【環境】くら寿司 魚のアラを養殖魚用飼料に活用し、育てた 「循環フィッシュ」2種を発売 アラ処分費エサ代を浮かす
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くらコーポレーション
共同通信PRワイヤー 2018/5/9 13:00
https://i.ytimg.com/vi/87GFm6kRtdA/hqdefault.jpg
プレスリリース添付動画
https://youtu.be/87GFm6kRtdA
https://kyodonewsprwire.jp/release/201805093712
＜大手回転寿司チェーン初の取り組み＞
国産天然魚を余すところなく活用する
『さかな100％プロジェクト』スタート!!
魚のアラを養殖魚用飼料に活用し、育てた
「循環フィッシュ」2種を発売
～全国のくら寿司にて、5月11日（金）より販売開始～
https://kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M102330/201805093712/_prw_PI1im_A6V29eO1.jpg
回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営する株式会社くらコーポレーション（代表取締役社長：田中邦彦 所在地：大阪府堺市）は、大手回転寿司チェーン初※の取り組みとなる、国産天然魚の食べられない部位を活用する「さかな１００％プロジェクト」をスタートいたします。まず最初の取り組みとして、魚のアラを養殖魚用飼料に活用し、育てた「循環フィッシュ」（宇和島産みかんぶり、宇和島産みかんサーモン）を 5月11日（金）から、全国のくら寿司で販売を開始いたします。
近年、養殖魚の餌の高騰による魚価の変動、また水産資源の管理や海洋環境の保護が注目されています。当社でも、国産天然魚を提供する際に自社加工センター（貝塚センター）から出る、年間約600トンの骨やアラなどの食べられない部位の活用が課題としてありました。この度、そのような食べられない部位を活用する取り組みとして、大手回転寿司チェーンで初めて、国産天然魚を余すことなく（100％）活用する「さかな１００％プロジェクト」を開始いたします。
「さかな１００％プロジェクト」とは、天然魚の加工の際に出る骨やアラを、養殖魚用飼料として活用し、新たな魚を育てる、環境にも優しい取り組みです。その取り組みから生まれる画期的な魚が、「循環フィッシュ」です。この度、株式会社宇和島プロジェクトの協力を得て育てた循環フィッシュが、「宇和島産みかんぶり」と「宇和島産みかんサーモン」です。
今回の取り組みの目的には、日本の漁業の活性化や、国産天然魚漁業と国内養殖漁業を融合させることで相乗効果につなげること、そして、漁師さんに獲っていただいた魚を最大限に活用することがあります。魚を多く扱う企業として、「日本人が、日本の魚を食べられる未来を創造する」という強い思いを実現すべく、この取り組みを推進してまいります。
※株式会社くらコーポレーション1社がトータル管理しているという意味において。自社調べ。
■「循環フィッシュ」ができるまで
① 国産天然魚を漁穫
② 貝塚センターで加工
③ 食べられない部位を魚粉に加工、エサ製造会社で養殖魚の餌にする
※今回の販売2種商品はみかんの皮やオイルを混ぜた餌で生産
④ 生産者が③の餌で養殖
⑤ 循環フィッシュが完成
※ 将来的に、循環フィッシュの加工の際にでた食べられない部位も、魚粉に加工。（上記③に続く）
■協力会社のご紹介 株式会社 宇和島プロジェクト
宇和島の元漁協職員が立ち上げた水産商社（代表取締役社長:木和田健一 所在地:愛媛県宇和島市）。自ら商品を開発し、生産から最終販売までのトータルコントロールを行うことで、宇和島地区全体の水産業者の地位向上を目指して設立。「フード・アクション・ニッポンアワード2015」では、フルーティーフィッシュへの取り組みが評価され、商品部門（農林水産業分野）の最優秀賞を受賞。地方創生の企業として、注目が高まっています。
つづく >>2-5 >>679
ＰｒＰって、どのへんの生物にまであるっていう話になってたんだっけ？ くら寿司も人体実験はじめるのかよ
セブンも廃棄の鶏肉を養鶏に使ってエコアピールしてるし、避けるの難しくなってきたな 「生き物に自分の同族を餌として食わせるなんて倫理的にどーたらこーたら」って言われたりしないのかね >>707
あるかもしれないけど、まだ危険性が証明されてないから平気って理論
食品や薬は体にはいるのだから、危険性が見つかってないではなく、安全性を確認して欲しいよな
もしヤコブ病みたいなの出ても裁判で予見性はなかったと逃げられると考えてるんだろうね 問題点は例え今回セーフだったとしても
狂牛病の人体実験に変わりないってこと >>710
予見性はある
これだけ指摘されて予見性がないとは言えない 気持ち悪いことすんな！ この寿司屋はやることなす事キモイんじゃ！ プリオンとか言ってる馬鹿は
絶対に養殖魚食べるなよw
餌は魚粉だからな >>1
人間を養殖して余ったアラを人間の餌にする
人間に置き換えるとこんな酷いことできないはずや！ 循環フィッシュの産地である宇和島にはくら寿司が存在しない… お前らもシコったティッシュをトイレに流してまたその水飲んでるやん まあエサ心配するよりは薬漬けの魚食わされる心配したほうが良さそうだけどね 骨はともかく普通なら捨てる内臓とかには色々と蓄積してそうなんだがそれも餌に食わすんだろ
ごみ処理の一環として 魚はデカイ奴が小さいのを喰ってたりするからまだ平気じゃね？
草食獣に動物の死骸喰わせる方が異常な気がするけど こんなの釣り船の撒き餌で散々やって来たことだろうに もともと、やってて
資源管理の観点から、小魚は逃がすバックフィッシュという
考え方ができた
これは、水産資源を根こそぎ乱獲するって経済効率重視の方針だから
真逆
なんで、循環さすてぃなぶるなんだ？ >>691
一応HPの説明では野生の魚のアラを使用となってるよ。 >>726
お前それ言ったら養殖魚全部食えないだろアホかｗ 狂牛病っていうのは同じ牛同士の肉を食わせるというとこに異常さがある。
今回のとはまったく別次元の話。 しかし動物に関して世間の認識ってこんなレベルなんだなｗ 過労死したかっぱを砕いてかっぱ飼料に活用する「循環かっぱ」
エコに貢献 DHA豊富な餌で魚に自我が生まれて絶滅するとこまで想像してみた アラって別名クエとも呼ばれる幻の高級魚だよね
贅沢な養殖魚だな まあ一般論として、大型養殖魚は小さいの養殖して餌にして育てるからエネルギー効率悪いのな
幾らかでも採算良くなるならまあ有りでしょうね アラを餌にってなんて贅沢なんだ、ったおもったら思ったいたのと違った。 くら寿司嫌いだけど、それ以上に、くら寿司にいる客層が嫌い >>743
いや骨ばっかの身だから実際はエネルギー効率よくないと思うよ。 >>746
お前はばか
お前が普段食べてる養殖魚のエサにも普通に魚粉が入ってるぞ
金魚や熱帯魚の餌にも「フイッシュミール」が入ってるぞ
肉食魚は小さい仲間も容赦なく喰っちゃうぞ
魚かってる人は知ってるけど、仲間に突かれて死骸発見時骨だけになってたりすることがあるぞ
魚が他の魚食うのは当たりまえだけど仲間食うのも別に普通
お前はばか >>689
基本、同族喰いは頭狂ったのしかしないからか
無理矢理同族喰いさせてると、プリオン溜まって、頭おかしくなる仕組みだよね
魚でも同じような気がするんだけどね？
気が狂った魚喰っても人畜無害？
まさか？ >>519
同種は食わない
そのくらいの賢さはないと絶滅すんぞ >>23
うちにいたメダカ、自分の卵を食ってた
魚は共食いがデフォ >>3
お前ら、普通に考えろ。
魚のアラは、旨い。
魚の骨で取ったダシの汁物はめちゃ旨い。 >>609
5/11より発売を開始
そんな時間に2ちゃんしてないで働け狂犬ニート >>203
別に閉じたループではないぞ
同じ魚種のアラだけで育てるわけでもなし、すべてその飼料だけで育てるわけでもないだろう >>752
それは牛で発生したからであって多種で発生するとは限らない
人間が人間だけ喰ったら異常がでるのかと言われたら、何の根拠もない 稚魚同士の共食いはありふれている
少なくない数の魚類は孵化したときに子供たちが餌がなくて困らないように
一緒に餌も産んでくれる。そう、それは兄弟たちのことだ
自分と同じくらいの大きさの兄弟たちを食べやすいように稚魚の間は成魚と比較して
とても大きな口をしているものも多い
魚類に関らず昆虫類、甲殻類とかの多くも共食い前提だよね
餌が多ければ多くが生き延びる。少なければ共食いをして少数が生き延びる 飼料に高級魚を使うとは次郎や久兵衛の上を行こうというのか 人間が同じ哺乳類を食べるのも共食いに近いんだが
だからおれは獣肉は食べない
実際、獣肉食は慢性炎症の元になり、万病を引き込む アホが多いなあまず魚は口に入る動くものは種類問わず大抵食う
今回のアラ再利用は寿司屋で出たいろいろな種類のアラを混ぜるから単一種は一部で骨が多いとはいえ生を魚粉にするとかさも重さも減る
養殖は出荷時の体重の何倍ものえさをやらないといけないからアラだけじゃ全然足りない
今やってる餌を作るときにアラ由来の材料を混ぜる程度になる
この時点で一部の一部しかブリやサーモンのアラは入ってない
それの餌で養殖した魚のアラを他の魚のものと混ぜてってなるから自然界の共食いの範囲
そんなこと心配するなら他の食材の農薬や成長ホルモンに抗生物質心配したら？ >>1
水洗トイレの汚物とかは、最終的にどう循環してるの？ >>3
あの手の病気は全て同属食いから起きるんだよね。
食われる側が病気だと同じ種族だから同様に病気になって連鎖する。
種族違うとなりにくいから問題になりにくい。
カニバリズムが忌み嫌われるのにも理由がある。 交配されなければ遺伝子に変化はないのだろうか
証明できる学者おる？ 魚のアラは、塩焼きで食べた後、お吸い物にするに限る。 くら寿司のあら汁は美味しいよね
安いし 工夫してるから安価に出来るんだ 強制的に共喰いをさせてるわけでしょ 全然拍手などできないよ 豚にとんかつ喰わせるかよ 志郎きさま・・・とんだアラ違いをしてるんじゃないか？ 魚は元々食い合いだから問題なし
寧ろ小魚の調達の為に無理にイワシばかり乱獲するよりは良いけど
気になるのは養殖魚の閉塞循環にならないか？と言うことだよね 青森県知事の三村申吾なんですが、
父親の頃から公明党の会派で、
実家の三村興業社が
六ｹ所村の再処理工場を運営する日本動燃から
仕事を受けていたみたいですね。^^
六ｹ所村のある上北郡区は、
父親が初出馬した頃からの地盤であり、
もちろん推進派の中心的な人物です。^^
http://56285.blog.jp/archives/51946570.html
国民民主党の顔ぶれを見ると、
小沢ｸﾞﾙｰﾌﾟや、前原ｸﾞﾙｰﾌﾟにいた連中で
構成されていることがわかりますね。 ^^
つまり、公明党と仲のいい人たちということです。 ^^
三村知事も、その仲間である田名部ｾﾝｾｰも、
日本新党 → 新進党 に参加していた議員で、
田名部さんについては、八戸戦争で
大島理森と対立しています。^^ このたび岡山理科大学の今治ｷｬﾝﾊﾟｽに新設された
獣医学部の吉川泰弘学部長についてはこちら。^^ ↓
今回、食品安全委員会委員の候補者となっている吉川泰弘氏については、
当時、食品安全委員会プリオン専門調査会座長として
問題の答申をまとめた重大な責任があります。
http://kokkai.ndl.go.jp/SENTAKU/sangiin/171/0017/17106050017029a.html
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「鳥インフルエンザはウイルスの警告だ！」
( 2006年 吉川泰弘 第三文明社 )
http://www.daisanbunmei.co.jp/books/book.php?no=03288
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「第三文明」 2015年 9月号
「政権中枢まで巣くう「日本会議」の実態と危険性とは」
菅野完
http://www.daisanbunmei.co.jp:80/3rd/2015_09.html
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「第三文明」に登場した有名人まとめ。
http://ariradne.web.fc2.com/dai3.html
上念司くんも出てますね。^^
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・籠池さんは、2011年1月に、【日本会議】を退会しています。↓
籠池氏はかつて日本会議の会員であったものの、
平成２３年１月に日本会議の年度会費が切れたことを契機として、
自ら事務局に退会を申し出て今日に至っている。
http://www.nipponkaigi.org/opinion/archives/10637
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・【生長の家】とも、10年以上前から、連絡が途絶えているそうです。↓
しかし、その後、
籠池ご夫妻と『谷口雅春先生を学ぶ』誌の
創刊当時のメンバーとの間に意見の食い違いが生まれ、
籠池ご夫妻の方から離れていかれました。
以来、10年以上もの長きにわたって、
籠池ご夫妻とは何の連絡も取り合ってはいません。
http://manabukai.org/dcms_media/other/%E7%B1%A0%E6%B1%A0%E3%81%94%E5%A4%AB%E5%A6%BB.pdf
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みのもんたも加計学園の客員教授だったんですね。
記事にした週刊誌というのは、文春みたいなんですが。
http://www.hochi.co.jp/topics/serial/CO021131/20170819-OHT1T50238.html
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みのもんたの番組に菅野完が出演。↓
https://www.youtube.com/watch?v=EZV7QrI7OI4
--------------------- 牛の共食いがﾌﾟﾘｵﾝ異常の原因。^^
BSEみたいになるでー。^^ >>775
半分は汁 半分は塩焼きorあら煮もいいよね
日本人に産まれてきてよかったよ >>793
どうだろうな？
元から肉食魚のおこぼれを食べたりはするんだろうしそのあたりはわからんな イワシを食べて異常をきたすサメは年月の間に淘汰されている。
しかしながら、サメを食べて異常をきたすイワシは自然界にいなかったのだ。
なぜならイワシは小さくサメを食べる力を持たないからだ。
つまり、そのような淘汰は自然界で行われなかった。
それをくら寿司が行おうというのだ。
くら寿司の力で、自然がなしえなかったサメを食べるイワシを生み出すのだ。
淘汰はこれから行われる。
そしてそれを食べる人間の淘汰もこれからなのだ。
くら寿司は人間の淘汰にも挑戦する。 自然界で牛が牛を食べていたなら、すでに牛は地球上から姿を消していただろう。
それが自然淘汰だ。
しかしながら、牛はいる。
牛は牛を食べなかったからだ。
畜産業者は、自然界への挑戦として、牛に牛を食わせた。
その結果、畜産業者の手によって牛の淘汰が開始された。
それがBSEである。 自然の掟に逆らうことは、新たな神の誕生と言える。
つまり、くら寿司は神になろうというのだ。
自然界がくら寿司に鉄槌を下すとき、それは人類の滅亡を意味する。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
