>>589
日本の酪農自体アメリカから戦前・戦後それぞれにの時期に伝授されてるんで…。

アメリカチーズは確かに濃厚なのもそこそこだが、
あちらのアメリカらしい料理のハンバーガーやチーズホットドッグ・アメリカスタイルのピッツァ・チーズケーキ(レア・ベイクド)・サンドイッチなどに使うと
真価発揮する感じ。

アメリカの味がいまいち〜なんてイメージは美味しんぼの漫画が作り上げた幻想だよ。

なにからなにまでではなく選んだほうがいいが、
チーズや料理のジャンルによってはアメリカは美味いものはそこそこある。