スーパーの鰻を食べる人なんているんだろうか?
縁起物のように担いでも値段と見合わないのに
代替魚を探してそれにタレを塗るのがスーパーの鰻風蒲焼き(代替魚名)として一般化したら良いと思うがなぁ
似た風味食感の魚なんかたぶんおるだろう