになるわでデメリットしかない。
そもそもトマトは熱を加えて初めて使い道がある。
熱を加えると旨味が初めて出てくる。
熱を加えないトマトなんてなんの意味もないどころか害悪。 >>721
キャバクラ行けやスケベ爺
爺はファーストフードやカフェで女客の隣座るなや 味もサービスも変わらないのに値上げばっかしたんだから自業自得 >>761
因みにウェンディーズの社長は前フレッシュネス社長ね >>770
それ何気に貧乏飯食い過ぎて舌がおかしくなってる自慢の様な・・・ モスバーガーこそが口コミの走りだと、その昔アムウェイの説明的で聞いた覚えがある >>743
満足感が違う
天ぷらは揚げたて、ビールも何気にプレモルだし >>773
田舎モン乙ｗｗｗ
というか今のバーキンは韓国なのか？
喰った限りじゃなんか韓国とは思えないんだが。
まぁ韓国なら韓国でロッテリア全部潰してバーキンにしようぜ いくらなんでもマックよりうまいから高いのが問題かな
でも安くしてはいけない モスのライスバーガー好きだけど高いし、待ち時間長い。冷凍のライスバーガーは業務スーパーで130円くらいで電子レンジで2分。 モス好きだけど
気付いたら小さくなってた
これはまあ致し方ないと許容したけど
バンズ？とにかくパンが不味くなってめったに行かなくなった
たまにスパイシーチリドック食べたくなっていくくらい 名前がなんじゃこりゃ？ なんじゃない？
もっと楽な名前に変えたほうが良い マックの肉より悪い肉ってカップヌードルの謎肉ぐらいだろw >>771
じゃあ、
ロッテリア（日本）が華麗に登場
ならどうかね ハンバーガー好きなら
個人経営のお店で食べるほうが満足感あるよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
