>>192
> 茹で上がったらしっかりと洗って”ぬめり”を落とすんだからな。
> 素麺に限らず、麺類の基本中の基本だぞ。

そんなのは当然だよw
てか、何勝手に知らないことにして相手を罵倒してんだお前w

どんな小麦の製品だろうが液体から引き揚げた瞬間膨張と表面の感想でべたつきが始まるのは当然だろ
こんなことも知らなかったとしたらそれこそ無知だぞ