【豆知識】カップ焼きそば、「水」で作っても美味しい 「冷やしラーメンみたいでありだよ、あり！」 警視庁
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警視庁警備部災害対策課 @MPD_bousai
19:05 - 2018年6月27日
https://twitter.com/MPD_bousai/status/1012154906709405696
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昨年、水で作るカップ麺をご紹介しましたが、今回は水で作る「カップ焼きそば」に挑戦です！災害時を想定し、カップに注ぐ水の量は少なめ。麺が隠れる程度です。２０分待ち、液体ソースをからめて完成！注いだ水が少ない分、いわゆる湯きりで流す水の量は少なくてすみました。麺の固さと味はバッチリ！
■カップ焼きそば、「水」で作っても美味しいって知ってた？
カップ焼きそばは水でも作れるらしい。警視庁がTwitterで水で作るカップ焼きそばについてツイートしていました。
いったいどんな味がするのでしょうか。試してみます。
■用意したのはペヤング。
麺が冷たくてツルツルしている。ソース味の冷やし中華みたいな不思議な感覚だ。
とにかく変な食感だが、まずくはない。するするっと食べられる。
焼きそばとは少し違う感じがする。編集部のみんなで食べてみたところ、こんな感想が出てきた。
「これはあり。夏は水で作ったほうがいいのでは」
「美味いけど、とにかく冷たいことに戸惑う」
「うーん、温かいほうが好き」
■※昨年の警視庁 カップ麺ツイート
https://twitter.com/MPD_bousai/status/899806935150493697
18:34 - 2017年8月21日
警視庁警備部災害対策課
?認証済みアカウント@MPD_bousai
災害時を想定して一度やってみようと思っていた『水でカップ麺作り』に挑戦！麺に味がついたカップ麺を用意し、水を注いで15分。麺は少しかためでしたが、スープもちゃんとしみ出して味もイイ感じ（驚）！試食した息子たちから「冷やしラーメンみたいでありだよ、あり！」と感想が出ました！
2018/06/28 21:30
.buzzfeed
https://www.buzzfeed.com/jp/narumi/mizu-yakisoba?utm_term=.qvPKnbbDa#.jr92pddLk >>745
ご飯とか調味料って、原材料表記なんだ。 そのうち水で食べる冷やし焼そばをメーカーが発売するかもな 普通のパックライスって、レンジでチンして食べるようにつくられてるじゃん
けど、自衛隊とかで支給される銀色の袋に入ったご飯があるんだけど、あれはお湯を入れるだけ、または水を入れるだけで食べられるんだよね
水だと待ち時間が長いんだけど、あれを一般的にも販売してほしいよ >>746
ご飯と調味料は表記するのに、たくあんや海苔は書かなくていいんだな 警視庁？んで冷やし？
俗に云う冷たいやつって事か？ >>131
こういう異次元のバカの脳ミソを解剖してみたい >>748
アルファ化米のことなら非常食・携帯食として備蓄用品売り場とか旅行用品売り場で売ってるぞ おいしいか、でなく安全かで比べろよ。
災害時なら水は煮沸するのがセオリーだ。 スパゲティも1時間水につけとけばふにゃふにゃになる >>763
そのあと、1分くらい茹でれば食えるようになるよ 考えてみれば
災害時は煮沸消毒出来てない生水が一番危険かもしれない 半透明の乾燥パスタは高温乾燥の過程でいったんアルファ化、
グルテンが熱変成で網目状組織を作ってるから水戻ししてもくずれることなく
短時間ゆでるだけで食べられるようになる
卵が入ってるパスタは低温乾燥なので水戻しするとくずれてしまう
同様にそうめんも天日干し低温乾燥なので水で戻すとぶよぶよに膨れて
ゆでるとぼろぼろくずれてしまう
またゆでずに水戻しだけで食べると小麦タンパクが熱を通していないので
消化に悪く下痢をする要因になる
カップ焼きそばが水戻しだけで食べられるのはいったん油で揚げたフライ乾燥麺だからと思われる
自分は知らないけど、もしノンフライ(フリーズドライ)麺のインスタント焼きそばがあったとしたら、
水で戻すだけでは食べられないと思うよ 防衛大生は麺をそのまま食べる訓練をしてるのに
水を使うとかあまちゃんすぎるな
だから元自衛官に拳銃奪われたり撃たれたりするんだよ >>65
なんでも噛みつく
馬鹿コウムインガーを発見 >>768
ノンフライ麺と言えば、ホームラン軒だよな
カネボウ時代は旨かったが、加ト吉になってからは味変わってしまったかな
カネボウと言えば、災害時はラーメンバーでもいいんだよな
https://youtu.be/uLOqIhnHTLU
https://youtu.be/oxAer4tNH1I >>138
別段生石灰に加えるのは小便だろうと汚水だろうと問題ないからな。
匂いの問題あるからそこは対策の必要性あるが。 >>229
そんな時代から、警察は、、、、、。
ヤッパリ税金泥棒だったんだ、、、
協力とか言いながら、、、、。
ヤッパリ警察は、、、(察し お湯で麺を元に戻して
それから水で洗って冷やせばいいだけじゃないの？ >>776
まじでまじで
アルファ化済みだからこそフライ麺のインスタント麺は
そのままかじってたべることもできる
うまいかどうかは別問題として >>780
しらなかったわ、こんな水ペヤング食べたら確実にトイレこもりっきりコースだと思ってた >>282
違う
〜例えば〜
埼玉県が組織した法執行機関→埼玉県警察
埼玉県警察の本部→埼玉県警察本部
〜これを東京都に当てはめると〜
東京都が組織した法執行機関→東京都警察
東京都警察の本部→警視庁 カップの麺は知らんが袋麺のやつなら麺をそのままバリバリ食える
うまくは無いが味の付いて無いお菓子って感じで災害時の非常食にはなると思う >>5
もしかして警視庁と警察庁の違い分からない奴？w 素麺とか蕎麦は無理なのか
これからの季節はいいのにな
警視庁はあきらめたらか、メーカーさん頑張って
つか、流水麺って有るから無理目か シマダヤ「流水メン、わすれないで
史上最速の梅雨明けの今年はとくに欠かせないよな」 冷たいソース味はちょっと抵抗あるな。
塩系のなら美味しいかも・・・。 ジョークで言っただけなのに
お前らマジレスすんなよｗ 「20分待つくらいなら普通にお湯で作って水で冷やしてからソースを入れれば」って言ったやつは消された 今年の夏は水でカップ麺試してみたい
もし美味しいと思えたら非常食に追加したい ちょうどカップ焼きそばあったんで20分水に漬けて
水を捨てた後に電子レンジで2分熱してから食べたけど普通に食う方が美味いわ 温度でも味覚は変わる
食えたとしても旨いかどうかは 昔お湯を少なめにして作るの失敗したら親父に
「掛けるお湯の量も読めぬとは我が家もワシの代で終わりだ」って嘆かれた
それ以来カップ焼そばは作っていない チキンラーメンは戻さず食えるから
水で戻しても食えるだろう
バリバリ食った方が早いが 流す水の量が気になるなら湯切りのお湯を次のカップに注いでそのまた次へと繰り返し使い回せ インスタント麺はそのまま食っても以外と食えるから水無くてもいける >>727
水入れて40分で出来るそうな
どん兵衛あったんで今試してる
あと30分 さっきやってみた
食えるわ
むしろ暑い中汗だくになって食わなくて済む分ありがてえ >>778
察しはおまエラ在チョンのお里だろ
お前が在チョンなのはバレバレだよ、日本のゴキブリ（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ ペヤングなんてどう作っても不味いじゃねーか。フェイクニュースかよ 粉末ソースは塊になり美味くない
カップラーメンもスープが溶けにくい
結果、水で食えるカップ麺は液体ソース焼きそば
麺が細く液体スープの即席カップ素麺があるといいのにな アホな想定してないで、カップめんはお湯のあるところで食べな >>8
昔日清が販売しようとしてたよ
水入れて沸騰させるカップヌードル
安全性に問題があって発売されなかった レンジで加熱してモチモチ麺になるやつを実験したかったんだよ
お湯を作る分の光熱費節約できるかなと思ってさ 非常時でもないのに冷たいカップ焼きそばなんて旨かねえよ。
これだから警察は狂っているって言われるんだよ。 案外カップ麺なら何でも水で20分いけるってことかな？
災害時に水とカップ麺くらいならなんとかなるだろうしな >>775
ナマ石灰って何？
カーバイドに水かければいいんでなかった？ 災害時にこんな喉渇きそうな食わんやろ
水も飲み水として確保しときたい >>1
警察官殺されて拳銃奪われて民間人が射殺されてる時に何呑気なツイートしてんの？
何それ？ >>100
これ、ググっても出てこなかったんだけど
「度数切れ」って、テレホンカードの度数切れが使えないことから
「使えないやつ」という意味の流行語だよね？
ね？
ね？ >>259
器が簡単に用意できない場合も覆いから袋麺は× ペヤング一個あれば、その後は袋麺の中身をペヤングの殻でふやかせるじゃないか！ 「ラーメンは日本のものでは？」という意見への反論
ラーメンやギョウザなど明らかに支那文化と関連があるものに
関してよく「日本で独自の発展をした」とか「支那のものとは別物」
とか撹乱工作を行う者がいるが、例外無く支那工作員だから気をつけろ。
あたかも支那のものを日本のものであるように錯覚させ、いつのまにか
母屋を乗っ取ろうとしているに過ぎない。
仮にラーメンが日本料理だと したら支那そばとか中華そばを名乗るのはおかしい。
なぜ堂々と日本麺、 あるいは大和そばを名乗らないか？
理由は簡単で日本文化に徐々に支那文化を 浸透させようという悪だくみだからだ。
・ラーメンどんぶりにおける雷文や龍の模様
・チャーシューなどの支那語
これだけ取ってみてもラーメンは支那とは無関係とは言えない。
真の大和民族はそこをもう見抜いて おり、ラーメンなどという反日料理はもはや誰も喰っていない。
ラーメン喰いは例外なく反日朝鮮人。
見かけたら容赦なく殴ろう。奴らは憎悪すべき敵だ。 >>829
チキンラーメンは完全密封されてるから蛇口が入る程度に隙間開けて水入れればオケ
他は大概漏れる >>816
捨て台詞吐いて逃げる負け犬の典型だなwww つか、非常時を想定しての話なら汁まで全部飲めるやつにしようよ 作ってみたけど非常食としてなら食えるけど
普通に作った方が4割うまい。 水だろうと湯だろうと混ぜ続ければ水もしくは湯を捨てる必要が無い黄金比が有る筈だ
その際当然ソースも予め混ぜる事で麺がソースを吸い更に美味くなるのは想像に容易い
後は任せたｗ ペヤング通の間での最近の流行はやっぱり
赤と白の大盛り、これだね
普通のソース全部入れて
辛口ソースは2割程度
で、それにマヨネーズ
これ最強。
しかしこれをすると、稀に辛口ソースが全部入って
次の日お尻が熱くなると言う危険を伴う
もろ刃の剣
素人にはお勧め出来ない。 >>837
お前の貧困な想像力からひねり出した稚拙な理屈は全て誤り。
フォローしてやったぞｗ 本当の豆知識な、これをソースじゃなくて市販の冷やし中華のタレやドレッシングでやるとましになる。
冬場に突然冷やし中華が食いたいときの非常手段でもある。まあ俺はお湯で作って冷水で冷やすけど。 >>608
べヤングの超町長大盛よくスーパーで山積みで売られてるけど
さすがに話題性だけで売れるとも思えんがな。需要が思いつかん。
一人であんだけ食うなら、どうせなら複数の種類食うだろ。
別皿に分けて複数人数で食うのでは、皿を使わせる時点でカップ麺失格だ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
