【話題】出された料理、食べる前に調味料をかけるのはマナー違反？★2
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七味中毒の友人はマイ七味を持ち歩いていた。居酒屋で出された食べ物に表面が赤くなるほどバーッとかける。せっかく食べるなら好みの味にしたい気もわからなくはないが、やりすぎると「それってどうなの？」と目についてしまう。
先日、ガールズちゃんねるで「出された料理をそのまま食べない人」というスレッドがたった。トピ主の彼氏は外食すると、すぐ店員に「七味ある？」「タバスコある？」と聞くという。
「ほぼ9割、出されたものを口にする前に、何かかけます。 置いてあるならいいのですが、七味もタバスコも置いていない店もあるし、マヨネーズある？ とか、アレンジしたりします」
トピ主は「自分はそんなこだわりもなく、出されたものはそのまま食べる」といい、そのような行動をする人に会ったことがなかった。家でも毎回そうして食べているのかもしれないが、店の人に申し訳なさを感じているという。（文：ツマミ具依）
■「外食しないで家で好きなもん食べろ」 一方「作った料理にかけられるのもムッとする」
「旦那がそう。食べる前に醤油をかけようとする。作った方はムッとするよ」
「元カレがあらゆる料理の一品一品に一味唐辛子ドバーッ！ 家でも外でも職場でも何処で何を食べようが一味唐辛子ドバーッ！ もう真っ赤過ぎて料理見えない」
スレッドには「好きに食べてもらったほうが嬉しい」という声も寄せられたが、トピ主に共感する声が多く集まった。なんでもかんでも調味料をかけたがる人は一定数いるようだ。中には、「うちの父親。母が作った料理にウスターソースをドバドバかけて食べる。結果糖尿になりました」という人もいたので、健康の面でもあまり褒められたものではない。
また「店でテーブルに出てない調味料を要求するのはナシだな」と、わざわざ店員さんにお願いをする点を問題視する声もあった。テーブルにない調味料は店側も想定していない味付けといえるだろう。
「外食しないで家で好きなもん食べろと思う」
「何かかけるのは非常識……とまでは言わないけども、自分好みの味にしたいなら外食せずに自炊でもすればいいのに」
など外食の場ではわきまえてほしいという人もいるようだ。言い換えれば、家で食べる分にはよし、という人もいる。
■味付けする人からすれば悪気はなくても、「せめて一口食べてから」
「我が家はそれをやったら怒ります。作り手に失礼だと思うからです」
「せめて一口は食べてから判断して欲しい 一緒に外食するのはイヤなタイプ」
「私はそういうことするのはお行儀が悪いからしてはいけないと言われて育ちました」
一口も味わうことがないまま調味料を加えることは失礼という意見も目立った。家庭でそのように教育されたという人もいるようで、尚更拒絶反応は大きいだろう。さらにいえば、「人の家でもお高いコース料理でもやりそうで無理。味覚も育ちも悪い」と感じる人もいる。
味付けする本人にすればあまり悪気がないと思うが、マナーが問われる行動だといえそうだ。ただ個人の好みはそれぞれなので、「最低一口食べてから」だと、まだお互い心穏やかに食事できるのではないだろうか。
2018年7月19日 11時19分 キャリコネニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/15033153/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/f/cf231_1591_58e1073a8bd534dd9a67a2980fb6dcc5.jpg
★1：2018/07/21(土) 22:22:23.90
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1532179343/ 行きつけの店は最初から掛けるだろ。
ベースの味が解ってて、どうすれば自分好みなのか知ってるんだから。
それを思考停止して、初めての店でもやるバカが居る。 >>23
ラーメンに胡椒の意味（意義？）が全く理解できないんだけど。
うどんに七味も同様。 孤独のグルメで最初から大量にソースとかかけてて笑う 寿司は醤油が必須だけど
つけすぎると醤油の味しかしなくて醤油の味しかしないから
醤油加減はものすごく神経使う
つーか醤油をつけ皿に入れてつけるって醤油加減難し過ぎ
何であんな難易度の高い食べ方させようとすんの日本食って 結婚したら夫が何をかけるか大体わかるからそれに合うように味付けする
子供にも足りなかったら何か足してと言う >>56
この場合は、何でもいいなら自分で作れって話なのでない？ とんかつにソースをかけるし、サラダにドレッシングやマヨネーズをかけてから食うわな 行きつけの店ってのもなぁ
どこかの工場でたくさんつくって
パッキングして各店舗に配布したようなのは
そりゃ味もあんまり変わらないんだろうけど
手作りなところは、ムラあるけどな >>63
イギリスのは
とももと料理に味付けないからまあね 調味料ドバーは
マナーのできないやつ
幼稚なやつ
と思われるから
大人ならやめとけ
おまえらまさか
吉野家で
しょうがドバーとか
やってるんじゃねえだろうな 先日ガールズチャンネルでスレを立てて、今回このニュースを作ったんだね 当たり前だろ。
日本料理を食べれる居酒屋を経営してるけど、
こっちがどれだけ塩一つでもグラム単位でメニュー考案させてると思ってるんだ。
それを最初に味も見ないで調味料をかける馬鹿たれ。そういう客は速攻で出禁にしてる。
忘れたと思ってしれっとやってくるやつもいるがこっちは屈辱を忘れてないから、
「あんたに食わせるモノはねえよ」と椅子にも座らせてやらないもんな。 そんな事よりも私の手料理を食べながらテレビの料理を見て美味そう！って叫ぶのはやめて欲しい たこ焼きは醤油派なんで
あらかじめソースをかけるのをやめてほしい
お好み焼きもソースいらない >>72
同意
ラーメンの味にこだわる奴とは
いっしょに食事したくない >>63
照れるなあ、イギリス人かあ
以前、ほか弁の白身魚フライを好きな奴に対して同じようなことを言った記憶があるなあ 結論は
調味料がテーブルに置いてある大衆食堂は、お好きにどうぞ
調味料がテーブルに置いて無い高級店はマナー違反
でいいのか >>82
ちょっと味が足りないんですけど
みたいに正直に言われたらどうすんだ？
それでも出禁かね >>78
王将は「これでチェーン店なのか・・・」ってくらい、店に依って違うぜw トンカツに当たり前にソースがかかってると正直イラッとする
下味で充分なんですけど？
キャベツだって豚の脂で充分なんですけど？ むしろ、一口食べてからかけるの見ると味付けが悪かったというように思えて逆に失礼に感じてたわ。 >>73
ゴローさん白米至上主義だし、中濃ソースは万能だから別にいいでしょ 調味料をすぐかける馬鹿っているね
なんで一口味見しないの？ >>83
比較の相手がプロなら、まだ立つ瀬があるのでは 初対面ならまぁわからんでもないけど、いつもの相手だったらどんな味具合なのか想像出来るんだから
そりゃかけるだろ
料理人気どりかよ 自分はかけ過ぎる傾向だからラーメンならとりあえず最初に食べてから胡椒など使う 結局のところ食べ物の嗜好が合わない者同士は仲良くなれない、って話なんじゃね？
薄味好きと濃い味好き、食べ歩きが大好きな奴と腹さえ膨れればいいって奴がつるんでも絶対楽しくないもん
調味料かけるのが好きな奴は、調味料かけるのが好きな奴と付き合えば幸せになれるよ >>90
味のばらつきを解消するため、王将の調理担当者を集めて研修を行う、
とのニュースを前に見た記憶がある 成果が出てるのかわからんけど >>28
それのどこにお節介をかける必要があるんだ？バカの極みだと思っていてもそいつが不満足でなければ十分だろう
自分が無駄に調味料をかけなければとても美味いと感じられるようなものだったかもしれなくても、べつにそれでいいじゃないか
そいつはそれで満足しているのだから
その結果どの店がうまい、まずい、などと言って何が悪いんだ？そいつのイカれた味覚と食べ方による分類でしかない
ある人間にとってはまっとうな食べ方をしてもまずい料理もあるだろうし、その同じ料理はまた別の人間にとっては垂涎ものになるかもしれない
即ちこれは畢竟単なる個人的趣向だ
個人的趣向を愚かだと批判することほど愚かなことはない 久しぶりに松屋にいってソーセージエッグ定食頼んで今まで通り塩胡椒を目玉焼きにかけようと思ったらなかった。 もう何十年も生きてきて、だいたいの味は想像つくんだから味見する前に調味料を使おうが問題ないだろ >>82
この「作ってやってる」って思考がわからん
楽しんでもらえばいいんじゃないの >>79
ほんらいはそれが正しい料理なんだよね
日本は下味をつけすぎる
素材は味なし
味付けはソースだよ コショウバッバッしてる画像無かったので何にでも牛乳を注ぐ女置いときますね
https://youtu.be/pia0iJLqzmA 素材たん「料理だぁ？そんなもん必要ねぇ！俺達をそのまま食いやがれってんだ！」 >>92
善し悪しではなく、自分好みにする為だ。
なんの為の卓上調味料だと思ってるんだ？ こういう人はチョンやメキシカン、喫煙者が多くね？
舌が元々やられてるんだよ。 >>102
結局、そういうことだよな
食事で価値観が違うこと程不幸なことはないw >>111
少なくともマイ七味は常識から外れてると思うわ。 >>28とか、こういうやつって自分が食通とか勘違いしてそうで本当に気持ち悪い 食べ物にまで価値観を押し付ける日本人
「味付けは最低限にしてるから、あとは各自で塩胡椒ソースなりかけて食べてな。
減塩の人も、塩辛いのが好きな人もこれで満足やろ」
っていう英国流の方がいい。 はぁ？
素人や無名の料理人のアホ舌より、
胡椒、七味唐辛子の大手メーカーを信じるだけだよ。 >>105
大抵添えられてるからそれを使えって話じゃね？ 味も確かめずに最初から調味料をかける→無計画
その後に食べきる→自分がした事に責任を持つ
しょっぱいとか文句言いながらグチャグチャにして残す→駄目だこいつ
こういう印象 >>30
とにかく自分が上手いと思う食べ方で食べたい
ってのが、物凄く卑しい
醤油ドバーなんてのは塩分取り過ぎ
健康にも悪い
アホの食べ方だよ >>82
おまえはバカだ
おまえのような人間は人間には一つの味覚しかないと思っている
自分が不味いとおもうものは不味いと考えているし、それを食べる人間はきっと我慢をしているのだと信じているのだろう >>77
とんかつだといきなりカラシつけちゃう派だけどさ
この理論押し付けられたら
なんで最初の一切れをカラシなしで食わなきゃいけないんだと思うね
カラシついてた方が俺は絶対美味いのに
なんのためにそれを我慢して一切れ無駄にしなきゃいけないのかと
俺が食いたくて頼んでるのに >>114
正解だよ
日本は料理人が味をつけすぎる 作法とかいう同調圧力、為政者のために製造された同じ方を向いて同じことをする国民、それが我々日本の誇りだろうが。 >>97
味薄いの知っててなんでその状態のを一口食わなきゃいけないんだよｗ
こちとら店主の腕を信じてるから通ってんだよ 外食の料理はしょっぱすぎるから調味料云々以前の問題 >>126
ﾏｲｺﾁｭｼﾞｬﾝは駄目ﾆｶ？
東南アジアで韓国人と一緒に飯食うと、油断してたらこっちの飯にまで掛けられるw offco
人生はリベンジマッチだと思う人は、聴くべきー
この歌のサビはイケる
ガッツだぜ、愛は勝つ、それが大事
そして2018年は
『人生はリベンジマッチ』
↑
名曲、ユーチューヴ検索 新鮮な真鯵を釣ってくる
刺身でいけるやつだ
それを三枚におろして熱々のアジフライにする
↓
いきなりソースをかける
こっちが塩と醤油を食卓に用意してあるのに、わざわざ冷蔵庫からソースを出してきてだ
そういう味障と結婚しちまったのは自己責任だけどな 何もかけないでガツガツ食うのも土人っぽいんだよな
こいつ何を出されてもうまいうまいって言いそうと思う ラーメンにコショウ
うどんに七味
牛丼に紅生姜
パスタにタバスコ
当たり前だろ？ >>138 分かるぞw 1口目にソースは良いのにカラシ マヨネーズが悪い理由が謎過ぎる マナーのほうが育ちでるよね
このグラスは白ワインとか 醤油ラーメン以外は、あんまコショウは合わない気もするが 育ちが悪そう
と思うなとも言えない話
育ち悪い人間に育ち悪いと思うのは自然な話 マジレスすると他人の食べ方なんてどうでもいいというか好きに食べてくれ
ｸｯﾁｬｸｯﾁｬ音を立てて食べる奴の方がよっぽど不快だ 初めての店で初めて食う料理で、一口も食わないで味変えるのは意味わからん お前、出されたものはそのまま食うのがマナーやぞ。
日本人は作法を大切にするんじゃなかったのか。
歩くときは右足からがマナーやぞ。 とんかつについてくる千切りキャベツにいきなりソースかけるのは失礼なのか？ この女も相当めんどくせえが、店も味調整されんの嫌なら初めから調味料なんて用意しとくんじゃねえよ >>149
当たり前かは微妙なあたりだけど
使い過ぎたらドン引きされるラインナップだなw >>89
味を見た上でならその先は好みの範疇だからいいんじゃねーの？ 店員にしろお前らにしろ
ガタガタうるさい奴がいるから
最初は素でいただく
そのあとガッツリかける コショウダイ好きの俺がコショウをかける前に食う事はねーんだよ 日本人が塩分摂取量多いのも調理時に味付けしてしまうから。
調理時に味付けするより、食べるときに表面にぱらぱらっと塩を振った方が
少ない塩で塩味を感じられる。
フライドポテトは塩辛く感じるけど味噌汁より塩分は少ない。
理由は塩が表面にしかかかってないからなんだな。 >>158
てかなんで他人がそれをわかるんだよ
ストーカーかよｗ >>146
はいまたガイジ発見
おまえのオススメするベストな食べ方が相手にとってもベストになると信じて疑わないカスじゃん
おまえみたいなやつが唐揚げに速攻でレモンをかけるんだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
