【大阪】たこ焼き屋のじゃんぼ総本店 阪急茨木店「都市ガスがまだ復旧してないのでプロパンで代用しています」
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21日朝、大阪・茨木市内のスーパーを訪れてみると、残りわずかのガスボンベを手に取る住民の姿があった。
ボンベを購入した客は、「電子レンジとオーブントースターとかで何とかしたいので、コンロを会社の方で貸してもらえたので、(ガスボンベを)買いに来ました」と話した。
茨木市や高槻市内では、水道や電気は復旧したものの、今もガスの供給は止まったままの状態が続いている。
スーパーで出会った女性も、ガスが使えないため、カセットコンロを使って、昼食に冷やし中華を作ることに。
吉田さんは「卵焼こうと思っても、(コンロが)1つしかないからね。焼いたり炊いたりできない。それ1つ済んでからじゃないと」、「(卵を焼くのは?)これ(麺)が終わってからやね」と話した。
カセットコンロしかないため、料理するのに時間も手間もかかり、不便だと話す。
さらに、大阪名物のこの食べ物にも影響が。
このたこ焼き店では、普段都市ガスを利用しているが、急きょプロパンガスを手配し、21日から店を再開したという。
じゃんぼ総本店 阪急茨木店・折野憲志店長は「本当だったら、都市ガスがこのガス管につないで火が通るが、今回、プロパンガスで代用して、ガスを供給してやっている形です」、「こういう時なので、大阪のたこ焼きを提供できたらなと思いまして」と話した。
2018年6月21日 木曜 午後7:41
全文はこちら
https://sp.fnn.jp/posts/00394776CX
火器の真横に直置きガスボンベ
http://pbs.twimg.com/media/DgNvzHLV4AIPswN.jpg
http://pbs.twimg.com/media/DgNvzksU8AABkFU.jpg
http://pbs.twimg.com/media/DgNv0KWU0AAnfcZ.jpg
危惧する人達
http://togetter.com/li/1240020 >>1
なんで同じニュースでまた立ててるんだよ
この前スレが立ったときになんとかいう雑談コテが消防署に凸してたぞ 都市ガス仕様とプロパンガス仕様の機器は違うので事故に繋がる危険があるのは常識だけど、テレビで堂々と放送しちゃったでござる。 誰か死んで犠牲にならないと終われないような神経に同調できないｗ おとないしく被災できないチンピラ相手に、
おもちゃがたくさんいるのよねｗ 今後もEGO丸出しに、
子供の神経でも虐待して被災に備える？？？・？？？？？ 両対応の機器もあるんだね
ちゃんと注釈つけないと、家庭用コンロでやる人が出て大変なことに リンナイのサイトだと内部部品の交換で都市ガス器具でプロパンガスに対応できるとは
書いてあったが、このたこ焼き屋さんはそうしているのかな？ >>15
プロ用はバーナー交換とかすれば使えるけど・・・そこまでやってんの？
つか、都市ガスをボンベに入れたガスってなんで販売しないの？
カロリー低いから流量多く使って持ち運ぶのには不便だからか？
こういう時のために販売してよ プロパンとメタン主体の都市ガスじゃ火力がちがう。
焼き上がりに差が出るだろ。
特にマニュアルでやってるチェーン店じゃ。 そこら中にあるけどまずいからいかない
店員によって仕上がりに凄いムラがある 電子レンジで冷凍タコ焼きをあつあつで提供します
byイオンディライト 都市ガスとプロパンの両方を使えるコンロならいいけど、そうじゃないと危険だぞ。
そもそも都市ガスとプロパンじゃ火力が変わるからな、焼き加減も変わって大変なんだぞ。
安定した品質を提供する飲食店は復旧するまで店を開けない。 たこ焼きを食べないでいると、あと二日で禁断症状が出ます。 よくわかんないけど火の近くだから危ないの？
いつぞやの花火大会会場みたいな？？ これやばくない？プロパンと都市ガスって熱量違うから、器具の設計も違うぞ。
両対応もあるが、都市ガス前提の店舗であえて高くてバリエーション少ないそっち使うかね？ 移動式ガス発生装置PA13Aというものかもしれないね。
東日本大震災で都市ガスが止まった病院とかで活躍したらしい。
それにしても大阪ガス１１万件止めるとかおかしすぎるだろ。
停電１７万件はほとんど復旧しているぞ。
暴動おこしたほうが良いと思う。 都市ガス用とプロパン用は機器が違うはずだけど業務用は両方行けるのか？ プロパンガスって料金が馬鹿高い。
殿様商売の典型な気がする >>34
> 情報ありがとうございます。
> ご指摘の店舗では、たこ焼き器本体もLPガス用に代えて使用していることを
> 確認しております。
> 又、映像に映っていたLPガスボンベの転倒防止が無かったため、その点も指
> 導しております。
> 6/22に都市ガスが復旧され、たこ焼き器本体も都市ガス用に代えて再開して
> おります。
ご指摘の店舗では、たこ焼き器本体もLPガス用に代えて使用していることを
> 確認しております 別に問題ないじゃん俺んちはプロパンガスだぞ？
カセットコンロとかボンベと炎の間は5ｃｍくらいだろｗｗｗ 互換性あるのか？
引っ越しの時に器具の改造が必要で間違えたら危険である
高層ビルのレストランとかはガス管引くの難しくオール電化必須 >>1
ゴミスレたてんな
広告費もらってるのか？
はく奪されろクズ 店移転したときプロパン使えん言われて再リースさせられたんですけどー >>10
液化石油ガス法違反
・火気距離2m違反
・容器の転倒転落防止措置違反
・容器の屋内設置違反
供給事業者さらしたれ カセットコンロが普及する前は、電気コンロや小さいプロパンガスボンベからホースを伸ばしたコンロで鍋やジンギスカンを食べたな 君のハートに火をつける
僕はボーンベボンベボンベ君〜 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイの古典的名著が短編×１００話で気軽に読めます
リライト本です。「なか見検索」で立ち読み頂けます。
法窓夜話私家版 （原版初版1916.1.25）
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BT473FB
（続）法窓夜話私家版 （原版初版1936.3.10）
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BP9CP5V
ko >>7
これ
リンク先に注意を書いているかと思ったら書いてなかったよ >>52
> 情報ありがとうございます。
> ご指摘の店舗では、たこ焼き器本体もLPガス用に代えて使用していることを
> 確認しております。 都市ガスとプロパンじゃ熱量違うから焼き時間も変わると思うけど上手く焼けるのか？ 福知山の花火大会
大阪のテキヤが発電機のガスが減ったので客が大量にいる前でガス補給
↓
ガスの携行缶を開けるとに圧を抜く作業を怠り蓋を開けたためガスが噴き出す（花火見に来た人にもかかる）
↓
そのままガスを充てんするがまき散らしたガスがテキヤのやってたミニカステラのバーナーに引火
↓
大事故（花火大会は中止）
みたいなことが起きるんだな >>57
うんね。そもそもガス器具を変えないとダメじゃなかったっけ。
以前住んでいた所の近くのタコ焼き屋は、都市ガスが普及している
地域にもかかわらず、あえてプロパンガスを使っていた。
きっと利権問題とかが、からんでいたのだろうと思う。 チェーン店だけどここの店のたこ焼き美味しんだよ
安くて美味しいたこ焼きが食べられるのは良いこと ガス漏れしたときにプロパンだと下に都市ガスだと上に行くので、ガス漏れ警報器の位置とか違うんだけどな、対策したのかな このチェーン店は最悪
たこ焼きはタコが信じられないくらい小さい
焼きそばは具がキャベツだけ
あほらし 既存のたこ焼き屋が１００メートル以内にあるのに
平気で新規出店
こんなことを平気でやるじゃんぼ総本店＠大阪枚方 >>60 続き。
でっかいプロパンガス（天然ガス）ボンベを店の外に置いているから、
すぐにわかっちゃう。全く隠す気はない。というか法律があって、
コソコソ隠すなんてことはできないんだろう。
標準的な焼肉器の規格の都合で、そうしていた面があるんだろうね。 僕は転勤多いから都市ガス用とプロパン用のコンロを両方持ってる。
同じタコ焼き器に繋いでるように見えるけど，器具変えなくてもいいんだろうか？ プロパンにしようが
都市ガスだろうが
不味さにはかわりない。 >>じゃんぼ総本店
店舗数は多いが味はいまいちな粉もん屋やん >>60
大体どこの地域でもプロパンガスは都市ガスに比べてバカ高かったはずだが？ >7
さすがにそのままつなぎ替えてもまともに燃焼しないだろ >32
天然ガス自動車のタンクから取れば何とかなる
タンクが破裂すれば地獄絵図だけど 都市ガスとプロパンガスの違いを明確に説明できる奴は少数 >>8
プロパンガスの方が火力が強いから好んで使う料理店はあるぞ
中華料理店なんて正にそう >>19
冷やし中華なんだから麺が先でも卵が先でも大差無いだろ…
麺をゆでるのは？
卵が終わってからやね。
って話になるだろーが 火元のすぐそばにガスボンベとか爆発させて下さい状態ジャマイカｗ 都市ガスコンロをプロパンで使うと凄いことになります そんなとこにボンベ置いて大丈夫なんか？
福知山の爆発事故知らんのか？ 看板からしてすでに美味しくなさそう感が出てる店だよな >>75
プロパンガスは高いぞ･･
マジで月額泣くから。 >>2
電気屋さんが変わると音質が変わるように
ガス屋さんが変わると
いつもと味が変わるのでご了承ください
ｗ まだ夏場に入った季節に起きた地震で良かった
冬だったら凍死者も出てるだろ >>88
家庭用プロパンは高いけど
業務用プロパンはびっくりするくらい安いですよ
あの差はなんなんだろうね？ >>1
※業務用のコンロは簡単にガス種を変更できます。
また、ガス共用の製品もあります。 >>7
それ、オレも思った
プロパンの方が燃焼温度が高いんだっけ？ 関西人ならわかるが
こういう大手たこ焼き屋より個人のたこ焼き屋のほうが圧倒的にうまい たまに南茨木駅の近くのたこ焼き屋で買うけどおいしいよ、サンディの隣の方にあるとこ。 茨木民だけど、もう基本工事は終わってるらしい
だが不在票が2通入ってた
在宅してないとガス通じないって、死ねよ！
仕事もある一人住まいなのに、ずっと家に居れるかよ！ そういえば茨木の宮迫さんのお母さんがやってるたこ焼き屋っていまでもやってんのかな
吉本の座長の人の実家もたこ焼き屋さんじゃなかったっけ、回転焼き屋さんだっけ。 この店って東京にもあるよね？
テレビで映ってた気がするんだが。 >>100
十店舗くらいあるみたいね
俺は結構好きだが家族はあまり好みではないらしい 全店が”総本店”の激マズチェーン
店員の教育がまるで出来てない 都市ガス引いてあるのにプロパンにしてる飲食店多いよな 都市ガス用のコンロを、すぐにプロパン用に切り替えができるのか？ どこも総本店名乗ってるからどこが本物の総本店かわからん 器具が都市ガスとプロパン両対応なのすごくね
都市ガスですら種類違うと使えねえのに 最初からプロパンちゃうん？
近所のケバブ屋はプロパンやで？ 冷やし中華なら麺茹でて卵焼くでいいじゃん
冷める前に急いでの必要ないのだから、大阪人頭おかしくないか >>112
空気量とガス圧調整でいけるんじゃなかった？ 料理人て火の取り扱いは勉強しないものなの？
住んでる所、大阪ではないけど、たこ焼き屋には近寄らないことにするよ これって放送した局、番組名、わかる方みえますか？
このたこ焼き屋も頭おかしいけど
こんなもん放送してる方は悪意あるだろ、みなさんぜひ真似してくださいねと >>38
殿様商売だよ
だから各社料金設定が違う
特にうちの市に本社があるプロパン屋は価格高め、JAよりも高い
そのプロパン屋の働きかけで、うちの市に都市ガスが入らない様仕向けてるというのを昔からよく聞く
プロパン宅密集地帯だから他社プロパン屋の営業もよくくる、安い価格提示して
その都度安い方に乗り換えてるｗ この記事の書き込みで多いと思ったのは
ガスボンベの設置方法より
この店のたこ焼き、美味しくない、水ぽい、ソースべちゃべちゃなどだった気がする 値上げした挙句
不味くなったから買ってない
近所の競合店も味は落ちてないが
便乗値上げしやがった お好み焼きがもんじゃ焼きになったみたいな たこ焼きは元々フワフワだったけどね >>60
いや利権とかじゃなくて飲食店はプロパン使わなきゃダメなはずなんよ
ガスの使用量が桁違いだからそれがピーク時にもなるとガス圧の低下に繋がる
だから飲食店はプロパンを使うよう法律で定められてる
もしかしたら供給技術が発達してその法令は無くなったのかもしれんけど >>7
最適空燃比が違う
>>73
燃えるが不完全燃焼しやすく危険
なまじ燃えてしまうのが厄介
>>77
火力目的なら大型コンロ使えよｗｗｗｗ
プロパン使うのは水蒸気が少ないからだろ しゃんぼのはタコ焼きじゃなくて小麦粉団子焼き
5mm角のタコに薄め過ぎの生地で焼きたてドロドロ パリッと焼けないから冷めたらグニョグニョ
不味すぎる >>7
たいてい同じ機器で都市ガスとLP用があるけど、熱量の出力設定は同じ >>91
とれるところ（カモ）からまきあげるからだよ 自称好きな食べ物/たこ焼き
だけど最近お気に入りのたこ焼き屋がない
購入時割箸がついてくるのは論外、外カリ中ドロは熱くて食べられない（猫舌ではない）冷めたら不味い
10代の頃から変わらず美味しいタコ焼き屋（個人店）ばあちゃんの姿見かけなくなり
ばあちゃんと一緒に切り盛りしてた女の子がメインになったら、サイズ縮小、味バラバラ（毎回何か異変感じる）
3回買ってもう二度と行かないと誓った、真面目に地道に変わらぬ味を続けるたこ焼き屋見つけたい（つまようじに限る）
つまようじで食べられないたこ焼きはたこ焼きではない 昔プロパンガスの所に住んでて、知らずに都市ガス用のコンロを買っちゃって。
ヤカンに火を着けたら、ススが出て真っ黒になってしまったよ。
そんで、ガスによって違いがあるんだと知りました… ｒｰ ､ _ _ ｒｰ- ､ 〈￣',
. 〉 }、 〈 ＼ 〈 ＼ ､＿__> j_,.ヘ. ｒ v}｀ヽ ｝ ﾚ'￣ヽ、
/ ,.、＼ ヽ. ｌ | | ｒ 、 }＿ __ ､┘ __ _j Λ ﾚ ヒ二二、
／ ,∠=ヘ、 ＼ ､＿___j ｜ | |／ ヽ ､＿ __< ∠.ノ ∠ -ヘ ヽ￣ ＿_ｒ ､-‐ｧ''´>ｰ---'
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／ ／ ＼ ／ ＼ 丿 ／／ ト--―┘ ｀￣￣｀ヽ ／／＼｀′ | ＼＿_＞
└''´ ｀´ ￣￣´ ￣ └ー―……¬-‐'''´ ￣´ ＼丿 プロパンと都市では熱量が違うのでノズルを交換しないとまともに使えない。
プロパン機器に都市ガスは不足で不完全燃焼起こすし、都市ガス機器にプロパンは逆にガスが多過ぎて危険。
あとこの業者屋内に20kgボンベ置いてるのもアウト。
貸し出した業者は処分されるんじゃないかな。 店長て責任者だろ、何もコメントなしかよ
せめて最終学歴くらい教えてくれよ >>94
都市ガスの成分は９０%近くがメタン
1分子あたりの燃焼熱はプロパンの半分以下 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
