【豆知識】ハンバーグを生で食べると食中毒になります　生・レアで提供される飲食店が登場

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/13(木) 20:55:40.77

生卵も危険、ここ20年でようやく
安全性がアメリカ並になったが
それ以前はサルモネラ菌食中毒が
年間2万人近く出てた。
アメリカから親鳥のワクチンが
導入されて年間1000人のレベルに。
それでもアメリカの卵より危険。
知らぬは日本人だけ。