【チャーハン】プロの料理人が「パラパラ炒飯」を作る時の動作を科学者が分析し学会で発表 「大切なのは加熱と冷却のサイクル」

[0192 名無しさん＠１周年 2018/11/25(日) 18:29:20.49 ID:Pyfl2Qvg0]

>>1
今流行りの分子ガストロミーとかいうやつかい？