【ﾊｻｰﾝ】「サブウェイ」FC店運営会社“破産”4年半で200店減のサブウェイ、今も大量閉店進行
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■「サブウェイ」FC店運営会社が破産
サンドイッチチェーン「サブウェイ」のフランチャイズ（FC）店を首都圏を中心にピーク時に約20店を展開していたエージー・コーポレーションが1月16日に東京地裁から破産開始決定を受けたと東京商工リサーチが同日に報じた。エージー・コーポレーションはサブウェイの他にチーズケーキチェーンなどを展開していたが、厳しい経営が続いていたという。サブウェイの不採算店の見直しを行い、1月上旬までにサブウェイFC店を9店にまで縮小するなど業務の改善を図ったものの、資金繰りが限界に達し今回の措置に至ったとしている。
今回の破産はサブウェイの苦境を如実に物語っている。サブウェイの国内店舗数は激減している。2014年の夏には約480店あったが、その後は減少が続き、現在約280店にまで減っている。4年半で約200店も減ったかたちだ。筆者は昨年5月に約310店展開していたことを確認しており、それからさらに減っているので、店舗数の減少が現在も続いていることがわかる。閉店ラッシュが止まらない。
日本でサブウェイを運営する日本サブウェイの業績は厳しい状況にある。決算公告によると、17年12月期の当期純損益は1435万円の赤字だった。16年12月期に5047万円の赤字、15年12月期に4863万円の赤字を計上しており、当期純損失の計上は3期連続となる。
サブウェイはアメリカに本社を置き、世界で4万2000店以上を展開する世界最大の飲食チェーンだ。店舗数ではマクドナルドに優っている。日本では1992年に1号店が誕生した。サントリーホールディングス（HD）が米サブウェイからマスターフランチャイズ権を取得し、日本サブウェイを通じて運営を開始している。なお、16年にサントリーHDのフランチャイズ権が切れ、18年にサントリーHDは日本サブウェイとの資本関係を解消している。
日本のサブウェイは野菜が多くとれることを売りとしている。日本サブウェイは08年から「野菜のサブウェイ」のスローガンを採用し、それを前面に出してアピールしてきた。これが奏功し、健康に気を使う女性を中心に支持を集めることに成功した。こういったことが原動力となり、10年から14年にかけて店舗数は倍増している。しかし14年を境に伸びが止まり、以降は不採算店を中心に店舗の閉鎖を進め、店舗数は減少の一途をたどっている。
サブウェイが苦戦している理由はいくつか考えられる。日本ではサンドイッチを外食で主食として食べる習慣がなく、日本サブウェイはそういった習慣を根づかせることができなかった。価格の高さや商品提供の遅さ、注文の難しさなどがそれを阻んでいると指摘されている。筆者もそう指摘してきた。他にも理由があり、これら以外では「店舗の老朽化」が大きいだろう。
■サブウェイではくつろげない?!
サブウェイは多くの店舗で老朽化が目立っている。そういった店舗では入店するのを躊躇させる雰囲気があり、内装はおしゃれな感じはなく、ゆったりできる雰囲気もない。席と席の間が近く窮屈な印象もある。カフェ的な雰囲気は薄く、メインターゲットの女性客がくつろぐことができない店舗が多いように思える。
今回破産となったエージー・コーポレーション運営の「サブウェイ南青山外苑前店」（東京・港）を訪れてみたが（すでに閉店）、やはり老朽化が目立っていた。壁の色はあせ、店内の席間は狭く窮屈な印象があった。同店の数軒先には「スターバックスコーヒー南青山2丁目店」（東京・港）があるが、こちらと比べるとどうしても見劣りしてしまう。スタバもサンドイッチを販売しており、競合度は低くはないだろう。いずれにせよ、サブウェイ南青山外苑前店が敬遠されてもおかしくないように思えた。
閉店した「サブウェイ代官山店」（東京・渋谷）も同様だ。軒先のテントや看板は雨染みの汚れが目立っている。筆者は同店が閉店する前に何度か同店の前を通ったことがあるが、その時から軒先のテントや看板の状態は変わっていない。同店が立地する代官山はおしゃれな店が多いことで知られているが、サブウェイ代官山店はその中でも外観の悪さが目立っていたように思う。店内もやはり老朽化と席間の狭さが目立っていた。
以下ソース先で
1/17(木) 11:00
https://news.yahoo.co.jp/byline/satomasashi/20190117-00111414/
https://rpr.c.yimg.jp/amd/20190117-00111414-roupeiro-000-17-view.jpg
関連スレ
【ﾊｻｰﾝ】首都圏で「サブウェイ」等のFC店を運営する（株）エージー・コーポレーションが破産
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547659146/l50 二郎って知らないで入るとけっこう恥かくよな。ああいう上から目線の独自システムを導入しているところが大嫌い。客がわかりづらいということに全く配慮していない。逆に、わからないの？って感じで見下してきてイラつく ツナ、ウィートをトースト、野菜マシマシ、左半分わさび醤油で右半分バジルソース >>85
単に接客に余裕がないんではないかと思う
店員も面倒くさそうじゃんあの店 二郎の注文方法は想像しただけで嫌な思いをしそうで行ったことないな 東京五輪終わりで
バブル弾けたら
都市部ほど大きく膨れ上がってるから
年越し派遣村が大賑わいしそう >>657
近くで働いてるものだけど、無くなったよ
農協がやってるらしい弁当や総菜を売る店に変わってる 相変わらず、日本は駄目だが海外はいいとか想像で言ってるだけの奴がいて草
アメリカにもカナダにも行ってたが
どっちも人気なかったと何度言えば分かるんかな サントリー時代に一時盛り返して、出向社長ががっちりマンデーに出てたと思う
パンがパサパサして唾液の少ない日本人に合わないというので、アメリカの本社に出向いて
しっとりしたパンに変更する許可を取ったと言ってた 注文クソだからいかない
おまかせっていちいち言わせないで
買えばすでにスタンダード状態にしとけや >>684
トール！って言ったらすげぇデカいのが出てきて飲みきれなかったことが有ったから怖くてもう行けない >>666
というか「実はこんな注文/要求が出来ます」
っていうのが日本人に合わない
メニューに載せられてる中から選ぶのが普通だから アメリカの店舗と比べると野菜の量の少なさとか日本限定の余計なドレッシングとかがウザかったな
普通にイタリアンとかでいいんだよ
あと、サンドイッチをフットロングで豪快にガツガツ食えるからサブウェイなのに、お上品に6インチ
二つみたいにされるとただのショボイサンドイッチｘ2になっちゃうからサブウェイの意味がなくなるんだよ
完全にイメージ戦略のミスだと思うわ >>692
「全部普通」と書いてあるメニューなんてあるか？
無いだろ
だからダメ
それじゃ二郎と同じ >>355
２００７年ぐらいまではすき家もマクドナルドも品質高かったと思うが、
リーマンショックあたりからすき家のカレーが改悪されたり（どこかにすき家のカレーの変遷のまとめ無いか？）
マクドナルドもなんか何食べても下痢するようになった。
それでも最近のすき家とか国産米になって飯だけは美味しくなった。
キムチ牛丼や豚汁の品質はそこそこ保たれている。カレーは改悪が極限にきている。 サブウェイ高いもんあれじゃ売れないって
野菜たっぷりでヘルシーなのはわかるけどお得感ゼロだもの
アメリカじゃよく食ったけど日本だとめったに行きません ヨーロッパではよく食べる
あっちのサンドイッチは、バゲットにハムとかチーズ挟んだだけとかが多いから、
SUBWAYで野菜てんこ盛りにしてくれると身体に良さそう
注文は、野菜をいちいち指定するとめんどいので、「everything」と言ってる >>1
＞日本ではサンドイッチを外食で主食として食べる習慣がなく、日本サブウェイはそういった習慣を根づかせることができなかった。
こんなんマクドナルドも丸っきり同じだろアホｗ サンドイッチの習慣じゃなくて上の人も書いてるけど
二郎と同じような呪文を唱えて注文するのがダメ >>689
食券にすればいいんじゃね？
松屋みたいなやつ
>>709
あったのかもしれないけど緊張してて見えてなかったと思う
スタバでおしゃれにカフェって憧れたけど俺には無理だった 大阪ではしのぶフーズの
サンドイッチが
85円から100円で買える
結局、金ないんやわ皆さん そもそもサンドウィッチ自体が欧米ほどポピュラーではない日本で
めんどくさい注文方式を取り、手軽さではコンビニと天と地ほどの差がある時点で
サブウェイは撤収するしか道がなかった。 ピーマンとかオリーブとかわけのわからない物が
入ってる時点でマックの大勝 「フットロングで半分をBLT、半分をツナ」
「ハニーオーツ」
「(トースト)する」
「エクストラチーズ」
「ツナ側にアボカド」
「(野菜)全部、上限まで」
「ホットペッパーも入れる」
「ツナ側はマヨネーズと少しバルサミコ」
「BLTはハニーマスタードとマヨネーズ」
「店内で」
「ドリンクSセット、アイスコーヒー」
注文難しいっていってもこんだけじゃん >>710
BLTとか何とかサンドとかメニューが掲示してあるから「これください」って言えばいいんだよ
その後にパンの種類とか焼くかどうかとか聞かれるけど「普通で」
これだけ
問題は他の奴も言ってるが、カスタマイズしたくてサブウェイ行ってんのに、製造ラインが店にほぼ1つしかないから凄く遅いこと そりゃそうだろうなとしか
注文わかりづらいもん、ありゃ日本人には受けねぇわ
具は決め打ちを数種類でパンの種類だけ選べますくらいで良かった
まぁコンビニやカフェと提携してパッケージした商品を卸すならまだ生き残れるんじゃないかね こういうのでコミュ障は注文できないってよく見るけど
そもそも外食しなきゃいいのに マックはスーパーやコンビニのおかずパンと同レベルの値段で
焼き立てできたてのおかずパンが食えるだろ
それと同じにすればマックくらいには売れるよ
サンドイッチの習慣云々は完全に間違った自己弁護だな
コンビニのサンドは売れてるんだから
それと同じ値段で作り立てを売ればいい あとさ、イイエと答えるのが実は心理的な負担なのではないかと思う。
「パンは焼きますか」「イイエ」
「抜いたほうがいい野菜ありますか」「イイエ」
「追加の玉子やチーズはいりますか」「イイエ」
「ご一緒にポテトはいかがですか」「イイエ」
たかがサンドイッチ買うだけで何度否定の言葉を口に出さなければいけないのか。 スタバでMacドヤァする人種にウケてれば生きのこれた 二郎はほとんどの店が食券だし、昔ほど大変じゃないよ 注文面倒くさいっていうけどあれって店の側からも効率悪いシステムだよね
そりゃ店員も愛想悪くなるわと思う 必ず店員が質問する項目を二つくらいに絞って
残りは客から言い出さない限り標準仕様で良く、ていうだけでだいぶ改善するだろうに
全部終わるまで5回以上質問してくるからな。もう面倒臭くって >>729
ムリ {{{(ﾟдﾟ)}}]ｶﾞｸｶﾞｸ 初めて利用する客もいるのに店員の対応が自己中だった
怒りと恥ずかしさで味を覚えてない 寒いのにこんなもん食う気にならんわ
日本じゃ夏しか無理でしょ >>731
他の多くの奴も言ってるけど、カスタマイズなんてどーでもいいんだよ
その品を写真とともにメニューに載せとけ
それをしないから売れないの 味は嫌いじゃないけど注文のめんどくささがね...
日本じゃあのシステムは流行らないよ >>58
バイキング形式で自分で勝手に中身を入れてって最後に重さで値段を決めればいい
アメリカにはそういう店があって人気があった
サブウェイはガラガラ
好きなものを自由に選べると言ってるわりには
このコースだとあれとこれは駄目みたいに全然自由度がないし
いちいち店員に説明してするのが面倒 >>745
あー、これもあるな
秋冬はあんまり買わないな >>693
ネット時代だから、調べることできるけど
そうじゃなかったら、本当に入りにくいよな >>741
日本だと笑顔の女子バイトが聞いてくるけど
アメリカだと不機嫌そうなババアだから
日本の方がだいぶマシ。あれでも コンビニサンドが300円位であの美味さなんだから
サブウェイは出来たて食わせる優位性入れてもせめて500円で攻めなきゃ
サラダだってコンビニになんぼでもあるんだしサブウェイいらねとなるのが自然な流れ
コンビニがバーガー本気で売り出したらマクドも潰れるよ
ほんと日本のコンビニはすげーって ターキーが気軽に食べられるのサブウェイしかなかったから
俺の中の評価は高い 選べることを豊かと感じない
むしろ苦痛を感じてしまう人種がいる >>746
メニューは写真付きで掲示してあるぞ
行ったことあるのか？ なんかさあ、店に入ると寒々しい気持ちになるんだよな
なんでだろ 内装の色具合とかのせいか 野菜多めサンド
野菜種類多めサンド
肉多めサンド
肉種類多めサンド
肉野菜多めサンド
（名称はてめえで考えろ）
それぞれ個別に具体的に値段添えて写真だしとけつーの リンガーハットで野菜たっぷりちゃんぽんか、幸楽苑で野菜たんめんを食べます
生野菜なんて食べるのが大変なだけで量はいくらも食えない
サブのサンドに挟める量の生野菜なんて少なすぎて話にならない 結局はコンビニに負けたんだろ、味で辛勝していたとしても
値段利便性全てにおいて負けている マクドナルドに行けば簡単に注文できるサブウェイを調べて食べにいくやつがいるわきゃない 面倒を越えてまで食べたいっ！と思えるモノじゃなかったて事でしょ 生野菜はたっぷりそうに見えても量が少ないから気休めだよ
リンガーハットで野菜たっぷりちゃんぽん大盛り麺抜きを食べれ
麺抜いたらちゃんぽんじゃねーよ野菜スープだろうがと毒づきながら >>756
それな
日本じゃチキンのハムですら売ってないよね >>758
意味不明
キャッチボールできないのかよ
お前のカスタマイズした後の品そのものの写真はないだろ ドトールみたいになっていれば迷うことなく注文できるんだよね。
メニューを指差して、これくださいのひと言で済むし。 予算言ってオススメでおなしゃっすみたいなのは無理だったん？ どこにでもあるようなもの売って金儲けしようってのがまちがい
ゴミ売ってたわけじゃないだけマシかもだけど
食い物屋は売れ残れば捨てるんだから不振即潰していくのはいいこと けっこう最近NHKで特集してなかった？
新商品開発にバカみたいにたった１人の若い社員が試作品作っていて
これが本当ならすっごい非効率的じゃ？と思ったわ やっぱスレ見てると注文に不満あるやつ多いなあ
もうさあ定番のメニューを何個か作ってカスタムしたいやつはそのシステムにすればいい
あと野菜押しはやめてシーフードや肉メインにすべき >>737
はあ？まだ言ってくるの？ってイライラするな
それも店員に伝わるんだろ
で、双方の態度が悪くなる
店の仕様のせいで強制的に悪化させられる >>769
できるけど激混みのランチタイムにそれやったら後ろから刺されるでｗ
店員のお姉さんとイチャコラしながらのんびりオーダー決めてる人たまに見かけます >>769
それなら「本日のサンドイッチ」として中身を明示しておけばいい。
ここで何度も書かれているが「よくわからない」ということが敬遠する原因なんだから。
なんていうか、寿司屋のお任せとは違うのさ。 大井町のサブウェイが閉店してショック
結構利用してたのに FC店は本部に利益を吸い取られる運命
フランチャイズオーナーなんてやるもんじゃない >>769
それなら他にもっと安い店に行く
わざわざこの店に行く理由がない >>767
カスタマイズしたら千差万別になるんだから全部載せられるわけないだろうw
100人がカスタマイズしたら100種類になるんだぞw >>284
オリーブはお入れしてもよろしいですか？
野菜の量はこのくらいでよろしいですか？
ご一緒にドリンクはいかがでしょうか？
なんでオリーブをいれるかどうかを聞くんだろうな 注文しづらいって聞くけど、まあ確かに今なら自分のスマホでメニュー作って
オーダーできるシステムとかあってもいいかも ちなみに野菜の増量するときは、「限界まで」で注文な
「多めで」だとそんなに多くない >>85
作るのに手間かかるんだから仕方なくね？
某アイス屋みたいに歌われたって困るだろ >>783
オリーブは好みが分かれる食材だからでは？
玉ねぎやピーマンほど一般的に食べられてないだろうから。 >>761
ラーメンチェーンのは中国産野菜だからあまり食べないほうがいいよ。
洗剤臭いし >>172
普通に焼いてくれる
｢温めますか？｣って聞いてくるよ
都内数店舗では ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
