【東京】すし久兵衛がオークラ提訴 「片隅に追いやられた」
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すし久兵衛がオークラ提訴 「片隅に追いやられた」
11/12(月) 22:55配信
朝日新聞デジタル
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181112-00000071-asahi-soci
ホテルオークラ東京（東京都港区）に店を構える老舗すし店「久兵衛」が、ホテルの建て替えに伴って「メインエリア」から「片隅」に追いやられたとして、オークラに１千万円の損害賠償などを求める訴訟を東京地裁に起こした。第１回口頭弁論が１２日あり、「高級飲食店の格を著しくおとしめた」という主張に対して、オークラ側は請求の棄却を求めた。
訴状によると、久兵衛は１９６４年から５０年以上、オークラ直営の高級和食店「山里」の隣という「メインエリア」に出店し、「オークラのすしと言えば久兵衛」との立場を確立してきた。しかし、来年秋に開業予定の新ホテルでは、２棟のうち山里とは別の棟にある「アーケード街の片隅」を指定されたという。
久兵衛は「およそ高級店にはそぐわない場所で、明らかな格落ちだ」と主張。久兵衛から独立した従業員が立ち上げた競合店が山里の中に入るとも指摘し、「考えがたい仕打ちだ」と批判している。信用を傷つけられたとして１千万円の賠償を求めているほか、売り上げが減れば、経済的な損害をさらに請求するという。
オークラは朝日新聞の取材に「裁判中の案件のためコメントは控えたい」としている。（北沢拓也） 久兵衛から引き抜いた職人を直営店に置くんだろ
ちょっと酷いな >>97
新横のラブホテルやらパチ屋とかやってる会社やろ。 うちは味で勝負できません、て言ってるようなものだろ 久兵衛はやっぱ職人がいいもんな。
みんな良い手塩が出て、醤油つけなくても美味いもん。 >>798
お昼のランチなんて価格的にも他の銀座の高級店よりはかなり安めだよね 独立して親店を追い落とす寿司職人のツラを見て見てえな。どんなクズ野郎なんだか。 >>105
あべの店は森永ラブやろ。最近見ないけど。 法的根拠ゼロじゃん。よく口頭弁論開いてくれた。
感情論だと普通は事前整理で裁判官に小言か説教される。 久兵衛のいいところは、いやに持ち上げるグルメタレントとか料理評論家を雇っていないところ
（テレビに出るのは、人を雇いすぎて苦しいのだろうと甘くみてあげたい） >>805
そうそう、わりとお手頃でしかも早い
高級寿司屋はやっぱ提供遅いやん
なんというか、子供にも愛想いいしガンガン握ってくれるし
まあしかし、ホテルの寿司ってイメージだからこそ
場所にはこだわるのかな >>800
高いものとは思うけど食事というよりつまみなイメージ
人形町育ちが言ってみる。高級なの一度は食ってみたい 自分で高級店って言っちゃうんだな
まあ値段は高いだろうけどｗ >>810
久兵衛って銀座以外では出店するのホテルに拘るね
オークラ、京王プラザ、あと大阪の帝国 >>812
何言ってるのか分からない
それよりヤフコメに投稿できなくなったわ 山里の親(オークラ)が久兵衛に新天地を用意して、山里と久兵衛を別れされる
↓
久兵衛、これは左遷だ！と出勤拒否
↓
が、山里には既に新恋人(久兵衛の元部下)がいた
↓
山里の親が新恋人との同棲を支援 元従業員が近いとこに店を開いたことのどこに違法性があんだよ。 寿司屋業界の慣習に従うと、
久兵衛裏切って山里に入った職人は
鼻つまみ者
市場でも他の職人に見つからないように隠れて歩き回らなければならないし、
仲買もいい材料売ってくれないだろう
（どうせしょせんホテルの食堂だし外人さえ騙せればいいから全部冷凍材料かもしれないが） >>821
土地の価値が落ちたなら
普通に賠償必要だろ ここの久兵衛のオーナー変わったってレスちらほらみるが
ほんとなのか？ >>820
さっさとヤフコメにゴミコメ投稿してこいよｗ でも、海外のお客とかが金落とすのはすしざんまいとかわかりやすい系なんじゃねーかと。 昔知人女が国会議員の愛人やっていた時オークラに常時取ってある部屋に暮らしてて
ここの久兵衛で奢って貰ったことがある
３人で８万円だった >>831
久兵衛行ったことあるけど、板前さんが外国人のお客さん多いみたいな話してた
外国人向けメニューもあるし、ネタは全て英語で言えるみたい 夕食用の一番安いメニューが「おまかせ握り 10,800円」。
本来がファーストフードだった寿司が、随分偉くなったものだ。 >>818
高須が寿司茶漬け(大とろの握りを茶漬けにしたもの)を
注文するのはニューオータニだっけ >>516
オマエさんがどこの誰かも誰も知らないのに？ 「高級飲食店の格を著しくおとしめた」じゃツッコミどころ満載。
高級、格→自称に過ぎず全然だめ。
著しくおとしめた→個人の名誉感情が害されたに過ぎない。
訴えるならどこが違法であるか主張してみな。 東京の一等地でこれだけ金出す余裕あるなら北海道や伊豆の網元がやってる宿で新鮮な魚介食いに行きたい >>843
今時宣伝にも使えないんだっけ？高級って表示。
客観的な根拠がないって理由で。 >>832
仮にそれが美味しくても役に立たない情報ありがとう 「格」って言うより、久兵衛の寿司を食べにくる人たちにとっては
ほんの少しの距離を歩くのすら苦痛、みたいな人が多いから、
辺鄙なところだと客が遠のくってことだろ。 俺ン地元のラーメン屋だと
辺鄙な林の中とか住宅街の解りにくい店とかでも
旨いからという理由だけで行列できてるけど
久兵衛とかいうお寿司屋さんは
コンビニみたいに場所が良くないと駄目な店なんだねえ
それは気の毒だな >>94
あーそーゆーことなのね
こんな偏屈、オークラもさっさと切ればよかったのに
まあ判決がどっちに転ぼうが関係は決裂するだろうけどね 久兵衛って同じホテル内でも場所が悪くなると左右されるんだ。
これってオークラに来てるんであって久兵衛に来てるわけでないんだ。 高級店としての矜持があるならすっと撤退すればいいのに
騒いでも格を落とすだけではないのか >>94
店のトラブルをピリピリ感じる飲食店で食事はしたくないわーーしかも高級店 何が高級店の「格」だよ？
大丈夫か？
自ら高級店の「格」なんか言ってる店やなんか
絶対に行きたくない。
この主張が通ったら回転すし屋で全く同じ
物を出しても、自分達は「高級店」なんだから
その数十倍の金を貰って当然って根拠を与える事になる。
特権的地位に安座しすぎたんじゃあるまいか？ 高級店の価値が毀損されたとか言うけど値段なんて自分達で勝手につけてるだけだろ。おおまかせ1万コースだって、3000円で出そうと思えば出せるんだし。
自称イケメン、自称癒し系などと同じw >>790
土人の世界ではその価値観が唯一絶対なんだろうな
（笑） >>856
味や仕入れ値が全く違うことも含めての「格」だとは思うぞ。
安い回転すしは何くわされてるか分からんものもある。 嫌なら出店しなくても、いいのでは？
こんなんで場所代（家賃）でまた揉めたら、お互いに損 高級ブランドって安くしてでも招き入れるんだろ
見透かされてるぞｗ >>850
とかいって、後釜にすしざんまいが来られても困るだろw 客が値段が高いととにかく高級、美味しいに違いないんだって
思っちゃう風潮はあるね
そこで食事したんだって人に自慢できるし
ハッキリ言って欧米の高級ホテル見れば
日本の一流ホテルでも質素でしょぼい作りに見えてしょうがないよ >>21
原価って浜値のことかな？
そっから運ぶ運搬費や、品質管理コストが乗っかるわけよ。
あんたが浜まで行って食うより安上がりだよw >>176
寿司なんて贅沢
コンビニおにぎりがコスパ最強！ 墓穴を掘り馬脚を現したとすら思う
自称高級店の「格」
東京に興味すら持たない人間もいるだろう、
そう言う人間からしたらバカじゃないの？
って言われるレベル。
高級店の「格」は自称するもんじゃなく
客が判断するもんだ。
その高級店って店に何回か言った事が
あるが総じて大将が威張りすぎで客が
大将に気を使う空気が充満した所ばかりだった。 まあ庶民が回転寿司レベルでそこそこ満足できる時代に敢えてこういう店行く人は
ネームブランドとか高級感に金を出してる訳だからなあ。一理ある
しかも自分とこから出た店に鞍替えされたら気分は悪いだろ >>94
「賃料高すぎる」って高級店側が言っちゃお終いじゃんw 久兵衛てテレビで見たけど支店作りすぎたんじゃないの？
いわゆるチェーン展開みたいに
なんつーか大衆店ぽくなってる
高級ホテルに泊まる客は金持ちだからなんつーか味だけじゃなくて有り難みのある店に行きたがるんだよね
寿司なら他にも沢山店がある久兵衛じゃなくていいじゃんて思うだろ
オークラもその辺を見てて久兵衛を目立つ所に置いとくとホテルの格が下がるって思ってるのかも知れんね >>790
一番おいしいもの食ってるのは農家ってのはウソ。
なぜなら、農家は自ら食べる作物を作るのでなく、
現金収入を得るために作物を作るのだから、
高く売れるおいしいものを売るんだよ。
農家が食ってるのは、全然うまくなく値段がつかないC級品。 久兵衛行ってカッパ巻きとかんぴょう巻きだけ食ったら幾ら？4000円？w あと他のアジアや中東の高級ホテルも
もっとゴージャスだよね?
ショボくて狭くて貧相なのにやたら鼻高々にしてるのが
日本の一流ホテル >>874
泣き寝入りしたほうがよかったの？
それはそれでおとなしすぎるって批判するくせに。 久兵衛の従業員が立ち上げた店がメインエリアに出店するんだろ。
そりゃその従業員が一番悪いわ。
たとえオークラから打診があっても、久兵衛に育ててもらった恩義を感じないのね。 一テナント風情が大家に刃向かおうって根性がすごい
嫌なら出て行けばいいんじゃねえの
久兵衛って店の土地じゃないんだろ？ >>860
ホテルってテナント料って言葉でいいのかわからんけど
こんな場所じゃ月額桁違いなんだろうな
一貫5倍くらいにしないとやれなそう >>872
それとホテルに店舗出すならもっと高級な外資系ホテルとかでもよかった
オークラはともかく京王プラザはかなり大衆的なホテルだからなぁ
大阪帝国も東京帝国と違って高級感ないんだよね。 >>864
ホテルの食事は間違いなく日本が世界一
城を改築した西欧のマナーホテルは値段は最高級でも手入れが行き届かずに
スイートルームで雨漏りがしたりする
ついでに従業員の質と仕事の速さも日本が世界一
あっちは低学歴貧困層の移民にやらせているから
客のいる前で仕事に関係ないことをダラダラとくっちゃべる 契約内容はどうなってんのかわからんけどオークラ有利なんだろうな お客の事ペラペラ喋る店は一流じゃないだろ
出てって欲しい事察しろよ 立地条件がよくないと高級店にならないのが
銀座のすし屋 >>886
西欧はいろいろ設備は古いんだよね
アメリカの高級ホテルはめちゃくちゃ豪華なところ多いね。まぁサービスは雑だけど >>884
いや、変わる。
生協などサヨク団体は色や形が悪くても味は変わらないとか言ってるけど、やっぱ変わるんだよ。
きゅうりとかも曲がった部分は食感が異なり味は落ちるし。 「オークラの寿司といえば久兵衛」
これを店の名前にして大衆向けに再出発しろ
高級店の資格がないとオークラに烙印押されたんだよ
今までにない店名っぽくてウケると思う >>879
暖簾分けしてやらなかった久兵衛の落ち度だな >>896
だから、のれん分けしてもらった店が親を押しのけたという親不孝の話だよ オークラのスタッフ並みのサービスを
この高級店は客に施してきたか？
暖簾に胡座状態になっていなかったか？
気位の高さ空気雰囲気を充満させ
一見の客などが萎縮して
しまう事は絶対になかったか？
これを問うてみたい。
個人的には銀座だからって感じの
高級店商法には本気でとどめを刺してほしい >>1を読む限りは移転時の移転先の保証があったかどうかの話が久兵衛側からないから
訴えても意味ないんじゃないかな オークラ「建て替えます、久兵衛さんには以前より広い場所をご用意しました。賃料それだけあがりますが…」
↓
久兵衛「高い」
↓
オークラ「じゃあ現在の賃料で入れる場所をご用意します」
↓
久兵衛「高級店としての格を貶められた」
オークラ的にはどうしろっつー話だ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
