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１杯目はお茶で乾杯を　静岡・掛川市が条例制定へ
長谷川智
2018年8月9日17時4分

　１杯目はお茶で乾杯を――。静岡県掛川市は、食事や懇親会などでの１杯目の乾杯ドリンクにお茶やお茶割りを推奨する「掛川茶乾杯条例」（仮称）を制定する。お茶文化の創造と話題作りで、掛川茶の振興につなげる狙い。

　掛川商工会議所青年部が提案。松井三郎市長が「ビールの乾杯が定着しているが、掛川ならではのいいアイデア。行政としてもしっかり考えたい」と応じた。来年２月の市議会定例会に提案する方針で、県内初という。

　青年部は１８日、アルコール入り乾杯メニューの試飲も兼ねたワークショップを開き、飲食店や市民にお茶の乾杯を浸透させる具体策を話し合う。（長谷川智）