【ﾊｻｰﾝ】「サブウェイ」FC店運営会社“破産”4年半で200店減のサブウェイ、今も大量閉店進行
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■「サブウェイ」FC店運営会社が破産
サンドイッチチェーン「サブウェイ」のフランチャイズ（FC）店を首都圏を中心にピーク時に約20店を展開していたエージー・コーポレーションが1月16日に東京地裁から破産開始決定を受けたと東京商工リサーチが同日に報じた。エージー・コーポレーションはサブウェイの他にチーズケーキチェーンなどを展開していたが、厳しい経営が続いていたという。サブウェイの不採算店の見直しを行い、1月上旬までにサブウェイFC店を9店にまで縮小するなど業務の改善を図ったものの、資金繰りが限界に達し今回の措置に至ったとしている。
今回の破産はサブウェイの苦境を如実に物語っている。サブウェイの国内店舗数は激減している。2014年の夏には約480店あったが、その後は減少が続き、現在約280店にまで減っている。4年半で約200店も減ったかたちだ。筆者は昨年5月に約310店展開していたことを確認しており、それからさらに減っているので、店舗数の減少が現在も続いていることがわかる。閉店ラッシュが止まらない。
日本でサブウェイを運営する日本サブウェイの業績は厳しい状況にある。決算公告によると、17年12月期の当期純損益は1435万円の赤字だった。16年12月期に5047万円の赤字、15年12月期に4863万円の赤字を計上しており、当期純損失の計上は3期連続となる。
サブウェイはアメリカに本社を置き、世界で4万2000店以上を展開する世界最大の飲食チェーンだ。店舗数ではマクドナルドに優っている。日本では1992年に1号店が誕生した。サントリーホールディングス（HD）が米サブウェイからマスターフランチャイズ権を取得し、日本サブウェイを通じて運営を開始している。なお、16年にサントリーHDのフランチャイズ権が切れ、18年にサントリーHDは日本サブウェイとの資本関係を解消している。
日本のサブウェイは野菜が多くとれることを売りとしている。日本サブウェイは08年から「野菜のサブウェイ」のスローガンを採用し、それを前面に出してアピールしてきた。これが奏功し、健康に気を使う女性を中心に支持を集めることに成功した。こういったことが原動力となり、10年から14年にかけて店舗数は倍増している。しかし14年を境に伸びが止まり、以降は不採算店を中心に店舗の閉鎖を進め、店舗数は減少の一途をたどっている。
サブウェイが苦戦している理由はいくつか考えられる。日本ではサンドイッチを外食で主食として食べる習慣がなく、日本サブウェイはそういった習慣を根づかせることができなかった。価格の高さや商品提供の遅さ、注文の難しさなどがそれを阻んでいると指摘されている。筆者もそう指摘してきた。他にも理由があり、これら以外では「店舗の老朽化」が大きいだろう。
■サブウェイではくつろげない?!
サブウェイは多くの店舗で老朽化が目立っている。そういった店舗では入店するのを躊躇させる雰囲気があり、内装はおしゃれな感じはなく、ゆったりできる雰囲気もない。席と席の間が近く窮屈な印象もある。カフェ的な雰囲気は薄く、メインターゲットの女性客がくつろぐことができない店舗が多いように思える。
今回破産となったエージー・コーポレーション運営の「サブウェイ南青山外苑前店」（東京・港）を訪れてみたが（すでに閉店）、やはり老朽化が目立っていた。壁の色はあせ、店内の席間は狭く窮屈な印象があった。同店の数軒先には「スターバックスコーヒー南青山2丁目店」（東京・港）があるが、こちらと比べるとどうしても見劣りしてしまう。スタバもサンドイッチを販売しており、競合度は低くはないだろう。いずれにせよ、サブウェイ南青山外苑前店が敬遠されてもおかしくないように思えた。
閉店した「サブウェイ代官山店」（東京・渋谷）も同様だ。軒先のテントや看板は雨染みの汚れが目立っている。筆者は同店が閉店する前に何度か同店の前を通ったことがあるが、その時から軒先のテントや看板の状態は変わっていない。同店が立地する代官山はおしゃれな店が多いことで知られているが、サブウェイ代官山店はその中でも外観の悪さが目立っていたように思う。店内もやはり老朽化と席間の狭さが目立っていた。
以下ソース先で
1/17(木) 11:00
https://news.yahoo.co.jp/byline/satomasashi/20190117-00111414/
https://rpr.c.yimg.jp/amd/20190117-00111414-roupeiro-000-17-view.jpg
関連スレ
【ﾊｻｰﾝ】首都圏で「サブウェイ」等のFC店を運営する（株）エージー・コーポレーションが破産
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547659146/l50 >>3
自分がコミュ障てなんでわかるの
コミュ障でなくてもキツイ >>316
生野菜を食べたい人間が行くんだよカスが これ以上店舗減ったら、一体どうすりゃいいんだよ。
食べたことないけど。 ここは貧乏人だらけの不況国家なんだからツナマヨとか入れときゃ良いんだよ >>329
人助けになったんなら何よりだ
今後も行かないようにするわ >>182
ベローチェは広いから
それなりに居心地いいと思うけど ハンバーガーがなぜかはまっただけで
基本的に食文化はアメリカ化はあまりしてないからな サブウェイって高いし
毎日食うもんじゃないしね(´・ω・｀) なんか訳の分からない単語並べて注文するのが苦痛。
あんなのスマホアプリで好みのサンドイッチの構成選んでそれ見せるだけにすれば良いだろうに。 >>285
俺一時期よく利用してたのにな
注文も慣れたら「野菜上限で」って言えば目一杯入れてくれるし >>318
アボカド海老も旨かったなソースもあってた すきやとかマクドナルドこそ潰れろよ！
つかあんな店入るなよバカどもが！ >>330
アボカドの栄養の凄さを知らないのか？
ローストビーフもウマイけどな 周囲を見ても徐々にパンやコメ、パスタを食べなくなってるしね
国内に何千万といる糖尿病患者と予備軍はまず食べないでしょ
同じく何千万といるだろうダイエッターもパンは食べない
低糖食をしてる人や食に気を遣うひとは白米より玄米、うどんより蕎麦、パンは全粒粉を望む
っで、飲食やフランチャイズを見渡すと、どこもかしこも、対応できてない
日本なんて味を二の次にすれば
炭水化物をオカラへ置換するだけで結構なニーズに答えられるのにね
けど既存のビジネスモデルが邪魔をする、安くて砂糖のように中毒性のある精白穀物に依存する
機械化、AI化、脱炭水化物化、これらはこの先、金払いの必然となる指標だと解っていても観て見ぬふり
現実を受け入れず、減っていく炭水化物依存客の奪い合いでパイを取り合い、自滅していく サブウェイの客の好みに柔軟に合わせるってシステム自体が無理目なんだよな
一言で済むデフォがあったうえでカスタマイズは３ワードまでこれ以上は客にも店員にも負担がかかり過ぎる 秋葉原のお店でオーダして、トイレに行きますのでって言って、戻ってきてもサンドをまだ作ってないので、何で作ってないのってスタッフ聞いたら、店主が
当店はお客様の顔を見て作りますのでって、馬鹿な〜と、ヒデ〜ｴ
現在その店はありません！ 全店舗じゃなく9店舗をFC運営してる会社が倒産なんだな
全店舗も閉店ラッシュらしいから
・全サンドイッチを150円引きする
・タブレット注文する
もうこれぐらいやらんと無理だろ サンドイッチはサイドメニュー、おやつの類だろ
おにぎり専門店のが惹かれるものがある 高いくせにパンがスカスカで全然食った気しないからな
ここで食うくらいなら他にいくわ ここは知らんし近くにないからどうでもいいが朝モスバーガーがやらなくなったな
益々マックが強くなるわ 手早くヘルシーでそこそこ美味いから重宝してるんだけどな アメリカみたいに肉も野菜も安くないとやってられんだろ エンゲル係数は別な意味の指標として大事なのが改めて認識した 基本的に今の日本は
ヨーロッパの料理が日本風に変化したものか
中華料理の変形型が主流だしな。
アメリカはハンバーガーくらいだし、自分でハンバーガーはつくらない。 >>208
自分はマックもスタバもここ数年行ってないけど
たしかに近所の店はいつも客入ってる
どこがいいんだろうと思う
マックは安さ？
スタバは？？高いわりに……なのに 散々言われてるけど注文方法が面倒くさすぎる、
味は悪くないんだからそこさえ改善したら上り目あるんちゃうの、 >>351
スマホでオーダー出せるシステム導入すれば上手くいったかもしれない
店頭であの複雑な注文は難易度高すぎる サブウェイって俺たち団塊ジュニアが大学生だった頃が一度ピークだったみたい
やっぱ意識高い世代なんだな俺たちって
http://www.tbs.co.jp/gacchiri/archives/2011/1023.html#b2 「さぶウェイ」というレインボーな業態として生まれ変わるのであった メニューが自由すぎて選択肢が多いのが問題だな
ある程度、制限されることによって安心する奴隷根性の日本人には合わない 昔は夕方以降3本1000円やってるサブウェイあってよく帰りに買ったけど
引っ越した先の近くのサブウェイじゃ夜の値引きないし、普通の時間でも野菜も全然増してくれないから行かなくなった 店入って注文してやりとりを楽しめる人向けなんだろうけど、
庶民的なおばちゃんがやってる店じゃないと、そういうの敷居が高いと感じる人が多いんじゃないかかか。 日本独自に改変すればやっていけると思うがな
注文の仕方がわからないのでマゴマゴしていると店員に適当に注文する羽目になる
価格も高めだし
この二つなんとかしろよ >>360
オーソドックスなBLTとかハムとかチキン選んで
野菜全部上限いっぱい！
ソースお任せ！って言うだけ
あとはマヨ好きならマヨネーズいっぱい！とか好みに調整してくれる
結構簡単なんだがな 日本人向けに最適化する気無かったよね
女性向けに展開してる割には大口開けて食べなきゃいけないとか意味不明
高すぎる自由度も向いてない。スタバみたいに決まったメニューをカスタマイズする形式でないと面倒なだけ
パストラミビーフとエビアボカド頼んだらお前らが旨いと考える組み合わせですぐ作れよ >>380
意識高いってスタバ行く奴らだろwww
一緒にしないで
サブウェイはちゃんと野菜も取れてヘルシーだった >>279
でもたかがサンドイッチを店内で食おうと思わないやん
まだ、ドライブスルーできるなら、選択肢にはあがるけどさ >>361
食べ過ぎの分は糖質制限していいが
炭水化物はカロリーの50%食べないといけない
しっかり食べてインスリンを出すことが重要
おまえらがメタボになるのは炭水化物が原因ではない
ましてや糖質でもでない
足りてないのは別の栄養だ
その栄養で痩せることも研究で示されてる
脂肪も減る 日本でもサブウェイ行ったこと無いのに、チェーン店だから気楽だろうと思ってアメリカでサブウェイ行ったんだ。
英語なんて分からないからチェーン店に行ったのに、あれこれ英語で質問責めにされてさ。
メニューとかパンの種類とかは頑張って指差し注文したけど、最後の方に意味不明なことを聞かれた。
首をかしげてたら店員が「マイナス！マイナス！」と言ってきた。なるほど、嫌な食材を抜いてくれるのか。
しかし野菜の名前を英語で言えないし、食えないほど嫌いな食材も無い俺は堂々と言った。
「ノー、マイナス！」 駅前にあるけど店ボロボロだもん 金なくて改装できてなかったんだな ターゲット層にメニュー、オペレーション、立地があってないのか
そもそものターゲットが間違ってるんでしょ まあドトールよりはマシだよドトールよりは
あれはコンビニレベルだし パンに具材を挟むだけの簡単料理に大金は払えない
コンビニサンド2個でおなか一杯 スタバは本来細かい注文ができる店で
日本に展開し始めた頃は細かい注文する客が多かったが
今は単純なオーダーがほとんどだろう
同じように持っていけばいい いや野菜なんて食いたくないし
コンビニでサラダ買うようなアホしかこんなとこ行かないわ 昔はおしゃれだと思って友達と行ったが、いちいち選択肢が多すぎで注文が面倒臭いうえに値段も高い >>404
いや、あんな野菜マシマシのファーストフード他にないよ！ >>284
これｗｗｗ
イライラするししゃらくせえ 何事かと思ったらこれコンビニだったらその辺のオーナー店舗がつぶれたのと同じ話か テレビ東京は赤っ恥
10月にガイアで「どん底から起死回生！」なんて持ち上げたのにW 日本は定食やおまかせ文化なんだから
セットメニュー作れ
経営陣がバカすぎるんだよ サブウェイは食材さわる手袋外してから会計してくれるのが好き
最近は手袋してても食材もお金も手袋外さずに触る店が多過ぎ
何のために手袋してるかわかってない >>313
デフォルトは味無しとか多いんだっけ？テーブルの調味料で自分で好きにしてみたいな >>413
ガイアは晒し者する目的でターゲット絞ってるからwww >>1
高い
得サブを廃止してから一度も行ってない
セットとかいらん
昔はフットロングだと割安だったのに今じゃ割安感ないし 日本人のアメリカイメージはデカい、大雑把、だと思うんだが
変なところに細かい、というのがあるよね。 店舗型は無理がるよな
フードコートならなんとか生き残れそうだけど 「東京発(だいたい日本上陸！とかPRされる)」
「ネット民に指示されている」
この触れ込みで出店してくる物って高確率で失敗して撤退するか、赤字垂れ流してるよな
クリスピー・クリーム・ドーナツとかサブウェイもそうだし、モスバーガーもこれ
バーガーキングなんかも危ないんでは？
全然店舗増えてないし アメリカ人には、細かなことまで指示を出し自分好みに仕上がることが満足感を呼ぶのだろうが
日本人はある程度セットアップされた中からさりげなくプッシュされる売れ筋が分かるほうが
うれしいんだよ、意識が違うんだからやり方を変えないと、あとパンをもっちりしっとりにしてほしい 地元のサブウェイは駅の改札内
ときどき食べたくなるんだけど
わざわざ入場券買って入るのもなあ、とケチっちゃう 前までは細かくオーダーする俺カッケーってやついたと思うけど
今じゃめんどくせえだけだからな >>1
なんつーか飽きるんだよね
また行きたいってならない >>426
クリスピードーナツと一緒にしてくれるなよ
あれはめちゃくちゃ体に悪いじゃん >>3
お任せで済むからそれはない
どれにしようかなってその場で時間食うやつが客を飛ばした ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
