天丼てんや ご飯はおかわり自由「天ぷら盛りだくさん定食」「てんこ盛り天丼」(各税込990円)を17時以降の限定メニューで発売
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天丼てんやは10月9日、「天ぷら盛りだくさん定食」と「てんこ盛り天丼」(各税込990円)を17時以降の限定メニューとして発売する。
両メニューは、てんやのガッツリ晩ごはんと題して、「晩ごはんに天丼てんやでお腹いっぱい食べたい」という要望に応えて販売、
それぞれ「ほうれん草のおひたし+ポテトサラダ」、もしくは「ほうれん草のおひたし+玉子焼き」から小鉢を選べるほか、みそ汁もセットで提供する。
「天ぷら盛りだくさん定食」は、「海老」「ほたて」「いか」「白身魚」「かぼちゃ」「さつまいも」「れんこん」「まいたけ」「ヤングコーン」「おくら」の10種の天ぷらの定食。
天ぷらはセットの天つゆのほか、卓上備え付けの藻塩、七味唐辛子、天丼のたれを加えて食べるのもおすすめだという。ごはんはお替わり自由となっている。
「てんこ盛り天丼」は、大盛りの丼ぶりごはんに、「海老」「いか」「白身魚」「かぼちゃ」「おくら」の5種をそれぞれ2つずつ、通常の「天丼」2杯分の天ぷらを盛りつた。
■販売店舗
下記店舗を除く国内の天丼てんや 全店舗
東京競馬場店・海ほたるPA店・上里SA店・羽田空港第1ターミナル店・羽田空港第2ターミナル店・新千歳空港店・刈谷ハイウェイオアシス近鉄パークハウス店・ポンテポルタ千住店・南行徳店・千葉ニュータウン店・横浜瀬谷店・トレッサ横浜店・富山本郷新店・大府店・福島南バイパス店・天ぷらてんや FKD 宇都宮インターパーク店・大江戸てんや 浅草雷門店
https://www.ryutsuu.biz/commodity/k100515.html
https://www.ryutsuu.biz/images/2018/10/20181005tenya.jpg やよい軒て
ごはんおいしくないよね
鶏かつ定食
おいしいけど まあ、てんやの功績っていうのは消え行く「てんぷら屋」を行き返らせたという点では評価出来るよ
今から30年前でも「てんぷら屋」ってランチでも1000円以上って当たり前だった
それで客がどんどん減り、バブル崩壊時には個人経営は、ほぼ壊滅状態
そこに出て来たのが「てんや」ね・・当時はてんぷら定食480円だったか450円だったと思う
てんぷらって油を大量に使うからコストが異様にかかるんだよ
だから、いままで殆どチェーンでは競合無いんだ
でも、いよいよ限界かな?という気はする
今の、てんやの揚げ技術で1000円は無理だと思う 990円出すなら金子半之助とかで天丼食った方がええんちゃうか
あるいはやよい軒 家のてんぷらがうまいなんて、なんちゃって自炊厨としかかんがえられないわ
実はは一回もてんぷらをまともにつくったことがない >>726
天ぷらとエビフライは自宅だと結構難しいな
特にエビフライ >>725
あそこはチェーン店展開しないよね
まあ、場所がいいからなんだけど味はイマイチ
1200円とかだよね 具が2倍で大盛って言っても値段も倍近くするなら天丼二杯頼んだ方が得なんじゃないの? 最近はほかの安い天ぷら出す店も増えたからな
もうてんやはまずくて高い部類 >>726
1回やれば判るけど、海老なんて結構美味いよ
揚げたうちから食ちゃうから、立ち食いになるけどねw
野菜のてんぷらは難しいよ
どうしてもカラッとは揚がらない 松屋のセルフ店も
ごはんおかわり自由にしてくれよ
やよい遠いんだよ お金が無くてもう3日もご飯食べて無い
赤十字社から2千円恵んでもらったが2日でなくなってしもた >>90
自制心の欠如を法で頼っても無駄だし
法整備をしたところでデブはあらゆる手段を使って食に奔走する
それに中高生やアスリート、肉体労働者などただでさえ燃費の悪い人種にとっては関係ない話 さんてんの方が美味いよ。蕎麦はてんやの方が美味いけど 腹いっぱい食べられるのはご飯であって天ぷらではないのがミソ
いくら食われても利益が出る仕組み >>735
ごはん食べさせてやるから俺の家に来い
昨日の余り物のカレーがまださばけないんだよ >>42
>>47
原価厨は、
自分で米や種、油や小麦粉、玉子や調味料を買ってきて、
種を下ごしらえして、米を炊いて、
小麦粉と玉子を水で溶いて、
鍋に油を入れて180℃に保ちながら天ぷら揚げて、
醤油とみりんと鰹だしつかって丼汁作って温めて、
食べ終わったら、食器洗って、汚れたキッチン掃除して、
鍋の油を固めるテンプルで固めて、生ゴミ処理してから、
外食が高いかどうかよく考えろ。
先進国で日本だけだぞ、そこで働く人間を奴隷のように考えて安く外食しようとするのは。 >>735
もう少しすれば
食べなくても大丈夫になるから頑張れ 年をとると食えなくなるから若者は今のうちに脂っこいものを好きなだけ食っとけ
ロースカツとか霜降りのステーキとか食いまくれ >>749
いいから俺の家に来い
カレーにコーヒーもつけてやる てんやはぶっちゃけ、店によって味がピンキリだからな
チェーン店なのにクォリティに差があるのか謎だが 昔のてんやはてんや倶楽部会員になると誕生月はいつでも天丼50円引きになるやべー店だった >>758
天ぷらって結構揚げる人で差が出るからね >>758
あの特製のフライヤーで誰でも同じように揚げられるが売りだったような てんやは夜にふらりとビールと天ぷらと漬物で
軽く酔うのがいいんだよなあ
長居はいけない 近所に定食注文後に数個ずつ分けて揚げてくれる店あるんだけど
味は普通なのに揚げたてすぐに提供というのが美味しく感じるんだよなぁ てんやは店で食うと美味しい
弁当(持ち帰り)と全然違う
揚げたて補正は強いな 天麩羅は油の量が店とまったく違うから、家でやるにはむずかしいんだよ >>743
てんやの不味さの原因はこれだろうな
関東店舗
てんや>>>さん天
関西店舗
さん天>>>てんや >>764
実店舗を巡ると、衣がガサガサだったりカチカチで食い物になってなかったり
逆にふっくらサクサクで旨かったりと、店によって天地の差がある罠 天ぷらマイスターみたいな認定制度作ればいいのにね
でチェーン店の最低限のレベルは一定ってのと
マイスターのいる店舗!ってので客の選択肢増やせるしアピールにもなる
たまに他の店に出張させるのもイベントみたいな感じでできるんじゃないの >>768
お弁当はご飯の蒸気で天ぷらがシナシナになる
松屋みたいにセパレートにして欲しいよ 腕の確かなマイスターを出せれば
その手法を研究してフライヤーに反映
で、普通の店のも美味くなる
って流れも作れそうだけど >>776
全自動でも気温湿度で熱の入る時間が変わってくるから
その辺なんだろうね
あとは油の劣化具合かな 1000円で白飯タベホってあまりお得感がないんだがそう思う人って少ないの? 990円は高すぎだな
ご飯50円、エビ2本200円、野菜勢100円 小鉢味噌汁50円
原価400円くらいだろこれ >>780
オマエは原価計算を間違ってると思うw
油も衣もナシだと思ってるのかw >>768>>774
そんなもん当たり前
コンビニの揚げ物とか糞まずいし
セパレートにしたって時間が経てば似たようなもんだ >>783
評判の天ぷらやとかだと、早く食えって他の常連から言われることがあるw >>782
まあ、原価計算って「固定費」と「変動費」に分けるんだよ
油や衣は、材料費だが固定費範疇だなw >>784
天ぷらでご飯ガッツリ食いたい時あっても選択肢が無かったから嬉しいよね 家で飯炊いて、スーパーで半額になったかき揚げ2個入り100円くらいで買った方が量多い 天ぷら揚げるのは上手だが、天丼にするとおいしくない店で
食べた事がある。世の中は面白い。 >>786
それは同意
結局いわゆる材料以外に固定費に相当するようなコストがけっこうかかるって点が分かってないんだよな
料理しない奴なんだろうが 天ぷらとしては無個性
もっとごま油の匂いがキツイほうがいいな をい600円くらいにしないとスタグフレーションに負けるぞw 数多の丼シリーズの中でもトップクラスのご飯いらない度を誇る天丼 >>796
そんなこと言うから家食の人が増えるわけで・・・
天ぷらも店で食うよりスーパーで買ってオーブントースターでチン、になるんだよ
店を食わせるために金払うんじゃないからね まあ、ロイヤルグループに入って伸びない典型の会社だよね
ロイヤルホストもガタガタだしさ・・
てんやってFC多いらしいからね・・どうなることやらw 天ぷら屋に「追い天ぷらはどうか」って文句付けるのもどうかとは思うけど
どっちかと言うと例えばとろろ食べ放題、とか芝漬け食べ放題、とかのほうが
正直ありがたいかも… 57名無しさん@1周年2018/10/07(日) 13:51:05.36ID:2xeVwOvE0
てんやはたれ美味いから行ける
83名無しさん@1周年2018/10/07(日) 13:59:37.61ID:b9tYo5DH0
てんやは天ぷらはいいけど
タレが不味すぎる 個人的にはてんやは油がダメ。タレは良い。って評価だった。
ただし値段からするとコスパはかなり良い。そらライバルが
ほとんどいないわけだよ。 >>802
だから経産省に乗せられてキャッシュレスとか言いだすんだよなあw
クールジャパン・プレミアムフライデー・キャッシュレスという三大政策に乗ってるのは偉いがw >>797
隊長!マイごま油待機完了です(゚∀゚)ゞ >>801
それは単に日本の景気が30年も悪いとか格差が広がってるだけ
営業活動している飲食店がボッてるわけでもなんでもないからお門違い >>805
天ぷらは揚げたものを冷凍ってわけにもいかないからな
盛り付けるだけじゃなくて調理する人を選ぶ珍しいファスト店だろう >>810
というかよほどじゃない限り、ぼってるとかなんて思ったことないわ >>799
調べたら浅草にあるのね
今度行ってみる ここは種がどれも一口サイズなんで食った気がしないから
いかなくなったな。昔は安いだけがとりえだった
今はそんなに安くもなく、種も小さいしね >>810
低価格の店で食うモノのレベルが下がった、というのと
自分で買うモノのレベルが上がった、という感じだな
中食、なんて言葉は30年前からあっただろ
コスト削減コスト削減で低価格店が自分で自分の首を絞めて
自分で死んでるだけだと思うよ てんやは油を消費するための会社だからな
何回も売られた最終到達地がコスト削減しかできない企業 かぼちゃとさつまいもの天ぷらだけはオカズにならん
甘いもので飯は食えん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています