【食】千葉でコオロギの養殖事業始まる～未来のタンパク源～

**ガーディス ★** · 2019/01/13(日) 16:35:04.12

千葉科学大学（千葉県銚子市）は、2018年12月20日、「世界的食料危機を救う、グローバル食料増産プロジェクト―未来のタンパク源としての昆虫類の養殖技術及び有効利用に関する研究（コオロギの養殖開発事業）」をテーマに、銚子市の資源再生会社、ガラスリソーシング株式会社と共同プロジェクトの契約を行った。

　本プロジェクトは、産学連携のもと1年後をめどに食用コオロギの養殖技術の完成を目指し、安全性などを検証しながら養殖魚や家畜のエサとして実用化させる計画。ガラスリソ―シング社は共同プロジェクトに研究費1,000万円を充て、昆虫を粉体加工する技術などに、自社ノウハウを応用する。

　世界の人口がこのまま増え続けると、将来的に深刻な食糧不足が予測される。タンパク源としてあまり利用されていない昆虫を手始めに、新たな代替食料の開発で食糧問題の解決に貢献を目指す。

　調印式でガラスリソ―シング社の伊藤憲一会長は、「千葉科学大学との連携で銚子発の新技術を開発し、地域活性化にも結びつけたい」と話した。

https://univ-journal.jp/24245/?show_more=1

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:36:50.30

まるで長野だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:36:58.49

(´･ω･`)

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:37:18.48

お高いんでしょう？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:37:55.07

春に生まれて秋に卵を産むというサイクルの短さが良いらしいよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:38:09.08

工場内すげえやかましいんだろうな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:38:31.70

ぼっとん便所にいる奴

名前は知らんが

あれを喰うのだけはイヤ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:39:13.76

食用コオロギって鳴かないの？
やかましく無いのかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:39:19.21

>>7
カマドウマな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:39:19.25

カマドウマ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:39:42.38

つかコオロギなんぞトカゲのエサだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:40:14.42

コオロギを

マグロ養殖の

エサにすればいい

人が喰う事はない

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:40:25.40

ラーメン凪　特製コオロギラーメン

http://d3rlvcr5fb8gyd.cloudfront.net/media/uploads/2015/09/20150907110102.jpg

将来はこれが日常になるのか…

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:40:59.47

>>7
それカマドウマ(´･ω･`)

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:42:24.12

イナゴの佃煮みたいなもんだろ
正直気持ち悪いが目つぶって食えばうまいぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:42:44.57

これを何に混ぜて食べさせるの？

コーヒー？
カレー？
サプリメント？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:42:47.43

>>4
結構高いけど、量産された暁にはそこそこ下がるんじゃない？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:43:17.03

タコ食うのに虫は食わないジャップに世界は驚いてるよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:43:28.74

こんな工場は爆発してなくなったほうが日本のため

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:43:31.42

子供のころはそう思わなかったんだけど

大人になると暗いとこでゴソゴソうごめいてるの見るとゴキブリにも似てるね

どうしても食べなあかん状況になったとして　なんか、生けづくりみたいなのはイヤやね　
せめて粉末状とかにして一気に飲み干す系の健康食っぽくしてほしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:43:37.10

昆虫は海老の味っていうね

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:43:38.70

コオロギはそもそもキリギリスであり
キリギリスはそもそもコオロギである

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:43:46.31

>>11
つまりこれはレプタリアｎ…ｸﾞﾌｯ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:43:58.04

粉末にしてしまえばわからないぞ。
チョコ味と抹茶味があるぞ。
一個５００円だぞ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:44:15.44

長野の天竜川にいるやつも無理
しかも不味いらしいし

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:44:18.54

>>1
加計学園の経営する大学か

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:44:22.41

虫で喰えそうなのは
ハチの子ぐらいかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:44:25.93

何か兵器なんやろこれｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:44:49.37

>>1
コオロギを家畜に食べさせるのはもったいない

ミズアブとかにしとけよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:45:05.18

こんなものよりまだ野良猫食べた方がいいと思うけどね

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:45:06.77

飼料用って書いてあるのに
なんで味に関するコメントが

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:45:23.92

>>27
食紅の原材料が虫ですよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:45:28.66

乗用カマドウマ
ごく一部に知られる

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:46:11.10

虫を使うのは全然構わないからさ、原形残すのやめろよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:46:10.93

>>17
きっとそうだろうね。
ただ、増えてくると病気で絶滅したりしてイメージほど効率がいいわけでも無いって話も聞くなあ
いいやり方があるのかも知れないけど。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:46:14.10

少子化の国で人口爆発に備えるのか。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:46:29.20

タピオカのかわりに

ミズアブの幼虫はいいかも

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:46:35.82

イナゴと同じなら美味

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:46:39.33

蟋蟀ってゴキブリを連想するから、心理的に無理

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:47:07.38

ゴキブリの方がよくね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:47:09.96

捕鯨をした方が色んな意味でいいとは思うんだが

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:47:10.08

昆虫食のレポでコオロギはかなり美味の部類に入っていたな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:47:16.53

毎日のように犯罪者や無職などをさがして嬉々として叩く原因として、

合法的にいじめを行える弱者を犠牲にすることで、不満を解消しようとすること、
　　　　　　　　　　　　　　　　　

他人を貶めることで自身の価値を上げようとすることがある

これが差別人間の典型的なみじめな心理である
　

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:48:35.52

もうやってる会社あるだろ　プロテインバーみたいなの出してる

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:48:36.18

千葉県はあと３０年したら日本から独立するよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:48:58.39

食料にするならこれくらいのサイズで養殖したほうが生産性は上がるんじゃね
http://www.geocities.co.jp/NatureLand-Sky/8651/photo/giant_weta.jpg
https://rr.img.naver.jp/mig?src=http%3A%2F%2Fwww.sekairo.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012081603%2F14.jpg&;twidth=1000&theight=0&qlt=80&res_format=jpg&op=r

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:50:18.00

カエル「！！」

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:50:21.90

ネズミとかハムスターで良いじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:50:28.62

蝉の抜け殻

カリカリに揚げて
塩をかければ美味そう

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:51:25.83

中国では普通に食ってるもんな
バッタなんだからイナゴの佃煮だと思えば食えるな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:51:39.39

そのうち昆虫からタンパク質抽出して牛肉に
とかなるんじゃね

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:51:45.56

>>7
エビせんみたいで美味しいってさ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:51:55.63

リーリーリー

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:52:06.09

一方中国はすでにゴキブリで実践していた

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:52:48.04

コオロギは無理脚がダメ
蜂の子なら何とか許容範囲

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:52:51.82

人工たんぱく質の方がいいなぁ
安くなるだろうし

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:52:52.04

そんな事より自動化とか食料自給率上げる方が先なのでは…

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:53:32.52

>>45
まあじきゅうじそくできるからな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:53:37.22

コオロギやゴキブリと人工タンパク質なら、
人工タンパク質の方がいいよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:53:48.88

昆虫は酸素も要らんし二酸化炭素も出さんから
温暖化には役立つな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:54:16.54

コオロギは上手いが殻が邪魔。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:54:19.81

×未来のタンパク源
○未来の一般国民のタンパク源

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:54:25.89

コオロギ食うくらいなら豆食って凌ぐわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:54:32.30

パウダー状にしてクラッカーに成ったら食えるかも

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:54:39.60

マグロみたいな海の生物の養殖に虫餌使えるようになればいいんだけどな
そのまま食べるのは辛い

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:54:54.17

化学合成はできないのか？
昆虫の方がずっと安くできるの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:55:01.42

大豆とか小さい爬虫類じゃダメなの？
虫は嫌

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:55:08.98

>>1
と言う事はゴキもタンパク源かなｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:55:17.60

タイのイサーンでは普通に食べられていて
ナナプラザでは、よく女の子と一緒に食べた思い出

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:55:21.30

人工タンパク質は味付けちゃえば一緒だしな
不純物もないので健康にもよいし
量産化できれば価格も安くなるし
下手したら完全自動化で人手もいらなくなるかもな
コオロギの養殖はそうもいかないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:56:10.64

>>33 たらちね号？

なんでコオロギなんじゃろ？
伝統食のイナゴを食えばいいのに。
穀物(要するにイネ)を食うイナゴを人間が食っちまえば
アポリオーンの襲来にも対抗できるのに。

**ネトサポハンター** · 2019/01/13(日) 16:56:16.43

まず作ってる人らが毎日モリモリ食っとんのか、っちゅう

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:56:23.35

>>64
そこら辺が最適解かもな天才やんあんた

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:56:30.26

みんなイナゴを食べたことないの？

甘辛くてとてもおいしいよ。
白馬にスノボに行ったとき、ペンションで出してくれた。
クルミやヘーゼルナッツやピーナツ、クコの実やサワークリームと混ぜてあったから、最初、虫だと気がつかないで、
クラッカーに乗せて食べていた。
クリスピーでワインにとっても合うの。
ペーストをアイスクリームに練りこんだのもおいしかった。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:56:51.37

皮が堅そうだし見た目も悪いし本当にたんぱく源として有望なのかなあ
確かに早く育つだろうけど
鼠とかのほうがよくない？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:56:54.22

アリなんかは、御飯の上に乗せて食べると塩っぱくて
なかなか美味しかったよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:56:55.72

食料不足の時のためにニラと小ねぎを超大量に植えてる

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:56:59.24

>>36
外国人に食わせるのかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:57:21.32

家畜の餌用だけどそれを食べた家畜の肉の味って
美味いのかな

オーストラリアとアメリカの肉の味の差は
餌の違いだけどコオロギを食べた牛の味は
どうなるのか興味があるな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:57:39.64

とりあえず1回は食ってみたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:57:46.83

>>57
これだけ食料廃棄してるのに、くだらない話だよ
飽食と飢餓
日本は飽食側の国なわけだけど、その飽食の国が
飢餓の国用にコオロギ飼育してるなんてアフリカに知れたら
アフリカの人たちはなんて思うだろうか
「飢餓対策としてアフリカに芋植えますね」とかいうならまだしも

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:58:01.11

大学でコオロギのラーメンかなんか卒業する年にみたことあるわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:58:03.01

コオロギ食べるよりならクジラ食べるわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:58:03.06

シルクコンビナートとか
千葉は国の実験場だな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:58:39.55

粉状にでもしてくれないと食えそうにない

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:58:40.82

>>74
イナゴなんか中国人が飢饉のときに食うもんだよ・・・

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:58:56.62

>>75
ネズミは菌まみれ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:59:09.55

虫を食べるサークルってわりとメジャーよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:59:11.97

>>86
普通に食えるだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:59:16.14

>>80
タイに旅行に行ってみな
ビアバーのタイ娘がおやつ代わりに食べているから、一緒に食べたらいい

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:59:44.52

アメリカで商品化されてるもの。チョコバーみたいだ。
https://exoprotein.com/

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:59:58.86

虫食べる民族って目つき変なんだよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 16:59:59.96

>>76
そこはなかなかアリだったよ
だろ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 17:00:00.46

ハリガネムシが入ってたら当たり

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 17:00:19.07

なんか胡散臭い事業だなコオロギなんて食べないだろ
投資金の無駄遣い

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 17:00:28.94

京都の鈴虫寺の住職が一言
↓

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 17:00:31.04

プロテインって何でできてんだっけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 17:00:35.68

安全で何より大切なのが原型を留めていないこと
ゲテモノってなんでそのままの形で食べさせたがるのか意味不明だわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 17:00:42.33

粉にしちゃえば何でも食える

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 17:00:42.65

世界的に人口増加危機を叫ばれている中
人口減少を憂慮してるチョッパリ猿。
バカじゃね？
減った方が暮らし易いのは分かりきっているが
経済が縮小すると嘘をつき欧米様、中国韓国様の意向で移民受け入れを正当化

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/13(日) 17:00:53.07

うじ虫ペーストとかでいいのでは