凄いこと思いついた！ 食品ロスを減らすには、消費期限が迫った品を優先的に購入するよう客に呼びかければいいのではないか？＠神戸
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スーパーで食品ロス減呼びかけ
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kobe/20181009/2020002002.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
まだ食べられる食品が捨てられる「食品ロス」を減らそうと、神戸市内のスーパーが、
消費期限が迫っている商品を優先的に購入するよう買い物客に呼びかけるキャンペーンをしています。
これは、神戸市と「生活協同組合コープこうべ」が連携して行っているものです。
スーパーなどで売れ残り、消費期限を過ぎた食品は廃棄処分されるため、
神戸市中央区の「コープこうべ山手店」では、消費期限が迫っている商品を売り場の手前に置いて
買い物客に優先的に購入するよう呼びかけています。
店内にはさまざまな場所に「手前から取ってね」と書かれたステッカーが貼られ、
この日は神戸市の職員や従業員がチラシも配って食品ロス削減への協力を呼びかけました。
また、前日に作られた豆腐と、翌日が消費期限の豆腐を食べ比べるコーナーも設けられ、
味見した買い物客は「味は変わらなかった」と話していました。
３０代の女性は
「これからは手前から商品を取って家でも食べ切るようにしたい」と話していました。
コープこうべ環境推進統括の益尾大祐さんは
「消費期限の迫った商品を手にしてもらうことで食品ロスは削減できる。
消費者の皆さんと一緒に取り組んでいきたい」
と話しています。
10/09 12:10 >>312
安いICタグが製造過程でつけられるようになればできるね。
現状材料費だけで1個一円以上するから自動レジとかが
実用化されていない。 環境環境うるさいくせに売れ残った商品を廃棄する一方でエコを掲げてレジ袋有料とかバカみたいなことしだすからな 賞味期間が減るごとに値段を下げていくしかないんとちゃうか。 分量とかで値段差が大きいのも原因なんだよな
1Lはいらないけど500mlで同じ単価なら500mlでもいい
でも現実は多く仕入れる1Lの方が安い
なら1Lで一番新しいのを買う >>75
消費期限はしょうがないにしても、
賞味期限は撤廃してもいいと思う。 欠品が多いスーパーは客に敬遠されるだろうし
店員に聞いても商品無かったら別の店に行かれる >>1
コープは共産党
北海道電力に停電のメチャクチャナ損害賠償したのは共産党の指図です。
反日の山本太郎をＣＭに使ってる限り信頼ゼロ >>464
そりゃ「新しい」という付加価値がついてんだから当たり前じゃん
安く買いたきゃ見切り品買えば？ 凄いこと思いついた！
少子化対策には、閉経期限が迫った女と優先的に結婚するよう男に呼びかければいいのではないか？ オーケーみたいに日付違いの商品が入ったら
前日分のは３％引きにするといい
たった３％でもそっちから売れる >>1
商業店舗より先に家庭に手を突っ込むクズ安倍をどうにかしろバカﾄﾞﾓ(笑) >>503
同意。レジ袋もストローも作りすぎない。
つまり無料という意識があるからサービスの名のもと、
製造しすぎている。
車もそうだよ。製造から廃棄まで考えれば、今のエコカーだって
全然エコじゃない。 商品ごとに敷居を作ってぎゅうぎゅうに前に押し出して
商品をもとに戻せない棚を作ればみんな平等にそこそこ古い商品を買うしかないんじゃない 直ぐ消費するわけじゃねえのにそんな事できるか
自炊しない上級国民は発想が違うわ 食品ロスは別にスーパーでだけおきるわけじゃない。
家庭で購入してからだっておきる。
消費期限の長いものを買うのが当たり前。
期限の短いものを買って期限が過ぎて廃棄してもそりゃロスじゃないのか？ アホか。
店が売り切れる数だけ仕入れりゃいいんだよ。
同じ日付のものを並べとけ。それでも売れ残ったら割引して売り切れ。
消費期限が長いと言うことも立派な商品価値なんだから。それが短ければ割り引け。
当たり前のこと。 コンビニのジュース売ってる棚みたいに手前からじゃないと取りにくい什器を作れば
少しはましになるんじゃない？ >>500
バーコードに製造年月日の情報も記入するだけだろ 定額300円払うから半額になったらLINEくれよ(´･ω･`) 同じ値段で手前に古いのが並んでると分かれば
ステッカーなんて気にせず奥から取っていくだけだろ 配達主流の生協は期限近いのを配達する予定って書けばわかりやすいのに どっちにしろ人が食う量は大して変わらないんだから、
売れ残りが出るのは仕方ないような
地産地消で作ったらすぐ食うみたいな方式が、一番エネルギー効率も
食品の栄養価も高くて、経済効率がいいと思うけどな
長い距離運んで、結局食べずに処分みたいなのが一番ムダだろう 同じ金払うなら新鮮な方がいいだろ
奥のものをとって欲しくないなら、最初から並べなければいいだけだろ 売れ残りがないように仕入れの量をもっとコントロールすることが必要。
なんで売れ残るかというと機会損失を恐れて多めに仕入れるから。
結局、売る側の機会損失リスクを客が負担している。 値段同じなら期限長い方買うに決まってるだろ
期限まで味は均一じゃなくて少しずつ劣化してる
朝一取れたてとか産地直送とかこういう謳い文句をやめるってなら賛同出来るけど
なんでも出来立ての方が美味しいと言うのを解ってて客に押し付けるのは違うな
価格に差を設けろ すぐ食べる人は前から取ればいいと思うけど、そうじゃないけと買いたい場合は手前からとってね！と言われてもストレスだな
売れ残ったのは店や商品のせいなのに パン、牛乳、肉は必ず賞味期限確認して新しい物から取ってるわ まず店側がロス出さない工夫しろよ
昔の八百屋とか、いかに野菜長持ちさせるとか工夫してたぞ
大量に買い込んで温度管理だけでしか品質みないからそうなる 数日分のを買う客もいる
普通に値引きシールを貼って売ればいいだけだし
普通のスーパーはそうしてる
ん？コープかよ
ここって期限が迫ったものも値引きせずに売ってるのか？ 賞味期限内に使い切れるかどうかじゃない
新鮮なほうがいい >>1
半額にしろや屑が
誰が定価で買うかよんなもん 店側の論理でしかないぞ！
買ってきて食わずに捨てるのはロスじゃないのかよ！バカ野郎！ >>490
ほんそれ
>>491
バーコード上張りしてPOS対応してる店もあるやろ >>523
コンビニのジュースでも、一番手前は冷えてないと嫌だから
コンビニのジュース買うときは、必ず手前の何個かを出してから奥のを取るようにしてるわ 生産者や小売店からすると消費期限に比例した割引だけでは購買層に偏りがでるという懸念が残る。期限が一定差し迫ったものをその地域の自治体が買い取り生活困窮者へ生活保護の一部として現物支給する仕組みと組み合わせれば、
生産者と小売「無駄なく売れた」
生活困窮者「安定した食事が確保できた」
納税者「生活保護支出が減った」
社会「食品ロスが減った」
となり合理的では。 >>515
期限の長い方が多く子供を産めるような気がするが？ >>532
生協にそんなの求めても無駄だよみんなが生協で買い物するのをやめるのが
一番最善だね >>464
値引きせずに廃棄するより、すこしでも金に買える方が
価格転嫁は低く抑えられるよｗ あほじゃねえの
おれだって牛乳とかはわざわざ賞味期限見て新しいの買うからな
賞味期限近づいたらどんどん安くする
これしかない
コンビニは無理だから知らん 価値が低い商品を他と同等の価値で買うように要求する
ってのは、消費者の財を毀損する行為であって、経済
の価値を減少させる活動。これやると、売る側も買う側も
貧しくなるよ。 >>477
そうか、地方は大変だな。
都市部は最寄駅から自宅までに必ずスーパーがあるから、
買い出しは毎日。その違いを勘違いしてた。 売れ残りBBAと
結婚しろと言ってるようなもんだよな 近くのコープは夕方になったら割り引きシール張ってるけど
ここは違うんだな >>515
いい案だが、羊水発言で炎上した芸能人がいるように、
期限の基準で騒ぎが起きる。
奇形児発生率の調査とかも、表に出るのは
２０代、３０代、４０代とすごく大まかで、5歳くらいの
データで出せば、もう少しわかりやすいんだろうけれど。 人の採用にAI使うならこんな事にAI使えよ
本当はAIって何もできないんだろ 知ってるって 半額の神様、男子高校生アルバイターが登場すれば全て解決 手を洗ってないババアやオッサンが触りまくって手垢や雑菌だらけで消費期限間近な物なんか、誰が買うか。 客も意識高い系の生協だから成り立つ企画
普通の店でやっても無視されるだけ 近所の100円ローソンがパンの値引き一切しなくなったせいで奥にある新しいの取るようになったな
わざわざ消費期限の短いものを買う理由が無い >>552
毎日毎日買わないと重たくて持てないもんな >>499
機会損失云々は店側が売上増やしたいだけだからな〜
でもロスのリスクは負いたくないっていうのは都合のいい話だよね >>522
同意
要するに神戸市と「生活協同組合コープこうべ」は不利益を消費者側に押し付けているだけなんだよね
自由主義経済のルールに従ってふつうに値下げするのが本来のあり方 食品ロスを減らしたいけど
利益はしっかり確保したいし
値崩れするのも避けたい
これが矛盾してることに気づいてるから
呼びかけるとかいう馬鹿げた方法になるわけで
全く商売する気無い
しかしこれをやってるのがコープだから
ある意味正当な活動という
非常にわかりづらいことになっている 呼びかけてるよね
半額シールで
定価で買うなら賞味期限長いのを買うわ >>408
バナナ
牛肉
食べ物は時間がたてばおいしい成分が凝縮されていく
俺は見た目もあるから嫌だけどな コンビニバイトしてて昼時に今すぐ飲むようなパックの飲料をわざわざ奥から取るバカ女共は死ねと思ってたな。
でも大抵奥から取るくせに賞味期限確認してなかったからそいつ来る時間帯に賞味期限間近のを奥に置いたら引っかかってんやんのw
おかげで廃棄ロス減りましたわあざーすwwwww >>473
＞食品ロスって家庭の話じゃなく生協の損得の話だったってオチ
生協は消費者が出資して会員となって、結成した組織
生協の損得は、会員消費者の損得
食品ロスや割引は、商品価格の上昇として会員の損となる
会員消費者に、商品チェックをしてロスを減らすように
協力を求めるのは当然 すぐ使う場合でも、精肉とかはずっと陳列されていて温度管理は問題なかったのかが不安なので値引きされてても買わない。
先に肉をカゴに入れて、散々連れ回した挙句元の売り場に戻す人がいるかもしれないから。
逆に室温保存のものならそこまで気にしない。 >>525
バーコードって個体毎にユニークじゃねーだろ 結局、みんなが望んでるのは昔の八百屋や魚屋の形態だろ
商売人が朝に築地で仕入れして夕方までに売り切るスタイル
いつも新鮮 自分は身を切らずに客に押し付けるとかズレたこと言ってんな
食品ロスとかどっちでもいいんだろ本当は >>535
牛乳は開封してなければ味は正直わからないけど
パンは確実に味が違うもんな。
肉もまああんまわからないかな。
ただ見た目で明らかに傷んでるのはわかるから気分の問題があるな。 >>576
ぶどうも悪くなる直前がとても甘くて美味しいよ。 パンなんか賞味期限近い物になるとパサパサで不味くなるからな
不味いものをわざわざ買う客なんていないだろ 1/3ルールとかが問題だっけ？
どこの誰だよ俺様ルール作ったのは、、、 >>544
消費期間内で販売期限切れの商品を生活困窮者に
渡すのは賛成だが、あくまで売れ残りなので、
安定供給は販売店からの供給は不可能。 >>544
そんなことより生協が巨大化しすぎただけでコントロールの出来ない在庫管理を
疑問に思わないのは生産者からの仕入れを減らすわけにはいかないから出ないの？ 廃棄ロスで収益が減って困るのはお店であり消費者じゃないんだけどな
せめて少しでも値下げするとか消費者にメリットを出してほしい 豆腐とワインは旅させちゃいけないんだよ
潔く値引きしろよ馬鹿スーパーが >>580
それがいいよな
賞味期限直前になったらエコポイントとか目立つシール張っとけばポイント乞食が大喜びで買ってくだろｗ >>1
コレを言ってる奴は自分が回転寿司で古い寿司から取って行くか思い返したら良い。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
