【さかな】77キロの巨大カンパチ入荷 「こんな大きなの見たことない」 主流は2〜3キロ 冷蔵庫で熟成させてから料理店へ 築地市場
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築地市場に入荷した77キロの高知県産の巨大カンパチ=8日午前
https://www.jiji.com/news/kiji_photos/0180508at06_p.jpg
東京・築地市場(中央区)に8日朝、マグロ並みとなる77キロの巨大カンパチがお目見えした。高知県から入荷した天然魚で、築地の卸会社は「こんなに大きなカンパチは見たことない」と驚いている。
同市場の天然物は2〜3キロが主流で、大型でもせいぜい20〜30キロ。この日入荷した高知産は、内臓などが取り除かれており、「水揚げ時は100キロくらいあったのではないか」(築地卸)とみられている。
競りではなく相対で取引され、卸値は1匹当たり数万円という。取引した仲卸は「鮮度が良く甘みがある。刺し身やすしだねにお薦め」と話しており、うま味を増すため解体後冷蔵庫で2日ほど熟成させて料理店などに販売される予定。
(2018/05/08-09:51)
時事ドットコム
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018050800295&g=soc >>1
突然変異だとしたら食うとやべーんじゃないの
福島から泳いで来たやつかもしれないのに そんなことより貴様ら!金八先生、仙八先生、新八先生、後は誰だ? ショッコ
↓
シオゴ
↓
アカハナ
↓
カンパチ
↓
◯◯◯◯ New!! >>14
ウザったい教員の名前なんか知らん
カンキチだろうが 印象操作のつもりかね?
市場の宣伝文句をそのまま書いたんだろうが、」大型でもせいぜい20〜30キロ」はないわ
少し自分で調べてみたらどうかね ところで俺のカンパチを見てくれ こいつをどう思う? キョダイ カンパチ ウニ イクラ へい、らっしゃい! 普通、写真撮るとき
比較のために横に
タバコを置くもんだろ >>3
は???ブリはあの兄弟の中で
一番雑魚なんだけどwww
ヒラマサが一番でかくなって
次がカンパチな?ちゃんと覚えとけよ雑魚w >>1
てかヲイ!なんで上身が下やねん!
熟成させる場合は左右逆でも
いいんか?? wikiによると80kgで190cmだとさ
だから200cm以上ありそう 「こんな大きなの見たことない」
風俗で言われがちな台詞だな。 カンパチは大きいのは中るて聞いたぞ
シガテラ毒があるとか >>6
こういうバカはとっとと廃棄処分にしておくれ >>35
「左ヒラマサ右カンパチ」って言うんとちゃうか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています