【東京】吉野家1号店、築地市場移転で来月6日閉店・・・59年の歴史に幕
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時事通信 2018/09/19-16:16
築地市場(東京都中央区)内にある牛丼チェーン「吉野家」の1号店、築地店が来月6日、営業を終える。
牛丼チェーンのモデルとなった店で、BSE(牛海綿状脳症)発生のため米国産牛肉の輸入が禁止され、吉野家の全国の店頭から牛丼が消えた2004〜06年も国産牛を使って提供し続けた。
市場移転に伴い59年の歴史に幕を下ろす。
吉野家は1899年、東京・日本橋の魚市場に個人商店として誕生。
1926年に築地へ移転したが、45年の東京大空襲で店舗を焼失。47年に店舗営業を再開し、59年には数十メートル離れた現在の場所に店を構えた。
吉野家ホールディングス(HD)は58年の法人化後に開設した現在の築地店を1号店と位置付けている。
同社によると、50年代の牛丼の価格は120円。値段はうな重とほぼ同じで高価だったが、忙しく、舌が肥えている市場関係者に評判で、にぎわったという。
築地店はわずか15席で多くの客を迎えるため、調理や盛り付けを効率化。具材は牛肉とタマネギに限定し、牛丼チェーンの基礎をつくった。
吉野家HDは、築地市場の移転先で、来月11日に開場する豊洲市場(江東区)にも店舗を設ける。同社は「これまで通り市場関係者においしい牛丼を提供したい」(広報担当)と話している。()
築地市場(東京都中央区)移転に伴い10月6日に営業を終える吉野家築地店(吉野家ホールディングス提供)
https://www.jiji.com/news/kiji_photos/0180919at38_p.jpg
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018091900848&g=eco >>58
関東大震災前に魚市場が有った日本橋で関西人が牛丼屋を開業したのが最初だから
あながち間違ってはいない。
関東大震災の復興計画で日本橋を追い出された魚市場が築地に移動したときに一緒に移動したんだろ。 大連の吉野家は、創業1899年、
大連市と同い年です。
って宣伝してた。 昨日吉野家行ったんですよ。 吉野家
そしたらうんたらかんたら 有楽町の吉野家しか行ったことが無い
有楽町マリオンで映画見るときもここで飯食った
うどんも食べた。関西風うどんというのを初めて食べた
鰻の店の持ち帰りがうまそうだった
反対口のいかがわしい昭和のビルでテレホンカードを売って金にした
駅前なのに競輪場外のビルがあって混んでいた
新橋ウインズは1000円単位だった。なぜか船橋競馬の場外発売だけやっていた
ここが無くなれば、1号店のことなどはどうでもいい ・吉野家築地店ではあたまの大盛は全店でここだけの緑色の丼で提供される
・青い看板のそば処吉野家1号店は藤沢北口店
・黒い看板の吉野家1号店は秋葉原店
・吉呑み1号店はJR神田駅店
・最も小さい店舗はわずか5席しかない日本橋一丁目店 狂牛病の時一度食べに行ったな
ここだけ国産牛肉使ってるだかで >>123
当たり店舗だと美味かったな
社長がバイトからのし上がったって話聞いて腕の差あるってのを当たり店舗で実感した 吉野家USAってのが世田谷の甲州街道沿いにあって、
気にはなっていたが、閉店してしまった。
どんなメニューだったんだろ。 >>127
『牛丼大盛ください』って言うと『ビーフボウルラージですね?』って言い返される
で、すぐ後ろのキッチンに『ビーフボウルワン』とマイクで伝える
そんな店だった 狂牛病で町の吉野家で牛丼食えなかった期間築地市場店にはお世話になりました >>8
井上はゲロマズだったろ
焼失する数日前に食べたけど、東南アジアの客しか居なかったぞ。 自由ヶ丘店がまだガード下にあった時代古事記が
夜な夜な店に入ってきて紅生姜ただ食いしようとしてた
店員とコップとか投げて追い払った > 45年の東京大空襲で消失
店員さんたちも亡くなられた方がたくさんおられたでしょうね。 小池のアホによる移転延期のせいで築地店が2年延命するとはw お魚関係の人たちは、
お肉が好きという話を聞いたことがあるような。
築地が発祥の地だったとは。 20世紀末の吉野家はおいしかった
狂牛病問題で味が変わってしまったのは残念だ 東京大空襲戦災資料センターだって。
こんなのあるの知らなかったよ。
http://www.tokyo-sensai.net >>1
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、150円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、150円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
150円だよ、150円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、150円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Uの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク(玉子)。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。 >>143
豊洲に一緒に行くから、築地店は閉めるって
>>1を見て理解できなかったかな。 中島みゆきの狼になりたいを聴きながら喰うとまたひとしおだ。 味噌汁嫌いだけど残すのも嫌いな俺は
味噌汁付いてこない吉野家好きだぜ >>22
お前みたいな記事を読まないでタイトルだけで書き込みするような老害はもう二度と書き込まない方がいいよ
もしかしたら痴呆症の初期症状かもしれないから病院へ行った方がいいかも 普通の吉野家はねぎだく頼むと肉の量減るけど
ここは減らないんだよね。 >>153
今日も産経新聞本社への聖地巡礼に行くんだろ? >>15
3年前にそれ聞いてわざわざ行ったがまだあったんかい >>162
小池がストップかけなければ2年前の2016年11月に築地市場が豊洲に移転する流れだったから
3年前の時点であと一年で市場と一緒に豊洲に移転するから閉店するのは決まっていたことだから。
変じゃ無い。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています