【ビジネス】サブウェイが４年で１７０店舗も閉めた理由　コンビニおにぎりにはかなわない ★６

**ニライカナイφ ★** · 2018/05/27(日) 07:07:17.28

◆サブウェイが4年で170店舗も閉めた理由　コンビニおにぎりにはかなわない

サンドイッチチェーン「サブウェイ」が苦境にある。
4年で約170店舗が閉鎖し、運営会社「日本サブウェイ」も2期連続で赤字を計上した。

野菜たっぷりでパンも選べるサブウェイのサンドイッチは、なぜ売れなくなったのか。
店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は、「コンビニのサラダが充実し、飲食店でも野菜メニューを押し出している今、『野菜のサブウェイ』の訴求力は低下している」と分析する――。

■2期連続で当期純損失を計上

サンドイッチチェーン「サブウェイ」の閉店が止まらない。
2014年には国内で480店を展開していたが、その後も閉店が相次ぎ、4年で約170店も減った。
現在は310店を割り込んでいる。

運営会社「日本サブウェイ」の業績も、厳しい状況にある。
決算公告によると、16年12月期は当期純利益が5047万円の赤字、15年12月期は4863万円の赤字だった。
2期連続で当期純損失を計上している。

サブウェイはアメリカに本社を置き、100を超える国に4万3000店以上を展開する世界最大の飲食チェーンだ。
店舗の過半数はアメリカにあるが、カナダやイギリス、ブラジル、オーストラリアでも多く展開し、実は店舗数ではマクドナルドに勝っている。
日本で第1号店が誕生したのは1992年。サントリーホールディングス（HD）が米サブウェイからマスターフランチャイズ権を取得し、日本サブウェイを通じて運営を開始した。

■7割が「野菜がとれるから利用している」

サブウェイの売りは、パンや野菜、ドレッシングなどを自由に組み合わせられる点だ。
サンドイッチの種類を決めたら、数種類あるパンの中から好きなものを選び、好みでトーストもできる。
野菜やドレッシングの量も調整可能だし、追加料金を払えばトッピング増量もしてくれる。

野菜が多くとれることも売りになっている。
日本サブウェイによると、約7割もの人が「野菜がとれるからサブウェイを利用している」と答えた調査結果があるという。

会社としても08年から「野菜のサブウェイ」のスローガンを採用し、前面に出してアピール。
そして健康ブームが追い風となり、健康に気を使う人を中心に支持を集めてきた。

また、小さなスペースで出店できることが、店舗網の拡大の原動力となった。
サブウェイでは調理に火や油を使わないため、大がかりな厨房設備を必要としない。
それゆえ、一般的なファストフードチェーンの半分程度、15坪ほどの広さで開業が可能だという。

これらが人気と出店攻勢の源泉となり、店舗数は10年から14年で倍増した。
しかし、14年を境に伸びが止まり、以降は不採算店を中心に店舗の閉鎖を進め、減少の一途をたどる。
今もこの流れは止まらない。

サントリーHDはサブウェイを見限ったのか、日本サブウェイの株式すべてを放出した。
フランチャイズ契約が切れた16年4月に、世界のチェーンを統括する本社「サブウェイインターナショナルグループ（オランダ）」に、日本サブウェイの株式の65％を売却した。

18年3月には、残りの株式もすべて同社に売却している。
以後は、本社主導で再建を図る考えだ。

写真：3月31日に閉店したサブウェイ三軒茶屋店。閉店直後には、店内の什器や備品を販売していた。
http://president.ismcdn.jp/mwimgs/7/3/670mn/img_7317c7881d95880c31ae781c968e57ef119798.jpg

プレジデント　2018/5/23(水) 9:15
http://president.jp/articles/-/25180

■前スレ（1が立った日時：2018/05/23(水) 16:28:10.79）
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1527205993/

※続きます

**ニライカナイφ ★** · 2018/05/27(日) 07:07:41.74

※続きです

■コンビニおにぎりに便利さでかなわない

世界一の店舗数を誇るサブウェイが、なぜ日本で苦戦しているのか。
筆者はコンビニエンスストアの存在が大きく影響していると考えている。

海外で始まったコンビニは、日本で大きく進化した。
多くの訪日外国人が、その利便性の高さや品ぞろえの充実ぶりに驚くという。

「日本のコンビニがすごい」というネタは、しばしば海外のメディアで報じられたり、インターネット上の掲示板で話題に上ったりする。
海外に行くとわかるが、たしかに日本のコンビニの充実度は群を抜いているといえるだろう。

言うまでもないが、日本のコンビニではサンドイッチも充実している。
そのため、「サンドイッチ」というと多くの人がコンビニで販売しているものを想像してしまう。

そうなると、サブウェイのサンドイッチの価格の高さが際立ってくる。
一般的なコンビニのサンドイッチの価格は200～300円程度だが、サブウェイは300～600円と、より高額だからだ。

もちろん、具などの内容が異なるため、本来は単純比較できないものだ。
しかし、価格帯だけで両者を比べて判断する人は少なくないだろう。
そうした人たちが、「サンドイッチを食べよう」と思った時に、「サブウェイは高いからやめて、コンビニにしよう」となっているケースが考えられる。

また、コンビニのおにぎりや弁当もサブウェイから客を奪っているといえるだろう。
サンドイッチの魅力のひとつは、手軽に食べられることだ。

だが、おにぎりや弁当もそれは同じ。
また、サブウェイの場合、パンやトッピングを自分で選んでオーダーできるという特徴が、逆に「めんどくさい」というハードルにもなってしまう。
手軽に食事を済ませたければ、わざわざサブウェイであれこれ選んで高いサンドイッチを買うのではなく、コンビニでおにぎりや弁当を買う――これはコンビニが発達している日本ならではだろう。

サンドイッチに対する嗜好が、日本人と欧米人とで大きく異なることも影響していると考えられる。
サブウェイは欧米人が好む長楕円形のパンのサンドイッチを提供しているが、日本人が慣れ親しんでいるのは食パンのサンドイッチだ。

日本サブウェイも、日本人の味覚に合った独自メニューを開発・販売してはいるものの、さすがに食パンのサンドイッチは販売していない。
それではコンビニとの競争に埋没してしまうと考えているのだろう。

だがそもそも日本では、欧米に比べて「外食でサンドイッチを食べる」という発想が乏しい。
さらになじみのないパンでは、客足は遠ざかってしまう。

■「野菜たっぷり」はもはや珍しくない

強みである「野菜のサブウェイ」の訴求力が落ちていることも、苦戦の大きな原因だろう。
これにも、コンビニの存在が大きく影響している。
近年、コンビニ各社は、野菜が多く入った食品やサラダの品ぞろえを強化している。

たとえば、ローソンはサラダの品ぞろえを充実させた。
2017年2月に一部地域で試験的にサラダの品ぞろえを従来の約1.5倍の26種類に増やしたところ、1日1店舗あたりの平均売上高が前年比で5割増えたというのが、そのきっかけのひとつだ。
セブン－イレブンやファミリーマートも、同様の動きを見せている。

飲食店でも、野菜が多く入ったメニューが充実してきている。
「野菜たっぷり」と銘打ったメニューをよく見かけるようになっていないだろうか。
ヘルシーなイメージとは縁遠い吉野家でさえ、肉を一切使わない「ベジ丼」を発売したくらいだ。

こうした動きによって、サブウェイの「野菜が食べられる」という訴求力は、当然相対的に弱まってきた。
こういった要素が折り重なり、サブウェイは日本でははやらず苦戦を強いられていると筆者は考えている。
現在も不採算店の閉鎖が続いているが、新機軸を打ち出すことができなければV字回復は望めないだろう。

※おわり〆　　．

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:08:58.23

サブウェイは高いし、おまじないが面倒だ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:09:50.79

もし、マックでおまじないを始めたら、行くのやめる。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:10:38.21

ヘルシーで野菜増やせるから、なくならないでほしい

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:10:38.65

スタバもおまじないあるから、行かない。
ドトールだけだ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:11:26.14

>>5
マックでは肉を追加できるよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:12:19.03

作り置きでもいいから、コンビニと同じサンドウィッチを置いたら行くかも。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:12:20.82

サブウェイは90年代までの硬いパンの時代は好きだった、日本人は顎が弱いからという理由で柔らかくなったけどコンビニのパンで十分になった

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:13:19.50

昨日久々に買ってやろうと思ったんだけどね
なんか見た目割高感あるね
それに店舗は狭くて食う気しないし、広場で食っても持ち帰り用の空袋がやたら嵩張って、最近は公共のｺﾞﾐ箱ないし邪魔になる
で結局やめた

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:13:43.94

注文が分かりづらい

いちいち聞かなくていいからコレって頼めるようにしろよ
パンの種類とか聞いてくんじゃねーよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:14:33.24

パンは美味いが、おまじないは面倒だな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:14:46.91

サラダが内容の割に異様に値上がりした
不信感がつのる

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:14:53.99

>>3
>>4
>>6
おまじないって何？

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:15:11.51

ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌがﾐﾗﾉｻﾝﾄﾞ程度の値段ならまだね

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:15:40.56

高齢化社会だからな。
炭水化物がじゃまなんだよね。
年取ると、びっくりするぐらい、食事って不要なんだよ。

何も食わなくてもしなないんじゃないかって錯覚するぐらい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:16:01.28

サブウェイのおにぎりって売り出せばいいじゃん

何に入れますか？って

その場でにぎればいい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:16:32.07

サンドイッチはサンドイッチ伯爵が発明したんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:17:13.32

>>14
注文が複雑ということ
毎日注文受ける店員ならいざ知らず、月１で行く人には、ただのおまじないだよ。
だから、スタバも行かない。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:18:16.11

>>17
いいね！それなら行くよ。
大塚にある、おにぎり屋は、そういう店だね。
１個４００円で高いけど。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:18:27.22

>>12
だな
おまじないさえなけりゃ行くかも

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:18:29.98

サブウェイな、パンがカサつくというか口の水分が持っていかれる。
ドレッシングの種類を選べば違うんだろうか？
だからクロワッサンに挟めばいいと思った。
あと高いよね。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:18:59.96

＞■7割が「野菜がとれるから利用している」

なんだ、分析できてるじゃん。
だったら簡単だろ。パン抜きサンドイッチメニューを出せ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:19:50.47

むしろ

コンビニに作り置きしてくれたら
おにぎりより買う

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:20:05.56

田舎に作っても無理
野菜は家で食べる
2軒出来てすぐ潰れた

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:20:59.48

客が自由に組み合わせできるってカッコいいように見えても
単に店が売れる組み合わせの商品を開発できる能力がないから客任せってだけだからね

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:21:15.38

高いんだよ

牛丼より高いのはだめだろ

牛丼は食事で

サンドイッチはおやつ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:21:27.98

さっさと口に入ってナンボのサンドイッチが
さっさと口に入らない時点で(ry

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:21:28.78

ファストフードの中では美味しいが高いというのはモスバーガーを連想させるね
コンビニのサンドイッチやおにぎりに負けたという分析だけど、牛丼チェーンなどにも負けたんじゃな無かろうか；

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:22:47.16

二郎みたいな「どれを増やすか」ならともかく
「どれを選ぶか」っていうのは日本人には合わないと思う

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:23:22.70

注文がめんどくさい上に高い、食べにくい。急いでる客、ゆっくりしたい客
どっちに対しても便利でない。
いちばんは、注文がめんどくさいってとこ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:23:50.26

コンビニは黙って買い物できる。サンドイッチとか、さっさと買いたい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:24:28.69

韓の本家の息子は中身はホリエモン
無職の背のり徹底して嫌ってる
無職のバンドマンは風俗業者より下の扱いだに、

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:25:04.20

昼休みに並んでる奴見ると、こいつら昼休みの時間限られてるのに
バカなんじゃないだろうかと思わざるをえない

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:26:32.98

ここ数年の間に日替りサンドがしょぼくなったからな
照焼チキン、チーズローストチキン、ターキーブレスト、ケイジャンチキン等が
日替りの値段で食えた頃はよく行ってた

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:27:11.54

みんな「全部多め」って言うよね
あれ意外に不味いんだよね、もさもさして
ﾄﾏﾄ、ﾋﾟｰﾏﾝ、ｵﾘｰﾌﾞ、（ﾎｯﾄﾍﾟｯﾊﾟｰ）あたりにした方がいいと思う

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:27:26.83

▲ 不景気.com ▲
http://www.fukeiki.com/

▲ 閉店マップ ▲
http://www.heiten-map.com/

▲ 大島てる(事故物件マップ) ▲
http://www.oshimaland.co.jp/

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:27:44.68

>>11
いや選べるのはいいんだよたのしいもんだから本来は
問題は、パンはこれはどんな味なの？とか焼いたらどう変わるの？とか、このトッピング美味しいかなあとか店員の前で悩んでられないからダメ
ラーメン屋なら味を分かってるからトッピングに困りにくいけど、サブウェイならあれこれ悩むこと自体を楽しめるようにビュッフェスタイルにした方がいい。野菜増量と言えない人も好きなだけ盛れる

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:28:29.79

地方にねぇんだよサブウェイ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:29:15.25

チョントリーじゃ、

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:29:34.27

注文が良くわからんので、おまかせにしたら
小馬鹿にされた気分になったわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:29:35.70

>>39
地方は食う方も乗る方もないよな、サブウェイ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:29:52.54

敵はコンビニおにぎりというより、マックや牛丼屋じゃないの

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:30:02.13

そうそう。
ある書店で１０００円札を出すと包装した雑誌を直ぐくれた。
そういうスタイルがいいね。

「サブ」っていう雑誌だけどwww

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:30:18.37

コンビニパンとか…
毒入りよく食うなぁ。バカじゃないのかと。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:31:18.50

アメリカン・サイズでやらなかったからだろ。
パンもフニャフニャだし本場とは別物過ぎてムリ！

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:31:19.28

>>14
大盛りネギ抜きつゆだくギョク
ヤサイマシマシアブラマシカラメ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:32:19.09

ちょっと意識高い香りがするんだよな

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:32:21.52

ウェブサイト見たけど全然分からない
パンとソースと野菜の相性とか
スライスチーズとクリームチーズを比べる際のスライスチーズの重量とか
選ぶ基準となる肝心の情報がない
あれでは選んだ気分になるだけだ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:32:31.50

さぶway

お客さんどこを握りましょう？

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:32:32.16

サブウェイじゃなくサブちゃんなら一部から熱狂的に支持されたかもね。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:33:04.91

スタバは高い、マズい、不健康だけど人気なのにな
シナモンロールが500kcal近くてびっくりだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:33:13.93

食べてる時はボリューミーなんだけど
意外とすぐにお腹すくｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:33:14.99

パンのサイズが日本人に合わない

はみ出て汚れるし

白人みたいなダダくさ用だもん

外国企業が日本人の繊細な気持ちが分からんのだろな

もう白人の押しつけはあかんよ

寿司のサイズに小分けすれば？

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:34:48.05

>>50
これこれ！www

じゃ、しごいてくれwww

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:34:56.49

注文のウザさが嫌われてるんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:35:30.23

韓の本家の息子は中身はホリエモン
無職の背のり徹底して嫌ってる
無職のバンドマンは風俗業者より下の扱いだに、確実に税納める存在になれるかわからない
連中だルサンチンマンもひどい

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:36:09.66

作って貰ってる間におっぱい見て楽しむ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:36:29.44

>>19
そうなのか
>>47
あーそういう勘違い系ラーメン屋は俺も嫌いだわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:36:33.90

ちょっと小腹がすいた時の
メニューはないしな

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:38:34.62

意識高い系の店は淘汰される

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:39:14.59

食べる時にボロボロ落ちて汚いし口の周りも汚れるから
外で食えないわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:40:12.62

どのドレッシングにしても酸っぱいんだよ
あれが苦手であまり行かない
酸味がないドレッシングってある？

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:40:24.23

アメリカ
http://www.subway.com/en-us/menunutrition/menu/all

アメリカのメニューは、日本よりわかりにくいな。

コーラはコカコーラだ。日本はペプシコーラ。これはサントリーがFCだった関係だな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:43:30.97

サブウェイはおにぎりに勝てないじゃないのよ
日本人の味覚を研究しなかった
マクドナルドは味覚研究して照り焼きつくったのよ
ポテトもうまいし
サブウェイはさそこいらのパン屋のがうまいレベルなのよね

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:43:38.98

BLTってメニューあるけど、すべてのサンドイッチはレタスとトマトが入っている
つまりBLTは他のメニューの呼び名に合わせると、ただのベーコンサンドイッチ
注文すると、がっかりする

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:44:00.23

西の方は店舗がない県もあるし人気ないんだな
おにぎりもあるけど
うどんに負けてる感じがするw

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:44:16.95

【打開策】

1)　サブウェイでのテイクアウトを拡大し、同時に低価格帯の商品も増やして、
　　これまで以上の客層の多様化を目指す。
２）　サブウエイの店舗で「おにぎり」その他の軽食も出す。

３）　注文やトッピングの簡便化その他を工夫する。
４）　コンビニその他で、サブウエイの「サンドイッチ」を販売する。

5）　　・・・・・・・・

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:44:29.37

日本語発音が不自由な店員が増えて、なに聞いてるのかわからず、こちらのリクエストもただしく通らず
係員ごとに確認と質問の繰り返し

それならコンビニとかで良いわ、となった

残念

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:45:19.99

>>65
え？テリヤキバーガーは・・・

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:45:35.25

>>68
たぶん、おにぎりしか売れない。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:45:35.42

外食なんかアホがすること

自炊すればいかに割高なもの食わされてるのかがハッキリと解る

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:46:59.84

フットロングを頼んでも割引が無い
これにつきる
帰国子女なんで日本で驚いた

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:47:00.16

>>72
自炊語るのは他でしてくれ
オマエの作ったもの自慢など反吐が出る

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:48:04.46

ある程度作り置きしてドレッシングだけ別に
つければいいんじゃない？

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:48:16.90

>>73
大きくて長いのが好きなんだねwww

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:48:54.38

食べにくくて口のまわり汚すのはモスと被るな

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:49:48.19

コンビニおにぎり味がかなり落ちてるけどな
最近のははっきり言って不味いレベル

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:50:20.12

>>68
注文をオーダーシート方式にして客がじっくり選べるようにするだけで相当変わると思う

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:50:40.39

食パンのサンドがあればいいね。
それも作り置きで！

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:51:09.01

>>74
72が作ったもの自慢してるようには見えないぞ
君は病気だな

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:51:46.42

選択肢狭めていいから　
安くするべき

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:52:09.75

サイドメニューに肉がない

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:52:30.64

作り置きか、それでも良いな
というかその方が良いかも

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:52:36.76

マックは普通に売れてるじゃん

注文方法のせい

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:53:23.01

野菜少ない

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:53:24.06

「野菜」では差別化出来なかったと

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:53:26.71

>>78
コンビニおにぎり最近高いよ。
昔はコンビニでもおにぎりの３個入りたくわんつきトレーのが
１５０円でうってなかった？

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:53:44.57

レタス入れただけで野菜が豊富とか
日本人馬鹿にするなよって感じだわw
ただの菜っ葉やんけ、逆にずっしりさせたらええのに
あほやな、ほんま。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:54:54.34

日本人には馴染みのないパンの名前出されて選べって言われても困るんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:56:13.38

>>89
蒸したかぼちゃとかレンコンをいれたら
重量は出るね。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:56:16.02

ぶっちゃけ今の日本に外食店は合わなくなってきてると思う。経済的にも健康的にも。

チェーン店の外食なんて基本的に味濃い・偽物材料や添加物まみれ・体に悪い・値段高めだし

個人店はアタリハズレ大きい・全体的に値段割高だし

外食しにいくメリットが見出せないわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:56:36.49

>>11
注文が面倒で足が遠のくな。挟むパンだけでも５種類ぐらいあるけど
どれがいいんだかわからないし、トッピングによる相性とかもあるしで、
迷ってしまう。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:56:52.48

>>88
おにぎり２個、唐揚げ１個、たくわん２切れで、２６０円だった。
１３年前、ファミマ
朝、よく食べた。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:57:03.89

野菜はいいけど肉の量少ないんだよな
そしてパンがでかい

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:57:39.90

>>92
でもすき家もマクドナルドも流行っているわけで。
もっと立ち食いそば屋が増えたらいいなと思うけどな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:57:56.17

>>90
そうだね、せめてパイパンとかわかりやすいのがいい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:59:01.57

>>79
カウンターで店員に口頭で注文する方式やめたら
意識高い系が興味なくすんじゃね？

「カウンターで華麗に注文するオレ様」を見せつけられないから

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:59:02.00

>>96
蕎麦、うどんは、朝は遅いよね。
せめて、朝８時にはやってほしい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 07:59:12.28

>>94
もっと前ローソンでおにぎり３個入り売ってたと思うんだけどな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:00:03.04

ブリトー好きだからブリトーのラインナップ揃えてくれたら通うわ
サブウェイのサンドイッチ食べにくいんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:00:32.66

>>1
おにぎりというか
ホットドッグそのものが
コンビニで売られているからな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:00:36.70

>>95
肉がベーコンとターキー？だっけ
なんか馴染みが薄い。
ハンバーグとか鶏の照り焼きがあればいいのに。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:01:33.12

コンビニのイチゴサンドもうちょっと安くしてほしい

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:01:47.00

たけーし注文が面倒くせーから行く気にならない

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:01:50.16

初めて入ったのは太田店だったかな　
めんどくせえと思った　
まもなく撤退してた　

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:02:17.22

>>96
すき家やマクドといったレベルのチェーン店は、金銭や健康を度外視してる貧困層に支えられてるだけやで。あとやはり経済的にも健康的にもよくないのは事実やで。
これはちゃんと科学的なデータが複数出てる。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:02:53.89

昼にサンドイッチとかありえん食う気がしない

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:03:00.52

>>14
長い注文のこと
面倒なカスタム注文嫌いな人はこういう店最初から避ける
日本人にはそういう人が多い
家電の薄っぺらい説明書すらめんどくさがって読まない民族

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:03:21.95

ほーそんなんだからGW明けに野菜変えたのか。

レッドオニオンとか人参入れたら味の組み立てからだと思うけどそのままだからクオリティさがってるぞ。
安易な収益改善なんて終焉を早めるだけだと思うけどねぇ・・・。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:03:34.45

>>104
あれこそチルドのホイップクリーム買ってきて
アホほどイチゴを挟んでつくれ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:04:09.06

また、めちゃめちゃせっかちだしな。

コンビニで3分で買えるのと、サブウェイで5分かかるのじゃコンビニ使うだろ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:06:06.70

そんなん言ったらどこの飲食店も潰れるやろ
安くて美味しいレトルトやコンビニ食にいかに立ち向かうかが外食業界の課題だろうに
それが出来ずに潰れるなら、それは自然淘汰

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:06:25.40

>>100
ファミマは隣にあるけど、ローソンは家から５０ｍもあるから、あまり行かないな。
でも、おにぎり３個だと多すぎない？
ファミマは鮭と昆布佃煮だった。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:06:55.80

おにぎり売りゃいいだけじゃないのか。。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:07:12.86

>>91
カボチャはハゲるから不可

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:07:35.79

まあ、サンドイッチの限界といえばそれまでか
クリスピードーナツとかタコベルも苦しそうだな

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:07:51.92

>>115
サブウェイが売ると海苔の種類聞いてくるからダメ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:08:50.66

丸亀製麺ですら面倒くさいのにサブウェイなんて一生行くことないと思う

**ネトウヨハンターさん** · 2018/05/27(日) 08:09:31.60

昔からコンビニにおにぎりあっただろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:09:52.29

>>118
海苔、味付け海苔、韓国海苔……

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:09:57.74

>>118
いらねｗｗｗｗｗｗｗ

まあでもおにぎりのファーストフード店がもっとあってもいいと思う

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:11:00.61

ケイジャンチキンを返せ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:11:06.89

そば牛丼カツ丼より高い

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:12:11.36

>筆者はコンビニエンスストアの存在が大きく影響していると考えている。

ハイ解散
ガッキーの考察なら聞くけども
こいつは誰だよ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:12:27.86

>>124
確かに
これ買うならモス買うわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:12:47.90

>>118
米の銘柄から海苔の種類から中に入れる具と握り加減まで全部聞いて5分かけて握る店だったの忘れてたわ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:13:23.64

サブウェイでもお茶とおにぎりを出せよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:14:31.78

>>66
LGBT

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:15:05.79

1個800円ぐらいにして、
コーヒー飲み放題にしたらいい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:15:19.62

ウチの村にはない

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:15:59.45

>>121
焼き海苔、青海苔、あおさ…

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:16:54.83

丸亀は面倒ではないけどトッピングのなすの天ぷらが無い時がある

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:18:01.75

>>118
米の種類焼き
炊き込み飯のおにぎりだと具材も選択制かな

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:18:46.29

高いからだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:19:16.46

>>130
800円なら、そこらの丼ものや定食食えるだろｗ。
昼で軽くなら、コンビニのサンドイッチ250円前後のみだし。
野菜ジュースを付けても400円行かずに済ませられるし。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:19:32.27

全てのコンビニがサブウェイになればいいと思う程好き

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:20:13.57

>>118
海苔だけじゃなく、具材が大変だろ。
俺は、シャケ、筋子、味噌漬け大根が好きだ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:20:59.77

美味しくて安いコーヒーがあれば

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:21:02.79

>>17
俺のロケット砲にぎってほしい。。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:21:04.96

>>122
それがこれだけ大人気のおにぎりですが
おにぎりの専門店になるとこれまた増えないんだよ。
なんでだろう、おにぎりと鶏からでも売らないと無理だな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:21:31.25

>>92

マクド「…」

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:22:23.33

昔サブウェイいったことあるけど味全然しなくて美味しくなかった

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:22:23.41

おまじないは固め濃いめ多め、大ライスが限界。これ以上、長いのは勘弁。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:22:52.56

サブウェイ大好きだけどなあ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:22:58.70

つまりおにぎりが主流じゃないような国だとこの商売は成り立つんだな

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:23:24.51

>>92
質が落ちて行かなくなったな。麺類以外はコンビニの質が上がったからね。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:25:03.74

>>118
米の銘柄や雑穀米だけじゃなく炊き具合もえらばなきゃ。固めか柔らかめは重要

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:25:25.08

> 野菜が多くとれることも売りになっている。
本国のサブウェイなんて黒人とかの貧民層がかぶりついてるイメージで決して野菜が取れてヘルシーなんてことはない
日本のサブウェイは売り方を間違えてるわ
なんで日本に入ってくると高級路線で売ろうとするんだ
最近入ってきてるバーガー屋もちょっと前に入ってきてコケたクリスピードーナツだって本国では高級ファーストフードでも何でもないのに
自分たちがジャンクフードの餌系外食だということを自覚するべき

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:25:36.16

>>134
>>138
具材聞いてくるのはサブウェイじゃなくてもそうだろうな

サブウェイにやらすと、おにぎりの形を聞いてくるからダメ
まる、さんかく、おにぎらず…

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:28:18.60

野菜を言い訳にしてるうちは駄目だろうな
マクドナルドも一時期野菜言い訳にして迷走してたけど
ジャンクになりきれないとね

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:29:07.53

ガイジのコメントはいいからさぁ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:29:44.62

肉が薬っぽい匂いするよな。防腐剤のにおいかな？

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:32:20.34

サブウェイおにぎり

具を選択してください
米の種類はどうしますか？
トーストしますか？
トッピングはどうしますか？
海苔はどうしますか？
海苔はトーストしますか？
ソイソース、バターはどうしますか？
セットに味噌汁はいかがですか？

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:32:31.35

野菜が新鮮なら、カエル入れもあるのかな？？w

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:33:16.96

ケイジャンチキンを食わせろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:33:52.80

>>154
一瞬流行りそうなニオイはするｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:36:22.72

>>38
アホかこいつ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:36:39.26

平日の夜のガラガラのフードコートでワンオペサブウェイ店員に作ってもらって
日替わり500円のドリンクかポテト付けるセットをよく食っていた
なくならないで欲しいな
サンドイッチって一人で作ろうと思うと意外とめんどくさいし材料費がかかる

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:39:54.81

>>154

具材（例
https://www.onigiribongo.info/%E3%81%8A%E3%81%AB%E3%81%8E%E3%82%8A%E5%A4%A7%E7%99%BE%E7%A7%91/

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:41:03.12

店舗経営コンサルタントってバカなんだな

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:41:47.30

サンドイッチじゃ具材挟むだけだからコンビニでも同じ

ハンバーガーなら調理物だからコンビニでは専門店の味は絶対に出せない

したがってサブウェイは潰れるしかない

サブウェイバカ杉

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:44:00.37

>>162
俺も挟んで欲しいwww

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:45:02.03

男の腹を満たすには少なすぎるんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:46:58.70

まず、食パンサンドの作り置きから出直せばいい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:47:44.37

【ビジネス】サブウェイが４年で１７０店舗も閉めた理由　コンビニおにぎりにはかなわない ★５
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1527205993/

まだ埋まってねーぞ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:47:48.20

サブウェイは、デートには使える。
ドレッシングとか、いろいろ選べるしね。
一人では、行かないな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:48:45.58

おにぎり売り出せばいいんじゃない答え出てる

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:49:19.53

>>167
女子が大口あけて食うのをみて興奮するタイプだろwww

次は俺のをって！www

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:50:08.69

昔あったホットドッグがなくなり、サンドイッチ専門店になったのがなあ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:50:30.84

なんかパンがまずくなってない？

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:51:37.57

>>171
水分が増えた。
アメリカとは違う感じだよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:51:42.52

完成品をコンビニで売って欲しい

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:53:51.57

>>1
注文するのが面倒です

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:54:17.47

こんなチェーン店始めて見たわ。どこにあるんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:54:18.05

ローソンでサブ型のサンドイッチ売ってる。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:54:51.52

業態変換して回転寿司ならぬ回転おにぎりでもやればよいのでは

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:57:15.76

リアルでサブの注文も苦労するコミ障が楽しそうに文句垂れてるなぁｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:57:25.11

美味しくないから(笑)

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:58:22.97

ハニーオーツ好きなんだけどな

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:58:27.01

https://www.subway.co.jp/upload/menu/e897a30f78734089ba6b8ddcbf92cc77fabaa534.jpg
プレーンドッグ　290円

https://www.subway.co.jp/upload/menu/da6532aec3edffa1de2a80c358d088760c4fa9af.jpg
チーズドッグ　320円

https://www.subway.co.jp/upload/menu/f29f2e782ef0b074941316f5b23d7bb6ee7ff155.jpg
ローストビーフ　590円

https://www.subway.co.jp/upload/menu/8172d761e9dac5b94588af80af33701485263f3b.jpg
たまご 390円

サイドメニュー
芋M　　　　280円
ドリンクM　280円

ワンコインではおさまらないし、ご予算千円前後かな

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:58:45.29

>>172
外食屋でそんなんやってたら売れなさそうね
パサパサ目がサンドの命なのに

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:59:30.42

サブウェイで買って食べたとき
高いわりに
腹の足しにならなかった

そりゃ潰れるわな

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 08:59:52.80

コメダのコッペパンの方が美味いよ。
東京駅とサンシャイン６０にあるよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:01:28.42

>>182
日本じゃ、しっとりパンがいいらしい。

湿度も関係あるんじゃないかな？？

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:02:36.16

選べるのは気に入っているし
コンビニよりはフレッシュでうまいが
高くてボリューム少な過ぎる
そんなイメージ付いたから2度行ってない

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:02:42.00

三茶のサブウェイ？なくなったのか

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:03:33.26

マックやコンビニと戦うつもりなのか？
そりゃ無理だろ
新鮮野菜がたっぷりとれる付加価値路線でいくのが普通だろ
出店も収入高い層がいるオフィス街とか、ショッピングモール
店も落ち着いた雰囲気にして底辺が寄ってこないようにしろよ
サンドイッチ１０００円が高いと思う層より１０００円なら安いなって思える層を
相手にしろよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:04:02.37

宣伝不足だろ。。
ふつーに生活しててもあまりみないしな

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:04:52.27

>>188
丸の内でも閑古鳥だよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:09:15.92

>>188
丸の内の２店は、TokyoSoupStockに負けている。
並ばなくてもいいどころか、客がいない。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:10:01.30

>>11
俺みたいなじじいだとこういう選ばせる系は自分の商品に自信が無い無責任な店だと判断する
食ったら旨いんだろうし満足もするんだろうがそれ以前に入る気持ちが湧いてこない

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:10:56.72

>>154
くそめんどい

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:11:33.85

立地が悪い
モスがマックに勝てないのと同じ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:12:21.09

日本のサブウェイさーーレギュラーが海外で言うところのハーフサイズなんよ

海外の標準サイズのパンを半分に切った、半分のサイズなのよ
日本人は欧米人と比べたら少食だからね。半分で十分やろって考えはるかもしれんが
サイズが半分なのに値段は何故かほぼ同じなんだよ

ハーフサイズで400-600円とか、そんなん廃れるに決まってンだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:15:00.87

野菜増やすのを渋りだしてから行かなくなった

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:17:00.38

2014年って・・・消費税か
外食は10%になるからますます厳しいな

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:17:33.88

>>149
導入する日本側が外国のチェーンだから高級を装ってるぽい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:18:21.07

>>154
具材：シャケにマヨネーズと醤油、わさびを少し絡めて
米：あきたこまちを少し固めに芯が立ったものじゃなきゃダメ
トースト？要らん
トッピング：白菜の浅漬け
海苔：有明の味海苔、焼くなバカ

ソイソースなんて日本にはない！醤油だボケ！

味噌汁はワカメ長ネギ豆腐ね。

これ、サブウェイより辛いわｗｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/27(日) 09:18:32.76

あとラーメンと餃子のほうがガッツリしてていい。
カレーチェーンとかな。
日本は選択肢がないようでけっこうあるなｗ