【うなぎ】「すき家」「なか卯」の格安ウナギは、ヨーロッパウナギ トキ以上の“絶滅危惧IA類”
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2018年は7月20日、8月1日と「土用の丑の日」が2回ある。だが近年、日本は歴史的なウナギの不漁なのだという。水産庁によると、今漁期（2017年11月〜2018年4月）のニホンウナギの稚魚（シラスウナギ）の国内採捕量は、前年同期より約4割減の8.9トンだ。
しかし街に出れば、1000円を切る格安ウナギがあふれている。これはいったい、なぜなのか？
本誌は、大手チェーンで市販されているウナギ10品目を購入。市販のウナギの蒲焼きをDNA検査し、結果を公表してきた北里大学の吉永龍起准教授（海洋生命科学）にDNA検査してもらった。注目すべきは、「すき家」「なか卯」で販売されていたのが「ヨーロッパウナギ」であることだ。
「ヨーロッパウナギが検出されたのは驚きでした。2009年に、ワシントン条約で輸出規制が開始され、輸入するためには、輸出国の証明書が必要です。自然保護団体のネガティブキャンペーンも増加し、2015年ごろから、日本ではあまり出回らなくなっていましたから」（吉永准教授）
日本も加盟する国際的な自然保護団体・国際自然保護連合の指定によると、ヨーロッパウナギは「絶滅危惧IA類」で、なんとトキより上位のカテゴリーに入る。
「2000年にかけてヨーロッパウナギの稚魚が中国に輸出され、日本に入るルートが確立されると、蒲焼きの価格が急落。一気に庶民的な食べ物になったのです。その結果、ヨーロッパウナギが激減。日本人が食べ尽くしたともいえるのです」（同前）
「すき家」「なか卯」を展開する（株）ゼンショーホールディングスは、本誌にこう説明した。
「昨年はニホンウナギのみでしたが、今年はヨーロッパウナギも取り入れました。ワシントン条約は、商業取引を禁止してはいないと認識しています。仕入れ先は公表していませんが、中国政府が正式に輸入し、養殖、加工したものです」（広報室）
水産庁増殖推進部の担当者が言う。
「ニホンウナギが高騰したので、ヨーロッパウナギが入ってきているのでしょう。ヨーロッパウナギは、EUは輸出を禁止していますが、モロッコ、チュニジアなどアフリカ諸国は、証明書つきで輸出を認めている。違法というわけではありません」
サミットストアで本誌が買った蒲焼きはアメリカウナギだったが、サミット（株）は本誌の取材に「ほかにヨーロッパウナギも扱っており、採取地はモロッコ」（広報室マネージャー）と答えている。絶滅危惧IA類の生物が食卓に並ぶのには、こんなからくりがあった。
（週刊FLASH 2018年8月14日号）
2018年8月3日 21時0分
Smart FLASH
http://news.livedoor.com/article/detail/15110245/
関連スレ
【うなぎ】密輸のヨーロッパウナギ稚魚、中国で半年養殖 ⇒ 日本市場に出荷 土用の丑の日に合わせたのか？
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1533112404/ >>592
だから安物外食なんかで鰻出す必要は無いという事だろ。 すき家に行っても うなぎ食べてるの 年寄りしか見たことない なんだジャップは今度はウナギの銅像建てられんのかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 「中国が乱獲するから、日本が漁獲制限しても意味ない。食えるうちに食え！」
とかネトウヨがよく言うけど、中国が乱獲したのは結局日本に輸出されて、
土用の丑の日にスーパーで大量仕入れ・大量廃棄してる訳でしょ？
（前年度比○％売上アップせよ！）とか頭おかしいノルマを課して。
恐ろしいほどの無駄だと野蛮だよ。
日本人が喰わなくなりゃ、ウナギの種を守れ、中国にもダメージ与えられるじゃねーか。
スーパーや牛丼屋の大して美味くもないウナギを喰うなんて、アホらしい限り。 うなぎ食ってる奴はトキ食ってるのと同じか
頭がどうかしてるな
ナマズでも食えよ
ぶっちゃけあんなのタレの味だろ？
なまずだってわかんねえだろ？ 鰻なんかよく食うな。
あんな糞不味い物は食いもんじゃねーよ。
穴子の方が美味いだろ。 年金ジジババが、平賀源内が思いつきのキャッチコピーで考えたことを、
何かの迷信のように愚かに信じ込んで、土用の丑の日にバカ喰いする。
こんなもん、漁獲制限、輸入制限して何が困る？
特に中国産のマズいウナギなんて、貴重なシラスウナギの無駄遣いでしかない。
中国産のマズいウナギなど、喰わんほうがいい。 ウナギを食べない→廃棄されるから絶滅
ウナギを食べる→もっと売れるから絶滅
輸入禁止になったら密輸されて絶滅
国連に規制されても密輸はなくならない
今度は調査目的でとられる→絶滅へ >>580
保健所に電話したらまず病院で診断してもらったら言われた。 なんで牛丼屋で食うんだろうな
量はしょぼすぎ、味も微妙っていうのに
そこまでしてウナギを食いたいのだろうか
半身どころか1/4みたいなウナギを800円900円って
もっといい店で食えよ ウナギがタレの味とか言ってる奴って、
白焼とか食ったことないの？
それとも食ってみての感想？ >>602
ナマズはウナギの代替として研究開発してるみたいだけど
これ見るとかなり食感が違うみたいだな
白身の魚にウナギのタレかけた感じのようで
https://momonestyle.com/broiled-of-ion-catfish-taste 日本人が中国産のマズいウナギを一切喰わなくなれば、
中国の業者は大量廃業。
それで何が困る？それでいいじゃないか？痛快痛快！
痛快な上に、貴重なウナギの種も守れる。一石二鳥だろ。 日本人はうなぎを食うな、さんまを食うな、霞でも食ってろ。 あー2000年頃かな、たしかに昔は安かったわ
１.５切れ刺さってる鰻の蒲焼一串がスーパーで150円とかで売ってたな
自宅で200円とかでうな丼が食えてたわ すき家となか卯のうな丼は同じってこと？
吉野家のうな丼とどっちがウマいかな？ 絶滅を防ぐということ自体が人間のエゴなんだよ！！！！
絶滅するのは自然の摂理
弱いものは死ぬ
それだけだ 中国産の鰻なんかよう食う気になるな
俺は坂東太郎しか食べんわ >>596
なんで他人事みたいに言ってんの
自演失敗？ >>392
なんで牛丼を食わなくちゃならないんだよ >>578
元々、ヨーロッパウナギは日本人が買い占めて絶滅寸前になったから輸出禁止になったんだよ 高級ウナギ店の国産ウナギも、スーパーや牛丼屋の格安中国産ウナギも、
もとのシラスウナギとしては同じ1匹。
スーパーや牛丼屋でウナギを喰うって、貴重なシラスウナギの無駄遣いでしかない。
少なくとも、中国産ウナギを喰う理由は全くないぞ。
美味くない上に、クスリやら添加物で危険。普通に肉や他の魚を喰った方がマシ。 >>1
ウナギを買ってほしいんだが、買ってほしくないんだか
どっちなんだよ
毎回、ウナギ関連の記事に統一性がねえよ >>1
今まで牛丼チェーンの鰻を食べた事無かったけど
この記事を見たら1回食べてみたくなったので明日食いにいってみる 土用の丑の日にスーパーで、少しでも大きいウナギを買おうと、
グッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャ
いつまでもニチャニチャ手に取って選んでいるジジババを見ると、
（こいつらの愚かな迷信を満足させるために、ウナギを定期的に大量仕入れ・大量廃棄する意味があるのか？）
と、心の底から思うよ。 ヨーロッパうなぎと言えば聞こえはいいけど
中国で養殖してたら中国産だからな
騙され過ぎだろ 今日も特盛り食ってきた
ヨーロッパうなぎは旨いわ
さすがに絶滅危惧種 うなぎの完全養殖早く実用化しないかな
うな次郎とかも試してみたが不味すぎて食べきれなかった
やっぱりうなぎが食べたい スーパーは国産鰻だらけ
法改正して日本で数年育てたのだけ国産にしろよ。
中国から輸入して少し生け簀で泳がせて国産にしてから3〜4倍にしてスーパーに卸してるんだろ。 スーパーで土用の丑の日の次の日や、その次の日にウナギが安くなってるかと言うと、
別にそうでもない。
「売れ残った奴を、次の日に値段下げて安く売る」じゃないんだよ。捨ててるんだよ。
たぶんその方が、マーケティング的に売り上げが最大化されるんだろう。
くだらねえ・・。死ぬほどくだらねえ・・。 鰻なんかよく仕掛けで捕ったけどな。川に竹とかおいといて中に追い込む。稲穂の葉先を束にして葉先を川上に置いておく。こんな簡単な事で良く小学生の時とってたけどなぁ 「親子丼のなか卯」はどこへ行ったんだ・・・・(´・ω・`) 味は太刀魚といった感じ。
ただ日本のウナギと違って太すぎて大蛇のような印象を持った。
生前のお姿は・・・気持ち悪いだろうと思った。 絶滅危惧種が安いって意味わからん
希少だから高くなるんじゃないのか やっぱりジャップは全土に原爆落として絶滅させるべきだった… 一昔前に北極でペンギンが絶滅した時も、
「ペンギンが絶滅しそうだって？
…・・・よし！今のうちにできるだけ剥製を作って、後世に残すぞ！！」
という謎理論で完全に絶滅させてしまったしな。
現代と科学的発展とか自然保護意識が違うと言えばそれまでだが、なればこそ、同じことを繰り返すのはあほの極み クジラとかイルカは欧米の変な団体が守ってくれるけど、
うなぎやマグロは誰も何も言わないからヤバイかもな。 おおww
今年食ったぞw
やけにデカくてビックリしてたところだ >>3
かたや世界王者を完膚なきまでに叩きのめし
かたや世界の二流半相手の飛車落ち勝負で青息吐息の辛勝。
この一勝で、経済規模や人口や社会の発展度などの「時の運」要素ではなく
人間の本質、いわば「魂の力」とでもいうべき人間そのものの絶対的な価値において
偉韓神族＞＞＞＞矮倭猿族 であるという事実が完全永久に絶対証明されたね。 わい今年に入ってすき家で特うな弁当30回以上食べてるわ
これからも食べて応援しますね
吉野家のうなぎより美味い うなぎ大好物だけどここ10年くらい食ってないな。市場に流通してるものの
7割くらいが不正絡みだって言うし何喰わされるか分からんと思ってたら
案の定こんなのも出てきた>>1 >>662
コスパはうな牛の方がいいぞ
うなぎも大きめでお得だww うなぎフリークでどこでもうなぎ食べてるが
コンビニ スーパー 和食さと 吉野家 すき家
の中ではすき家がダントツで美味いよ
今年50回はうなぎ食ってるわいが言うんだから間違いない 国産うなぎは「アンギラ・ジャポニカ種」日本うなぎ種
台湾うなぎは「アンギラ・ジャポニカ種」日本うなぎ種
中国うなぎは「アンギラ・アンギラ種」欧州うなぎ種（密輸ｼﾗｽ）※絶滅危惧種
他に「アンギラ・アンギラ・ｱﾒﾘｶｽ」というアメリカうなぎがいたが
馬鹿オバマがオイルシェール汚染でメキシコ湾を重油漬けに
したため、産卵場所が致命的打撃を受けこれまた絶滅危惧種に指定
今後は商社は（アンギラ・ピカーラ種）というインドネシアうなぎ種を
養殖し始めている。AEONで販売開始。 まあ土用の丑の日には本来（陰陽五行説的に）
黒毛和牛を食べるのが筋なんだけどなｗ
一応四足の獣を食うのが禁じられてたので
色が黒くて頭におなじ「う」の文字が付くという
ダジャレみたいなこじつけで鰻が食されるようになった
毎年毎年不思議なんだが
なんで肉屋は
「土用の丑の日は黒毛和牛！」
ってキャンペーンしないんだろう？ｗ もううなぎ食うなって
うなぎ食った奴は死刑でいいだろ >>6
秋刀魚だって日本近海に来る頃が一番美味いのに日本人に食わせる位なら多少不味くても公海で
取って食ったるって民族が居るので食わない選択をしても何の解決にならない >>665
牛は吉野家派なんだ、すまんな
うなぎ食うなら特サイズで食べないと食べた気にならないからな
たぶんわい今年に入って30匹換算は食べてるわ
すまんな
やまらんのや >>643
余ったウナギは捨ててないぞ。
つかね、特売時間になると売れちゃうよ。すぐに。スーパーに行けば解るよ。ま、地域差あるのかな？
あとね、安売りしなくとも再利用するんだよ。鰻弁当、鰻巻き、とかね。 >>595
この程度の語りでマウント取りに行くとか、とてもとても真似できませんわ
馬鹿過ぎてｗ
誰もが知っているけど、季節ものとして食うんだろ
それでももう数が少ないから食うのはどうかなって話で
馬鹿は口閉じて黙ってろ >>670
魚のあぶらのうまさもあるから単純に蒲焼きだけとは言えないよ
ほかの魚で真似出来るなら全然そっちでいいけど、他に類をみない味だからな
1週間に1回は最低でも食べてるわ >>595
＞夏の鰻は痩せてるの知らねーヤツばかりだな。
＞本当に美味いのは、冬の鰻。
そりゃ天然の場合だろ？
養殖じゃああまり関係ないと思うが・・・
天然物ってどれくらい市場に出てるんだ？
むしろ業者は出荷ピークに合わせて
太らせるだろｗｗｗｗｗｗｗ
パチンコ換金営業は刑事犯罪です！
警察官ＯＢは定年退職すると
パヨク（ゴキブリ在日韓国人）のパチンコ屋に天下りし
３〜５年ほど雇ってもらいます
警察の風営法検査の日程情報を漏らしたり
ヤクザから店を守る手伝いをします
そんな警察官ＯＢは、最も卑劣な売国奴です
パヨク（ゴキブリ在日韓国人）のパチンコ屋の犬です
パヨク（ゴキブリ在日韓国人）のパチンコ屋の社長は
そんな警察官ＯＢを馬鹿にします
「警察官ＯＢは使い捨ての犬だ」なんて言います
でも警察官ＯＢは文句が言えません
年金が出るまで、ひたすら我慢です
その分、日本人には威張り散らしています
パチンコ換金営業は刑事犯罪です
今すぐ換金営業を全面禁止すべきです！
パヨク（ゴキブリ在日韓国人）に甘い「親韓政治家」は
次の選挙で「普通の人」になってもらいましょう
自分の選挙区の政治家が
パヨク（ゴキブリ在日韓国人）にどんな姿勢でいるか
次の選挙のために、冷静に観察しましょう
絶滅危惧種が1000円前後で食えて
まして大量に卸しされてる現状で
危機感も無いし
ニュース自体がフェイクの可能性感じるわ
わいは食べ続けますよ 専門店はうまいが
よくすき屋やスーパーのウナギ買えるな
おいしくないだろう 養殖に旬は無いし
天然より養殖のが水質管理されてるし
安全で美味いだろ
1匹1万のうなぎ食べても10倍もうまくないし
下手したら変わらないか不味いまである >>16
そのとおり
ナマズでもウナギ風かまぼこでも文句言わないよウナギ専門店じゃないんだから
ウナギ大好きな人は別の場所で食べる
文句言う奴はただのクレーマー >>684
専門店も養殖なんやで
値段が安いのは大手チェーンによる大量卸しだからだよ
だから味の違いがあると思ってる人の方が
味覚が悪いことになるよ うなぎ専門店はチェーン店のような客数をとれないから
養殖うなぎを高く売ってるだけなんやで、実際は >>50
ありえねー！
冷凍食品は廃棄率が低いという面ではマシだろうけど >>688
せっかくマウント取ってドヤ顔だったのに…可哀想じゃない 結局うん万円の天然以外はほぼ養殖なんだよ
で、本物の天然の場合
水質や餌、天候魚のあぶらの乗り具合など様々な要因があるから絶対うまいと保証出来ないんだよ
だからお店も養殖を使う
安くてうまい店を見つける事が1番意味があるんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
