【りんご】信州大学で“世界で最も赤いリンゴ” お披露目　芯まで真っ赤！

**ばーど ★** · 2018/10/12(金) 06:52:00.83

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181012/K10011668141_1810112210_1810120410_01_02.jpg

信州大学農学部が開発した、果肉が芯まで真っ赤に色づいた「世界で最も赤い」というリンゴがお披露目されました。

「世界で最も赤い」というリンゴは、信州大学農学部の伴野潔教授が５年前から開発を進め、11日、お披露目されました。

完成したのは、赤い色素の「アントシアニン」を多く含む品種をかけ合わせて作った２種類で、いすれも果肉が芯まで真っ赤に色づいています。

果肉が赤いリンゴはすでにありますが、今回のリンゴはアントシアニンの含有量がリンゴ100グラム当たり最大26.3ミリグラムと、世界最高レベルだということです。

２つの種類のうち、１つは小ぶりで酸味が強くジャムなどの加工用に適していて、もう１つは大ぶりで甘みが強く、そのまま食べるのに適しているということです。

伴野教授は「色のつき具合や味などにまだ研究の余地があるので、さらに研究を重ね、皆さんがおいしいという品種を作りたい」と話していました。

信州大学では品種登録に向けて栽培方法などの研究を進めていくということです。

2018年10月12日 4時10分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181012/k10011668141000.html?utm_int=all_side_ranking-social_004

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:17:32.63

違う、そうじゃない
不味そう

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:18:48.94

>>1
芯まで真っ赤じゃねーじゃねーかよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:20:11.67

ビーツの仲間かなと思うわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:21:36.81

共産主義者歓喜

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:22:33.49

>>73
何が有意義なんかわからんのやで。
やる前からわかるような研究はとっくにやり尽くされてる

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:22:46.94

飯田の農協に勤めている友人がいるいるがマジで長野の農協のリンゴの品種改良にかける情熱と地元農家の育成指導はものすごいレベルらしい。
しかし所詮田舎者で脇が甘いのですぐにチョンにパクられる。

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:22:55.76

ボルシチの材料だっけ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:25:17.03

>>106
ジャンダラリンずら

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:28:08.73

かぶの梅酢漬けかと

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:32:37.56

使い方が難しいな
普通に剥くと美味しそうには見えない

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:37:18.28

このリンゴは、赤く塗らねぇのか？

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:41:55.36

>>6
これと逆に、東京農業大学を国立と思ってる田舎のジジババも多いよな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:44:55.25

何かが3倍早いの

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:46:19.82

>>119
パクられまでの速度が３倍です

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:47:45.46

>>21
男山根乙

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:48:28.81

>>118
東京農工大の学生は大学名を言うたびあー大根踊りの
などとと言われるのであった

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:52:32.90

美味そうに見える赤ってのはもっと明るてツヤのある赤なんだよ
紫がかってるのは渋みや腐敗を思わせる

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:54:09.82

秋映え(あきばえ)か。スーパーで売ってたから見たことあるわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:55:09.12

>>5
これに尽きるな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:55:34.08

>>122
農工大とか電通大とか、田舎の人からすれば変な私大とでも思われてるのがかわいそうだよな。
東京国際なんとか大とか東京産業なんとか大みたいなのと思われてて国立大と思われてない

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:56:42.07

>>114
それ愛知だら

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 08:58:30.09

>>50
12月ごろ取れる「サンふじ」の旬の新鮮なのを食って、
それでも考えが変わらないならしかたないが、
それまではリンゴが嫌いと言ってはならない

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:00:38.43

>>6
長野県においては松本深志卒が唯一にして絶対のステータス
大学どことか関係ないから(涙目)

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:00:49.54

>>21
山根がりんごは陸奥を品種指名して用意させていたって知ってホントこの人駄目だな、って思ったよ
陸奥が好きな人なんて聞いたことないよ
俺に言わせれば本当に美味しいりんごを知らない田舎者でしかないわけだよ、山根は

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:03:41.30

テキ屋のおじさん曰く赤い色素つかってんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:06:38.10

>>6
このコピペ気持ち悪い

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:07:03.22

白く残ってるとこがリンゴの花みたいで可愛いね

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:08:54.21

ドラゴンフルーツも赤いのは食欲が湧かないんだよなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:12:03.16

>>65
自分も初めて見たわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:16:00.87

>>99
私も、東芝クレーマーの頃からいるけど
このコピペ初めて見たゎ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:21:13.05

>>54
そうさや～　とか　何言ってるだ？！　が無いから物足りない
そして締めは　切ないね～　だろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:25:12.38

信大コピペ知らない人、結構多いんだなー。

ビックリした。

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:34:51.08

>>33
父の駿は麻生太郎もいた学習院

タロちゃんシュンちゃんと呼び合う仲だった

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:35:46.02

そんなお前らに「こうみつ」をオススメするずら

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:38:05.30

とにかく不味そう

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:45:19.65

コンポートにしたら色が綺麗だろうな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:47:47.97

>>96
同感。
蜂蜜のようなゴールドが入ってるほうがおいしく見える。
慣れかな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:49:40.78

で、いつ韓国に品種を盗まれるの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:53:45.41

旭日りんごって命名して、畑の周りに旭日旗を立てれば、チョン避けになるかも

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 09:55:21.03

リンゴというと最近Hidden Cityの動画広告しか思い浮かばん

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:02:48.34

でっていう

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:03:10.77

赤かぶ検事で興奮してたあの頃の僕達はまだ知らない

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:03:32.02

お菓子とかスイーツ向けなのかもだが、もんだは味だわな
なんかすごい酸っぱそう

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:04:02.57

赤カブみたい、売れるよコレ
味はただのリンゴなんかな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:07:51.04

>>143
外はピカピカの真っ赤、中は雪のような白に中心部に黄金の蜜がギッシリ
これが旨いリンゴって感じがする

**名無しさん＠１周年**(pc?) · 2018/10/12(金) 10:11:19.03

アントシアニンを多く摂ると良いことが有るの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:11:34.99

>>6
このコピペ、伯父が市議という設定にしたのは間違いだと思う
市議になる奴はマウントを取りたがるタイプが多いので、当然親戚が入った大学の校名やランクは事前に調べているはず

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:17:17.61

味がただのリンゴなら買わないなぁ
どうせ割高だろうし
彩り用やね
レッドキャベツみたいなもん

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:17:45.72

>>151
だからこうみつをオススメするぞぇ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:23:47.06

>>128
りんごの鮮度って大事なんだよね
りんご元々大好きなんだけど新鮮なのはまた全然違う
去年食べて感動したわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:27:52.72

>>151
確かに蜜入りは一見美味そうなんだが
蜜は入ってても入ってなくても味は変わらなくね？
むしろ蜜の部分は味が薄い気がする

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:28:54.47

きもい

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:33:02.92

>>1
＞芯まで真っ赤

信濃毎日新聞の影響がここにも

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:43:05.54

漬かりきってない梅

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:43:40.32

アカい土地だからよく似合ってる

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:44:02.58

歯ぐきから出血してもわからなくなるな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 10:47:26.32

>>15
いつものと思ったら、知らんバージョンだった

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 11:30:00.24

なんで赤くする必要がある？

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 11:43:47.37

新鮮なリンゴって食ったことないような気がする
リンゴってかなり貯蔵されてからスーパーに並ぶイメージ
一年中売ってるし

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 11:49:09.21

>>135
俺も初めて

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 11:49:20.04

価格と供給量次第では、紅玉の置き換えになるかな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 11:51:16.27

>>59
ポテサラに入れてもらえない雑魚だろそいつら

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 11:51:50.29

オエエ！
骨の髄まで真っ赤とか、共産リンゴだろこれ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 11:54:39.19

信大の百姓学はくだらないことやってるな
これだから京大閥の連中はダメなんだ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 12:12:08.92

>>6
親戚同士で仲が悪いなら逢うなよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 12:12:30.24

>>156>>165
鮮度がいいと全然違うよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 12:12:57.54

中国共産党が高くで買ってくれそうだ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 12:13:40.29

スッパそう

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 12:14:03.39

今となっては絶滅危惧種の純正共産主義者のようだな

今の共産主義者は一皮むけば拝金主義のどす黒さ、だからなｗ
ねえ不破さん志位さんｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 12:14:09.05

加熱しても色変わらないの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 12:18:27.60

信州大農学部、どこぞの盗人には気を付けてくれよ。

起源を巡って

ニダ　ＶＳ　ダニ

で争うことになったらシャレにならん。

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 12:19:33.14

腎臓みたい

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 12:20:05.54

>>6
戦前だと八高からは帝国大に行って博士にも大臣にもなれたけど、東工大は大きな専門学校でしかなったのでリアルに信州大の方が威張ってたらしい

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 12:25:22.55

>>96
違う。リンゴの赤は、もっと暗い血の色だ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 12:33:31.83

ビーツでしょ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 12:33:43.75

見た目がアレなんで
ジャムとかジュースとかシードルとかアップルブランデーにいいかもな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 12:34:07.59

>>113
それビーツ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 12:44:30.18

甘いビーツ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 13:38:59.43

ポケてる（←方言。「ふやけていて歯ごたえがない」の意）リンゴは絶対嫌

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 13:46:19.76

>>179
それは無いわ。信大は戦後出来た駅弁だ。信大の核である医学部でも前身は松本医科専門学校

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 13:48:38.63

黄林は黄色いのより青味がかってるのが美味しいな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 14:07:55.49

>>179
八高って名古屋だが

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 14:11:23.62

>>186
信大の核が医学部というのも初めて聞く話だが、
信大医学部の前身が医専なのも初めて知ったわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 14:27:18.60

信州リンゴ
信州リンゴ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 14:29:13.16

問題は色より味だよ
ちゃんと美味しいリンゴの味がするのか？

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 14:30:56.63

なんか固そうだ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 14:35:41.27

ベンガラリンゴ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 14:36:22.38

美味しそうじゃない件について

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 15:20:32.39

>>126
大阪電通とかいう謎大学

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 15:21:21.40

医学がオプジーボで人を救ってるのに

百姓学は真っ赤なリンゴ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 15:27:10.90

ぐんま名月食べたい

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 16:25:26.85

>>196
アカい林檎はどうでもいいが食わなきゃ死ぬでぇ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 16:30:46.05

>>7

うんこ臭かったぞ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 16:31:45.20

>>198
>196は自分は食べるの大好きなブタのくせに
農業とか農学をバカにしたいだけだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 16:32:24.27

おい、信大生こっちこい

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 16:33:33.50

芯まで真っ赤！

↑売り文句が嘘やんけ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 16:34:35.35

赤蕪やん

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 16:39:09.30

ビートみたいだな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 16:46:51.72

日本人なら買わないけど俺は評価する

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/12(金) 16:47:48.30

日本人は少し酸味があるだけで嫌うけど

酸味の強いリンゴのことも俺は評価する
食べてみたいとは思う