【ｸﾞﾚｰﾌﾟｩ(｢🍇･ω･)｢🍇】「巨峰」などの黒系ブドウ 生産減少で高騰 シャインに押され 輸入急増、併売の動き
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2018年10月21日 7時0分
「巨峰」などの黒系ブドウの卸売価格が高騰している。２０１８年の日農平均価格（各地区大手７卸のデータを集計）は、各品種とも過去最高値を記録。高齢化に加え、高単価が見込める黄緑系「シャインマスカット」への転換が進み、需給が引き締まっているためだ。「家庭向けに特売が盛んな商材だが、高級化が進んできた」（市場関係者）。その一方で、国産の品薄を受けて輸入物が急増している。
黒系ブドウの１８年の日農平均価格（１０月１９日まで）は、「巨峰」が１キロ９６９円で前年の７％高、「ピオーネ」が１キロ１０３１円で同８％高。日農平均の記録を始めた０６年以降で共に最高値となった。
卸売会社は「生産量の減少が影響している。夏の猛暑で小房傾向だったことも、不足感を強めた」と分析する。大手７卸の販売量は、「巨峰」が３４０２トンで１０年前に比べ４割落ち込んだ。
生産減少は、「シャインマスカット」への転換が進んでいることも一因。全国果実生産出荷安定協議会（全果協）によると、１８年産の全国の栽培面積は８１４ヘクタールに達し、毎年過去最高を更新。高糖度や皮ごと食べられることが、需要を伸ばしている。
対して黒系の「巨峰」は１４５３ヘクタールで前年比３％減、「ピオーネ」も９９５ヘクタールで同１％減。ＪＡ全農やまなしは「温暖化で色付きが遅れる品種があるのに対し、シャインマスカットは作りやすく、１０年ほど前から転換が進んでいる」と説明する。
相場の高騰は小売りにも影響する。首都圏のスーパーは「巨峰」について、１房３９８〜４９８円（税別）が売れ筋というが、今年は２００円ほど値上げしていると説明。「テーブルフルーツとして主力商材だが、特売を仕掛けにくい。人気のある種なしは仕入れが難しい」と話す。産地関係者も「実需の注文に、供給が追い付かなくなっている」と明かす。
一方、国産の品薄を商機と捉え、米国産など輸入物が存在感を強めている。財務省の貿易統計によると、８月のブドウ輸入量は１７０８トンで前年比３７％急増。輸入業者は「国産の最盛期で例年は注文が少ないが、輸入物を併売する動きが増えている。国産の高値を背景に、９月以降も輸入量は増える」とみる。
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/15475314/
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/8/58dba_1606_af23b94a_edf85604.jpg >>165
1500円出したら良い物が買えるけど
あれを3000円で売るって、
どこのヤクザですか？ >>135
ナイアガラの畑の横を自転車で通ると良い匂いだよ しかし、美味しい果物を食べると寿命が伸びた気がするねぇ >>163
西日本では普通に売ってる
味はこのみの問題 >>169
倉敷辺りでしか栽培できない
他はどこも失敗してる 果物の良い所はどんなに高価で美味いものでも
猫の横で食っても欲しそうにジーっと見つめられずに心置きなく食べられる >>156
うちの近所のスーパーももう終わった。
遅く入荷して早く終わる。
今はもう柿の時期やね。 >>178
＞味はこのみの問題
食べた事ない奴はすっ込んでろ屑 >>163
ゴルビーってけっこう時期が早いんじゃなかったっけ？ >>176
いいなぁ、友達が塩尻市に住んでるんだけど、周りがブドウ畑で羨ましい >>185
だから西日本ではふつーに売ってるんだけどｗｗｗ
べつに珍しいものでもないｗｗｗ 齢四十七にして、初めてブドウにはまってしまった
手頃なサニールージュから始まり、巨峰、終には
シャインマスカットにまで手を出してしまった
サニールージュは安い割には美味かったが
一瞬で見かけなくなってしまったな 黒ぶどうがいいが甘過ぎるのは、、、と思う方にはベリーA この時期の巨峰は黒くなくて赤い感じがだめだな
贈答用のお高いのはあったが1400円もするのでやめにしてクイーンニーナとかいう赤い葡萄を買ってきた 安芸津20と安芸クイーンのかけ合わせか
広島の果樹研究所すげえな 次から次に・・ >>152
へえ、そんなに珍しいのか
明日買いに行こっと 朝起き抜けに冷蔵庫からシャインマスカットを出してつまむ幸せ ＞皮ごと食べられることが、需要を伸ばしている。
これは強いぞ！ 今年は、長野のシャインは、甘味だけだったなー
ピオーネや巨峰の方が美味かった >>202
栽培農家さんの個別の技量の差が大きいから
今年のシャインは不味いとは一概には言えない
少し前までとは違って今は猫も杓子もシャインを出荷してるから
栽培農家さんの実力によって当たりハズレの差が大きい 何気に手にとってレジもっていったら1980円だったわ コトピーとかクイーンニーナとか、大粒の赤系の種無しで皮ごと食えるのが
もっと出回ってくれると嬉しい
ゴルビーも悪くないけど、皮が厚い 見切り品で安かったから買ったナガノパープルが美味しかった
皮も食べれるし >>167
都会のスーパーというか一般市場は基本的に見てくれが悪くなるまでは売れない限り置いておくからな
おれはナシ農家だがスーパーのまっ黄色になった梨見て美味そうとか言ってるアホが多いこと多いこと 共産党の志位がいう庶民ってやつは このスレには居ないようだな 周りのスポンジを取ってクリームだけいただくとサイコー >>206
どっちかっていうと栽培農家ってより苗木の当たり外れと園地の相性の方が影響大
相性さえ良ければ手順さえ守ればそれなりにいいやつできる 瀬戸内と山梨、長野では主力品種が全く違うからね
安芸クイーンが、山梨でなぜか出来が悪いので、あっち用に開発されたのがクイーンニーナじゃね？ 今年はピオーネがブイブイ言わしてたな
遠慮がちな巨峰は例年より小粒で甘みが足りなく感じた >>16
うむ。要は手が汚れにくいからまた食べたくなる。
種ありも味は美味しいらしいから、皮むいて種とって真空パックにでもしてみたらどうよ。フレッシュより高かったら買わん。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
