【うなぎ食べましたか?】うな丼のウナギ抜き!大学生協「土用のたれめし」(198円)食べてみた 正直、タレと山椒があれば十分
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「蒲焼さん太郎」が付いて198円
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今夏の土用の丑の日は7月20日と8月1日、この日が近づくとスーパーや牛丼チェーン店などにも「ウナギ」の文字が並びだす。しかし、絶滅危惧種のウナギを食べるのは後ろめたい、という人もいるだろう。
そんな中、話題になっているのが「土用のたれめし(蒲焼のたれ味)」。関東大学生協で販売される、甘いタレをかけたごはんだ。つまりうな丼のウナギ抜きが198円で食べられるというのだ。茨大生協購買部のツイッターによると、
「『土用の丑の日にうなぎの販売を行わない』という決断をした大学生協です。絶滅危惧種うんぬんは関係なく、単純に価格の問題です。代わりにこちらをご利用ください」
とのことだ。キャリコネニュース編集部も食べてみた。
■白米に塗られたウナギのタレ、山椒をかけるとうな丼感がアップ
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筆者が購入したのは電気通信大学の生協。朝10時、開店してすぐにも関わらず、3人ほどの学生が購入していた。電通大では駄菓子「蒲焼さん太郎」(12円)が付いて198円となっていた。ありがたい限りだ。
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パックの中には、タレがかかった茶色い飯が詰められている。レンジで温めると甘く香ばしいタレの匂いが漂い、食欲が刺激される。これに「蒲焼さん太郎」を乗せたが、米の上に駄菓子が1枚だけ乗っている姿を見ると気持ちまで貧相になる。
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せめてと思い、事前に調達していた「蒲焼さん太郎」を2枚追加すると、少しうな丼っぽくなった。なんとなく気持ちも満たされるので、「蒲焼さん太郎」は奮発して3枚用意するのがベターだろう。
まず米から食べてみると、敷いた白米の上にタレが塗られている。タレを満遍なく絡ませたい筆者としては少し残念に思えた。しかし醤油・砂糖・みりんなどで作られたタレは甘さとしょっぱさの塩梅が絶妙だ。山椒をかけると「うな丼感」が一気にアップした。
■蒲焼さん太郎と食べるとジャンキーさマシマシ!
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残念ながら、「蒲焼さん太郎」と一緒に食べると、うな丼を食べている感は減る。しかし「蒲焼さん太郎」は味付けが濃いためジャンキーなごはんとして、これはこれでアリなのでは、という気になる。さらにマヨネーズをかけてもいいかもしれない。
正直、筆者はうな丼をここ数年食べておらず、もうウナギの味はうろ覚えだ。ただ実家で暮らしていたときは、ウナギよりタレが好きだった。一杯食べ終わると、必ず白米をおかわりしてタレをかけて食べていた。
この「土用のたれめし」は実家への郷愁と、タレと山椒さえあればいいということを思い出させてくれた。ウナギがレッドリストから削除されるまで、たれめしで凌ぐのもまったくもってやぶさかではない。
「土用の丑の日にうなぎの販売を行わない」という決断をした大学生協です。絶滅危惧種うんぬんは関係なく、単純に価格の問題です。代わりにこちらをご利用ください。
「土用のたれめし」+「蒲焼さん太郎」2枚 = 222円で蒲焼き丼が何となく楽しめます。
? 茨大生協水戸購買部 島田 (@Mito_SB) 2018年7月17日
https://twitter.com/Mito_SB/status/1019068350649909248
2018.7.20
キャリコネニュース
https://news.careerconnection.jp/?p=56934 代用品っていう意識があるうちはしょせんオリジナルは超えんわな
とは言ってもカニカマみたいに独立した立場を獲得したらしたで二択じゃなくなって、ウナギの消費が減るわけでもないし 味しめじ って言うけど
現実的に言って、しいたけのほうが
出汁に使われるくらい味が良いけどな。
食感なんて松茸よりブナシメジさんの方が上。 ちくわだか、ナスだかで
うな丼もどきやってる店があったろ >>485
プラセボ効果やコンコルド錯誤で美味いとか言ってるだけだからなあ タレ関係無しで白焼きならウナギの味が楽しめるが
毎日食いたいというものではない
ウナギを無理やり食わそうとするなよ >>480
恵方巻もそろそろごり押しが嫌がられてるので消えそうw >>499
いい加減フェラチオ巻きって呼び名が浸透してもいい頃だよなあ ウナギの危機が問題になる前は
社食では夏の土用になるとうな丼が出て、安かったので食ったら
毎日これだと飽きるなと正直思った
そこで、何年食っても飽きないのが
わかめそば大盛りの、ネギ山盛り
ネギを食い過ぎて、毎日口の中が激痛 スーパーでうなぎ2000円くらいだった
名古屋のひつまぶしや、蓬莱軒のひつまぶしが3500円
お店で食べるなあ 松茸 (✧ ꒪◞౪◟꒪)
大トロ(ತ◞౪◟ತ‵)
ウナギ(o◞ิ‿◟ิo) タレと山椒だけで満足出来たのなんて子供の頃だけだわ
鰻の旨さ知ったら鰻なきゃ絶対無理だし
特に旨い店の鰻食べたらあの香ばしさが病み付きなるしな 日本の自画自賛ネタを真に受けるやつって未だにいんのかよw
クリケットする日本人チーム見つけ出してきて、日本ではクリケットが大ブームみたいな捏造なのにw >>496
高級なのは普通に美味いよ
ただ、俺は土用の丑の日に食うのは馬鹿だと思うけどw >>459
うなぎはまじでうまいぞ
うちは金持ちではなかったが親父が大のうなぎ好きだったから、福岡の吉塚うなぎを何か月に一回か出前で頼んでた
小さいころからうまいウナギ食ってたから今でも食べ物の中でウナギが一番好きだと言っても、まともなウナギ食ったことないやつからウナギねえ…って顔されることが多い
本当にうまいウナギは一番になれるほど本当にウマい
まあ、松茸は同感だ・・・ 昔みたいに余ってりゃ、
スキヤキに松茸ぶち込んで余った溶き卵と一緒にメシにぶっかけて食う。
って言う様なワイルドな技も通用したんだけどな。
今は、薫りも昔ほど強くはないだろうから、それはもったいないな。 >>488
アナゴはイケる
ヒラメやカレイなんかの白身系はいけそうだな どじょうで代用という話を聞かなくなったけど
どうなったんだろう
近くのスーパーはさんまのかば焼き300円を推してるみたいだ こういうのはたまに食べるから美味しいと感じるんですよ
個人的にはウマヅラハギの肝を食べたら、他の魚料理はどれも勝てそうにないと思いましたね >>494
香りマツタケ味シメジ
のシメジはスーパーでなんか買えない。
そもそも決まった値段なんてない。
山で見つけたら料亭に直接持ち込む的なものですよ。 >>511
アナゴはうまいな、太いやつは特にうまいわ
正直鰻とあまり変らないうまさ >>509
はっきり言って、本当に美味い素材なら って前置きがありならば
サンマだってホッケだって ウナギより美味いレベルだぞ。 >>504
そんな銭出してまでいらんわ
俺の知ってる地元で有名な鰻屋は今でも特上2300円でやってるしな
時間帯考えて行かないと行列並ぶ羽目になってしまうが 松茸をうなぎくらいに平べったく切って
包丁で細かい切れ目を入れて焼き目をつければ
うなぎの代用になる 熟成されたオージービーフを塩コショウ、ハーブで軽くいぶればコスパの良い贅沢品。 タレと山椒があれば、蛇やワニの肉でも正直バレないと思う 近所のスーパーで中国産¥1300(極太)と国産¥3000(激細)と国産¥5000(中国産より小さい)
が全部売れ残ってたぞ ためしてほしい。
タラの白身をこんがり焼いてうなぎのタレと山椒。
あーこれでいいやってなる。 >>501
廃棄が毎度凄いらしく、ちょい前から叩かれ出してる
2chでは初期の頃から叩かれてたけどなw タレと山椒だけじゃ学生丼ならいいが流石に寂しいな
ウナギのタレ使って安い豚肉とかで上手く料理すればウナギとは違うが楽しく食べられると思うよ
無理にウナギ食べないでいい方法を見つけたいね 秋刀魚はホント美味い
あんなの数年前まで吐くほど安く食えたのに >>519
サンマやホッケはたいしてうまくない店でもそこそこ食えるんだよ
うなぎはまずいものは本当にクソまずい
だから誤解されてるって言いたかったんだよ アナゴは天丼にして食うと旨い
うなぎのタレだともったいないかな
アナゴの旬は夏だからな
逆にうなぎは冬 >>524
俺の鰻は国産だけどかなりデカイ!
米国産の白鰻や黒鰻を凌ぐ! アナゴの天婦羅はあるのに、ウナギの天ぷらって聞いたことないな。
ウナギは料理の選択肢の少ないダメな魚だな >>524
スーパーの鰻は情弱専用だまし商品たからな
目がさめたのだろう 子どもの頃は山椒が苦手だったけど、オッサンになるとないと物足りなくなるな 鰻、嫌いじゃないけどあの独特の香りというか臭みが苦手
ナマズのほうが好きだな
ナマズは、蒲焼にしてもフライや天ぷらにしてもいい
でも鰻が好きな人は、癖のないナマズはむしろ苦手かも 生協たれめし198円
東京こんなエサ食べさすのか。絶句するな ウナギは蒲焼き
アナゴは天ぷら
マグロは刺身
ブリは塩焼き >>519
サンマやホッケも確かに旨いが
それを心の底から求めるパンチ力は鰻程無いわ >>536
うなぎの天ぷらはたいしてうまくない。
あぷらっこくて。 鮭を買いに行ったらいつもの鮭売り場コーナーがウナギ売り場になってて売ってなかった
鮭はストックさせておきたいのに >>515
どぜう鍋美味しいけどね。
京都にほとんどないから食べたくなる。 >>537
まあスーパーの鰻がまずいその原因は鰻じゃなく、温める方法にあるんだけどな。 は〜っ、ため息が出るわ。
俺こういう話大嫌いなんだわ。
こんなのありがたがる層にはなりたくねーわ。
ちょっと、考えたら自分がどういう状況でどう舵取りしたらベストなんかわかるだろうに。
人生なんっつーのは有限でどれだけ楽しめるかなのにさ。
ええもん食べて、ええもん買って楽しまんと。
細かい金額で得したと思える方が本当は損しとるのに気付いとらん。
うなぎが好きなら名店に行って本格的なの食った方がええ。 >>524
焼き方も重要なんだようなぎは
スーパーでいくら高いうなぎ買おうと専門店の2000円レベルのほうがはるかにうまい >>532
サンマも不味いもんは不味い。
そこそこで食えるってのは、その味も舌が知ってるだけ。
ウナギだって不味いものは不味いが、箸置くことはないだろう。 ああ、泥臭いやつガチできついよね。ドブの臭いがする。 >>37
夏バテしたら内臓弱って逆効果でバテる前に食えって聞いたことはある
どっかの胃薬みたいだけど >>509
美味しい所のは美味しいよね
職場の偉いさんに連れていってもらった予約が取りにくいぼたん鍋も美味しすぎたけど、適当なのしか食べたことない人は猪肉は臭くて食べられないって言う
若いときは、今より良いもの食べてたな ウナギが本当に美味い魚なら世界中で食べられてるはず。
だが実際はイギリスの不味い鰻ゼリーくらいのもんだろ。 >>489
味しめじのしめじは
本しめじのことでシメジ科シメジ属です
よくスーパーで売っているのは
ぶなしめじでキシメジ科シロタモギタケ属なのです
本しめじは高級品で100g1000円したりします
スーパーでよく買うぶなしめじは100g100円くらいの栽培されたものです 創業何代目か組合か知らないが、もったいぶった結果、深刻なウナギ離れに繋がり、
かわいそうな結果になってしまった訳だが、ま、イキロ。 >>553
鰻なんて大して美味く無いのに
高級に見せかけて売ってたことを
馬鹿にする話だろ?これって >>541
その通り!
特にマグロは刺身以外は、俺は認めん! >>553
いやそれでも今はちょっと鰻高騰し過ぎだわ
品薄で希少かなんか知らんがはっきり言ってそれに便乗して過剰に値上げしてる方が大きいだろ
なんかスーパーでも普通の日には国産鰻は高すぎて売れ残ってしまう事が大半らしいしな 寅さんの映画でも、普通に近所の店で買って来たかば焼きを、
めしにも乗せずに串のままオヤツ感覚で食べてたじゃないですか。
↑
…誰のもん食べてるんだwとか。 >>562
猪じゃないけど鹿肉で獣臭いの喰ったことある。
生ごみの日にゴミ捨て場通りかかったみたいな香り >>555
ウマいサンマはサンマのうまいバージョンだが、うまいウナギとまずいウナギはまるで別物だよ
大好物なんでしょ?と言われて嫁にスーパーのうなぎ渡されても正直困る
スーパーのうなぎ食うくらいなら、スーパーのサンマ喰うわ 学生時代に鰻屋に行って鰻定食頼んだら
まず一杯目は半分の鰻で食べ
二杯目は残った鰻で食べる
三杯目はお重に入ったタレをご飯にぶっかけて食べてたな
先輩は一杯目を匂いだけで食べて計四杯食べてたw
ご飯のお代わりは自由 >>563
日本はヌタウナギを韓国に輸出してるから、そっちでいいかも >>562
ありきたりだが警察は事前には動かない。
今じゃどこの家庭もSECOMが当たり前の時代なんだから
襲われるのが嫌なら隣にボディーガードを付けとけばいいんだよ。
http://guard-dog.crayonsite.com/
格安ボディガードのガードドッグなんか時給2500円で付いてくれるから相手が確実に来るときに付けとくだけでもかなりの抑止効果になるよ。 >>558
マズいモノを高値掴みという情弱向けステマ。 たしかにうなぎ自体はまずいが、まずいからこそ蒲焼と言うおいしい食べ方が考案されたわけで
そんなまずいまずいうなぎの食べ方をどこで知ったんだ? >>553
500円の価値しかないものに5000円払うことをやめたら、その浮いたお金で他のもっとおいしいものを食べられるんでっせ?
まあ、そりゃあ、働かなくても生きていける人なら好きなだけお金使えばいいんやろうけどね。 >>553
そういう考えで生きてたら、宵越しの銭は持たねぇ人生は丁半博打の貧困層一直線だよ
まとまった金が入っても、すぐに高級時計や外車買うのに使っちゃうような
毎日節約やりくりしながら、真面目にコツコツ貯めて使うにしても利息から、ってタイプの人間と比べるとね さんまとか1匹100円でもめっちゃうまいからなあ
1000円の鰻は値段ほどの価値感じない 今じゃ、巣鴨の地蔵通り。位でしか食えないですよ。
オヤツ感覚は。
まあ、ヤツメウナギだけど。 >>542
だが鰻は大トロと同じで、たまに食うから美味い
毎日だとキツイ >絶滅危惧種のウナギ
これ嘘だから。
日本文化潰しのプロパガンダだよ。
または、輸入うなぎの宣伝だ。
今年は国産が余るほどある。
なんで大学生ってここまで馬鹿なんだ? >>573
別にスーパーの鰻が不味いと言ってもそこまで不味いとは俺は全然思わんけどな
取り敢えずスーパーの鰻であろうが鰻である事に普通に嬉しいし 買い物ですら知的レベルを問われる時代。鮎98円だったし今のうちに普通に鮎塩焼きっしょ ヨーロッパでは大昔はウナギは土の中から突然出てくると考えられてんだよな マグロはすじの固いところを煮たり焼いたりして食べると
意外にうまい >>555
鰻は調理が駄目だと箸を置きたくなるぞ、マジで…
一度、専門店で骨残りまくりの酷いのに当たったが
ありゃ、文句を言っても良いレベルだった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています