【富山】アジ刺身食べてアニサキス食中毒に 50代の男性 マックスバリュ黒部コラーレ前店、23,24日に購入 営業停止に

[0682 名無しさん＠１周年 2018/05/28(月) 01:14:11.18 ID:smt8dv5V0]

>>671
新鮮なら身にアニサキスはいない。
魚が死んで鮮度が落ちると、腹とエラにいたアニサキスが身に潜る。
肝にアニサキスがいるのは新鮮だが、刺身は同じ理屈じゃない。