【富山】アジ刺身食べてアニサキス食中毒に　50代の男性　マックスバリュ黒部コラーレ前店、23,24日に購入　営業停止に

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/28(月) 01:04:59.04

月1～2で東京湾でアジ釣って普通に刺し身で食ってるわ。
それどころかサバも刺し身で食ってるがアニーにもヒスタミン中毒にもなったことないわ。

要はきちんと〆て冷やして家帰ってすぐワタとって鮮度管理ができてれば問題ない。