まあ、このままでは刺し身を安心してくえないから、
基準を儲けようぜ

２４時間冷凍してアニサキスを駆除したことをしめすマークをつくろう
そのマークがついている柵や刺し身は、安心して食べられるとする
一方、定期的な抜き打ち検査も実施、安心を担保するし、
検査に不合格なら、行政処分や罰金も課すことが出来るようにする

業者やスーパー、鮮魚店にはアニサキス駆除の定期的な研修と試験を義務付ける
違反した業者やスーパー、鮮魚店には営業停止を含む重い罰則を課す