凄いこと思いついた！ 食品ロスを減らすには、消費期限が迫った品を優先的に購入するよう客に呼びかければいいのではないか？＠神戸
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
スーパーで食品ロス減呼びかけ
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kobe/20181009/2020002002.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
まだ食べられる食品が捨てられる「食品ロス」を減らそうと、神戸市内のスーパーが、
消費期限が迫っている商品を優先的に購入するよう買い物客に呼びかけるキャンペーンをしています。
これは、神戸市と「生活協同組合コープこうべ」が連携して行っているものです。
スーパーなどで売れ残り、消費期限を過ぎた食品は廃棄処分されるため、
神戸市中央区の「コープこうべ山手店」では、消費期限が迫っている商品を売り場の手前に置いて
買い物客に優先的に購入するよう呼びかけています。
店内にはさまざまな場所に「手前から取ってね」と書かれたステッカーが貼られ、
この日は神戸市の職員や従業員がチラシも配って食品ロス削減への協力を呼びかけました。
また、前日に作られた豆腐と、翌日が消費期限の豆腐を食べ比べるコーナーも設けられ、
味見した買い物客は「味は変わらなかった」と話していました。
３０代の女性は
「これからは手前から商品を取って家でも食べ切るようにしたい」と話していました。
コープこうべ環境推進統括の益尾大祐さんは
「消費期限の迫った商品を手にしてもらうことで食品ロスは削減できる。
消費者の皆さんと一緒に取り組んでいきたい」
と話しています。
10/09 12:10 カット野菜とかカットフルーツは古いと糞まずい
あと家庭のチルド室で少し古くなった鶏モモ肉も糞まずい
毎日買い出しに行けず数日分をまとめ買いするようなご家庭なら
生鮮食料品は消費期限ギリギリのものではなく、新鮮なものを買いたいと考えると思う ペッタン貼ってくれればそれでいーんだよ。
我が家なんていっつもそれだぞ。
鹿児島県産黒毛和牛のロースすき焼き用100g1200が3割引とか半額なら即買いだもん。
総菜コーナーの餃子半額なんてなったら買いだめして冷凍して、
インスタントラーメン時の付け合わせにするし。 生産調整出荷調整を徹底して
配給前提、食うものも量も与えられた範囲限定
の管理国家が理想ってやつらなんなんだろう
そういう考えにしても
まずは韓国産とか捨てるだけのものを輸入するの禁止しておけ 最終的に5%引きくらいまで値下げすれば良いのでは
同じ値段なら新しいの選ぶだろ、当たり前 >>623
量り売りの場合は店舗内だけで通用するコード体系にしてるみたいだな。
メーカーや倉庫から仕入れてる奴は無理だろう。 新しいのから0.2％ずつ価格上げれば良い。前のを値下げ販売しなくて済む。 >>667
それは建前だ
実際の生協は、客（組合員）に出資までして貰ってビジネスをしているくせに、
客におんぶだっこでたかることと、それで得た余裕で反社会的な政治活動をすることしか頭にない
クズどもの掃き溜めだ >>271
消費期限切れたようなババアほど
賞味期限を気にするよな
なるべく賞味期限が先のを買って行って
結局腐らせるんだけど >>79
同じ値段なら新鮮な方を買うのは消費者として当たり前 >>691
コープのいう組合員のためのか環境のためってのは全て嘘だからな
開き直ってウリの利益が減るニダって言ってりゃいいんだよ なおコープこうべ山手店の店長は、「雑誌を買うときは一番上の本は買わずに下から取出して買う」と話している。 生活保護の受給費減らして減らした分で購入して生活保護の人に配ればよくね？
学校給食に回すとかさ この間スーパーで焼きそばカゴに入れようとしてたら
その場にいた女店員が「こちらの方が消費期限新しいですよ」って
新しいのを薦めてくれた
なんか私好かれちゃったのかな? >>700
JANじゃない独自のルールでコード付しているから。
これを、すべての食品に展開するのが、かなり大変。
だけど、やってほしい。 >>1
棚の奥から賞味期限の長いものを購入します
過剰発注の責任を客に押し付けないでください ＞消費期限が迫っている商品を売り場の手前に置いて
この人そうとうに頭が悪いようだな
上のような行為を「前進」って昔から言ってて
賞味期限の迫っている商品を一番前に並べ替えていくという
スーパーなんかが食品コーナーでパートにやらせている有名なやつね
この程度の知識も無いのに統括なんかになれるんだ
凄いなｗ
そのこと消費者はみんな知っているから
奥の商品に手を伸ばして日付を確認して新しいものを購入していく人が多い
だからなにか凄い新提案しているみたいな気になっているのが逆に怖いわ… 賞味期限がないTシャツですら上から2〜3枚目の取るよな？ ★
賞味期限の、物だけ、 置けばいいだろ。 頭わるいな
★ たまに期限近い商品は10円引きとかで売られてるけど、例え10円でも売れ行きが大分違うから値下げは効果大だと思う >>694
支払う価値(最大)に見合った商品を買ってるだけだしな。
古いのはそれに添った価格設定しないと売れないのは当然ですね。 カップラーメンだって、その日に食べるやつもいるし、保存食にするやつもいるしなあ 道の駅方式にしてみたら
レンタルで場所貸しして後は仕入れと客のガチマッチ
苦情先だけスーパ−が仲介して 期限が近いものほど割引率もアップとかにしとけばいいだろ
一律で売るほうがおかしいわ 古いものから取っていくことで貴重な資源がうまく回る
それに協力できないのは社会のゴミだ 技術の進化を活用して消費期限が近づく程に少しずつ安くすればいい
1時間毎に1%とか安くすれば全員手前から取っていくだろ >>698
いや、日本や欧米社会の常識だよ
お前が非常識なバカってことは分かったから >>1
スレタイ改悪過ぎだな
昔の２ちゃんねる時代のノリそのまんまなのがしょっぱいなぁ・・・ コープこうべって非常に問題のある奴が設立にかかわってなかったっけ？ 凄いこと思いついた、なくなるまで補充しなきゃいいじゃん 手前から取って期限内に食べきるって普通のことだと思うんだけど
奥から取って腐らせてる奴多いの？ >>10
それだと「あの店は期限短い物しか置かないから、他の店行こう」となって、その店自体に寄り付かなくなりそう 牛乳やキムチは棚の後ろの方の賞味期限が先の奴買ってるな 共産主義者の理想論にしか聞こえんな
消費者が見えていない
大衆が言うこときかないと愚民と罵って粛清するような
傲慢さが垣間見える
生協のために消費者は犠牲にならんよ
地球の環境の事なぞ自然の流れに任せればいい >>717
なまぽも給食も消費者だし
金出して買ってるのは違いがない
配ったからって他から挿げ替えるだけで廃棄総量は減らない
給食こそ衛生面はもちろん定量を供給できないと成り立たないから廃棄依存みたいなのは論外 そもそも女房と嫁は新しくて若いほうがいい
それと同じで売れ残りが同価値はないわ >>1
はぁ？
消費期限の迫った商品を値下げすれば済む話だろ
すぐに使う物はそれを買う
逆に卵のストックとかは高くても日持ちする方を買う 余計に仕入れなきゃ良いのに。
無能仕入れ担当者の時給を減らして値下げして売れば解決。 >>721
なるほど。おにぎりとか弁当とか、独自商品だから出来るのか。
勉強になりました。 50過ぎのババァが生理上がるから優先的に食べるようにと言われましても・・・ >>606
なんで同じ値段で期限が短いものをとらにゃいかんのだ
過剰仕入れのツケを消費者に回すとかキチガイかよ 関西人にそれ言うと余計に奥から取るだろ？ｗ
あいつらの民度ｗｗｗ >>741
ちょこちょこ補充していたら、仕事の効率悪いじゃん。
欠品して空の棚が増えたら、客足遠のくし。 整列された前列を崩さないためにあえて奥から取ってるだけです。 >>691
まったくそのとおり。
消費期限の迫った食品は、ふつうは割引シールを貼るもの。
同じ値段なら、どの商品を選ぼうが、客の自由。 >>729
カップラーメンはいいだろｗ
ペットボトル、缶詰、アイスも気にしないわ
生ものとか１週間ぐらいでダメになる物が多いな
確認するのは たとえば豆腐やヨーグルトは水が出て小さくなるよね
新しいものとって何が悪いんだろう 店の都合なんかどーでもいいんだよ
お客は食いたい時に食う
だけど買う時が食いたい時じゃないんだよ 割引してくれるなら、古くても許すが
定価や元の値段でなんで古いのを買わなきゃいけないの？ >>128
見切り幅がけちくさいのもな
賞味期限まで2時間割ってて鮮度も落ちてる食品を
定価700円だけど100円引きにしました
ってそんなの買わねえよ >>724
本もそうだしあらゆるものがそうだね
汚い手で触るチョッパリおおいからなあ 普通手前と奥のを取って日付比較して新しいのを買うよ >>741
機会損失
こういう業界では絶対やってはいけないこと 品質低下してるんだから値下げで売るのが筋だろ
勝手なエコを客に押し付けんなよ
だから生協って嫌い これは順番に商品が出るような仕組みにしないと
新しい物から取るようなせこい奴がいるだろ
店員も監視してないとダメだな どこのスーパーでも消費期限の迫った商品を棚の一列目に置いてあるわ
それを華麗にスルーしながら棚の奥から商品を手に取る客
客に呼び掛けたってスルーされるだけ
値下げしたら飛び付くのに、定価で買えと言われてもな 品質の違いなどわかりもしないのに気分だけを理由に日付の新しいものを取って社会に負担をかける
情けない連中だ >>756
ロスを出したくないっていうのも仕事の効率が悪いっていうのも店の都合だからな〜
客側の自由意志を軽視してるから馬鹿にされるんよね >>769
５ケタしか使えないから入れようがないよ。
パッケージの消費期限は、別印刷だし。 すぐ食うものは手前から取るけど
牛乳や卵とか保存しつつちびちび使うものは
奥から賞味期限長いの取るゴメン >>763
ヨーグルトや納豆みたいな発酵食品は一概に語れないよ
ヨーグルトの水とか混ぜれば何の問題ないし、味も落ちてない
牛乳は一日経っただけで顕著に味が落ちるけど 値段下げないと無理だろこれ
一円でもいいから下げてみろよ、あっという間に消費されるから 一週間かけて食う予定のものを、明日賞味期限のものをなぜ買わなきゃならん 例えばイギリスではかかりつけ医が指定されてそこにしか行けない
日本はどこの病院にも自由に行ける
日本は素晴らしい国だよ
コープっていつからネトウヨみたいな思想を経営に取り込んでるんだ？ 値打ちの違うものを同じ値段で並べるなら、値打ちが高いものを選ぶのは当たり前。
気にしない人はそれはそれでけっこう。 ★
賞味期限表示を、 廃止すればいい。 完全に国の責任
★ こういう出す物の期限を統一するとかそれに伴う面倒な品出しもAIなりロボットがやるようにすればいいね 1割でも良いから安くすれば、みんなそっち買うだろ
廃棄ロスが減るのは店の利益なんだから、客の善意にだけ期待すんな オレはすぐ食べる奴は前からとるぜ
ロスが出ると勿体ないからな
オレの親父はバカなので意地でも後ろから取ろうとする
ちょっと新しいからって何の意味があるかよく分からんし、はっきり言って見苦しい⋯(´・ω・｀) ＞消費期限が迫っている商品を売り場の手前に置いて
＞買い物客に優先的に購入するよう呼びかけています。
感性が昭和
ロスは建前であくまで利益のために手前に賞味期限短いものを置くにしてもこの考えが時代遅れ
主婦連中が奥から取るっての始めたのは何十年前なんだよ
本気で対策するなら
並べない、少なく貴重に見せる、奥に古いの置く、選ばせない
とかを絶妙な具合で複合させることじゃねえの？ パンは味変わるから後ろから取るし
納豆はすぐ食べられるから前の取る 品出しって古いの避けてから奥に新しい商品入れてるんだろ？何であんなに効率悪い棚使ってんの >>1
オーケーストアは新入荷あると古いのに3％値引きシール貼られるから普通に古いのから無くなってるなあ
あれ他のスーパーもやればいいのに >>784
今のご姿勢、安いのから売れるだろうねｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
