【ﾊｻｰﾝ】「サブウェイ」FC店運営会社“破産”4年半で200店減のサブウェイ、今も大量閉店進行
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■「サブウェイ」FC店運営会社が破産
サンドイッチチェーン「サブウェイ」のフランチャイズ（FC）店を首都圏を中心にピーク時に約20店を展開していたエージー・コーポレーションが1月16日に東京地裁から破産開始決定を受けたと東京商工リサーチが同日に報じた。エージー・コーポレーションはサブウェイの他にチーズケーキチェーンなどを展開していたが、厳しい経営が続いていたという。サブウェイの不採算店の見直しを行い、1月上旬までにサブウェイFC店を9店にまで縮小するなど業務の改善を図ったものの、資金繰りが限界に達し今回の措置に至ったとしている。
今回の破産はサブウェイの苦境を如実に物語っている。サブウェイの国内店舗数は激減している。2014年の夏には約480店あったが、その後は減少が続き、現在約280店にまで減っている。4年半で約200店も減ったかたちだ。筆者は昨年5月に約310店展開していたことを確認しており、それからさらに減っているので、店舗数の減少が現在も続いていることがわかる。閉店ラッシュが止まらない。
日本でサブウェイを運営する日本サブウェイの業績は厳しい状況にある。決算公告によると、17年12月期の当期純損益は1435万円の赤字だった。16年12月期に5047万円の赤字、15年12月期に4863万円の赤字を計上しており、当期純損失の計上は3期連続となる。
サブウェイはアメリカに本社を置き、世界で4万2000店以上を展開する世界最大の飲食チェーンだ。店舗数ではマクドナルドに優っている。日本では1992年に1号店が誕生した。サントリーホールディングス（HD）が米サブウェイからマスターフランチャイズ権を取得し、日本サブウェイを通じて運営を開始している。なお、16年にサントリーHDのフランチャイズ権が切れ、18年にサントリーHDは日本サブウェイとの資本関係を解消している。
日本のサブウェイは野菜が多くとれることを売りとしている。日本サブウェイは08年から「野菜のサブウェイ」のスローガンを採用し、それを前面に出してアピールしてきた。これが奏功し、健康に気を使う女性を中心に支持を集めることに成功した。こういったことが原動力となり、10年から14年にかけて店舗数は倍増している。しかし14年を境に伸びが止まり、以降は不採算店を中心に店舗の閉鎖を進め、店舗数は減少の一途をたどっている。
サブウェイが苦戦している理由はいくつか考えられる。日本ではサンドイッチを外食で主食として食べる習慣がなく、日本サブウェイはそういった習慣を根づかせることができなかった。価格の高さや商品提供の遅さ、注文の難しさなどがそれを阻んでいると指摘されている。筆者もそう指摘してきた。他にも理由があり、これら以外では「店舗の老朽化」が大きいだろう。
■サブウェイではくつろげない?!
サブウェイは多くの店舗で老朽化が目立っている。そういった店舗では入店するのを躊躇させる雰囲気があり、内装はおしゃれな感じはなく、ゆったりできる雰囲気もない。席と席の間が近く窮屈な印象もある。カフェ的な雰囲気は薄く、メインターゲットの女性客がくつろぐことができない店舗が多いように思える。
今回破産となったエージー・コーポレーション運営の「サブウェイ南青山外苑前店」（東京・港）を訪れてみたが（すでに閉店）、やはり老朽化が目立っていた。壁の色はあせ、店内の席間は狭く窮屈な印象があった。同店の数軒先には「スターバックスコーヒー南青山2丁目店」（東京・港）があるが、こちらと比べるとどうしても見劣りしてしまう。スタバもサンドイッチを販売しており、競合度は低くはないだろう。いずれにせよ、サブウェイ南青山外苑前店が敬遠されてもおかしくないように思えた。
閉店した「サブウェイ代官山店」（東京・渋谷）も同様だ。軒先のテントや看板は雨染みの汚れが目立っている。筆者は同店が閉店する前に何度か同店の前を通ったことがあるが、その時から軒先のテントや看板の状態は変わっていない。同店が立地する代官山はおしゃれな店が多いことで知られているが、サブウェイ代官山店はその中でも外観の悪さが目立っていたように思う。店内もやはり老朽化と席間の狭さが目立っていた。
以下ソース先で
1/17(木) 11:00
https://news.yahoo.co.jp/byline/satomasashi/20190117-00111414/
https://rpr.c.yimg.jp/amd/20190117-00111414-roupeiro-000-17-view.jpg
関連スレ
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http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547659146/l50 外で食うならホットサンドがいい。
パニーニとか。
野菜多目ってことは冷たいサンドイッチだろ？
買うにしてもコンビニで買って帰るわ。 結局マックが業績的にも店舗数でも勝ち残ってるのは面白い 好きだけどファーストフードとしては高い
学生で一人暮らしするようになるとお腹いっぱいになることも大事になってくるので松屋愛用派になってしまった パン好きを自認する関西も注文に怯んで流行らなかったか 代官山のサブウェイは兎に角狭かった
これで代官山からファストフード店が消えた まあ日本人にはある程度出来上がってるメニューをすぐ提供してくれるほうが向いてる
レジの時ポイントカードを訊かれるだけで苛つくやつもいるんだから
オープンな欧米スタイルを日本にそのまま持ってきてやろうとするのは無理ある 日本人は外食で冷えたもん食いたくない勢が多いと思う えー、サブウェイ大好きなのに。
野菜マシマシに出来るのが最高なんだよな >>510
鉛筆代とコピー代だけで導入できるから是非やっとくべきだった。
この程度もやらなかったのが日本サブウェイ。 >>511
日替わりを作り置きの即売り、行列外精算くらいまであれば違うかもな 今度テキトーに作っといてとオーダーしたら店員はどういう顔するんだろうw >>487
確か日本にも店舗あるけど、まぁ根付かないだろう。 >>85
吉野家っぽいってこと？
でも吉野家なら「並」つったら一瞬で出てくるからな
注文が煩わしいくせに殺伐としてんのか 吉牛のつゆだくすら頼めない俺にはサブウェイは強敵だったよ…（4敗） ドトールのミラノサンドは美味いが分煙が甘すぎて店内が(^。^)y-~臭い そうかだろうがなんだろうが
ドトールが一番使いやすい
ケンタとサブウェイは内容は好きだけど高い
マクドナルドが一番行きたくない というか、サブウェイ まず過ぎるでしょ。
食い物のレベルに達していない。 だってパン屋が群雄割拠してるしそっちの方がうまいしなぁ >サントリーHDのフランチャイズ権が切れ、18年にサントリーHDは日本サブウェイとの資本関係を解消している。
原因はこれだな
MBAのアメ人がきて、商売がわからない英語使いの日本人を大量に雇ったんだろう 初見殺し
これに尽きるわな。
わけわからんまま順番がきてせっつかれる。
ここでうんざりしたらもう来ない。 >>284
うぜえｗ
いいから黙って全部普通の持ってこいよ 地方だがコッペパンサンドの専門店が増えてる気がするんだが… オーダーが複雑で面倒臭いんだよ
こんな店がなぜアメリカで流行ってるのかまったく理解できない
https://www.youtube.com/watch?v=p9dUeuTa1vQ これだけコミュ障がいるのに流行るわけないわ。
おねぇさんと会話しながらパンの種類から決めていくスタイルはハードル高すぎるだろ。
タッチパネルで決めたりする方法に変えるべきやぞ。 ここは正直今の半額の値段でも客来るか微妙だと思うぞw野菜とハムのサンドイッチに300円出すかって言われたら迷うもんな
後ポテトが旨くないんだよな >>540
日本人はふかふかしたパンが好きなんだよ。
サブウェイのはぎっしり固めだから嫌う人は多い >>540
吉田パンが流行ったからな
あとジジババには馴染みのおやつだから需要が高い カスタマイズできるのは好きだし野菜を摂取したいのでそういう意味では好きだけど
お腹いっぱいにならない ”胸焼けしない”これが一番の利点なのに。
マックとかただの下剤だろ。 ガイアの夜明けでも放送された
890円する期間限定のハンバーグサンドがクソまずかったから
ここはもう終わりだと思った >>538
でもわけわからん代表のスタバ普通に好調だからな
まぁスタバの接客が神がかってるから別物かもしれんけど >>543
まず天気の話題から入るからね
「今日は寒いですね〜」 >>536
あーパン屋の質がめったくそ上がったのも大きいなぁ
サンドイッチ食うならパン屋のものの方が美味いもの >>535
不味すぎるとか食べ物のレベルに達してないとかはないけど
色んな選択肢がある割に1+1が２以上になる事ないのは感じる
まぁこんなもんだよなって感じ 毎月のスマホ代で精一杯
小洒落たサンドイッチ屋でオシャレな自分を演出してる余裕はない >>1
売国奴自民党ｗｗｗｗｗｗ
アベノミクスｗｗｗ スープストックトーキョーは潰れてないんだから、やっぱ値段のことだけじゃないんだよね
ちょっとしたご馳走感がないと、外食産業はダメだと思う 店舗拡大し過ぎたことが失敗要因かもな
見慣れてしまうとわざわざ行きたくなくなる >>528
食べたい具だけ指定して
「オススメでお願いします」って言えば
後は店員が適当に見繕ってくれるよ
まぁ食べたい具と野菜多めだけ指定して
パンの種類とか焼き加減とか
そういうの全部店員にお任せで良いかと(´・ω・｀) >>315
コミュ障をマウンティングするおまえに経営者は向いてないよ 家から弁当持って金を節約してるからサブウェイなんか行かない 牛丼出してもコメの種類とコメの量と肉の種類と量とたまねぎの有無まで聞いてきそうだな
あとタレの量と紅ショウガの有無まで ふつうに黙って全部レギュラーで出せばいいんだよ
文句ある奴は個別に追加指示出せばいいだろ
卵サンドつゆだくでとか 白馬五竜で朝6時30分〜8時まで滑ってから食べるサブウェイは旨い。 >>3
あの程度の注文すら出来ないとか
どうやって生きてるのか非常に気になる 今時ゆったりできるカフェや軽食店って大昔からある怪しげな喫茶店くらいしかないだろ
スタバもドトールもタリーズもサンマルクもテラス席はましだが店内は狭っ苦しいし居心地悪いわ
モスやマックやファミレスのがまだ余裕あるな
食事かカフェかという単価の違いかもしれんがスタバやタリーズならサンドイッチもしくはデザート、飲み物だけで簡単に千円超えるわw >>508
L レタス
G ガーリック
B ベーコン
T タメィゴゥ >>574
日本人は、ボソボソのパンに慣れてないからね 注文は、
オールヘビーでって言えばいいんだっけか？ >>3
俺初めて行ったとき、すぐに店員さんが声かけてくれたからビビる事無く注文できたわ
最近の店員は質が悪いが無くなったら困るな >>559
タコベルあるぞ
安くてデカイアイスクリームがあって嬉しいが外国人の利用率が高いのか店員が雑なのか
近所の店は店内が汚いのが難 >>8
店「ご注文はお決まりですか？」
客「えびアボカド、お任せでお願いします」
店「かしこまりました」
完了
何が難しいのやら？？？ TFTビルのも閉店しているな。
ホットドッグとミネストローネで600円越えるからなぁ。
どうしても隣のすき家でTKGにしちゃうな。 注文難しすぎて、前の日に噛まずに注文できるか練習してから行ったわ。 寒道は近くになさすぎ
美味いけど注文面倒すぎ
結構ボっただしな
そら流行らんわ フラットブレッドって必要ないと思うんだよな
おすすめの定番ないし、なにより不味い
でもまあ、ぶっちゃけホワイトとセサミな
ウィートとハニーオーツだけでいいと思うわ 日本人はスーパーなんかでも量り売りよりパック売りを好むからなあ
基本的に物を買う時にめんどくさいことをしたくないって意識が強くてサブウェイの注文システムは合わないんだと思う 野菜を気軽に食べられるから良い
家の近くに無いから行かないけど
あと、外食にサブウェイを選ぶことはないんだよな
小腹満たすために存在してる うちの会社の若いのは奢ってやらないと行かないとこだなw集りが多くて困るよw >>583
「お客が満腹になれないのは飲食店の恥」って誰かが言ってたw。 セブンのサンドイッチとコーヒーで充分だから、
サブウェイまで出かける意味がわからない >>1
サンドイッチ「地下鉄」
サンドイッチ店なのに名前が地下鉄なんでだろ〜
糞ざまあああああああああああああああああああ！！一度利用した事ないが
>>121
オーガニックや低糖質が売れると思いきや
スーパーの揚げ物や冷凍のミールキットが人気の時代
化学調味料で旨味つければ香りなんて関係ない
少子化高齢化 注文めんどくさくない人もサブウェイ好きも、行かなくなった
その理由なんて、お客さんどころか店員にアンケートとっても
出てくる回答に違いはないと思う
お店のコンセプト大事にしすぎたせいだよ
もっとお客さんの方を見ていれば、改良できたと思う こゆの需要あるのは朝一だと思う
ＯＬとか小さいの１つとコーヒーとかいくんじゃないかなぁ？
早朝〜１５時ぐらいで店やればいい 日本に進出したときはアホみたいに売れたんでしょ。最初だけだったんだね。 野菜を食べたいなら、キャベツを千切りにしてピエトロのドレッシングをかければ、
いくらでも食べられる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
