凄いこと思いついた！ 食品ロスを減らすには、消費期限が迫った品を優先的に購入するよう客に呼びかければいいのではないか？＠神戸
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スーパーで食品ロス減呼びかけ
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kobe/20181009/2020002002.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
まだ食べられる食品が捨てられる「食品ロス」を減らそうと、神戸市内のスーパーが、
消費期限が迫っている商品を優先的に購入するよう買い物客に呼びかけるキャンペーンをしています。
これは、神戸市と「生活協同組合コープこうべ」が連携して行っているものです。
スーパーなどで売れ残り、消費期限を過ぎた食品は廃棄処分されるため、
神戸市中央区の「コープこうべ山手店」では、消費期限が迫っている商品を売り場の手前に置いて
買い物客に優先的に購入するよう呼びかけています。
店内にはさまざまな場所に「手前から取ってね」と書かれたステッカーが貼られ、
この日は神戸市の職員や従業員がチラシも配って食品ロス削減への協力を呼びかけました。
また、前日に作られた豆腐と、翌日が消費期限の豆腐を食べ比べるコーナーも設けられ、
味見した買い物客は「味は変わらなかった」と話していました。
３０代の女性は
「これからは手前から商品を取って家でも食べ切るようにしたい」と話していました。
コープこうべ環境推進統括の益尾大祐さんは
「消費期限の迫った商品を手にしてもらうことで食品ロスは削減できる。
消費者の皆さんと一緒に取り組んでいきたい」
と話しています。
10/09 12:10 売れ残りBBAと
結婚しろと言ってるようなもんだよな 近くのコープは夕方になったら割り引きシール張ってるけど
ここは違うんだな >>515
いい案だが、羊水発言で炎上した芸能人がいるように、
期限の基準で騒ぎが起きる。
奇形児発生率の調査とかも、表に出るのは
２０代、３０代、４０代とすごく大まかで、5歳くらいの
データで出せば、もう少しわかりやすいんだろうけれど。 人の採用にAI使うならこんな事にAI使えよ
本当はAIって何もできないんだろ 知ってるって 半額の神様、男子高校生アルバイターが登場すれば全て解決 手を洗ってないババアやオッサンが触りまくって手垢や雑菌だらけで消費期限間近な物なんか、誰が買うか。 客も意識高い系の生協だから成り立つ企画
普通の店でやっても無視されるだけ 近所の100円ローソンがパンの値引き一切しなくなったせいで奥にある新しいの取るようになったな
わざわざ消費期限の短いものを買う理由が無い >>552
毎日毎日買わないと重たくて持てないもんな >>499
機会損失云々は店側が売上増やしたいだけだからな〜
でもロスのリスクは負いたくないっていうのは都合のいい話だよね >>522
同意
要するに神戸市と「生活協同組合コープこうべ」は不利益を消費者側に押し付けているだけなんだよね
自由主義経済のルールに従ってふつうに値下げするのが本来のあり方 食品ロスを減らしたいけど
利益はしっかり確保したいし
値崩れするのも避けたい
これが矛盾してることに気づいてるから
呼びかけるとかいう馬鹿げた方法になるわけで
全く商売する気無い
しかしこれをやってるのがコープだから
ある意味正当な活動という
非常にわかりづらいことになっている 呼びかけてるよね
半額シールで
定価で買うなら賞味期限長いのを買うわ >>408
バナナ
牛肉
食べ物は時間がたてばおいしい成分が凝縮されていく
俺は見た目もあるから嫌だけどな コンビニバイトしてて昼時に今すぐ飲むようなパックの飲料をわざわざ奥から取るバカ女共は死ねと思ってたな。
でも大抵奥から取るくせに賞味期限確認してなかったからそいつ来る時間帯に賞味期限間近のを奥に置いたら引っかかってんやんのw
おかげで廃棄ロス減りましたわあざーすwwwww >>473
＞食品ロスって家庭の話じゃなく生協の損得の話だったってオチ
生協は消費者が出資して会員となって、結成した組織
生協の損得は、会員消費者の損得
食品ロスや割引は、商品価格の上昇として会員の損となる
会員消費者に、商品チェックをしてロスを減らすように
協力を求めるのは当然 すぐ使う場合でも、精肉とかはずっと陳列されていて温度管理は問題なかったのかが不安なので値引きされてても買わない。
先に肉をカゴに入れて、散々連れ回した挙句元の売り場に戻す人がいるかもしれないから。
逆に室温保存のものならそこまで気にしない。 >>525
バーコードって個体毎にユニークじゃねーだろ 結局、みんなが望んでるのは昔の八百屋や魚屋の形態だろ
商売人が朝に築地で仕入れして夕方までに売り切るスタイル
いつも新鮮 自分は身を切らずに客に押し付けるとかズレたこと言ってんな
食品ロスとかどっちでもいいんだろ本当は >>535
牛乳は開封してなければ味は正直わからないけど
パンは確実に味が違うもんな。
肉もまああんまわからないかな。
ただ見た目で明らかに傷んでるのはわかるから気分の問題があるな。 >>576
ぶどうも悪くなる直前がとても甘くて美味しいよ。 パンなんか賞味期限近い物になるとパサパサで不味くなるからな
不味いものをわざわざ買う客なんていないだろ 1/3ルールとかが問題だっけ？
どこの誰だよ俺様ルール作ったのは、、、 >>544
消費期間内で販売期限切れの商品を生活困窮者に
渡すのは賛成だが、あくまで売れ残りなので、
安定供給は販売店からの供給は不可能。 >>544
そんなことより生協が巨大化しすぎただけでコントロールの出来ない在庫管理を
疑問に思わないのは生産者からの仕入れを減らすわけにはいかないから出ないの？ 廃棄ロスで収益が減って困るのはお店であり消費者じゃないんだけどな
せめて少しでも値下げするとか消費者にメリットを出してほしい 豆腐とワインは旅させちゃいけないんだよ
潔く値引きしろよ馬鹿スーパーが >>580
それがいいよな
賞味期限直前になったらエコポイントとか目立つシール張っとけばポイント乞食が大喜びで買ってくだろｗ >>1
コレを言ってる奴は自分が回転寿司で古い寿司から取って行くか思い返したら良い。 >>592
そこそこの分量を予め買い取った方が安上がりになると思うが。 その日に食べるとしても鮮度の良い物を買う
店の都合など知らん 自らは努力せず、客に一方的に負担させて
自らの利益確保しときながら、環境をアピール。
日本のリベラルと同じ手法やね…。 自慢げに「奥から取るのは常識です！」と言うヤツ。
食品ロスなんてこは考えす、自分さえよければいい。
割り込み文化の中国人を否定できない。 先日研修会で配られる弁当が余ったので貰って帰って食べきりました (´・ω・`)-3ｹﾞﾌﾟｯ 大体のスーパーって賞味期限あと１日だったらシール貼るよね
デザート系は賞味期限短い→半額シール貼る機会が多い→半額のしか売れなかったりする 小売店や飲食店の廃棄より家庭での廃棄が圧倒的に多いという統計が出ているのに何を言ってるんだと 食品ロスうんぬん言うなら、売り切れごめんすればいいだけ
機会損失のほうが大きいから、捨てることになっても大量在庫かかえてる >>10
これがすべて
スーパーがバカ
運送業界もそうだけど、業界の人材がバカばっかりだからどうにもならん >>577
客にすぐに気づかれて、いちいち商品全ての賞味期限をチェックされて、陳列がグチャグチャになるオチ
要するに店員の余計な手間が増えるだけ
お前浅はか過ぎ 無理だ根性曲がったジジィとババァが無理やり奥からとっていくから ちょうどタイムリーなことに、昨日、醤油のボトル見たら、賞味期限2017年の6月でワロタ
でも知らずに使ってても何の問題もなかったし
少なくとも醤油には期限なんていらんのじゃねーか？ 「消費期限の迫った氷河期を採用してもらうことで人材ロスは削減できる。
企業の皆さんと一緒に取り組んでいきたい」 あくまで客目線での希望だけど、賞味期限ギリギリになってから割引きするのではなく、まだまだ余裕のある段階から段階的に割引きすれば良いと思う 逆に、奥から取らない消費者ってバカじゃないのって思うわ 客に努力を強いて値引きもせずにって話かよ
頭おかしいんじゃないの >>611
そしたらすぐ使わないのに困るってクレーム入るだろ 客に任せるのが楽で一番いい
バーコードもQRとかなら期限を含めた情報も入れれるはずだろ？
期限の違いでレジが自動で割引するようにすりゃ割引シール貼る手間もなく期限の短い方から勝手に売れるようになる
客が値段を確認できるよう何ヶ所かにバーコードの読み取り機も置いておく >>584
スーパーの量り売りの惣菜とかは、店員がその場で価格情報つきのバーコード発行してるだろ 言わずとも昔からのテクニックだったろ
>>596
今のITなら残り消費期限に応じて割引するくらいできそうだな
やらないだろうけど >>620
コープってそういうものだから最善はコープで買い物しないこと うん？
これ普通にどこのスーパーでも「おつとめ品」や「在庫処分」ってコーナー作ったり割引シール貼って売ってね？@大阪
他地域はやってなかったのけ？
何の話してんだ？ また馬鹿しか見ないTVで
世界では消費期限か迫った商品から購入するのが普通！
世界共通のマナー！って言い続けりゃ大半のバカには浸透するんじゃね？ >>271
ああいうババアは結構いるよな。手前から取ろうが奥から取ろうが
同じなのに、ガサゴソかき回して見た目も悪いし馬鹿みたい。 アホか
家庭で捨てる事になるだろ
だからみんな奥から取るんじゃないか 生鮮食品の場合、消費期限が来る前に回収して加工食品に使えないかね。
生鮮食品と違い加工食品て、産地表示の義務がないから中国産とかヤバい
輸入品のオンパレード。それを
国産で補うなら需要もありそうな気がする。 >>442
あからさまなトラップは信頼度が下がるからなぁ〜 消費期限前のしか陳列しなけりゃどうなるか
考えりゃわかるだろ
結論、店自体こなくなる >>596
例えば定価で１０個、３割引で５個、見切れ品５割引で５個売れるとすると、
定価１００円のまま２０個売るのに比べて、
利益を維持するには定価を１２５円にする必要がある。
耐えられるセレブは、それを選択すれば良いんじゃないかな。 陳列をほじくり返して賞味期限が先のやつを引っ張り出してる人を見ると悲しくなるな 奥 よく冷えている、新しい、期限が長い。
手前 あまり冷えていない、古い、期限が短い。
奥から取るのが定石でしょう。 >>525
現状13桁、国2桁+メーカー5桁+連番5桁+チェックデジット1桁で
製造年月日入れる余地なし。
規格から作り直す必要がある。
印刷機、リーダー、レジ、全て改修が必要。 漬物なんて丸々１か月賞味期限違うからな
手前と奥では さすがに勉強になったし誰でも奥からとるよ ウチは田舎だからちょっと無理かな
一気に買うからできるだけ長いのを選んでる >>535
ちゃんと見てからだよな
前とか後ろとかない
内は子供が３人いるから
牛乳は週に１０本以上飲む
買い物は、牛乳６本＋コーヒー牛乳２本
おかげで中１はすでに１７５ｃｍ
今年中に１８０超えて俺は抜かれる 期限迫って時間経つごとに安くすりゃシールなんてアホみたいなもんもいらんのにな
それぐらいのシステム構築できんかね >>630
スーパーの惣菜の材料は売り場で売れ残った野菜や魚だぞｗ
どこでもやっとるはそんなのｗ >>624
それをやったら、BBAが安いものを買いたいから交換しろってレジを止めるぞw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
