【ウインナー】価格競争が止まらない｢ソーセージ｣の経済学 好調プリマハム｢香薫｣に大手各社が安値攻勢 「いいかげんにして」
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ハム・ソーセージ業界でウインナソーセージをはじめとした価格競争が激化している。日本ハムや伊藤ハム米久ホールディングスなど業界大手の値引き攻勢に対し、下位メーカーからは「いいかげんにしてほしい」との悲鳴が上がる。業界アナリストからは「原材料費や労務費などのコストが増大しており、業界として価格競争を続ける余裕はない」との指摘もなされる状況だ。
■価格下落が激しいソーセージ
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まず、食料品の中でソーセージの価格がどれだけ下がっているかを、政府が発表している消費者物価指数で確認してみよう。過去2年ほど、食料品全体の物価は年率約3％と大幅に上昇している。天候不順で不作の生鮮野菜や不漁続きの魚介類の価格高騰をはじめ、飼料用米への転作増大で主食用の供給が減ったコメの値上がりが影響している。
一方、ソーセージの価格は過去2年間、右肩下がりで推移している。全国平均で年率2％程度の値下がりだが、東京都区部では3～4％と下落率が大きい。大消費地でより苛烈な価格競争の展開されている様子が想像できる。こうした傾向はハム、ベーコンなどを含めた加工肉全体でも同じだ。消費者物価指数で調査対象となっている食料の品目の中で、これほど価格が下落しているものは少ない（調理ピザパイの下落も目立つが、これも主要メーカーは食肉加工業界）。
■ウインナのブランドは各社の”代名詞”
スーパーの売り場で特に目立つのが、ウインナソーセージの廉売合戦だ。ウインナはソーセージ（ひき肉の腸詰めの総称）の中でも、羊腸または20mm未満の太さのケーシング（詰め袋）に詰めたものをいうが、業界各社の最重点商品であり、そのブランドが各社の代名詞にもなっている。
代表的ブランドとしては、日本ハムの「シャウエッセン」（1袋127g×2）、伊藤ハムの「The GRAND アルトバイエルン」（127g×2）、プリマハムの「香薫あらびきポーク」（90g×2）、丸大食品の「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」（85g×2）、フードリエの「パリッと朝食ウインナー」（230g）などがある。テープで2袋が束にされ、売り場の陳列棚に山積みになっている場合が多い。
全国のスーパーマーケットにおける各社主力ブランドの平均販売単価の推移（調査会社True Dataの集計）を見ると、高価格帯にある2商品、特に「アルトバイエルン」の値下がりが目立つ。2年前には2袋400円程度だったのが、最近は360円を割ってきている。高価格帯の商品は「香薫」など中価格帯の商品よりも内容量が多いため、グラム単価が店や日によって逆転する現象も起きている
■大手がウインナーで「安値攻勢」
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一方、2袋200円台後半の中価格帯商品のうち、「香薫」や「燻製屋」の価格は比較的安定しているが、2017年2月に日本ハムが発売した「豊潤あらびきウインナー」（90g×2）は値下がりが顕著だ。
商品の価格は基本的にスーパーなどの小売り側が決める。ただ、メーカー側は一定期間の仕入れ実績に比例したリベート（販売奨励金）や、仕入れ条件を満たした際の達成リベート、あるいは特売の協賛金などを小売り側に支払うことで値引き原資を提供している。つまり、店頭価格にはリベートなどを通じてメーカー側の価格戦略が間接的に反映されることが多い。
■プリマハム｢香薫」の躍進
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日本ハム、伊藤ハムの安値攻勢は、とりわけ近年シェアを急拡大したプリマハムの「香薫」を意識したものだ。
各ブランドの1店当たり売上金額の推移を見ると「シャウエッセン」の1位は揺るがないが、「アルトバイエルン」と「香薫」が2位争いで抜きつ抜かれつの大接戦を演じているのがわかる。売上点数ベースでは完全に「香薫」が2位の座を確立している。伊藤ハムは値下げを駆使して何とかシェア挽回を図っている格好だ。
※以下省略 見出しのみ 全文はソース先をお読み下さい
■「香薫」ブランドに一点集中
■体力勝負で苦戦が続く丸大食品
2018年03月11日
東洋経済オンライン
http://toyokeizai.net/articles/-/211982 シャウエッセンしか買わないな
昔のCMの「美味なるものには音がある」っていうコピーが脳に刷り込まれてる >>1
1位がダントツ過ぎて勝負になってないｗｗｗ
埼玉県民！？ 西友の、100g100円を切ってるソーセージを買ってる
メーカは忘れた 電子レンジの200Wで1分ぐらいじっくり温めると本当にうまい シャウエッセン最近買ってないなあ高くってさ
あれが高くて買えないとか終わってるなオレ 生協のあんま美味しくない色の薄いソーセージ食べてる(;´Д｀) 亜硝酸塩、亜硝酸Na、亜硝酸ナトリウム。
はい、論破。 >>1
どうでもいいけど2パックで売るな
1パックにしろ わしの好きな魚肉ソーセージはニッスイ。
美味くて堪らん。
一日一本は欠かせない。 皮だけ固くて中身魚肉かよってのもあるし
何処ミンチにしてんだよってのもあるし
ソーセージも粗悪がふえたわ >>3
自分も。
一番うまいのかは知らんが、昔からこれ。
香薫ってそんな人気なんだ 安い奴は、鶏肉が混ざっていて美味しくない。
うまいソーセージは、豚肉100%の奴だ。 そんなことより俺のフランクフルトを見てくれ
こいつをどう思う？ >>3
>>17
プリマのこーくんっ♪
ってのが今はこびりついてるんだよ シャウエッセンとアルトバイエルンが飛び抜けて美味い
香薫とかは今ひとつなんだよなぁ シャウエッセンといえば久保田利伸が踊りながら食ってた記憶 消費者目線から見れば安いは正義だからな
世間じゃ好景気だって言ってるが下々の者まで恩恵が回ってくる気配は無いし
長期的に見ればデフレスパイラルは良くないが、今日一日を生きる一般庶民からすればそんなもん知った事じゃないわ >>19
業務スーパーの安いやつ買ったけどイマイチだった イオン系のは安いと思ったらチキンだった
貧乏だから涙を堪えて買ったけど >>1
俺のソーセージの価格は最安値が続いてるんだが？ シャウエッセンは断トツとしてアルトバイエルンや香薫よりもパリッと朝食の方が旨いｗ シャウエッセンってCMに外人出てたよね
そこが、尚更本場っぽく思えたのかもしれないな テープで束にするのなんなの？
一つだけでいいんだが 魚肉ウインナーをペットのカメと分け合って食べてるわ ウインナーはたまにしか食わないから鎌倉ハムだけ買っている
でも鎌倉ブランドもいくつかの会社があるのが面倒 だって加工肉は身体に悪い食品なんでしょ？
競争も何もそれでも売りたいなら価格下げるしか無いじゃん ソーセージって、もともと何の部位が入ってるもかわからないのに、
その中で安いもの選んでたら とんでもない部位を食べさせられてるんじゃないの？ 結局香料だからさあ、どんなのでもおいしくするあの香辛料掛ければ
なんでも同じとみんな気づけば終わる 価格を一斉に調整するのは談合になりますので、スレタイからウィンナー業界と印刷業界の談
合のにおいがしてきました。文句言ってる業者の名前られるしてみると面白いかもしれない。ｗ シャウエッセンよりプリプリしてるの？
だったら買って見るけど >>3
時代が変わってもずーっと同じものにしがみつく老人がこの心境なんだな
ドコモのクソ高い携帯代を払い続けたり >>23
アルトバイエルン、グランドになってから味が変わって嫌だ。
前のほうがよかった。 >>41
俺もチキンソーセージをインコと分け合って食ってる >>58
そんなに美味いん？
今日買ってみようかな 香薫だけは食べないようにしてる
皮が異常に質が悪くてキシキシしてる
あれは相当「質が悪い奴を！」ってわざと求めてるだろ 昔は1袋10本くらい入ってた
今は半分
お値段据え置き
ここから値下げたとしても適正じゃないか？ 安くするとお客が他の商品買うのやめて
自社の製品に切り替えてくれるんだから
カルテルでも結んでない限り そりゃ安くして攻勢かけるのは
正常な企業間の競争なんじゃないの？
安倍さんが景気良いって言ってるのに何か変だよね ｗ 印刷が派手で小分けしてるメーカーほど包装印刷に金かけているよ。包装印刷代を減らすと
一袋当たりのウィンナーを３本は増やせるのになとは思う。 中流以下は金が無い
ソーセージなんて安くなきゃ買わない >>19
子供の頃から日本の安いの食べてるせいで
たまに本場風の太いやつ食べると気持ち悪くて肉くさくて無理
あれが本物なんだろうけど >>2
いや、サイボクはおすすめしない
一度サイボクのを食ったら大手メーカーのは食えなくなってしまう シャウエッセンってうまかったっけ？
こうくんとごてあらぽーしか買わんが ソーセージ、ウインナーは使い勝手良いからスーパーの目玉商品になる事多いしな
毎日の食事の強い味方だし
ただ「これじゃないといけない」なんて物が無いから、安売り競争に甘んじないといけない
まだまだシャウエッセンの牙城は崩れそうにないな >>61
それはわかる
グランドになって味ちょい落ちたよな 業務スーパーとかハナマサとか話にならんぐらい安いよな 空気でパンパンにするのをやめてほしい。
冷蔵庫が狭くなるｗ 最近は九州のほうのマイナーなメーカーの600gくらい入って700円ほどの奴しか買っていない。 俺の極太ウインナーは無料だぜ。
好きなだけ頬張ってくれ。（ただし、１８－３８の美女に限る） こうくんで検索してもYouTuberしかでなかったからシャウエッセンでいいや >>76
昭和の頃に出たときは感動モノだったんだぞ
今は何の感動もない 関西人のソウルフード、ポールウインナーは一人勝ち？ 福留って全国的には名前出して貰えないぐらいマイナーなのか…(´・ω・`) オーストリアの「ウインナー」なのに
ドイツの「バイエルン」とか
ネーミングにずっと違和感 >>78
落ちたっていうか、妙に味が濃いとでもいうか。 西友のPBのやつおいしいよ
あらびきポークウインナー 都内だと 「業務スーパー」各店舗が
１キロのウィンナーが 500円もしないんだから
そりゃ他メーカーのウィンナーの売り上げが下がっても
それほど驚かないわな 香りとか歯ざわりに目を瞑れば
お弁当のおかずとかにするにしたって あれで十分かも >>22
それも耳に残ってるけど香薫って改めてそんな感じで書くんだーって思った
正直その日一番安いものを買うだけでとくにブランドとか気にしたことがないな >>1
ソーセージはよく買うけど
安くなってるって印象なんかねーぞ
ウソだろ 企業からすれば高くても買ってほしいというのは間違いではない
思うのは自由だし世論誘導も違法じゃない
しかし現実問題ソーセージなんてミンチ肉食う上流以下の人間は金が無いんだよ
んで金かけるなら手作りの方が美味いし 赤ウインナー食いたくなってきた
今のウインナーじゃタコさんにならないな そのメーカーが何で大手か考えろよ
安売り攻勢でシェア拡大してきたんだ
だから、大手になってからも安売りするのは当然
お前らは安売りしないから永遠に弱小メーカーなんだ ええぞええぞ
もっと競争して安くなれ
消費者に優しいウインナー業界になれ
バンバン買うぞ ソーセージって袋の中身減らして値段上げてる印象だったけど
見ないうちに値下げしてたの？ 香薫ばっかり買ってる
シャウは以前よりも味が落ちた肉の旨味が少なくなってる 最近ウインナー食べてないけど
そんなに安くなってんの？
最近の食品の物価上がりまくりのイメージなんだが ボクのソーセージは年々元気が無くなって来ました
(T_T) アンティエっていう白いソーセージにレモンをかけて食べるのが好きなんだが
あれ多分鶏だ。 >>107
沸騰したお湯を弱火にして茹でるのが大事って
TBSジョブチューンで日ハムの人が解説してた またプリマウインナー号が作れるように頑張って欲しい 茹でたてシャウエッセンをイメージしてから他のウィンナーを食べた時のこれじゃ無い感は凄まじい ジョンソンビルが売れてるから価格攻勢するしか無いんじゃ無い？ 西友は、アメリカ資本だけあって肉系は安く仕入れられそうだが
どうなんだろう 野球の応援で日ハムには
「売れろ！売れろ！シャウエッセン！」がある ソーセージはともかく、ロースハム４枚１パックとかのやつ、あれ１枚ずつ個別包装してほしい
一人暮らしだと１枚ずつ使いたい
４枚パックだと、じゃあ仕方がないから４枚いっぺんに使って消費が早まるかというとそんなことは絶対なくて
もったいないからハム自体を買うのをやめてしまってる ソーセージ高くなってるよ。
値段は変わらないが内容量どんどん減ってる。
空気売ってるかと思ったわ。 >>60
あー、そうだね
別にお金に困ってるわけでもなし田舎はドコモ一択だしね ソーセージなんてたまにしか買わないからジョンソンビルとかになる
毎朝とか食べる人はこの手の二袋パックなんだろうね 神戸某パン屋さんもたぶんシャウエッセンじゃないかなって思ってる、業務用なのか太さが違う >>1
韓国産が解禁されたこの時期に
安売りとか気持ち悪いだけ 安価ゾーンでは、セブン&アイホールディングスの太いウインナーが一番うまい。
ヨークベニマルなどで売ってる。 >>119
>>123
別に安くはなってないとおもうけど、各社春のキャンペーン中って
感じで特売は増えたかな？ たまに高いソーセージ貰ったとき茹でてマスタードつけて食うとびっくりするくらい美味いよな
でもオレは香薫を生でかじるのが大好き すげぇ不思議なんだけどさ。
スーパーで買い物するときに値段なんて確認する？俺は見ないなぁ。
欲しいものをかごに入れるだけ。 全部お母さんにやってもらってるニートはアルトバイエルン2袋で200円ぐらいだと思ってるよね 各メーカー2パックセットだけど微妙にグラム数と値段を変えてて実際どれがグラム単価一番安いのかわからないようにしてる
それがウィンナーマジック >>133
ロースハムは4枚パックにするべきだ、いつも下の子が(以下略 みたいな意見が通ったんだろ。 ゆでると味が抜けるインチキさ
ドイツのはゆでても味抜けないんだよなぁ >>133
トースト2枚食ってもハム2枚だからな
生で食わんなら開封して1～2日はなんとかなるよ 静かにデフレが進行し、そして静かに消費が減退してきていることを、呑気なアベちょんは知る由もない・・・。 >>148
こんなところで金持ちアピールとか、寂しいの？ 袋だけパンパンに膨らませてたくさん入ってるように見せて
ほとんど空気だけ内容量はたかが知れてる
ソーセージってこんなイメージ ベーコンもウィンナーも高いから
１００ｇ７８円の鶏肉食べてる .
∧_,,_∧
＿< ;ﾞﾟ'Дﾞﾟ>.・(u) ﾎﾞ
⊂L/ （ ）∴;∵ヽ('∀' ) ﾝ
（ ｜ .;.；.;’; ﾁﾞ
）＿/ *’;'＿（ /
（__フ（__フ ｯ
(u) ポークビッツ拾いました！
( '∀')ノ 食べたい人は連絡ください！ あっさり軽ウインナーが、癖無くていいわな
変に脂あると、不味く感じるようになったわ
赤いウインナーって、あっさりしている >>102
一時期業務スーパーのウインナー買って食べていたが味がいまいちな上に頻繁に食べていたら気持ち悪くなってウインナー嫌いになったことある
香薫とか毎日食べても気持ち悪くならないのに ソーセージて袋に空気ばっかで中身少ない外国のがソーセージやチーズ安くて一杯量入ってて安いしな
日本の食べ物どれも量少なくて高い >>133
別にパック空けてからでも冷蔵庫に入れといたら
１週間位あいても平気で食べてるけどな。
防腐剤入ってるし大丈夫だと思うけど。 しかしたまにタコさんウインナー食いたくなる
真っ赤な奴 ウィンナーはなんであんな高いんだ？
いくら加工物とはいえ普通に肉買ったほうが安いだろう >>148
金持ちというよりズボラでしょ？
年収はせいぜい400万 消費者にしてみれば
自分の家庭の懐具合では高くて買えない賞品が
いくらズラッと並んでいても それはこの世に存在しないのと変わらない
それどころか目障りなのかも
1キロ460円でウィンナーが売っている店があれば
遠くても買いに行かざるを得ないのかも
お店やメーカー対しても 声には出さなくても深く感謝してると思う
我が家の家庭の家計を助けてくれるんだから
ママさんたちは みんなやり繰りして 生きるのに必死だよね >>148
そりゃ独身で賃貸だからだろ
年金貰えるのか分らんから考えて買い物しなよ >>161
赤いウインナーって謎の脂がでてこない？
たぶんあれが癖になるんだと思うｗ シャウエッセン２袋をいつも３７８円で売っている小さいスーパーがあるんだけど、もうここでしか買わない >>104
周りは炒飯、焼きそばとかにも入れるけど。 子供の頃はオカンの目盗んでポークビッツ生のままポリポリ食べてたけど
二十歳越えたあたりからソーセージ類は好んで食わなくなったな
メニューでうまそうな写真あっても注文するまではいかない 中身どんどん少なくなってお値段据え置きってやつでこの数年すげー値上げしてんじゃん
談合してんじゃねーよ >>13
丸大ハムかよ
ワンパックでも良いたくましく シャウエッセンもアルトバイエルンも脂がきつくなって、なんか味が変わった気がする
シャウエッセンを欲望のままに乗せるシャウ丼が好きだったけど今のはなんかイマイチ ソーセージ、ベーコン、ハムなどの加工肉は発ガン性があることが確認されてるから
ただちに死にはしないだろうけど、あまり毎日食べるのはやめといたほうがいい お弁当ではヒーローなのに！
BBQではカス扱いされる？？？ ジョンソンビルっておいしいの？
けっこう高いから失敗したくないｗ >>179
生でソーセージ食うとかギャンブルだよ。
下手すると皮下を虫が這いずり回ってたかも >>157
ぜんぜん金持ちじゃないｗ
年収７００万の普通のサラリーマンだよ。
スーパーで１０円２０円を気にすることに意味あるのかねって思うんだわ。
美味しいもの、気に入ったものを買えばいいじゃん。
一食当たり数百円の差なんて気にしてもしょうがないだろ？
家計全体から見れば誤差に過ぎない。 ウインナーはあまり食べない方がいいと言う情報のせいだろう 加工肉の関税が安くなったからじゃないの？
競争なんかしてないだろ ピザパイなんて言葉見たの久しぶり
なっつかし～い！ >>162 確かに皮の加工処理とか ビラビラしてどうかと思うことはあるわ >>133
心配ならベーコンもハムも冷凍すればいいよ
100均で密閉ハムケースも売ってるよ あっさり系ウインナーなら、毎日食べれるわな
脂多い奴は、消費量伸びないだろう
販売数伸ばすには、毎日食べても飽きないタイプだわ >>179
成長が止まった証
そのあとは、ボディビルダー御用達のサプリをどうぞ 異常に安いよな、あれ
食べるの年に３回ぐらいか
１０分以上茹でて、味も添加物も全部出し切ったやつをフライパンでカリカリに焼く
ミイラみたいになってるが仕方ない ウィンナー、ハム、ソーセージ
天狗ハムしか買いません 茹でる時はシャウエッセン。
焼くときは香薫。
香薫出たときは安くて美味くて驚いたのを覚えている ひとり暮らしはじめて最初にビビるのはウィンナーソーセージ類が思ったより高いこと >>190
日本のソーセージベーコンはそのまま食べても大丈夫なように
作ってあるらしい。１回茹でてある？
海外のはしらんｗ ウィンナー。。。。高いよな。。手が出ない。
シャウエッセンなんか、10個で400円くらいするだろ。
魚肉ソーセージで十分だな 価格競争？
内容量すーくなくして高いままという印象しかないが ぶっちゃけ、韓国製のハム・ソーセージ・ウィンナーが今月から輸入解禁になりましたので、
日本製と書いてあっても注意下さいませ(´・ω・`)
加工工場内にて、袋の入れ替えしただけで日本製と表記できます。 ソーセージなんて割高食材なんか
いくら安くなろうが買えねーよ [ジャンボフランク]
`/＼＼＼＼＼＼＼＼
//┏＼＼＼＼＼＼＼＼
γ三ヽLﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘ｣
{ﾆ営ﾆ}| ∧,,∧ |
{ﾆ業ﾆ}|(´･ω･) ∬∬
{ﾆ中ﾆ}|(つ ―⊂ZZZ⊃
ヽ三ﾉΓ￣￣￣￣￣￣|
`┗┛| 1本★180円|
"""""""""""""""""""" 添加物とか気になるけどたまーに食いたいなら
自作すればよろし。ウインナー作るのは簡単。
腸に肉入れる道具が必要だが。 チクワ型にしとけば、後からコソーリ穴を拡大して量をゴマ化せたのに... スマホをみんな使うようになって、
加工肉は発ガン物質の塊ってバレてしまったからな
ここ数年はウインナー全く買わなくなった 安いな。
と思って買ったら本数が少ないパターンだけどなw ブータンノワール美味しいよ！
肉を食べようとするからダメなんです。 たまに食うには多すぎて
日常的に食うには少なすぎる食品 >>167
１枚ずつはがしにくいし、開封したらパッケージがピラッてなるから保存もしにくいじゃん？
毎回ラップするのも面倒だし、そこを工夫してほしいんだな
スライスチーズみたいな包装なら保存もしやすいんだけど >>215
生肉の関税っての販売の時点の話
だから焼肉のタレぶっかけたのは安い 馬鹿なの？価格競争じゃなくて付加価値を売りにすればいいだけ、「俺の豆腐」とかちゃんと成功した例があるんだから
「俺のソーセージ」「俺の極太フランクフルト」「俺の皮なしソーセージ」「僕のポークピッツ」
とかどんどん商品化すればいいだけちゃんと買ってくれる主婦層に訴えかける商品開発を出来ない奴が悪い
新商品、ジビエソーセージ「熊ん子」もよろぴく 香薫マジで美味い
前はシャウやアルト食ってたけど今は香薫一択 >>191
新車買ったときにそれ思った。白菜は高くて買えないのにw 統計的には一本食べると寿命が何分か減るんだろ。
食べてるけど。 ハムはそれほど差を感じないが、ソーセージは味の違いが凄いわかる フライパンで炒めて、胡椒とかぶっかけたのってご飯のおかずになるよね？
前にそういう話をしたら、「そんなのおかずになんてありえない！」って言われた事ある >>3
でも、日ハム傘下のファイターズやセレッソが優勝してもバーゲンセールはしないんだな、セクハラ三昧の日ハムはw こうなると国内の畜産業者が悲鳴をあげる
まあTPPやるって時点で詰んでるけど ロースハムをチーズみたいに一枚一枚個別包装って斬新だな
その発想はなかった
どっかの会社でやってみてもいいかもな シャウエッセン去年は一袋７本入ってたけど、今年になってから一袋６本入りになって短い奴半分長いの半分になった。
お値段据え置きだが、実質値上げだな。 そんなに安売りして、代表選手多数抱える、日ハム傘下のファイターズやセレッソの強化費は何処から出るんだ？ >>191
スーパーに通いなれてるかどうかじゃない？
毎日調理するうちの母は年収２０００万近いけど、10円程度気にしないけど値段知ってる数百円は気にする
あなたは10円程度の誤差のものしか買ってないんだよ
何年も100円だったニラが今年298円だったら躊躇するし、お醤油も700円のと900円のじゃ迷う
200円代の醤油の10.20円のなら気にならないのはわかる >>21
皮被ってますね。
剥いてから出直してきてね。 でもやっぱ高いやつはそれなりに味も良いよね
普段は安いウインナーしか買わないけど売り切れてる時に仕方なくシャウエッセンやアルトバイエルンたまに買うがやっぱ全然違うし >>250
ドイツ人と日本人じゃ味覚が違うから、ドイツ人が旨い＝日本人も旨いってわけじゃないよ
パンなんかも本場のフランスで日本人がパンを食べると、米食になれた日本人が食うと水分少なくてパサパサって大ブーイング 肉が多い奴は、ボイルがいいわけよ
あっさり系は、焼くに限る
燻製やはプライパンで炒めるに限る ライフとどこやらのスーパー共同開発のPBのスターセレクト。安くて結構うまいぞ。 鶏肉入りのソーセージがやたら増えてね？安いのはいいが売り場を占領しつつあり迷惑千万 でも、これがやっぱり資本主義なわけじゃん。
競争なわけじゃん。
消費者は安くて旨い物を望んでるわけで。
＞「いいかげんにして」
甘ったれた事言ってんじゃないよ。
国営じゃ公務員じゃないわけだから。
ナメるんじゃないよ世の中を。 日ハムは社長がセクハラでヘタ打ったからなあ
しかも外部の人間に 加工肉
ソーセージ、ウィンナー、ハムって体に悪いんでしょ。。。 わざわざこんな記事が出てくるのって値上げの前兆かな グラム100円以下のカナダ産豚肉しか買わない俺には
ウィンナーとか高くて買えない 商品名やメーカー気にしないわ
ただ安いのは総じて不味いから買うときは値段張っても高いの買うようにしてる >>263
うわあ、この間のかんだ食堂スレって、こんなのが賞賛されてたのか。
東京でクオリティ貧しい どのウインナーも糞
リン酸塩に亜硝酸ナトリウムにソルビン酸
添加物の塊やん >>227
クリップでとめてチルド室に入れてるけどな。
でもぺったんこにくっついて剥がしにくいのはある。
でもふわっと二つ折りにして重ねて小分けにした
商品もあるよ。 >>269
ミンサー買えばいい。機械式も手動式もアル >>162
安いウインナってたまに消毒薬みたいな味がすることあるよね ウインナーって食わないな～
そのまま食べて美味いならいいけど
結局は焼いたり茹でたりして食うんだから
それなら普通に肉や魚を買って料理するわ >>244
ファイターズ優勝したらするよ！
ウインナーやナゲットにマスタードとケチャップが付くだけだよ！ >>260
いや、ドイツのソーセージはマジでうまい
めっちゃでかいけどw >>1
読まずにカキコ。
えっと、高価格帯向けの「香薫」がシャアを伸ばしているのに対抗して、ミッドレンジ向け製品を値下げして対抗してるってことでいいのかな？
これじゃ勝てないよね。 プライスリーダーのコンビニがビッグフランクやらアメリカンドッグやら100円で売ってるから
ソーセージは安く買うもの、ってイメージをさらに強めている気がする かんだ食堂を賞賛してるやつなんて居ないだろ？
懐かしんでるのは多いけど
揚げ置きの天ぷらとかみんなそういうのを求めていくんだよ >>175
最近シャウエッセンも安くなってきてるよ
因みに近所のスーパーやドラッグストアじゃ安売りセールの時は
2袋パックを最安320円税別で売ったりしてきてる
普段でも360円以下になってるし西友でも安く売って来てる >>228
結婚してて子供３人いるよ。
家計簿付けてないからわからんけど食費は１５万／月くらいだと思う。
貯金は常にゼロｗ
突発対応の流動性の数十万はあるけど、資産形成はゼロって意味ね。
日本は破綻すると思ってるから。貯金しても意味ねぇ。
年金なんて信じられないって人いるけど、年金破綻ってイコール国家破綻だよ？
貯金はゼロになるよ。ハイパーインフレとセットなんだから。
ご苦労なこって。
今が楽しければいいじゃん、旨いモノ食って笑ってりゃいいの。
体と知恵さえあればどんな世の中でも生きていける。
子供は愛情もって育てる。知恵と勇気を授ける。
一生懸命旨いモノも食わせる。
だからいざとなったら。お父ちゃんを助けろｗｗ
ウィンナーなぞ好きな銘柄をカゴにいれりゃいいのだ。 >>278
問題は羊腸を入手することの方だと思うけどｗ
一度に大量にいらないしｗ シャウエッセン高いから買えなかったけど小袋で198円の出たからよく買ってる
やっぱりおいしい WHOがアスベスト並みの危険性と警鐘鳴らしてるのによく食う気になるな >>263
800円の中には人件費やいろいろ入ってる訳でな・・
ウィンナーの原価はスーパーより安いと思う プリマの香薫は、手ごろで旨いわけよ
あっさり系なら、丸大よ >>159
俺は税込み51円の鶏胸肉、たまに321円／200gの地元ウィンナー。 >>284
「ドイツのソーセージ」って何種類あるか知ってるの？ｗ ウインナーだけならジョンソンヴィルだな
料理につかうなら香薫とかその辺の価格のやつだ >>266
この半世紀でおまえらが選んだ安くてうまいもの
果汁１００％
↓
水で薄めて砂糖入れた果汁
↓
香料と人工甘味料の果汁
↓
天然水
↓
水道水
↓
さすがバレた ニチロのボロニアソーセージも飽きないし、美味いわけよ 俺が安いの買おうとしたらカーチャンがシャウエッセンがいいってそれにしたわ コストコってどんな商品も安くないどころか高いけどシャウエッセンだけは安い気がする >>276
子供の食べるミートボールは添加物たっぷりなのが知れ渡って売れ行き悪くなって大幅に添加物減ったのにね
ウインナーやハムは未だに添加物だらけ シャウエッセンは脂身の塊も多くなって味が落ちた気がする
皮も厚すぎる
長年これしか買わなかったけど他のを物色中 >>263
地代考えると・・・しゃあないんかな・・・ >>266
混乱防止のため価格統制か切符制を検討中 食糧庁 あの空気でパンパンにして大きく見せるとか止めてほしいんだが…
こういうのをやってるのは日本ぐらいだよ まぁやってたとしても真似をした特亜の乞食くらいで
東ヨーロッパとかの貧しい国でもこういう姑息な事はしてないよ >>276
食べるなら天然物に限るよな！
トリカブトとかトラフグとかいいよね！ >>295
ソーセージ自作は肉屋が近所に無いなら諦らメロン >>290
なんか電車と婚活の記事しか見た覚えがない。 >>314
折れたりしない様に保護の意味もあるんじゃないの？
ちょっと空気詰めすぎだとは思うけど それに対して、ベーコンの質の悪さよ
ひどいもんだよ、膨張剤で膨らましただけ
焼けばボロボロ >>226
基本1分でいいんだよ
温度や本数や乗せる皿によって時間が変わるのはしょうがない 新婚当時、郁恵ちゃんがいいウインナーを出したら「赤いウインナー出せ！」とキレてケンカした渡辺徹 >>276
>>297
めったに食べないから気にしない
毎日肉食べること自体おかしい >>305
あれソーセージじゃないだろ？
旨いから昔はよく食ってた サラミソーセージを酒のつまみにしてる。きっと身体に悪いよね 業務スーパーで売ってる1kg400円台のやつが最強。 ようウインナーども！
ボンレスハムの俺に嫉妬するなよ？ >>10
保存料無添加は最近増えてきたけど発色剤は何故いれるかな
入れないだけで倍の値段で売れるというのに・・・
ドライフルーツと違って色もそこまで悪くなるわけじゃないのにさ 最近ソーセージが安くなった気がしていたが、やっぱりそうなのか >>2
え？サイボーグハム？ハムスターのサイボーグか >>1
>いいかげんにして
中森明菜の声で脳内変換された >>314
あれ、ガチでうざいな
客の利便性より、容量を誤魔化す詐欺根性を
優先している これだけおいしい加工食品が日本にはごろごろしてるのに
ハムとソーセージだけはひどすぎる。無名のところのほうがまだ美味しい >>331
IARCの発癌グループ１に載ってるよ
ヒトで発がん性があると認められたもの
加工肉 (Processed meat) 塩、塩漬け、発酵、燻製など加工処理された肉[1]。ハム、ベーコン、ソーセージなど >>314>>321
あれは空気じゃなくて窒素ガス等の不活性ガスやで
ガス充填包装（またはガス置換包装）って言う方法で鮮度を保ち酸化を防いで味が堕ちるの防いでる
日本はガス置換包装、海外は真空パックが多いってだけ
どっちもメリデメがある
ちなみに海外で多くある真空パックは圧力が掛かるため、肉汁等が抜け出ることがあり、ジューシーさが劣る >>7
コストコ行けば980g入りの大袋が\1000チョイだったような 朝食べるから、ソーセージより、生ハムとかカリカリベーコンだな >>314
あれはどうみても売り上げダウン要素だろ
あれで増えていると思っているならマーケティングか消費者のどっちかがアホすぎる >>310
添加物が全て悪だと思ってるあなたは銀の匙でも読んでこい 鶏肉と大豆肉の混合ハンバーグが旨いのに置いてもらえなくなった
売れないだと思う しょせんクズ肉を味付け増量してる代用肉だからな
俺は一切食わんよそんなもん ソーセージの中に
余ったおからでも混入したらどうか シャウエッセンは皮が口に残る
昔はそんなことなかったけど 袋デカくて空気ばかりなの止めて欲しい、冷蔵庫で嵩張るんだよ >>276
何の問題もないよ
ただし、バランスを考えないといけない
今の栄養学ではそれに関するの知識は一切ない カリカリになるベーコンもスーパじゃ売ってない
ハムをなんか水あめみたいなもんでつや出してるだけ >>310
リン塩酸は、肉の結着補強と保水性を高める効果があるので必須に近いぞ
入れないなら逆に結着材として別の添加物が大量に必要になって肉だけでソーセージできなくなる 味自体は100円ぐらい高い日ハムのシャウエッセンに何をどうやっても勝てないんだけども
多少余裕で北から電通に依頼して工作できるようになったって記事だろ>>1は 一人暮らしだと痛みにくく、一本単位で使えるソーセージは便利なんだぜ。
400g298円のが、最近278円になった。ありがたいわ。 >>359
全てではないということは
ほとんどが悪という事なんだね >>365
本物羊腸のウインナーはそんなもんじゃないぞ。
剝いて食べたくなる。 >>7
十分バーゲンセール価格 少なくとも味と価格のパフォーマンスは良好だ >>263
ウインナーと御飯の量が合ってないな
味噌汁で御飯半分弱ぐらい食う計算か >>362
なんか日本だとそういう扱いなんだよな、きちんとした肉製品じゃなくて
文化的に取り入れられてから未熟なまま進歩していないところがある >>374
あんな不味いもん入れるなよ
アレのおかげでエビも何も食わなくなった >>61
そうそう
今は香薫だな
シャウエッセンはよっぽどじゃないと買えない >>373
スライスベーコンよりブロックで買って厚めに切った方がいい >>319
ヤフーでタイトルだけの釣り記事で小遣い稼ぎしてるのがウザいよな よく道の駅で売ってる自家製ソーセージが美味いな
かなり高いけど >>338
大量生産するから、製品による色ムラを抑えられるとか？ >>390
俺のウインナーは賞味期限が切れてるのか傷みが激しい >>379
シャウエッセンとかアルトバイエルンは普通に羊腸使ってるんですがそれは・・ >>21
そのクックデミは使わないからしまっといて 国連で加工肉はガンになるって発表されてから
ハム、ソーセージ、ウィンナー、ベーコン、
一切買わなくなったよ 安売りは増えたよな
JAS特級が100g100円程度だものな
香燻の大袋安売りは特に目立った
上級との差はあんまり感じないが
標準かそれ以下だと明らかに味が違う
一度高いの食うと不味いのは食えなくなるからねえ
安売りでハマってしまうんだよな 消費者がゴミすぎるｗ
他人の給料がさがる運動をしているようなもんだからなｗ
まぁ鶏が先か卵が先かだがだがな。 香薫はうまいなぁ、食べやすい
シャウエッセンは言うほど美味いか？
パリッとにこだわって皮が固すぎる >>379
柔らかいから羊腸使ってるのに
豚腸を使ってるのは剥いて食べるんだよ >>384
ドイツでもリン塩酸は基本的に使うのに何言ってだ 日ハム（シャウエッセン）＞＞＞＞伊藤ハム（アルトバイエルン）＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞その他
テレビのくだらんバラエティ番組で日ハムが「水あめを粉状にした粉使ってますよｗｗｗ」とまともなところなら解析できる企業秘密の一部開示しても追いつけないわけだが >>19
身体にはいいけどな、もう中年なったら鶏１００％でもいいぐらい winnyってまだあるの？
ファイル交換ソフトと同じ名前で風評被害受けてたよな クズ肉使ってるのに、まだ高すぎだろ
納豆と同じ値段にしろ！ 中身が5本や6本で300～400円取るのって、結構な傲慢価格やと思うけどな >>>326
一分じゃ絶対足らねえよ
普通にフライパンで焼け！！ >>409
独身なら気にしなくて良いと思うよ
子供がいたら別だが 各社の代表が屈強な黒服を連れて
夜中に料亭に集まって価格を決めてるんだと思ってた ディナー･シャウエッセンを滅多に見かけないのはなぜだ。 実家に居たときはシャウエッセンをばりばり食ってた。
うめぇうめぇ言いながらシャウエッセンを食べてた。
鍋に、チーズフォンデュに、目玉焼きのお供に、お弁当に、シャウエッセンが食卓にあるだけでテンションがあがった。
家族が寝静まった後に
夜食としてこっそり冷蔵庫から出してレンジで暖めて食べた事もあった。
プシュぅ！ばしゅ！とかシャウエッセンの皮が破れてレンジの隙間からシャウエッセンのいい匂いが出てきて、
シャウエッセンの音と匂いでシャウエッセンを勝手にたべようとしてることが親にバレないかとそわそわした。
んで一人暮らし始めたらシャウエッセンが高いのなんのって。
こんな高い物（←シャウエッセンのこと）をいつも食ってたのかって驚愕したよ。
シャウエッセン高すぎるよ…。
んで
シャウエッセン買いたいけど高いから良くわからん地元メーカーの粗挽きウインナーで我慢してる。
シャウエッセン食べたいけどな。
いつもウインナー売り場でグラム単価をみながら100g=100円なら買う。ほんとはシャウエッセン食べたいけど…。
給料でたあとで金有るときでもまぁ100g=120円が限界。
ホントはシャウエッセンが食べたいけどな。 タンパク質摂るなら魚だろ
油まみれの西日本産
セシウムまみれの東日本産
韓国原発汚染の日本海産
どれか選べ >>190
どあほ
ソーセージはすでに加熱調理された状態で店に並んでいる
そのままでも食べられるし、災害などの非常時の携帯食としても有用 >>3
でも、やっぱりシャウエッセンが一番美味しいと思う。
薫香と、皮のパリッと感は一番じゃないかな 規制緩和のせいだよななんでも自由やりたい放題競争社会が価格競争になってデフレスパイラル
叩くなら政●を叩いたほうがいい シャウエッセンって前はもっと旨かった気がする。なんか旨くない。
こうくんは業務とかで安いわりに旨いから買う >>393
日本ハム大阪本社
伊藤ハム 兵庫本社
プリマハム(香薫)東京本社
わかるだろ？
マスゴミに書かせて誘導
東京企業らしいと言うか、チョソっぽいと言うか 朝食べる目玉焼きとソーセージの至福感ときたら
油と脂の共演も朝は許される
目玉焼きには醤油でもケチャップでもOK 安倍が金出さないからでおわり。
国内に流通している通貨量が少なすぎるんだから当然。
通貨発行権を持っている政府が通貨を発行して（ここまでは実行済み）、その金を
国 民 に 渡 し て、
国 民 の 購 買 力 を 上 げ な け れ ば な ら な い。
これをやってないから価格競争が激化してデフレになる。
簡単な話ですね。
これ以外の理由を言うやつはバカ。 安い奴はチキンが混ざったソーセージ
もあるけど、本当安いだけ シャウエッセンとアルトバイエルンはコストコで交互に特売やってるよ
どっちも1キロも入って千円程度だからメチャメチャ売れてるわ
豚肉百パーの高いウィンナー食べるようになると、鶏肉混ぜた安いウィンナー食べられなくなるね つーかおまえらがそんなにソーセージ好きだったとは知らなかった
おかず能力低いだろソーセージって >>314
外国でいったら、日本のハムソーセージ一袋は
一人前にもならなくて一口分だよな
70gとか90gとかで200 円する
どんだけ儲けてるのかと思うよ 大手のソーセージとかベーコンとか添加物の塊じゃん
よくこんなもの食えるな 子供の頃伊藤ハムの関係者で伊藤公子って子がいて可哀想だった 面倒くさいから日本人は貧しくなった。
可処分所得が減ってみんな貧乏。
これがザ・アベノミクス >>3
牧場が出してる値段が高い手作りソーセージより、シャウエッセンの方が美味かったりする。
皮パリは当然で、旨味も凝縮されてる。 成熟産業の成熟商品だから最早価格競争でしか拡販出来ないのだろうな
自由な市場経済としては通常の事だけど
経済学には
「取引継続を圧力に使った下請け法すれすれの仕入れ価格叩き」
「ブラック業態による人件費抑制」
「材料や生産管理の安全コストの省略によるコストダウン」
などの要素は考慮されていないので
現実世界では過当競争はより大きな歪みと実害を生むんだよね
この業界だけじゃないね 変な脂とかを入れて食感や味の気持ち悪いソーセージはソーセージと称せないよう、国で定めて欲しい
コンビニで売ってるフランクフルトがまさにそれで不自然な食感と味が気持ち悪い シャウエッセン伝説というか
あれが出たときは本当に美味かったな
そして高かったが
たぶん
当時の日本の食事情が貧しかったんだと思う
カップヌードルが脚光浴びるんだぜ 朝飯だけが取り柄のイギリスでは
生のソーセージが主流だとか ■さっきも
食った一本
ニッスイのお魚ソーセージ
美味くて困るで ソーセージは脂が多すぎ。100gあたり30gくらい含まれている。
10～15gくらいの低脂肪なのを作ってもらいたい（もちろんJAS特級で）。 むしろ健全だろうが。
それだけ競争が起きる。
携帯なんか値下げもろくにせず、本体は0値引きも止めて大手でみんな談合状態 どれもこれも燻製液くさくてとても食えた代物じゃねーな
たばこダメな奴はなんでこんなもん食ってんの？ 静岡の金豚王ウインナーが美味かったわ
ttp://www.ja-town.com/shop/g/g4301-11032/ ソーセージとウインナーの違いは？
ウインナーはドイツの街の名前？ シャウエッセン一択だろ。たまーに二束258円とかの安物食うと、油の塊みたいで吐きそうになる。 >>75
まじかー、、
まるひろで見るけど、ちょっと高いから
買ってみたこと無いのよね、、 >>60
食べ比べると分かるよ
シャウエッセン以外は微妙に脂身が多い
それをジューシーとか脂が溶けてスポンジ状になって
フワフワ食感が旨いと思う人がいても
おかしくないけどね >>210
そうなのか。
アメリカで警告されたことがあって。 加工食品の値段競争は不健康競争でもあるから良いのか悪いのか ソーセージなんていつも1kgのごてあらポーだわ
今晩4種類くらい買って食べ比べてみるかな >>21
安物はタコさんウインナーにするのにちょうどいい。 >>336
あれは全部鶏肉胸肉豚脂注入ソーセージだし
流石に肉大好きの俺でも全部食べ切るのはキツかったわ1ヶ月くらいかかった
フライパンでソースソースとケチャップかけてカリカリに焼いて
濃い味でやっと誤魔化せるソーセージだわアレは >>465
だから儲かる
もう利益薄い商売はみんな苦しくなるだけ
それで人件費だけ上げるなんて無理
消費税も無慈悲に上げるしね
公的書類は改ざんするし
無茶苦茶だよこの国は >>338
亜硝酸塩は入れないとボツリヌス菌が繁殖して最悪食ったら死ぬ こうくんの味がよくなったのか、シャウの味が落ちたのかわからんが、昔ほど差を感じない。昔はシャウ一択だったけどね。 >>178
ふ、ふざけんな！！！
･･････そんな硬くねぇよ。 シャウエッセンは20年食い続けたが
たまに大ハズレで不味いのがある
安物ウインナーで食えるのはプリマだな
日本ハムとか丸大とかとにかく不味すぎる
美味しくないではなく不味い >>466
日本ハムならシャウエッセン、伊藤ハムならアルトバイエルンは本当に燻製作業を行ってて燻製液付けてない
付けてない燻製液の匂いを感じるのは危険だ
病院へ行こう ソーセージはそのまま食えるけど
ウインナーは食えるのか >>447
単品より、切って部材として使う。おまけの一品でもいいけど。
さっき見たかんだ食堂とか、神宮のウインナー盛りとか、
それがメインとかのやり方って東京流？
確かに侘しいわ 羊の腸とかきれいなの？
しつこくゴシゴシしないとこびり付いたウンコは落ちないんじゃないの？
少しくらいウンコが付いていても挽肉と一緒に混ぜてコネコネしちゃえば消費者には気付かれないって思ってない？
熱で殺菌したと言ってもウンコはウンコだからね💩 >>478
資本、経営と舌は別だろ
スーパーで298円のハムやベーコンやソーセージ買って実際に食ってみろよ 大手メーカーのソーセージって肉の旨味が感じられない。
かなり人工的な味しかしない。
インジェクション加工肉を使うからなのか？ >>460
好みじゃね？
どんなものを食べて育ったかで決まる部分がデカいから >>451
喫茶店に行ってウインナーコーヒー下さい 俺はシャウエッセンを湯煎して、マスタードとケチャップを付けて嗜むのを常としているブルジュアです＼(^o^)／ >>447
金のない学生時代、深めの皿にソーセージ2本入れてレンチンしたのにご飯どっさり入れてポン酢
かけて食うのが朝メシの定番だったわ
ご飯が脂吸って美味い >>498
エッチするとき全身をコンドームで覆い尽くす人？ レモン&パセリ等のソーセージが好きだ
高いけど
初めて食べた時衝撃受けた 牧場の手製のソーセージでも
硝石は入れるよなあ
伝統的に用いられた製造に必須のものなんだから
ドイツで学んだ職人だろうが何だろうが入れる
添加物？
バカ言ってんじゃねえって一喝だわ >>482
最近外国産の豚肉牛肉がやたら安いからな
ドイツ産カナダ産の豚肉牛肉が国産より100グラム当たり30円40円
1パック400グラムだと200円弱安いからな
ソーセージの原料の肉も外国産に切り替えたらだいぶ安くなりそう
もうとっくに気鋭変えてるかもしれないけど・・・ 腹減ったからソーセージあっためてビールでも飲むか
半分はカリーブルストにしようかな 韓国産加工が入ってくるけど
韓国の食品物価は安くないから肉輸出で利益を出そうとしたら
本国で売れないような品質や嵩増しがされててもおかしくない気がする
唾液混入の検査なんかしないだろうし即死しなきゃＯＫだろう 旨かったのはブルーメの丘で売ってたやつだ
やっぱりスーパーで売ってるものとは違った >>507
湯煎したあとにトースターで三分焼け。
最高だぞ。 >>498
クンニできない人やな
あとフェラ経験ある子とキスできへんな
潔癖は大変や クソアヘのせいで強気で価格を上げれるとこだけ異常に値上げしやがってる。
いつも仕入れてる鳥むね肉が1.5倍になってもも肉が2割高、果物も1割以上高、運賃も2割上がった。
自民党という名を止めて貧乏人殺戮党と正直に名乗れや！！！！！！！！ >>11
おれも
ソーセージ (sausage)……腸詰
ウィンナー (Vienna sausage)……ウィーンの腸詰め
と思ってたが……
>ウインナはソーセージ（ひき肉の腸詰めの総称）の中でも
>羊腸または20mm未満の太さのケーシング（詰め袋）に詰めたもの
ウインナー……太さが直径20mm未満
フランクフルト……太さが直径20～36mm
ボロニアソーセージ……太さが直径36mm以上
http://mikakukyokai.net/2015/08/16/sausage/
だったのだな >>1
マスゴミも異常なくらい政治のせいにしないよね。
完全に人災なのに。 >>499
? 東京の陰謀とか言ってる関西人の馬鹿に教えてやっただけだが 不良品かと思う程、内容量が少なくなっているな。
小袋を束にしているのもせこい売り方。 よくまあ、腸詰めみたいなものを食べるねえ。
貧乏人の食いものだろう。 こうくんが年末やってた袋のバーコードを集めてプレゼント応募するやつ
あれさ、袋の匂いが応募ハガキについて、すごく嫌だったんだよ
プリマハムのひと見てたら、今度から袋にシールを貼る感じにしてくれ
毎回バーコード貼る前に水洗いしてそれでも匂いが取れないからストレスだったわ >>210
高級スーパーやブラジル食料品店で売ってる
生肉入ってる巨大なソーセージは美味しい
シャウエッセンとかそういうのとは全然別物
>>500
大手メーカー品は肉という感じが希薄
原材料も肉以外のなんかよくわからないの沢山はいってるし
でもお菓子みたいな美味しさはある シャウエッセンがいい
香薫はシャウエッセンに比べたら今ひとつ イタ公もそうだが食い物に関しては工作もレッテル貼りも通用しないのが日本人だぜ？
まずいものはまずいと火病おこすからなｗ >>518
良い事聞いた
今から飯だからやってみるわ( ´ ▽ ` )ﾉ >>532
香料や旨味調味料でコロッと
騙される程度だけどな。 >>502
ちゃんと明記してほしいよな。タン入りだって。 シャウエッセンは他社より脂の量を多くしたらバカ売れしたらしいね。
クズ肉に香辛料と脂ぶち込めば売れるんだから美味しい商売だよな。 ソーセージ安くないやろ高いわ
178円の魚肉ソーセージしか買ってないわ >>508
貧乏飯って自分が思ってるほど安くないけど
金だけでなく知識もないからわからないんだよな >>528
ドイツ人なんて軽食もソーセージに
カレー粉かけたやつだったりする 最近は無添加無塩せきとかあるが
どうも物足りない
鰹節を本枯節まで仕上げないのと同じだなあ
あれだって発がん性あるんだぜ 最近は昼飯はソーセージ1袋だけだわ
安くて旨いしな >>539
食感は上がるからな
まさにハンバーガーと同じく美味い物は身体に悪い状態 価格が安くても添加物ガンガンとかクズ肉使ってるとか勘弁な
安い肉仕入れて加工すればOKな仕事は最低だぞ！！！
わかってるか？消費者を舐めるなよ！！！ >>3
シャウもうまいが、香燻もなかなかだぞ。
コレ以来シャウはあんまり買わないようにしているｗ
＞日本ハム・シャウエッセン安売り禁止いまだに
1 ：ｓｓｓ：2005/05/01(日) 09:16:11 ID:5BJogEOG
1999年のニュース。いまだにやってんじゃねぇか日本ハムよ。
------------------------------------------------------------
高級ソーセージなどの販売をめぐり、大手食肉メーカーの日本ハム
（本社・大阪市）が、主力商品の高級ソーセージ「シャウエッセン」などの、
小売店同士の価格競争で値下がりするのを防ぐため、小売店に対して安売りを
しないよう働きかける等、小売店の販売価格を拘束していた
（「シャウエッセン」はスーパーなどでもほとんど値引きされず、
７本入り１パックが３００円、２パックセットが５８０円前後で販売されている）
疑いが強まり、公正取引委員会は８月７日までに、同社の本支社や営業所など
約５０カ所を、独占禁止法違反（不公正な取引方法）容疑で立ち入り検査した。 1ドル100円でいいだろ
誰だよ円安にしてる馬鹿は イギリスのホワイトソーセージ（ただ「ソーセージ」とも表記）を
日本で販売したら、
マジに苦情が続出すること間違いない。 加工肉は危険。大腸がんのもと
ましてこれから韓国ソーセージ、韓国ベーコン、韓国ウィンナー、韓国ハムのオンパレード
そこら辺の弁当とか食品に混ざってる加工肉に韓国製品が混ざりまくり
知らないうちに食べることになるんだぞｗｗｗｗｗ 電子マネー千円貰えた(*^o^*)
http://pointi.jp/p/?a=rbf880178921 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:c20a692f9362146843029096eabbbda0) >>111で既出だけど米久の超あらびきソーセージはマジで美味しい
他のウインナーは添加物、毒…という思いがよぎるが、これは特別なご馳走様を食べてるような気分になる >>498
小腸だから、ウンチ関係ないんじゃない。
てか大手食品会社のは腸を使ってないし アルトバイエルン一択だけどな
茹で炒めしたものを3本おにぎりの具にしている。
他のも試してみたけど、皮が固かったり脂っこかったり、
アルトバイエルンが一番バランスがいいと思う 格安ウインナーの不味さはもはや革命的と言っても過言ではない
肉でこんなに不味い食い物が作れるのかと感心する
そこまでしてウインナーを食うのなら同じ値段で別の食品買った方が
１００間幸せになれるレベル ソーセージを手間暇かけて焼いたりゆでたりするなら生肉でよくない？ >>511
ドイツの本場の作り方は添加物を入れるのが普通なんだろう。
添加物を出来るだけ減らすのは日本で編み出された亜流だろう。 >>489
昔の人の経験からくる知恵だよな
亜硝酸塩が含まれてる岩塩を使うと食中毒が起き難いのをわかっていた >>504
『ウインナーコーヒーでございます』
「なんじゃこの白いのは。ウインナー入ってねーだろ」
『…失礼致しました作り直し致します、これでいかがでしょうかガチャン』
「おーこれだよこれシャウエッセンうめえ」 つーか危険な加工肉を食べるって・・・
発がん率WHOから正式に出てるんだが・・・ メーカーサイトよりコピペ
「シャウエッセン」には、天然の羊腸を使用しています。
天然腸は、人工のものに比べて、製品の太さに違いが出やすいのですが、パリッとした食感で歯ざわりがいいことが特長です。
また、天然腸の種類として、主に羊腸・豚腸・牛腸の3種類があり
それぞれの腸を使用することで
ウインナーソーセージ・フランクフルトソーセージ・ボロニアソーセージと呼び方が変わります。
コラーゲンなどでできた人工のケーシングは
串付きフランクによく使用しています。製品の太さ・長さを一定に保つことができ、噛み切りやすく、食べやすい食感が特長です。 ソーセージは価格と味がほぼ比例してるからな
高いはやっぱ美味い
まあまあ安くて美味いのが香薫 ソーセージやハム類は基本的に添加物のソルビン酸とか亜硝酸ナトリウムなどの身体に悪いものをガンガン入れてるからな
そういう食い物だとよく知った上でないといけない >>526
空気をパンパンに入れて袋だけでかく見せかけてるからね
元の値段が高すぎる
５，６個しかなくて150円とか舐めてる >>555
日本ハムはシャウエッセン、伊藤ハムのアルトバイエルンは羊の腸使ってるで
両社、一番高いのだけは羊の腸使ってちゃんと燻製もしてる(燻製駅につけてない) 鎌倉ハムのウィンナーって
全国区じゃないのね……… シャウエッセン、昔はかなり食べてたけど最近は旨いと思えなくなってきて買わない。類似の商品も同じ。
舌が肥えたのか加齢のせいか解らないけど。 ソーセージって中に堅い粒みたいなのが入ってたりしてイマイチ好きになれない 昼は新宿駅地下のベルグでビールとヴァイスブルストにするわ 厚着りハムが異常に安すぎだと思ったら 大手が資本を消費して値下げ合戦してたんか >>568
あれは空気じゃなくて窒素ガス等の不活性ガスやで
ガス充填包装（またはガス置換包装）って言う方法で鮮度を保ち酸化を防いで味が堕ちるの防いでる
日本はガス置換包装、海外は真空パックが多いってだけ
どっちもメリデメがある
ちなみに海外で多くある真空パックは圧力が掛かるため、肉汁等が抜け出ることがあり、ジューシーさが劣る >>507
化学調味料だらけでマズイでしょ。
メーカー横並びでひどい味だぞ。 >>554
ググったけど見たことなかった。
いいなぁ。 値下げっていうか一袋に入ってる量が確実に減ってる。 生のソーセージ売ってる店ってコストコしか知らないな
試食販売してる店員の説明だと、茹でると美味しい出汁が出るから他の煮物料理にも使って下さいとのこと ソーセージは あらびきマスタードをつけて食うのだぞ
おかず用は別だけど ポテチもソーセージも最近ではパンもケーキも小さくなった 一時期近くのスーパーで売ってたチョリソーがすごい好きだったんだがいつからか無くなった その所為で近場の牧場産のばかり買ってるわ
価格より信用 喫茶店でウインナーコーヒー頼んで、ウインナー入ってない！って文句言ったら別添えでウインナーもらったことがある >>543
カレーブルストだな。
カレー粉とケチャップを掛ける。
最初から混ぜたカレーブルストソースも売ってる。 全く関係ないが
マルシンハンバーグは味の変わる前
白い脂が付いてた昔の方が美味かった
なんで改悪したんだろう コストコで売ってる生っぽいの美味そうだけど、食べ切れないから買ったことない。2本で売ってくれればいいのに。 ゴールドブレンドも瓶が小さくなったし
円安もう止めてくれよ その昔、福岡に面白い変なのがいると噂になった
そこの喫茶店のマスターはコーヒーにウインナー入れて
インチキ臭いウインナーコーヒーの起源を延々と語り続けるという
その人は今テレビで女子アナとぶらぶら散歩する番組をやってるとか >>594
丸新ハンバーグは子供の頃よく食った美味かった記憶
今は違うのか >>489
関係ない
ボツリヌス対策に必要なのは120度4分以上の殺菌 香薫がうまいという理由だけで株買ったら２倍になっちゃったからな >>94
昔は同じ国だったろ
歴史を知らないバカ発見 ■肉系ソウセイジ
ちょっともたれる感じアル。
魚肉ソーセージは
あっさり塩味で
二本でもイケる。
この差は甚大。 >>590
名古屋のベラって喫茶店、看板に「名物ウインナーコーヒー」って書いてあって
頼むとほんとにウインナーがコーヒーに浸かったのが出てくるw >>548
でも日本人の味覚に合ってるのも事実だ。
あと食品加工技術が高いのと外国の食文化だから伝統的な製法を守る意識とか無いんだろう。 >>580
でもあれよく売ってるよ、そこらのスーパーで
最初買った時は安くてコストコすげーと思ったけど
悲しいかな円安でコストコのパフォは悪くなった シャウエッセンは名前だけで美味そうな気がするｗ
あらびきもわりと良いけど。 >>590
スイスの空港でコーヒー飲んだが、ウインナーって書いてなかった。 ■太さは言うまでもないが
わしの巨根竿に比すれば
細いが、食べるには
ｼﾞｬｽﾄｻｲｽﾞあるね ポトフに使うから
出汁が出やすい皮なしならなんでもいいよ もてあらぽーと
プリマの香薫はスーパーマーケットで
宣伝の音楽流れてるわ
買わないけど そもそも袋を2つまとめる理由も
元々はボリューム感を出してスーパーの棚の陳列で目立たせるためとかいう前時代の発想だからな
不活性ガスで鮮度を保つために入れてるパンパンにしてるせいで
中身減らしてもバレないのも悪質だわ 伊藤ハムが不振でプリマハムが伸びてるとか時代が変わったなあ ウインナーじゃないけど明宝ハムは高いけど美味い
安売りで勝負じゃなく味にすれば勝算あるだろ >>615
ドイツだとアインシュペナーだっけ
ワンスプーンの意味 発ガン性があると脅されて食わなくなった
きのこも食わないけど何とかなるもんだ ドイツも含めて海外でいろんなソーセージを食ったが
俺の結論はシャウエッセンすげえよってこと
日本人向けにカスタマイズされた最強のウインナーだと思う １トンの肉が工場に入って、出てくると２トンのソーセージになってる
ただでさえ混ぜ物が主成分のソーセージ
安売り競争の果ては商品の粗悪化しかまってない
でもそれは心も財布も知識も貧しい日本の一般大衆が望んで選んだ道なんだからしょうがないよね
良いものを売ってほしいなら、良いものを作ってるところから買えばいいだけ ドイツ人「シャウエッセンとエビス輸出しろ！」本場より旨いのか？日本食にハマった外国人【日本好き外国人の和み話】
https://youtu.be/UVhBZu9KQiM >>602
食べてみて
ガッカリするよ
思い出補正なんかじゃなくてマジで味が変わってる 何かの料理に使うならもうこの価格帯のソーセージはどれでもいいやって感じ。
酒のつまみとかでそれ自体味わいたいならジョンソンビルだなぁ。 >>574
ヴァイスブルストは皮むくのが面倒くさいな。
でも甘いマスタード付けて食べると美味い。 >>191
もーちょい年収高いがほぼ同じ
めちゃ高いものは除いて、なんで食い物に金をきにする必要があるのだと思ってる
そしていつも高いの買って帰って嫁に怒られる
今日も300円のアボカドなんてかうな！といわれてしょんぼり 価格競争以前に年々サイズ量とも減り続けていて空気で膨らませたパッケージがスッカスカなのをどうにかしろと
ヨーグルトのサイズダウンと値上げの繰り返しと同じかそれ以上に酷いんだが >>1
メーカー品のソーセージとか原材料が心配過ぎて食えない
ハムもまた然り ■肉メーカのソーセージは
なんか生々しくて臭い。
魚肉ソーセージ最強。 韓国産お菓子とか増えてるよな
怪しいパッケージだと必ず生産国は確かめるわ
トルコ産は俺的にはOK
中国産もまぁ仕方ない
しかし韓国産は・・・アイドルだけにしとく >>10
>亜硝酸塩、亜硝酸Na、亜硝酸ナトリウム
それだけではない、朝鮮半島製造ものがわんさか入ってくる
日本国民死亡 >>653
アイドルも、見た目が加工してあるからなぁ・・・ 物価上昇の目標がこと食料品に関しては達成できましたって皮肉なもんだなw >>649
魚肉ソーセージというのは腸詰めすらしてないし、ソーセージではないかまぼこやはんぺんの親戚 ジョンソンヴィルばっか買ってるわ
ガーリックのやつ >>594
俺も最近マルシンハンバーグ食べたけど、茶色の塊になっててビックリした。
油はどこに行ったのかと。
それなりに美味しく頂いたけど。 今の日本のソーセージはダメだよ。
くず肉を結着剤で強引につなぎ合わせ、おまけに合成着色料で色付けまでしている。
まがい物のソーセージさ。以前に50年ぶりにソーセージを食べたお年寄りに遭遇したことがあるが、
その変貌ぶりに落胆してたね。 >>594
カリカリに硬く焼ける従来のマルシンを
油脂を変えてやわらかな焼き上がりのハンバーグになるようにしたから >>603
燻製の後茹でるのに120度とか無理だから、、、 >>650
胃の消化物なんだからウンコ💩と大して変わらないでしょ >>10
何が論破なのかわからんが、誰もそんなもん気にしてねぇ（笑） 健康を気にしてるのにソーセージたくさん食べてる奴www ジョンソンビルのソーセージ、SALE時によく買うわ
ソーセージにはジューシーさがないとな >>647
もうアメリカ製品の大容量食品を直輸入した方が儲かるレベルだろうなァ
コストコとか大人気だし
業務用スーパーで欧州産の冷凍フライドポテトも1キログラム袋が
国産の半値以下の189円で売ってるくらいだし
日本製品は空気と減量矮小化で酷いし >>12
間違いないな
突発オフのBBQで変な肉出されてもとりあえずソーセージだけは美味い >>670
挽肉と魚肉練り物（小麦粉やらデンプンが入っている）は全然違う あれで安いのか
スーパーで陳列してるの見ながら量少ないし高いよなあと思いながら素通りしてたのに 炒めたりゆでたりするの面倒だから、レンジでチン。
破裂して、肉汁というものの池が皿に出来てる。
それが朝食用で、帰って皿を見ると真っ白の脂肪になってる。
たった2本でも結構な量だけど、食べずに全部の脂肪を集めたらかなりの量だろ... >>598
コナコーヒーはゴールドブレンドが一番うまいなぁ。エクソラもブランディもうまくない >>623
騙され易いんだね、
本数や重さを見れば良いじゃないの？
パンパンウィンナーは10年は買っていないな。 天狗ハムのあら引きウインナー 大袋が安いのでそっち買ってるわ >>594
俺は幼児の頃、親戚の家でマルシンハンバーグ出された際に「これハンバーグじゃない」と騒いで親に恥かかせたらしい ウインナーは旨い以外に食べる理由が無い
値段より旨いかどうかで選ぶべき ソーセージはメッチャ高いもんな
スーパーに普通にあるけど誰が買うんやろ？ってくらい高いわ
うちの田舎にも年収高い奴いるんやな サイボクハムは、美味しいのになぜか知らない人多い
http://www.saiboku.jp/ 高過ぎるだろ
グラム単価0.5円割ったら教えて
しかし割ってる業務スーパーの大袋、もうちょい味が良くなれば… ソーセージをちゃんと造ってるのは個人店の頑固親父くらいだぞ
日本の工場生産で旨いのなんかないw >>338
入れないと１０人の金持ちが１００円で買う （貧乏人は他社のおいしそうに見える方を買う）
入れると１０００人の貧乏人が５０円で買う
社長「よし。ガンガン入れろ。」 香燻ってなんかしょっぱすぎる気がする
最近よく試食販売で見かけるから、二回くらいもらって食べたけど
一口で味濃いなーって思った。
弁当のおかずには自分的には向いてない。味濃いおかずで白飯食べる人はいいかもしれんが
自分はビールが無いと食えないと思った >>682
作る側からしたらハムやソーセージは塩のせいで水分が抜けて目方が減るので生肉より割高にしないと合わないらしいけどな >>1
フライパンで炒めてケチャップと粒マスタードべったり付けて食べるのが好きなんよ
発ガン性高いらしいがやめられん もともとクズ肉を有効活用するために生まれた食品でしょ。
安全性に問題があるなら困るけど安値競争は本来の姿かもしれないよ。 >>691
高いとこは高いな
2束セットのが598円見てびっくりしたわ。 ハム、ソーセージは塩分が多いので食べるのをやめた
もう３年くらい食べていない >>498
大手のはどれも合成皮で、天然の腸なんか使ってないよ 低炭水化物ダイエットやるには肉が不可欠だから頑張ってもらう
野菜は高い >>712
それがシャウエッセンとアルトバイエルンは使っているってHPに書いてある🐏💩 安くなったって感じないな
容量減ってお値段そのままって感じだから
実質値上げだよね ウインナーソーセージってそんな上手いもんじゃないしな
フランフルトケルンに行ってさんざんこのんやハム食ったがどうにもあわん >>60
未だにシャウエッセンを超えたソーセージは無いと精肉業界では言われてるんですが？
あれは傑作みたいだよ。 >>594
時代の流れだね
昔のマルシンハンバーグは包装紙で包んであるだけで外気に触れていたが
ラードでコーティングする事で保存性を高めていたため問題なかった
しかし衛生観念や健康志向の高まりで
開被包装への抵抗感
脂が多すぎるという問題や
脂に使う保存料の問題などで
密封袋化してラードは省略となった >>709
ウインナーが潰れない様にしているんだろ！ 明宝ハムと明方ハム
どっちがどっちだったかいまだに覚えられない 香薫を指名買いしています。
水戸ホーリーホックの支援も
変わらずお願いしたいです。 最近のブランドウインナー
3本くらいしか入ってないやん >>667
味音痴の山岡さん久しぶりです。
その時スーパードライの件で赤恥かいたことに対する言い訳はまだっすか（・∀・） 「香薫」や「燻製屋」以下の価格やつって、味がもう違う商品になってる
シャウウェッセンは高いが、一袋の内容量は９０ｇよりも多いよ。 結局🐏💩が臭いから香燻とかいって香り付けてごまかしているんだろうね >>716
あの食感は小腸のお陰か。なんだか気持ち悪くなってきたー ウインナーとかソーセージって、発がん性物質たくさん含んでるんじゃなかったっけ >>714
鶏むね肉食ってりゃいいんじゃね？
安いし疲労回復にもいいそうだし。
あまり美味しくないけど。 良いものを安くなんてバカな事言ってるから日本の産業は潰れるんだよ
漫画村とかその急先鋒
良いものはちゃんとそれなりの対価を払うのが当たり前
これが根付くのはもう無理なんじゃないかな >>700
工場という言葉にどんなイメージを持ってるか知らないけど
工場は、不味いものを作るところなのか？ >>740
一時期やってたが調理がめんどくさくてウィンナーに行き着いた >>722
買ったことがないけど、ヤマザキ製パンの
紙で包んでるハンバーガー系が
どういう包装か気になった。
糊でかためてる？ >>726
ポテチなんかも袋をパンパンにしてるやん >>747
あれは割れやすいからウィンナーと比べるなよ… >>608
デビューする前タモリが経営していた喫茶店でもそうだったらしいw マックスバリュの量り売りウィンナーが安くて美味い
100g98～108円くらいだったかな
記事ではベーコンも値下がってるみたいだが高値安定してるぞ
以前はグラム88～118円くらいだったのが今は128～158円に シャウエッセンとチーズインウィンナー以外には目もくれない 御殿場高原が一番うまいと思うけどなぁ
ハーブ入りの高いやつが一番好きだけど むしろドイツ料理屋で売ってるようなちゃんとしたやつを多少高くていいから大手がつくってほしいな 肉の方がぶっちゃけ安いけど、焼いたりすると換気扇とかすぐに脂っこくなるから
肉はあまりくわなくて、ウィンナーばかりくってる。チーズもベーコンももうちょっと弥助りゃな >>714
つなぎとか調味料でかなり炭水化物入ってるんじゃない？ >>130
ジョンソンビル、美味いよな
100gあたりの金額でいつも見てるけど、国産の同じ様な商品より安いもん >>450
そういえばイトーヨーカと伊藤洋太郎って関係あるんだろうか？ 皮をパリッパリッに炒めたウインナーが好き
鍋物には皮なしウィンナーだけどな >>280
カンの韓国食品の衛生検査免除みたいに安倍の負の置き土産になりそうだね ウインナーなどは、グラム単価が安く。
豚肉１００％のウインナーを、業務用スーパーで買うことにしている。
安くて本当においしい。
冷凍されているあれだよ。
串を打たれている奴は、お気に入り。
本当にうまいよ。
スーパーで何度か、同じグラム単価の物を買って食べたが。
思った通り、胸焼けする。
犬も食べないウインナーはやめるべき。 >>742
なんか気に触ったのかw
頑固親父が自分の店で造ってるのと比べてって話なw シャウエッセン香燻アルトバイエルンをボイルしてウインナー祭りしたことあるけど、シャウエッセンだけ別格なんだよなぁ
小さく切ってオムレツに入れるとかなら差は感じにくいんだけどな あこれ食べたかも、風味があって惜しかった気がする
惣菜ですますような人は、ウインナー、チンするだけで簡単だし
一時期食べてたわ シャウエッセンは美味いけど
もはや消化するパワーがない 皮がパリパリ食感のソーセージやウインナーは嫌いです。
普通に噛める薄皮のが好きです。 ウインナーと関係ないのだけど
食品通販サイトで激安の魚が出品されてて買おうか迷ってたのだけど
【送料無料】知床産 かじか 生冷凍 (多少冷凍焼け) 《大口一括販売》 ４５キログラム9315円
https://www.m-mart.co.jp/outlet/ipage.php?type=ex&;no=306128
＞【訳ありの理由】
＞2016年12月大量水揚げ
冷凍食品とはいえ２０１６年産の生ものを販売って
なにか問題なくないんかな？ >>710
流石にそれはボリ杉
高くても380円くらいだろシャウ二袋束
すーぱーだと
コンビニは知らん >>761
鍋にウインナー入れたら薫香でウインナーの味しかせんやろ >>189
美味いよ
カルディとかでたまにSALEあるんでまとめ買いしてるわ >>3
シャウはもうダメだと思うが。
10年以上前、Ｂグル板の「ウインナーとめし」スレでシャウマンセーしてたけど、
最近のシャウはダメ。脂っこくなった。中身の脂肪の割合が増えたと思う。
今はアルトバイエルン最強説だな、おれは。 >>756
そんなん食いたい奴は「手づくり」とか書いてある高いのを買えばいいだけ
売り上げが低いから大手がやるには割が合わない うちの近所のスーパーではシャウエッセンが298円で売ってる＼(^o^)／ 美味しいソーセージに安赤ワイン
最高の組み合わせだろ シャウエッセンは日本に来た本場ドイツのウィンナー食い尽くしたドイツ人が本場のウィンナーより美味すぎると言ったからな
シャウエッセンなら世界制服できるレベル他アルトバイエルンはドイツのウィンナーと戦えるレベル プロイセンの鉄血宰相と言われたビスマルクの名言
「ソーセージと法律の作り方を知る人は、もはや安眠することはない」
両方とも絶対に公にはできないほど汚いからね サラダ油で色が付くまでゆっくり焼く
塩コショウ、レモンで食べる
粒マスタードでもいい >>779
ワインは胆管癌に気を付けろよ
特に安ワインは添加物テンコ盛りでヤバい 添加物テンコ盛りのドイツ製のソーセージ、ハムが旨いとかwww
どこまでドイツ信仰が深いんだか。日本人 >>778
二束？
二束特売318円税抜きで、限定ありですぐなくなる。
よくやる割引で398円税抜き、
通常428円とかだわ。 >>563
「シャンメルタンを持って来い！」の客に通じるものがあるなw >>12
精肉でバイトしてたけどBBQの安いウインナークソマズだぞ 業務スーパーのフランクフルトが美味いよ
20本1000円くらいのやつね もうちょっと、肉々しい感じのウインナーが欲しいんだよね
シャウエッセンとか細かい脂肪の粒を入れてジューシーな感じをだしているけど
くどくてイヤになる ソーセージに限らないけど肉は出来るだけ原型で食えよ >>788
スペインのソーセージも美味しいよ
チョリソー最高 名前は知らんがコンビニ弁当などに入ってた赤いウインナー激マズだよな
いつも食わずに捨てる 最近は西友で「香薫」大袋を買ってる。思ったよりは安くはないが、５本ごとにパッケージのゴミがでなくていいわ。 香薫って、ふた袋パックだけど、中開けると五本くらいしか入ってないよね？
昔ってこんな、中身スッカスカだったけ？と思う
ふた袋パックの中身全部合わせたくらいのを、一袋にまとめて売ればいいのに。 >>303
俺もそうだわ
朝食のメインやワインのつまみにするならジョンソンビルソーセージ
洋スープやおでんに使う時は安物ソーセージ使うようにしてる >>703
歯で皮を噛み切ると「チョレイ！」って音がするとか。 >>790
どれでもいいんじゃないの。
十年前は、「踊りシャウでメシをかっくらう！」みたいなノリもまだいけたけど、
おっさんになったら、「ソーセージ？あぁそう、食うよ」、という感じ。
嫁がどんな銘柄買ってこようが、どうでもいいよ。
また注文つけると嫁が嫌な顔するしな。 >>764
オッサンの指が浸かったラーメンとか好きそうですね、あなた >>739
アメリカのドキュメンタリーだと、プルトニウム、アスベストと同クラス
農水省だったか、が発表してる。 >>788
何がいいのか分からないBMW乗って得意になってる日本人も多いなｗ >>796
んで俺は明宝ハムかジョンソンヴィルばっか買ってる >>796
焼いたり茹でたりして割れて脂が出た方が食べやすいね
最初から切れ目を入れて茹でても良いけど >>701
両方１０００袋売れたとしたら、
どっちがいいんだよ。 >>744
何というか
紙を三つ折りに巻くような感じで
上と下だけ封してあるので
片側の横面は開いてる状態
潔癖症の現代では受け入れ難いだろな 牛乳、シャウエッセンの値段でその店のコスパレベルがわかる。
ウチの近隣で最安はトライアルだな >>798
調理の片付けがめんどい
ウィンナーは袋少し破ってレンチンで食ったら袋捨てるだけ 炒めるのが美味いよな邪道って言われるけど
最近はレンチンで破裂しない程度に中温めてから軽く焦げ目つくまで炒める
マヨケチャでうま～ 俺は50代のオッサンだが子供の頃からニッポンハムのウイニー以外は一切受け付けない 燻製屋が一番うまい
さすがモンドセレクション最高金賞3年連続でとってることはある うち貧乏だからシャウエッセンはちょっと贅沢したい時しか買わないww
ドラッグストアで売ってる200円切ってるやつ買ってるわ 焼く時はサラダ油かオリーブオイルでゆっくり焼く
レンジだと香り出ないからな 店で食べる手作り牛丼が１杯400円の時代なのにね。 偽装牛肉で潰れて肉会社の社長は
心臓等のホルモンを混ぜて肉の味を作る
って言ってたよな～
ソーセージねマジ何が入ってるか判らん
怖くて最近は買うなら高い物しか買わない >>826
シャウエッセンならホンコン焼きそば風に作るのもオススメよ ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、フランクフルトだよ
| ω |
し ⌒Ｊ >>781
本当の話なんだろうけど、そして、確かにシャウエッセンは美味いけど、
お世辞とかだいぶ含まれてるわけで。ドイツの普通のソーセージ類と
日本のそれはちょっと違うジャンルのような気がする。二郎とラーメンみたいな。
ベーコンに至っては、日本のは詐欺レベル。 >>816
一応糊ありみたいだね。
アイスのホームランバーとか、
昔は包んだだけのあるあるだったけどなぁ。
チロルも包んでるだけだったような。 ２袋抱き合わせで売るのが気に入らない
ハムやらソーセージやらはもともと高いので買えない 中級品のスモーク臭が嫌いだから安いのはトップバリュ買ってる
コスト削減のためかスモーク臭がないので食べやすい 安すぎるウインナーはほとんどがまずいから買わないようにしてるな
香薫は美味しいんで好きだけどコスパ悪いから安売りの時くらいしか買えない レンチンだと、あたため時間は３０秒ぐらいかな。
炒める場合は時間がかかるわりにこげつくから、フライパンにふたをして水をちょっといれると
中の油もとけだしてすぐにあたたまるしいい感じ。
肉は蒸し焼きにすると油が落ちすぎてクソまずくなる。 >>830
そもそもソーセージは昔から何入っているかわからん食べ物だぞw
内蔵程度なら可愛いものよw >>829
韓国系だけは絶対ＮＧ！
朝鮮人のつくったものを口に入れるなんてありえねえ。
嫁も嫌韓だから、その辺はうちの家はセーフだね。 >>833
輸入ベーコン食ってもあんまり味変わらんような気がするけどなあ 前に○○食べてたら、伸びる糸みたいなの出てきて、問い合わせたら血管だった。それから嫌いになった。 目玉焼き（醤油） ＋ 焼いたシャウエッセン（ケチャップ＋塩胡椒）
これでご飯２合は食える。
異論反論は認めない(｀・ω・´) >>839
ラベルに書いてある、「その他畜肉」というのがキーワードだと、たしか中島らもが死ぬ前に言ってた。
「その他畜肉」って、ウサギ肉とカンガルーのしっぽらしい。
とくにウサギ肉は粘り気が強いらしく、それで需要が高いそうだ。亡き中島らもがそう力説していたな。 悪いことは言わないマジでハムとか加工肉だけはヤメとけ ソーセージ類みたいな燻製は発がん性があるんじゃなかったっけ？
たしか燻製という製法自体の問題。
あまり食べないほうがいいらしいのに多食する人が多い。
おいしいから食べたくなるけどね。 >>835
あれはいらんな
巾着みたいにしばって高級感だすのはマジうぜえ やっぱりシャウエッセンが抜けて旨いかな
しかも一本の大きさが他は小さくてな >>853
発がん性ってなんでもあるからね
なんか食べたら発がん性も食ってる スーパーで見るスーパーBoo生系ソーセージなのかな、ちょっとガーリック効きすぎだけど。 >>857
大昔のアメリカソーセージみたいにホウ酸入れるか >>1
なんかグラフの単位が整理されてなくておかしい
内容量の違う商品の値段をそのまま比べたり、商品の量の単位を明示せずに価格だけをグラフにしても意味がないだろ ソーセージ、ハム、ベーコンは安いのは避けたほうがいい。
添加物てんこ盛りだし、そもそも何を混ぜてるのか不明だし。 >>3
俺も
色々食ったけどやっぱりうまい
ただ気のせいか値段変わらず量減ってる気はする 炊き込みご飯にいれて、そこからダシをとったりしてる >>817
残存賞味期限との関係もあるからな、値段は。
うちの店はコンプラがうるさいから、スライスハムを剥がした時に
3本以上糸を引いたら問答無用で惣菜部直行、ハムカツに加工する。
お客様に変なもんを売るわけにはいかない。 別に長生きとか興味ないから普通にバクバク食ってるわ
体にまずい物入ってるの知ってるけど ハムも束にして売っているよな。
しかも激薄で一枚だけ取ろうとすると薄過ぎてボロボロになる。
ゲンナリする。 あらびきウインナーは柚子胡椒つけて食べると美味ー。 品質で高値をつけられないなら安値競争するしかないやん
中小守ることも多少は必要だけど価値のない商品しか作れない企業は必要ないんだよなぁ >>854
あの結束してるテープだけレンジでパチパチいうんだよなｗ ところでｵﾏｲﾗなんでそんなに詳しいんだ？
スーパー博士か？ 大山ハムのあらびきポークウインナー(赤袋)が好き。よく生でポリポリ食べるんだけど、粒の大きい脂身の食感がいい！焼いてもジューシー！
地元県だとスーパーに置いてあるので是非！ >>842
昔はベーコンと言えば鯨のベーコンだったけど
今は豊かになったなあ >>871
まずい物入れるというけどこれ入れないとポツリヌスというもっとヤバイものが入る可能性あるからなぁ 三洋電機が洗濯機を新発売すると、同時に、シャープも、東芝も、日立も、ナショナルも、パナソニックも、
三菱電機も、洗濯機を新発売（昭和時代）。
トヨタ自動車が車を新発売すると、三菱自動車も、日産自動車も、新発売。
とりあえず、自分が部長の任期の間だけは、不祥事だけは避けて、無事、老齢年金にゴールインしたいからね。 高くてうまいのは当たり前
100グラム100円以下でおいしいウインナー見つけて腹いっぱい食うのが通 >>869
お気の毒に。
おれは通常時がジョンソンヴィルで、勃起時はフランクフルトだが。 食肉にかなりのコネあるけど、市販のソーセージ食うやつの気が知れない そもそもソーセージやハンバーグは
内臓や安い肉を食うための工夫
本場の血のソーセージなんて血まで無駄にしない貧乏人の知恵
日本も臓物料理なんてエッタの食い物だった シャウエッセンのb級品（1kg980円）を買っているけど文句あんの？ >>842
カナディアンベーコンは多少日本のに近いけど、スーパーで売ってるようなのは
水分・糖分多すぎ、脂肪少なすぎで、カリカリに焼けない。あんなのベーコンじゃない。 >>877
昔のドキュメンタリーw
人類は何を食べてきたか
アメリカ人は何を食べてきたか
がオススメw 2015年10月26日、世界保健機関（WHO）の外部組織である国際がん研究機関（IARC）が、「ハムやベーコン、ソーセージなどの加工肉を食べると、大腸がんになりやすくなる」という発表を行った。
これらの加工肉を1日50ｇ食べると、結腸や直腸のがん発生リスクが18％高まるとし、世界中の消費者を驚かせた。特に豚肉などをピンク色に保つために、食品添加物のひとつである発色剤の亜硝酸ナトリウム（Na）を添加している点が問題視されている。
IARC発がん性リスク一覧の発がん性があるとされるグループ1に加工肉が追加されている。 内容量減りまくってるのに袋単位で下がったと言われてもね 安値で戦えるのが大手の利点だろ
それに対して中小が文句言うのはお門違い
悔しければ互いに合併やら何やら大手になればいいだけの話
何もせずに空気読んで安くするなとほざくのは愚の骨頂
安値で勝負せずに品質･ブランドで勝負してる中小だってあるんだぞ
甘 え ん な シャウエッセン、前は茹でて食べるのが好きだった
今はシャウエッセンをガスコンロの魚網であぶって食べるのがいちばん好き 加工前の精肉で100ｇ100円って、ほとんどない。
一体何を混ぜてるんだろね。 学生の頃はホットドッグが好きでよく食べてたけど
今は食べたいけど胃が受け付けない >>701
入れない(原料費削減)で多少割り増し(利益率割り増し)で貧乏人が買うように仕向けるのが当たり前だから両者失格やな 平成初期のとき、ヤマダ電機がパソコンを１台１円で売り出すと、地元商店街もパソコン１台１０円で対抗！ >>771
1年超えた在庫だから業者が買わない
冷凍焼けするほど古いが煮たり揚げたりすりゃわからない 日本ハムは、シャウウェッセンとは別で香薫、燻製屋レベルの商品を売り出したよな >>862
スーパーBooは100グラム100円以下だと買うようにしてる
あれは別格 昔すんでたイオンで火曜日だけ売る一本１００円のぶっといウィンナーがまたくいたい… 業務用なんか食ってる奴は早死にするだろ
自分用に買う奴は池沼 なんか白くてデカイソーセージあるやん
あれ旨いのに売ってるところが少ない Naはヤバイと言うけど
これ入れないとポツリヌスに汚染される可能性があるんやで
Naは何だかんだで重要なんやで >>888
文句ある。
シャウは、中身の脂の比率が高くなってるよ。
ＢＢＱで焼いてみたら、脂で火があがるレベル。
ずーっとシャウ食い続けてる人ならわからないのかもしれないけど、
明らかにあれは脂の比重が増えてるよ。 中国製の素漬け食材は酸っぱいことが多いけれど、
あれは、亜硫酸でドラム缶常温保存してあったものを水洗いして出荷しているから。 バルクソーセージ
肩ロースブロック
塩
胡椒
ドライセージ
これだけで想像以上に美味いソーセージの中身の味が出来る。
化学調味料や添加物が入ってないから妙な味がしない。
たったこれだけで市販のソーセージとか紛い物だとわかる。 シャウエッセン美味いけどなー
これ食べると消化不良起こすんだよね >>909
あれ安かったな。
自分も引越しで買えなくなった。
多分米久の奴。売り場にラベル置いてあるよ。 >>910
早死したほうがいいだろ
どうせ年金でないんだから >>870
糸ひかなかったらリパックとかかんべんｗ >>29
まだまだ景気回復とは思わんけど今の日本で日々の食品削ってるようなのは相当な底辺だと思う 松屋のソーセージエッグ定食が最強だよね
目玉焼きとソーセージ単品でも110円と安いし 韓国産の肉が入ってるかどうかちゃんと表示してほしい 安くなってる気はしないけどな
単純に味の差じゃない？
たまにとんでもなく不味いのとかあるし プッチンプリンの横には、必ず安い明治プリンが並んでいる｡ 脂身がたくさん入ってるんだろうね。
そうじゃないと肉であの類いのおいしさは出ないはず。
カレーなんかも油脂いれないとコクがなくてまずい。 シャウエッセン厨に香薫勧めたのは俺
燻製屋と勘違いして臭いとか言う雑魚がいたけど おまえらはほんとに喰いもんのことにだけはうるさいな ソーセージは昔と内容量かわってないぞｗ９０ｇがベースでたまに増量キャンペーンやるぐらいだ。 >>913
脂増やしてジューシーさを出そうとしてるのかな
脂は美味いけど体に悪い セールでシャウエッセンが税込298のときは4束買ったわ
他の店では通常価格が408になってるし >>686
確実に国内メーカーは1袋あたりのソーセージ減らしにきてるからな
本数減らしたり大きさ縮小したり、安くなりましたとか言われてもな ハムやベーコンなら家で結構簡単に作れる。
ウインナーは肉をつめるのに腸が必要だからコスト高だし面倒だけど。 日本ハムの新製品
中から肉汁がダラダラ出てくるんだがｗ
脂多目ですわな
香薫対策とは言ってもJAS上級だがね 美味いウインナーは本当に美味いからなあ
卵かけご飯のお供に最高 空腹の時にスーパーで食べる試食のウインナーが一番おいしい。 地元にヤギシタハムというのがあって
これが未だに赤いソーセージを出してる
値段はシャウエッセンの倍位する
脂はあまり入ってないからそのままおやつ代わりに食べれる
消化も良い 言われてみれば2つパックでいつも値引きされてるイメージなんだけど
去年一昨年と比べてどうかは思い出せるほど買ってないな
たまには買ってみるか 二袋で498円（税抜き）って高すぎるんだよ
298円がせいぜい適正価格だ ハンバーグやソーセージなど加工ものはとんでもないもの混ぜてるから信用できないないだろ >>913
胃もたれ時間が長くなったのは加齢のせいだけじゃなかったんだな >>935
例えばシャウエッセンだと170g/袋だったのが段階的に減って今は127g/袋
25％以上の減少
原料の高騰を理由に値上げするくせに
それが落ち着いても元に戻さないんだよな食品業界の連中って シャウエッセンが一番美味いと思うけど
だんだん本数が減ってく。前は一袋１０
本入ってたのに今は６本。 >>890
（なんちゃって）ベーコン自作してるけど、フライパンで焼くとその辺で売ってる安物ベーコンとの違いがよく分かる >>925
田舎じゃ普通にそういうのいる
というか貧乏な家ばっかり 香薫は、他より少し安いからな
シャウエッセンの値段見てどうしようかな
という層にアピールした 原材料の形状が残ってない加工食品は安いのは怖い。
もうブランドを信じて買うだけだから。
でも自動車会社と一緒で偽装してそうだよね。
競争激化を言うことは要注意食品ってことだ。 >>962
シャウエッセン登場した時のインパクトが凄かったからなぁ >>959
他の会社がシャウエッセンレベル作れば良いのでは？価格2割くらいさげて 昔ハムメーカーに勤めていたけど、コンプライアンス違反のデパートみたいなクソ会社だったよ。 発がん性物質まみれだというからな
わざわざ食べようとは思わない 手作りだろうが量産製品だろうが健康リスクが煙草並らしいから食べるのをやめた ガワの真っ赤なハムやソーセージが刷り込まれてて時々無性に欲しくなる
プレスハムってもう無いんだよなぁ 一度でいいからシャウエッセンや香燻レベルの美味いウインナーを何十本も心置きなく食ってみたい >>966
それは不味いからやめとけ・・・安いのが希望なら、900㌘で900円前後（税別）のが割と美味い。 ハムとベーコンは自宅でなんちゃって燻製として気軽に作れる。
あまり買わないほうがいいよ。 袋がスカスカの理由
シャウエッセン
2004年 170g
2005年 158g
2006年 150g
2007年 138g
2013年 127g >>970
ひでえ会社なんて腐った肉混ぜてくるよな ソーセージって袋に空気入れて量を誤魔化してない？
あれ偽装でしょう？ >>977
うちの近所のハローデイは普通にプレスハム売ってる
そこまで安いわけでもないから買わないけど 俺の未使用の皮被りポークビッツを誰か頬張ってくれ
12～16歳の巨乳美少女だったら思い残すことは無い >>979
食えばいいだろｗ
キロ袋100０円そこらなんだから
ちょっとバイトでもして来いや スーパーＢＯＯは安くておいしいね、似た商品が業務スーパーでも売ってる 安もんって脂身がなくて固いんだけど、美味しいのは脂身がバランスよく入ってるんじゃないんか？ >>925
家畜の餌みたいな食事しながら月一家族でディズニーランドとか
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