【(╮╯╭)】ジャガイモ6割安　業務・加工需要鈍く低迷(›´ω`‹ )

**ガーディス ★** · 2018/06/20(水) 16:24:00.43

　ジャガイモの相場が、異例の低迷を続けている。6月中旬の日農平均価格（19日まで、各地区大手7卸のデータを集計）は1キロ65円と、過去5年平均（平年）の6割安。4カ月以上、平年を下回ったままだ。総菜やサラダの消費が振るわず、業務・加工業者の引き合いが弱いことが響く。府県産のまとまった出回りも続いている。卸売会社は「市場の在庫が少なくなるまで、販売環境は厳しい。夏ごろまで軟調が続く」と見通す。

　今シーズンのジャガイモ相場は、府県産が本格化した2月中旬から平年を下回って推移。気温上昇で煮物需要が落ち着いた大型連休明けからは、厳しい販売が続く。

　卸売会社は「市場内の仲卸などが抱える在庫が多い。加工需要の落ち込みが大きく響いている」と話す。今冬に出荷終盤を迎えた北海道産が小玉傾向で、業務・加工向けに調達が前倒しで進んだとし、「府県産が出始める前に業者が必要量を確保した」と指摘。2017年の“ポテチショック”を受け、原料確保の動きも強かったという。

　追い打ちをかけるのが業務・加工需要の低迷だ。首都圏のスーパーでは、ポテトサラダの売り上げが前年より1割減ったと説明。背景として、昨年夏に総菜の食中毒が相次いだことを挙げ、「消費者に敬遠意識がまだ残っているのではないか」と頭を痛める。

　ポテトサラダを製造する東日本の総菜メーカーは、「真空パックなどの一部商品を除いて、スーパーからの注文が減っている」と明かす。

　家庭向けの消費も振るわない。長崎産を1個38円（税別）と前年の3割安で販売する、東京都内のスーパーは「特売を積極的に仕掛けるが、暑さで売り上げが前年を2割下回る」と説明する。

　産地の出荷は順調だ。主力のJA全農ながさきによると、現在の1日当たり出荷量は500～600トン。「雨で5月の収穫が遅れた影響で、ピークが今にずれ込んでいる」と話す。JA静岡経済連の出荷は日量8000ケース（1ケース10キロ）で、「不作だった前年より2割ほど多い」。府県産は8月上旬まで出荷が続く見込み。同月には後続の北海道産も出始める。

日本農業新聞

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180620-00010000-agrinews-bus_all

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 21:38:44.63

ジャガイモの味噌汁は鳴門わかめ必須でおながい

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 21:44:03.52

最近じゃがいもがマズイ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 21:45:10.30

いつぞやのジャガイモ危機が嘘みたいやな
でもポテチは安くもならないし量も少ないままなんよね

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 21:45:21.16

でもスーパーではそんなに安く売っていないよな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 21:45:30.99

品薄騒動で離れたんだろ
皮とかめんどいわ、じゃがいも

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 21:50:48.10

ポテト山盛りのフィッシュ&チップスで消費したい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 21:50:54.49

日本って欧州並にジャガイモ食う文化がないように思う。
でも簡単だし調理の幅もあるしうまいから
もっとどんどん食うべき。
米レベルで太らないと思うし。

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 21:58:24.47

たまねぎとジャガイモで味噌汁おすすめ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 21:59:13.65

(╮╭)

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:00:24.39

イギリスでマッシュポテト山盛りは最悪。
何の味付けも無いから。自分で味付けしろなんだけど、これには閉口する。

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:00:33.12

>>197
そこはポテト山盛りのチップス＆チップスでw

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:01:46.49

>>194
カルビーは韓国産だから。

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:04:25.22

もしかしてポテチは
厚労省がアクリルアミドていう危険性をリリースしたから売れなくなったのかな
売上げが下がったのか上がったのかすら知らないが

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:18:32.43

>>1
じゃあポテチもやすくしろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:19:13.17

コロッケ大量に作れよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:21:12.03

プライベートブランドのポテチが安い理由はこれか…

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:23:34.27

湖池屋大歓喜

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:37:54.66

コイケヤののり塩美味いよなぁ
あどじゃがりことオーザック

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:45:35.32

昨年高止まりしてたやん
玉ねぎとかも高止まりしてて誰も買えんという地獄もあったし下げて当然やで

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:46:55.35

ポテチ安くしようぜ

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:48:47.44

農家にとっては最悪です。

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:50:06.45

だからポテチがずーーっと増量してるのか
期間限定って書いてあるけどいつまでなのか疑問だったけどしばらく増量は続きそうね

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:54:14.33

芋なんて米と同じで砂糖の塊だぞ？
終戦直後ならわかるが現代で食べる必要はない。
食い物なんてなぁ、野菜と鶏肉だけでいいんだよ！

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:55:39.61

>>167
じゃがいもの炭素を食って増えた微生物が地中の窒素とかの栄養素も使い果たしちゃうらしいよ、窒素飢餓なんて言葉を聞いたことがある

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 22:55:53.50

>>213
だが100gで100円ではない。

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 23:04:08.75

>>215
へー。。㌧㌧
炭素と窒素を食うのか特殊だな
ＣとＮを食らってシアンとかなんか凶悪な物質作りそうw

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 23:23:19.72

>>216
まー75gで税抜68円で買えてるから満足してるよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 23:38:30.11

ポテチは半分の量になってたの元に戻るの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/20(水) 23:56:44.75

ポテチ用の芋は糖分が通常の物よりも低いタイプ
惣菜に使うタイプは通常の物だからどうかな

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 00:04:22.79

じゃがいも食べたいなーと思ったら肉屋でコロッケ買って食ってるわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 00:11:28.34

都内の駅のパン屋で売ってるじゃがバターパンがうまい
安いし出来たてだとパンもカリカリ
じゃがいもは非常食にもなるし万能だな

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 00:35:21.12

じゃがいもって皮むくのめんどくさい
でこぼこしてるし、芽を取るのもめんどくさい

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 01:16:00.72

>>223
皮剥かない方がおいしいですよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 08:04:21.36

>>214
わかってんだけどやめらねぇ
炭水化物うめぇ

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 08:05:36.23

食べてジャガイモ農家を応援

**(,,ﾟдﾟ)さん頭スカスカ** · 2018/06/21(木) 19:25:15.14

>>107
（´-`）.｡oO（リーキーガットとは分かり易い名前の病気だな...)

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 19:57:56.40

https://i.imgur.com/tgIhDfO.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 20:07:34.08

ガジャイモ！！

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 20:46:24.13

>>217
君それ以上喋ると恥をかくよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 21:53:56.34

今日、ためしにスーパーで買ってきたら、７５０ｇで１９９円だった。
６割安っていうのなら、もうちょい中身増やしてくれないかなあ。
もしくは中身同量で値下げしてくれ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 21:56:50.37

あなた今夜はジャガイモいっぱいカレーよ🍛❤

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 23:21:48.85

>>199
シチューっぽくて好き。
今夜はポテサラと芋餅作ったお( ・∀・)ﾉ

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 23:45:39.99

昔そこまで言って委員会で
芋を培養したらバイオ燃料になるってやってたけどその後どうなんだろ
予算つかなそうだったし立ち消えかな

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 23:46:11.39

去年はポテトチップスの原料が足りないとか言ってたのにな

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 23:46:39.27

ポテチ買って応援するか(´・ω・`)

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 23:48:41.87

激安でマックのポテトやポテトチップに大量投入しろや

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/21(木) 23:56:49.78

ノンフライチップス作りが捗るな。
お前らも調べて作れ。
美味いしヘルシーだぞ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/22(金) 00:14:36.96

惣菜で売ってるポテサラのちょっと残念感。
余計な味がする気がするのは私だけ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/22(金) 00:17:31.13

えーポテト大好き
毎日のように食べてるよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/22(金) 05:11:38.85

なーんだ
ちょっと頑張れば食べ物なんて捨てるほど作れるんだね
食糧難なんて杞憂だ

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/22(金) 08:26:31.35

>>239
コロッケも無駄に甘い
あれがコロッケの標準だと思ってたら不幸な話