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【食】「養殖ニジマスは『サケ』である」中国業界団体、偽装疑惑を受けて“新たな基準”を打ち出す　専門家は一蹴　
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0001第二書記 ★
垢版 |
2018/08/17(金) 12:08:08.20ID:CAP_USER9
養殖ニジマスは「サケ」、中国業界団体が宣言 偽装疑惑受け

【AFP＝時事】ニジマスもサーモンである──。中国で今年、国産「サーモン」の刺し身の多くが実はニジマスであることが国営テレビで暴露され、消費者の信頼を損ねていた国内の養殖業者団体がこのほど、ニジマスをサケの一種と見なす新たな基準を打ち出した。
　信頼を取り戻すための苦肉の策だが、専門家からはニジマスとサケは別の魚だと一蹴されている。

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

AFPBB News　2018年8月16日 14時9分
http://news.livedoor.com/article/detail/15166817/
0952名無しさん＠１周年
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2018/08/17(金) 23:44:49.10ID:6x8HgRm60
>>941
そのとおりかもしれない。
ただドナルドソンは、３倍体と違い繁殖の可能性を残している・・・・かもｗ
そこにかすかな希望を残すは北海道ならではの事
0953名無しさん＠１周年
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2018/08/17(金) 23:47:56.83ID:gEQaoEfO0
マックスバリュで生の鮭とばが売ってるしｗ
食ったら骨まで入っていたぞｗｗｗ
最近はなんでも有りなんだな。母さん、都会は怖いところです

生ビールを頼めば発泡酒だし
やったもの勝ちなんだな
0954名無しさん＠１周年
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2018/08/17(金) 23:51:43.01ID:3ptUn1pn0
>>928
これについては日本は中国人を笑えないよね。
なんたって一国の総理が嫁は私人とか閣議で決定するんだからな
0955名無しさん＠１周年
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2018/08/17(金) 23:59:28.07ID:6x8HgRm60
テレビ番組で
日本のニジマス養殖技術で、チベットみたいな辺境の山奥が救われた

まぁなんだ、国境人種問わずトラウトサーモンはうまい！
そ〜言う事ｗ
0957名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 00:30:32.94ID:bQp7Os1u0
>>954
僕の記憶だと日本ではニジマスで「サケ弁当」ＯＫ　消費者庁が表示基準したはず　笑えないのよｗ
0958名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 00:48:43.10ID:U/Y8VqHF0
中国人は猿である
猿から進化してないという新たな基準が打ち出される
0962名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 01:36:18.52ID:6Pkkwqvq0
日本もサーモンで売ってるし、回転寿司なんか何のエンガワかわからんし、鮭ではないよな…あれ…
0964名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 01:37:06.03ID:6Pkkwqvq0
あと日本は鮭人気無いもんな…
だから中国に日本の鮭輸出してるしな｡
0966名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 02:03:34.48ID:t/CvzYZi0
>>1
それジャパンルールじゃないか。
利益になるなら嫌いな日本の欺瞞にも習うかｗ
0967名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 02:21:49.09ID:aMJG+++X0
実態を知っていれば、日本のほうが問題の根深い
支那なんか棄てておいていいじゃんｗｗ
0968名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 03:20:52.30ID:un5kOYrl0
キチガイがところ構わず放流しまくって日本には天然魚はいない。
0971名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 05:21:20.33ID:o2hvRMnD0
>>943
川水にいるから寄生虫（肺吸虫）とかが入る
基本生食用に育ててる養魚場は湧水地近くとかで
専用の水源から直接水引いてるから大丈夫

まぁ中国は知らんが
0973名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 06:06:52.83ID:S29UQIoC0
スーパーで売ってるサーモンの刺身は ニジマスなんですか？
0974名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 06:19:00.23ID:DU5GvERm0
>>193
カラフトマス？
0975名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 06:28:28.23ID:3vLUdLCn0
>>973
値札とかトレイの裏に（トラウト）と印刷されていたらニジマス
一大養殖地はチリで、チリ産が多いとか
0976名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 06:35:43.49ID:CNgaF9O10
これからはニジサケと呼ぶのか？
0978名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 06:50:01.39ID:GdQiE7nZ0
>>1
日本より中国の方が全てにおいて先進国になってるな
日本はと言うと、全てサーモンと表示しておｋ
安倍晋三の日本乗っ取りで日本を私物化して司法も機能してないし
0979名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 06:53:27.68ID:GdQiE7nZ0
>>973
チリ産は脂が乗ってないけど、ノルウエー産は脂が乗ってて美味しい
値段が同じなのにな

で、今初めて調べたんだけど、ノルウエー産は世界一危険としか出てこないわｗｗｗ
何でも調べておくべきだね
0980名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 07:01:12.65ID:EtxZ9Sit0
陸封、降海で区別すれば良いだけなのに和名の鮭鱒が定義されてないのが混乱の原因
0982名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 07:10:28.12ID:NtPDtPKF0
北海道産の山漬けとか村上鮭みたいな本物の新巻鮭食おうと思うと一切れ300円はするよね
牛丼屋の朝定食のサケは養殖サーモンの切り身に塩した定塩鮭だしね
0983名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 07:11:12.02ID:Kb/H44li0
鮭とマスは同じものと法的基準を変えたらええんやあ
いや、別のもんでしょ
0987名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 08:58:10.32ID:3vLUdLCn0
シャケにせよ、シシャモにせよ本物を知らないなら、一生騙してくれれば良い
世の中、知らんほうがええことも多いんや
0988名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 09:11:13.83ID:NlKKsvzG0
寄生虫云々いってるが、それに関しては川か海かではなく天然か養殖かの違いなのでは
0989名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 09:13:57.02ID:q43fAmwQ0
天然の鮭には寄生虫がいる
管理された養殖のニジマスには寄生虫はいない
信州サーモンとか刺身で売られている
0991名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/08/18(土) 09:29:17.31ID:+XwC2peb0
天然を刺し身で食おうものならミュージカルアニーが開演する
0993名無しさん＠１周年
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2018/08/18(土) 10:47:51.64ID:kOUCDAJC0
>>991
カナダとかからの輸入モノだと大丈夫だよ
0995名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/08/18(土) 11:05:56.21ID:qCVurSlO0
>>981
2013年に消費者庁がガイドライン案で
サーモントラウトをサーモンと表示するのは
景品表示法上問題だと公表した
でもその後すぐ引っ込めた
理由はわからない
0997名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/08/18(土) 11:17:37.82ID:H7UmTFaZ0
あほくさｗ
0998名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/08/18(土) 11:25:36.44ID:qCVurSlO0
>>980
明治頃に新しく見つかった品種にイギリス人と日本人が
連携を取らずに各々これはマスだ。これはサケだ。
と名前をつけいていったのが混乱している原因
10011001
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