【仙台】栄養不足の給食で宮城の教育委「国が定めた基準がそもそも高すぎる」
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＜宮城県給食＞仙台以外の８市も栄養不足「国の基準が高すぎる」「努力しているが…」
仙台市立小中学校で提供される給食の栄養量が国や市が定める摂取基準を満たしていない問題で、宮城県内の他自治体でも学校給食が「栄養不足」に陥っていることが９日、分かった。給食費は自治体ごとに異なるが、高くても充足率が１００％に満たないケースもあり、食材価格高騰の影響が深刻化している。
県内１４市のうち、摂取基準に達していない栄養素があるのは仙台のほか、石巻、東松島、気仙沼、登米、多賀城、富谷、白石、角田の少なくとも８市に及ぶ。
仙台市教委によると、１４市の給食費は表の通り。小学校は岩沼が最も高く、最も低い富谷とは４０円の差がある。中学校は気仙沼が最高で、最も低い富谷とは５２円開いている。
富谷市は２０１７年度、ビタミンＣの充足率が中学校で６８．６％と低迷。鉄も小学校７３．３％、中学校７５．０％にとどまった。市学校給食センターの担当者は「限られた給食費の中で、全ての栄養量を満たすような献立は難しい」と嘆く。
給食費が小中とも２番目に高い白石市でも充足していない栄養素が目立つ。ビタミンＢ１の充足率は小学校７８．６％、中学校７８．０％。炊飯を委託しており、コメ代だけでなく輸送費の上昇の影響も受ける。副食に使える予算が減り、栄養量を確保できないという。
角田市は週５回の米飯給食を実施する。小学校の場合、１８年度の１食当たりのコメ価格は１４年度より３．２円も上昇。今年１０月の調査でエネルギーの充足率は１００％を下回った。
市給食センターの担当者は「摂取基準に達するよう使う食材を工夫しているが、簡単ではない。充足率１００％になる献立でも児童生徒が好まず、残されては意味がない」と話す。
「国が定めた基準がそもそも高すぎる」と話すのは石巻市教委学校管理課の担当者。多くの自治体が摂取基準を満たしていない鉄の充足率は石巻でも１７年度、小学校７６．７％、中学校７５．０％と基準を下回った。
東松島市も鉄は小学校８４．７％、中学校８９．３％にとどまる。鉄分入りヨーグルトを献立に加えて充足を試みるが、基準を満たすのは容易でない。市教委学校教育課の担当者は「努力しているが、それだけはどうにもならない」と訴える。
https://sp.kahoku.co.jp/tohokunews/201811/20181110_11012.html;
関連スレ
【給食】仙台市の給食、栄養量が基準未満 5年以上カロリー不足
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1542076313/
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181112/K10011708081_1811122038_1811122045_01_03.jpg >>2
基準が高すぎるというのは、日本の以前からある深刻な病巣の１つだよ。 一度決めたルールはルールを守ってるやつがその是非を問わないと説得力０
というか思いつきの言い訳にしか見えない
神戸製鋼皮切りに日本の悪しき部分が露呈してるなぁ 仙台遷都などアホなことを考えてる人がおるそうやけど東北は熊襲の産地。文化的程度も極めて低い 栄養バランスとか、ビタミンとかそんなもんどうでもいい
家で勝手に取れ
問題は量が少なすぎてカロリー自体が足りてないことだな 子供の給食なんて何をおいても守らないといけないものだろ
高すぎるくらいでちょうどいいわ よくわかんねえが征夷大将軍は五輪相に兼任させて宮城の蝦夷地は討伐な そのうち栄養失調で腹が出た子供を見て、むしろ栄養過多だと
言ってさらに減らす >>3
なんじゃこりゃ
ひどすぎるな
こんなのを県や国が許してるのか？ 仙台開発に全力尽くして、敵方武将の娘も守って隠し通すほど男気ある伊達政宗公に唾する行為だな 人は記憶型と思考型に大別できる
何かがおかしい
どっかで抜かれてるんじゃねーの？ さすが原発事故直後の売れなくなった福島の食材を真っ先に学校給食で使おうとした国やで
介護施設でなく未来のある子供に真っ先に使おうとするのが凄いよね
この件もそういう子供を大切にしない意識の表れだわ >>20
なんでカロリーメイト？
カロリーメイト買う金があったら普通の給食作れるわ そもそも小学生なんだからそこまで量は食えない
そして牛乳1本は大杉だし料理に合わないなら無理して出すな お昼だけだけど
１ヶ月に22日として5〜6000円くらい給食費かかるのか
たけーな
自分小さい頃は3〜4000円台だったな
給料増えてないのに物価が上がってるんだろ けど高齢者には高額の医療費あげます、高い抗癌剤たった一粒に対する補助で、児童一人一年分の給食費がまかなえます。たった一粒で。 皿が無駄に多いな
仕切りのあるランチプレートでいいのに
洗う手間も削減できる 「結婚はエラい、子供がいればもっとエライ」と思う人へ...4ページのマンガが話題
https://pling.electricalone.com/180.html
牛乳いるのか？
外注して牛乳まで付けてたらそりゃ無理だろ そもそもよく子供の給食費を削ろうっていう発想になるな
てめえの給料減らしてでも守るものだろ >>20
あんまり金額変わら無さそう
神奈川県のマズイ弁当給食といい最近の給食って一体どうなったんだろ？ 公務員は柔軟性がないな
こんなのバカ正直にやってるのがおかしい
基準が達成不可能なレベルなら偽装するとかあるだろ そもそも論として
大人でも鉄分の必要摂取量毎日きちんと取れてる人すごい少ないのに もともと長州藩の松下村塾では給食の先駆けみたいなことが行われていたという
昼食を食べるために片道何十分もかけて屋敷まで往復していた正規の塾生にたいして
吉田松陰が「軽い食事を出すのでその時間を勉学に使いなさい」と指導した
そのうち塾生のなかで裕福な家の子弟たちが食材を持ち寄って
塾外で立ち聞きしていた非正規の塾生にもふるまわれるようになった
当時は生活に余裕ある者が余裕はない者を援助するのは当たり前だったので
貧しいがやる気と才覚のある者は月謝も安く、食材を持ってこなくても特に何も言われなかった 先週仙台行ったけど郊外に関東でも見ない規模のばかでかいパチ屋が乱立してて驚くぜ
滞納する親は大概パチンカスだろうから原因の一つだろうなーとは思う >>3
なんだこれ気の毒すぎる
俺が子供の頃は給食なんて腹いっぱい食えるくらいあったのに インスタント袋麺60円にお湯かけて食わせれば
ずいぶん副食に余裕が出るぞ 栄養とかより見てくれと味の良さと量の多さを重視したらいいのに >>51
子供の過食や肥満が一切言われてなかった頃と時代は違うよ 実態に合わなくなったらハードルの方を下げる
いつもの日本式基準 これ絶対誰かが給食費中抜きしてると思うんですけど… 中抜き止めりゃ十分な食事が出せるだろ
私腹を肥やして子供を栄養不足するのがそんなに止められないか？ 公務員が金や食材を抜くから、回せないだけ。
「勿体無いから、残り物を持ち帰りました。」
調べてみたら、担当公務員が食材発注時に水増ししていたｗ
必要以上に発注すれば、残るのも当然と。 >>60
育ち盛りで運動もよくしてれば肥満なんてならんだろ
俺が子供の頃はクラスに一人いるかどうかだったぞ 不味くても侘しくても量だけでもあればいいだろうに量も無いとか ちょっとググってみたら宮城県の給食費は全国平均より安いじゃん。
値上げしたらいいのでは。 >>3
しかし食べ盛りの子供にこんなもの食わせて
県民は恥ずかしくないのか？子供を大事にしていないと公言しているようなものだぞ 大川小訴訟でもそうだけど石巻市ってとりあえず自らの管理下で起きたことを責任回避するのが好きなところだな。 汁物はお椀、それ以外はパンを含めてワンプレートに乗っけた方が見た目はマシになるよね 学校で給食を何食食べるかな、夏冬春休みで二ヶ月、残りの十ヶ月で二百食以下だろ、百七十食辺りかな
一年三百六十五日掛ける三食…千九拾五食、千九拾五食割る百七十食は約6.5% 十五分の一や、
栄養価もナニモあらへん 家庭で補えば宜しい >>76
東北はダークサイドにでも堕ちてるんだろうか 給食だけでやっと生きてるんだから1日分の栄養は入れろ >>68
うん
だから昔は俗に言う肥満児なんて少なかったでしょ
各ご家庭の食事も今ほど多彩ではないし
でも今はそんなに量は問題じゃないんだよ
中身 小学生の頃給食当番でほとんどよそわずいつも半分以上残し、
毎回先生に怒られてる大野というバカがいた。
分量が分からないんだろうが今はどこでどうやって生きてるんだろう。 地震にも負けず
津波にも負けず
見えぬ放射能にも怯えズ
鋼鉄の忍耐強さを培い
金は無く
決して奪わず
いつも静かに耐えている
一日二食
茶碗一杯のしろめしと
ふりかけ袋一枚で凌ぎ
今を生きる自分に感謝し
他人が生きている事に感謝し
苦しんでいる者がいれば陰で悲しみ
喜んでいるものいれば陽の下で喜ぶ
わたしはそんな人になりたい すごいな、
他の県と何が違うの？
地元の農家から、市場に出せないもの安く分けてもらえるとかないわけ？ >>82
牛乳がないとさらに貧相なおかずになるだろ >>83
中身勝負でも>>3はヤバイだろ
一日学校にいるのにこれじゃ頭も体も動かんと思うぞ >>1
朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にモロにあらわれている。
サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンスト被ったみたいな朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね！」連打は、
朝鮮人がいつも使っている汚い手口だからな。
韓流アピールしてる人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレてるから
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやっている。
【韓流】やはり、Ｋ−ＰＯＰチケットを買っていたのは日本人ではなく在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
http://itest.2ch.net/hayabusa3/test/read.cgi/news/1341579948/
. >>33
リーマンの貧しい昼飯でも一食五百円やろ 半額で食えるんだぞ、何なら弁当にするかね 宮城すげえな
他県より栄養少ない給食でいいってのかよ つか子供にこんな食事を平気で出せる時点で
子供のことを何も考えてないことが分かる >>91
下の写真はどうかなと思うけど上は栄養的には満たされてるんじゃないかな
これが何年生の給食なのかにもよるけどね
タンパク質糖質のバランスはいいと思うよ そりゃ、給食費未納が八割なんだからどうしょうもねぇだろ。 昼メシなんか握り飯で良い
栄養とかカロリーとかうるさいこと言うから色々問題が起こるし
給食費も高くなる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
