【企業】「マクドナルド」vs.「モスバーガー」の明暗 夜マックは絶好調、モス苦戦の原因は… ★2
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モスバーガー「11年ぶり赤字転落」の衝撃
「モスバーガー」を運営するモスフードサービスは10月29日、19年3月期連結決算の最終損益が8億円の赤字になる見通しだと発表した。
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今年の5月時点では25億円の黒字を見込んでいたのだから、文字通りの転落だ。原因は8月に発生した食中毒だとされている。
モス側の発表によると、8都県（栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野）の19店舗を利用した計28人が食中毒を訴えた。赤字は2008年3月期以来の11年ぶりだという。
しかしながら、それまでモスが絶好調だったのかと言えば、決してそうではない。特にモスとマクドナルドの明暗は鮮明になる一方だ。
「マクドナルド」vs.「モスバーガー」両社の明暗を分けた要因は何か（※画像はイメージ）
月刊誌「飲食店経営」（アール・アイ・シー）は9月号に「決算特集第2弾 2018年 11月期から4月期に本決算を迎えた外食上場89社決算ランキング」を掲載した。外食業界全体における、モスとマックの位置をご覧いただきたい。
まずは売上高だ。「飲食店経営」が作成した上場89社のランキングで、ベスト5は以下のような社名が並ぶ。
【1】ゼンショーホールディングス（5791億800万円）
※「すき家」「ココス」「華屋与兵衛」などを経営
【2】すかいらーく（3594億4500万円）
【3】日本マクドナルドホールディングス（2536億4千万円）
【4】コロワイド（2459億1100万円）
※「牛角」「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」などを経営
【5】吉野家ホールディングス（1985億300万円）
こうした上位陣に対し、モスバーガーを経営するモスフードサービスは713億8700万円。16位という順位になった。次は会社の成長率を示す「売上高伸長率」をご覧いただこう。
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/7/f782f_1523_b2285842_807e6045.jpg
マクドナルドVS.モスバーガーVS.シェイクシャック 価格帯の比較（1）500〜1260円
【1】ペッパーフードサービス（62.2％）
※「いきなり！ステーキ」や「ペッパーランチ」などを経営
【13】日本マクドナルドホールディングス（11.9％）
【61】モスフードサービス（0.6％）
このランキングでは、65位から成長率がマイナスとなっている。モスフードサービスが、ぎりぎりでプラス成長を維持した状況が表れている。
http://news.livedoor.com/article/detail/15547761/
2018年11月5日 6時0分 デイリー新潮
前スレ 2018/11/05(月) 06:56
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541368595/ >>421
明日の日経平均を後出しじゃない
今教えてください 価格も味もすべてが中途半端。
今はもっと価格の高い高級志向の専門店のバーガーもあるし、
本格的なのを味わいたければそっちにいく。
まあ、ハンバーガーの選択肢が少なかったころのあだ花だね、モスは。 バーガー屋はフレッシュネスとシェイクシャックがあればオーケー、他はいらない 40年前はモスのてりやきは神味だったが
今食べたらそうでもないのかな
韓国フードになったらしいからもう食べる機会もないけど 遅い。高い。なによりも食べやすさが足りない！
汁気と分解癖をどうにかしてくれ >>428
どっちも行かないという選択肢もあるよ
今はうどんチェーンか回転寿司がいいんじゃないか >>373
夜マックでハンバーガー倍プッシュを注文したけど
よく考えたらハンバーガー２個のほうがマシなんだな。
頭回ってなかったし２００円だからどうでもいいけど。。。😩 ゼンショーははま寿司なんとかしろよ
あんなに儲かってんだから
マトモな寿司出せ ここ10年くらい、外食はほとんどしなくなったけど。
モスは食材にこだわって無農薬とかで、妙に値段が高い。
ここが敗因じゃねえの。
常食するわけじゃあるまいし、たまに食べるだけなら、食材のこだわりより、手軽に安い方がいいって事だな。
ランキングを見ると。 >>408
まあワイと同意見
初代のミートソースはまじで美味かった。
マックは味変わらないし、ビックマックソースとか独自の味に自信持ってるもん シェイクシャックなんて聞いたこともないな
そんなに影響力あるのかな
モスが勝手に自滅しただけでは
個人的にはマックより好きだから生き残ってほしいが マック数年行ってないけど
夜マックのフィレオフィッシュ2枚で食べてみたい モスとマックなら時間があればモスだけどモスとサブウェイだったらサブウェイ行っちゃうな
あとマックは早朝の駅で時間潰したいときに行くことが多い
モスって駅前にない気がする モスは産地がどこどことかベジタリアン向けとか微妙な立ち位置なのに頑張っちゃってるとこあるから
ファストフードを利用してる人は産地とか肉がどーのとか別に気にしない、そんな意識あればファストフードなんて鼻から利用しない
とりあえず安く早く食べれればそれでいい、それがファストフード 味を変えてしまったら
ブランドの存在価値はない
マックはボソボソジャンクでも
それがマックの味だから >>393
ハンバーガーの大衆店とヘルシー路線は水と油。メニューの一つ二つならいいけどメインとなると自殺志願としか思えない >>440
そうなんだよね。無農薬がいいとか食材にこだわりとかそんなあれやこれや求める人はハンバーガー屋なんていかないし。 好きだったテリヤキチキンを不味くしやがったから行ってやらん >>438
100均寿司の中ではマトモな方じゃね？
今年になってから行ってないが… 食中毒
これ出てから一度もモス行ってない
週一の常連だったが
もう無理
よく考えると高いし遅いし
シナ原料も使ってるから
もう昔の様なアドバンテージはないね。 マクドナルドが落ち目の時、やったのは値上げだったしなｗ
もう終わりだろ たかがハンバーガーが定食と同じ値段なら
定食食うわ
ファーストフードは安くないと価値ない モス派だったが、日本の食材だけは決して使いたくないと言う
反日企業なので二度といかないわ。
ロッテリア、バーガーキングも韓国だし絶対に行かない
ファーストキッチンかマックかケンタッキーだな。 モスの駄目なところはジャンクを高級品と思わせて売ろうとしてるとこ 学生とか貧乏人はマック、余裕ある人はフレッシュネス、モス→？ >>441
俺もそんなにモス食べてるわけじゃないけど
18年近く前に初代のソースは完全に捨てられて
それから2回はさらに改悪されてると思う
ソースだけの問題でもないけどあまりに変わりすぎた >>465
元々ハンバーガーなんか貧乏人の食いモンじゃん
そこで貧乏人、金持ちとかないわｗ モスは好きだが値段の割に量が少なく
頼んでから時間かかりすぎるから
疎遠になったなあ 禁煙かどうかの違いでしょ。
きょうび食べ物屋で禁煙でない店なんて客が来るわけがない。
マックは煙草を心配しないで済むが、モスは煙草の臭いで味が全滅する危険がある。
なら心配要らない方を選ぶ。わざわざ危険を冒す意味はない。 >>1
モスバーガーは高いだけで味に個性がない
マクドは一時期に比べたら商品のラインナップがマシになった
ロッテリアは味が変わってからあまり行かなくなった
で結局ハンバーガー食いたいな＝マクドに行こう！ってなる ファーストジャンクフードを子供に食べさせてる主婦
気持ち悪い >>374
ソーセージっぽいというかハムっぽいというかね モスの9月に食中毒出した店で、汚い男が素手でハンバーガー作ってる様子が
ドライブスルーの受け取り口から丸見えだったよ。 >>467
フレッシュネスやJSとかは普通に料理って感じだからな、マックやモスみたいなジャンクとは別枠 >>408
緑肉マックの頃だかに、モスのミートソースが変わった話を書き込んだら、
ずっと働いてきたけれども変わらないと否定する、モス社員みたいなやつが
即レスしてきたときがあったっけな、ふと思い出した。 たしかにモスはこの前食べたけど、人がいなかったな。グリーンモスだったけど。
店員も清掃する人も老人で。でも愛想がよくてそれはいいんだけど、若い人が
応募に来ないってことだよね。 もうモスはダメです。
個人的にももう行く気ありませんし。 >>470
そろそろ日本の名称は『マクド』に統一しないのかな？
一回、マックがマイナー名称になったじゃん。
フランスではマックというと売春用語だから読みがマクドになってるが。 >>477
若者自体少ないし、今の子達は接客を避ける傾向にあるから
日本人は客側に立つとえらい横柄になる人多いから接客業が不人気なのも納得だけど マックというとアップルユーザーの混同防止に役立つし >>476
モス関連のスレには必ずいるなそういうの
この間も訳の分からん即レス連投してた >>165
たぶん美味しいメニュー食べてないわソレ >>483
まず話の文脈からしてコンピューターのMACとファストフードのマクドナルドは日本人なら混同しないよ
世界的人気の化粧品のメーカーでもマックってあるし モスバーガーは高くて遅いし、食中毒の対応も酷い。
モスバーガーで食べるぐらいなら
フォルクス、ブロンコビリーとかのランチを食べた方がよい。 >>448
いや、モスが死んだのは値上げもした上でバーガーを小型化したからだよ >>485
でも、チョンコに売上が流れると思うと行けない 時代は健康志向じゃないからね
ガッツリと食べたい層とモスバーガーは噛み合わない チリドッグ小さくなったなぁ。
あの大きさであの値段じゃ今はもう買わないなぁ。 ハンバーガーごときで何処が良いとかどうでもいいし
ハンバーガー食うならびっくりドンキーでハンバーグ食った方が数倍いいわｗ ネットじゃ大評判だったのに
健康志向・自然派素材でぜんっぜん売れなかったからな。
彼らはマクドナルドを叩きたいだけの
5年に一度ハンバーガー食うかどうかの
客ですら無い有象無象にすぎなかったのだ。 モスは若い世代取り込めないからでは？
ファストフードはやはり若い世代中心だから、早く安くで若い世代に媚びないと
30代以上はマックやモスを頻繁に食べてたら体臭は酷くなるし脂漏性皮膚炎になる可能性もある、生活習慣病も、だからファストをよく利用するのは若者
モスはその点微妙な立ち位置 >>501
CMで「初めてモスで野菜に接するお子様の為に厳選した素材を…」ってやってて
いやいやそんな超意識低い系はモスなんか最初から行かないから、って
総ツッコミ食らってたなｗ 大人になったらハンバーガー屋とかあまり行かないもんね モスは朝鮮人らしく、ネットでマックのイメージダウンを狙い、工作員動員してたのがバレてイメージが悪くなり客が寄り付かなくなった 疲れた時にマックでコーヒーぐらいだな
バーガーは食べない パンが不味いんだよな。
やっぱ値段張るけど、ホテル食パンがいちばん旨い！ >>8
>>249
うちの嫁もそう
これでモス自体から足が遠のいた モスのポテオニが好き
マクドナルドはポテトが不味いなんかえぐ味があるから苦手
マクドナルドは沿線駅前に必ずある感じだとけど
モスはお店自体があんまりないな
フレッシュネスバーガーも好きだけどモス以上に店舗がないわ 猫屋は客層が悪い。
コーヒー1敗で延々と粘るガキ、土方風、激ヒマ主婦のたまり場になっている。
モスは明らかにそういうのが少ない。ビール持ち込んでも何も言われないしｗ >>8
アラフォーだから昔はモスはオシャレで美味しいの代名詞だったのに、もう、15〜20年くらい前に、肉も焼き方も微妙なコストダウンとスピードアップの為に変えたよね
まずくなったのが露骨に分かった
マクドナルドも不味くなって客足も遠のいたけど、利便性とコストダウンとイベントで盛り返したな モスはオニポテのオニオンが小さいの２つだけだったりするのが嫌だ >>506
そこまであまり感じないけど、オリジナルチキンは露骨に小さくなった
と言うより大きいのと小さいのの差が激しくなった モスは食品の安全として危機を感じる
5年前くらい前から忠告しといたのにな
チョン生ユッケレベル
当時から擁護してたやつはいつものジャップ脳で頭おかしいわ >>502
マクドナルドみたいなキッズを取り込む姿勢は無く
客層もマダム(死語)が多かった
食中毒が起きてから
マダムも離れて逝ったね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
