【研究】ご飯、うどん・・・ 炭水化物減らすダイエットは老化が早く進み、寿命も短くなる 糖質制限ご用心 東北大学大学院が報告★4
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糖質制限ダイエットは老後にしわ寄せも──。
ご飯やうどんなどの炭水化物を減らした食事を長期間続けると、高齢になってから老化が早く進み、寿命も短くなるとの研究を東北大学大学院がまとめた。
糖質制限は「内臓脂肪を効率的に減らす」と話題になっているが、マウスを使った試験では人間の年齢で６０代後半からの老化が顕著だった。
研究内容は名古屋市で１５日から始まる日本農芸化学会で、１７日に発表する。（立石寧彦）
東北大大学院が報告
同大学院農学研究科のグループは、食事の量を減らさず炭水化物の量を制限し、その分をタンパク質や脂質で補う「糖質制限食」について、摂取と老化の影響を分析。
マウスに日本人の一般的な食事に相当する餌を与えた場合と、糖質制限食を与えた場合を比較した。ビタミンやミネラルは同じ量を与えた。
一般的な食事を与えたマウスは多くが平均寿命よりも長生きしたが、糖質制限食では平均寿命まで生きられなかった個体が多かった。
死んだ個体は平均寿命より２０〜２５％ほど短命だった。
また、糖質制限の個体は見た目も同齢の一般食の個体と比べて背骨の曲がりや脱毛などがひどく、老化の進度が３０％速かった。
同科の都築毅准教授によると、現時点で詳しいメカニズムははっきりしていないが、
「糖質制限食の個体は、血液中に多く存在するとがんや糖尿病の発症が早くなる可能性が高まる物質が多くなっていた」と、食事による違いを指摘する。
さらに、若い時期は影響が目立たないために健康そうに見えるが、加齢が進んで人間の年齢換算で６０代後半になると、
外見的な老化が進行し、皮膚の状態の悪さがはっきりしてくるという。
同グループは「長期の糖質制限はマウスの皮膚や見た目の老化を促進し、寿命を短くする」と結論付けた。
都築准教授は「極端な食事スタイルは健康維持に有益ではないと発信し、誤った食生活を見直すきっかけにしてほしい」と期待する。
「同時に運動」 効果的 全農が提唱
そもそも、炭水化物は太る原因なのか──。糖質制限が話題となる一方で、米飯を中心とした健康づくり活動も活発だ。
ＪＡ全農は、スポーツクラブを運営するルネサンスと「おにぎりダイエットプログラム」を共同開発。
おにぎり中心の食事とトレーニングを組み合わせて、無理なく体重を減らせるため「米はダイエットの敵ではない」として、２０１６年から成果を広めている。
プログラムでは、年代や性別などから１日の消費カロリーを計算し、食べるおにぎりの個数を決定。筋力トレーニングやランニングと組み合わせた結果、
１６年の調査では１カ月で７割が５００グラム以上減量。１７年は１カ月で７割が腹囲を１センチ以上減らせた。
おにぎりはパンや麺類などの他の炭水化物と違い、コレステロールを含まないため、同量ならばご飯の方がカロリーは低いという。
東京・大手町のＪＡビルでＪＡ全中が運営する「ミノーレ」では、炊き立てのご飯を入れて提供する弁当が人気だ。
売り上げは０９年のオープン当時の１日２５０個から、５５０個と倍以上に増えている。大盛りを頼む人も多いという。
http://news.livedoor.com/article/detail/14445342/
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1521277282/
2018/03/17(土) 15:28:52.32 バランスよく食べればいいだけのこと。
農耕民族はコメ食え >>821
けっきょく個体差が大きいんだよな 合う合わない
酒だって同じように飲んでても体質合わないとゲコかアル中になっちゃうし平気な奴は平気
タバコも麻薬もそう
一律に適用できるもんじゃあないんだよね良き食習慣って
人による、としかいいようがないんで 今から筋トレする人もいるのに
夜食のプリン食ってそのまま寝る俺もいる
カラメル抜きの甘さ控えめに調整したからいいよね ご飯やうどんよりもチョコパフェやケーキの方が糖分あるんじゃないのか？ 要はバランスなんだろ？
それが一番難しいっていう・・・ 最近は糖質がまるで毒物であるかのような扱いされてるね >>851
それは農耕民族幻想
http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/2418.html
今回の研究では、女性及び筋肉労働をしていない男性において、米飯摂取により糖尿病発症のリスクが上昇するという結果が得られました。
その理由として、白米は精白の過程で糖尿病に予防的に働く食物繊維やマグネシウムが失われることや、食後の血糖上昇の指標であるグリセミックインデックスが高いことが挙げられます。
筋肉労働や激しいスポーツを１日１時間以上しない人でのみ米飯摂取により糖尿病のリスクが上昇していたことから、身体活動量が高い人では米飯摂取が多くてもエネルギーの消費と摂取のバランスが保たれていることが考えられます。
また、女性においては、米飯に雑穀を混ぜない人で糖尿病のリスクがさらに上昇していたことから、糖尿病予防には、日常の身体活動量を増やすとともに、雑穀を取り入れるなどの米飯摂取後の血糖上昇を抑えるような工夫も大切であると考えられます。 >>841
厚生労働省や一般的な医学的見地に逆らう
そんなリスクは犯したくないな w。 マスゴミに騙されるな
日本の伝統食を破壊工作している >>851
どうしても痩せたいやつは冷や飯を食えばいい
レジスタントスターチが増えるんだろ？ 同じ糖分でもご飯やうどんはダメだって言う割にチョコパフェはダメだって言わないよな
デンプンが危ないのか 和食に欧米の食習慣をミックスさせるのがいいんでねって何も面白くないとこに落ち着くな 極端思考大嫌い！普通にバランスよく食べて運動すればいいやんけ
体質にもよるけどな
ワシは新陳代謝悪い方やけどバランスよい生活習慣にして痩せたぞ！
置き換えダイエットとか本当に頭スカスカなのがこういう隙間産業にハマって儲かっているのだよ
消費者ももっと賢くなりなさい！ >>856
厳密なバランスなんか個人差があるんだから最初から無理
意図的に偏らせるのがまず問題 >>865
和食のカロリーの少なさと欧米の糖分の少なさのいいとこ取りか >>862
チョコパフェは言うまでもなくだから。
かき氷はシロップが、果糖ブドウ糖液糖だから最悪でダメ。 >>864
まぁオマエは一升飯でも鱈腹くって、落ち着けｗ 何なら沢庵も付けるぞ？ まあ、米はヘルシーなうえにうますぎるからな。
パン業界やうどん業界がヘイトしたがるのも無理はない。 ごはん我慢してごほうびケーキ食べるアホがいるから
動けよ 階段上り下りでも毎日すれば体質代わるのに お茶碗一杯分ぐらいは食べた方が良いでしょ
病院食でも出るし >>862
義務教育でやっただろー。
デンプンも最終的にはブドウ糖だよ。
...そういや、なんでグルコースってブドウ糖なんだろうな。 硬水には食後高血糖を持続させる側面もある、ねぇ
ちらっとサーバ漁るだけで出るわ出るわw なんだ結局JAのステマか
東北大学が米たいして食わなくて良いって言えないもんな
肥満になって心臓病む確率とかは排除されて糖質だけ減らされてんだよな
なら減らされたほうが短命に決まってる >>869
家族親族内に誰一人、
糖尿患者がいない上に、
毎年の健康診断で
「あんたは健康、どことっても健康」
って言われてるからそれで良いよ。 >>859
一番進んでいるのは食品科学
でもコストかかるから企業は全部やらないよ
次がスポーツ科学
次はサプリマニア
次は栄養学
次は医学
次は薬学 実家暮らしは糖尿病の罹患率が高く一人暮らしは高血圧の罹患率が高いって聞いたことがあるから単純に食事内容のみに依存するとも言えないのかも
生活環境が原因か むしろ個体差があるからこそ、○○制限ダイエットは危険っていう話なんだけどね
要するに、人によって危ない水準ってのは違うわけじゃん
それなのにある人はこれだけ制限して大丈夫だったからって真似するならば
その中から何人かは適応性無くて病気になる可能性が出てくるってわけだ
少なくとも、バランス良いことを目指すならば偏りによる病気のリスクは小さくなるんだよ
偏った食生活を選ぶこと自体が誰かしらにとって危険ということを理解しないといけない
自分がその方法に適正あるかどうかなんてやってみないと分からないのに
そのリスクをわざわざ自分で被る必要ありますか？ 大学ってとこはマウスを60歳まで観察するとか大変だなｗ 結局、バランスよく食うしかない
ってのを、いつになったら理解するんだろうね どう考えても現代人は炭水化物食いすぎ。
雨にも負けずの時代じゃないんだから。
何かしら適当に食ってても必要最低限の炭水化物は摂取できてるよ。 太るのは食い過ぎ
適度に食ってそれなりに動いてりゃ良いだけ
でもそれが出来ないんだよねえ >>886
確かに遺伝は目安になる
信じたいものを信じるのが人だから仕方ない 健康食やら不健康食品の刷り込みで
空腹分を米や麺類、芋類で補ってきた結果
生活病大国になったのだ
喰った分運動で消費しろというのもウソ
酸素や糖分を最も消費するのは脳だからな
適度な運動を継続すべきだが
それ以前に糖質の採りすぎを改善しないと始まらない
自分なりのストレスの原因を発見して改善し
同時に炭水化物を制限したら後天的な糖尿病は回避できる
これだけで劇的に病状は改善するので
医者がなにやったのか問い詰めてくるレベル 義務教育レベルの知識を疑うのもいいんだけれどさー、
私自身が法学系なもんだから、
「義務教育レベルの知識を疑った法律の俺様解釈」の
怖さをよく知ってるってのもあるわけで、
軽々に素人勉強でどうこうしたくはないなぁ。 >>874
米も小麦もヘルシーGI値が高くてヘルシーじゃない。
>>878
食用豚の体脂肪率は14％ 野生の猪は10％以下 適度に喰って適度に運動するなら問題ない。
喰いたいけど運動したくない怠惰なデブが炭水化物を悪者扱いしているだけ。 ライザップなんかもホントギリギリでやってるから効果抜群なんだけど、
あれをちゃんと管理もせず3か月以上の長期でやってたら体ぶっ壊れる言われてるな
極端は効果もリスクも高い 本当に糖だけを減らしたのなら、糖代謝に鍵があるということになるな
エネルギー代謝とは思えない むしゃくしゃしたからチキンラーメン3袋食ったったわ >>880
そうなんだけど、ブドウ糖に変わるまでの時間が重要だと思う
シロップなどは急激に血糖値を上げるけど
デンプンは消化しながらだから、必要に応じて利用できる
両者はぜんぜんちがうよ >>893
書くなら
「一日ニ玄米四合ト味噌ト少シノ野菜ヲタベ」
ここまでは書け
野菜が足りない！ ｗ >>889
＞自分がその方法に適正あるかどうかなんてやってみないと分からないのに
＞そのリスクをわざわざ自分で被る必要ありますか？
炭水化物の適正は自己血糖値測定すればリスクなしで分かる 炭水化物取りたい人は取っていいとおもうが、
それで引き起こされる病気には全て実費治療で御願いしたい、透析も >>909
それは逆も言えるんだぞ?
うっかり糖質制限に未知のリスクがある場合に、
それを信じたために起こった損害について、
「騙された、詐欺だ!」って怒るつもりなのか? >>897
何が健康にいい何が悪いとか言う前に、
一日に取ってるカロリーとタンパク質の量くらいは測るべきだわな 長生きとかいいことだと思ってるの団塊くらいで終わってるぞ。
少なくとも30代以下は老後なんてロクなもんじゃないと思ってるのが多数派。 >>906
そういう意味か、ごめん、勘違いしてた。 >>910
ヤハウェかエホバかの違いだね、君にとっては いちいち気にしてる方が体に良くないんじゃね。空腹になるとイライラして凶暴化するからな。 >>864
いや、個体差だと思うね、より重要なのは
端的には太る体質太らない体質というのが同じ民族内でも明確にあるわけじゃん
コーヒー中毒コーヒー嫌い これも日米両方に分布されるわけで
そっちの体質自体の差異の方が重要で、それを画一的な指針で処方箋を与えようとする事に
ダイエットだの健康法の落とし穴があるんじゃないの
共産主義が失敗したようにｗ そりゃ、極端に減らしたらよくないに決まってる
なぜ主食とされてきたかを考えれば >>908
分かるわけねーだろｗｗ
本当に分かるのなんて10年後20年後だよ
若い頃の食生活が20年後にリスクとなって返ってくるような世界なのに
なんで理想的な個々人の数値が簡単に把握出来るんだよ
適当に言ってることに騙されてたら泣くのは自分自身だぞ >>900
その減らした部分に実は意味があったんだぜ
信じられないだろ？
俺も信じられなかったほどの効果が出た
その量は凄まじくサプリでないとすると相当な量に >>909
糖分バッチし取ってるけど、血液検査なんでもない
ま、実は、桑茶を飲んで、糖分吸収を阻止してるんだけどね（笑 昨夜から２４時間、飴しか食ってない
ずっと寝てたからなあ・・・
弁当買いに行く元気も出ないなあ >>921
分かるみたいよ
２０歳で俺は５９歳だった
間違ってなかったよ
症状は関係ないように見えたけど結局関係してた >>919
膵臓が違う欧米の炭水化物60%指針こそ落とし穴だと思う >>925
ただのコストカットだよ
それに合わせて消費者を教育してるだけ >>914
60チョイくらいまでスポーツ出来るくらい元気に動けて、
ある日突然パタリと死ぬのが理想だとは思うね
長生きはしたくないけど、健康ではありたい
人工透析受けながら生きてくとかサイアクだわ マスメディアの嘘にいち早く気づいた人は、みんな糖質制限を
強弱なんらかの形で実践してるわな
女性専用車両で言えば、鉄道会社の嘘に相当する ほぼ飲まず食わずで寝てばっかりだったから
水道水が甘くてすごい美味しい
食べないとダメだね
パソコンの前から動けない
動きたくない
逆に言えば、動かなければたいして食べなくても
十分生きていける >>928
分かるわけねーのにアホかｗｗ
20年後に結果が分かるのに
20年後に学説が変わってる可能性もあるぐらい適当な世界だぞ
学者なんてそこまで先の事に責任持って発言してるわけじゃないからね >>907
先月から玄米食べてるけど、４合ってかなりの量だよな
たぶん、３合でも十分だろう
しかし、玄米はすごく快便で、これが実にありがたい >>900
そりゃわかっとるよ。
みんなが畑仕事や肉体労働してるわけじゃないし、米以外にも食べるものには恵まれてるからね。 あーわかるような気がする(´・ω・｀)
炭水化物抜きやってる人は老けてるっていうのではないんだけど
なんか、油が抜けたような質感なんだよな
シワシワじゃないんだけど、水分が足りていないような >>925
冷えた飯は、レジスタントスターチ効果でGI値が低いから良いよ。
夏は冷えた茶漬け＆鯵なめろうで食べる
悪いのは、JAだな。
野菜でも穀物でも、収穫量と糖度を上げる事しか考えていない。 太る輩は1日のカロリー取りすぎなんだよ
俺は1日2500キロカロリーにしてる
2500キロカロリーの中に菓子も含んでるけどね
一般成人が1日取るカロリーは目安として3000キロカロリーまでおｋ >>940
お笑いで絵描きのあの人、まさにそれだよな
誰だっけ、度忘れ >>937
押し麦とワカメの学校給食大好きだったから、
今でもよく作るけど、あれも、でる。うん、でる。
そして美味しい。 異常に制限してる奴の求めてるものがわからない
ボディビルダーの大会前とかならわかるが
普通の一般人の糖尿病患者でもない普通の人で糖質制限てどこ目指してるわけ 魚喰うのなら鯖が一番ええよ
コレステロール値など軽減してくれる 痩せてる人って骨でゴツゴツして堅そう
やっぱちょっとふっくら気味が一番いい
柔らかいのに包まれたい そもそも糖質なんて栄養素は無い
炭水化物、つまりご飯だけど
これは胃とか腸で分解されてブドウ糖になる
このブドウ糖を脳は１日に１２００キロカロリー分必要としている
このカロリーが足りないと脳細胞が減っていく
バカのやってる糖質制限（）ってのは老化と体重を引き換えにしてるんだよ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
