0689名無しさん@1周年
2018/03/15(木) 08:55:33.36ID:CLVJaEm80ググると御用蔵はかつては江戸川沿いにあったのを老朽化にともない野田に移転だってよ。
http://www.kikkoman.co.jp/enjoys/factory/goyougura/index.html
それでもキッコーマンはキッコーマンだし、宮内庁御用達も変わらない。
それと同じで、カクキューもイチビキみたいにステンレスタンクで味噌を作っても、八丁味噌には変わりないし、
岡崎以外で味噌を作っても八丁味噌だ。
なぜなら、カクキューが伝統的製法をやめても歴史は消えないし、イチビキが伝統的製法をスタートしても歴史がついてくるわけでない。