【経済】飲食店の6割「全面禁煙でも売上変わらず」…「長居する客が減った」という声も ★3
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◆ 飲食店の6割、全面禁煙でも「売上変わらず」「長居する客が減った」という声も
クックビズは1月24日、飲食店の全面禁煙に関する調査の結果を発表した。
全国の飲食関係者213人のうち、飲食店を原則として禁煙とする受動喫煙防止法に賛成する人の割合は49.3%、反対は25.4%だった。
地域ごとに賛成の割合を比較すると、東京では50%、大阪では48%だが、愛知では31.6%にとどまった。
また、すでに全席禁煙の飲食店では62.5%が賛成する一方、全席喫煙可の店舗では反対が43.8%で賛成を上回った。
■ 「ランチの時間帯に家族層が多くなったが、客単価が下がった」という店も
禁煙化に賛成する人からは、受動喫煙を防ぎたいという意見が出た。
「受動喫煙や、副流煙による健康被害を少しでも防止できたらと思います。お客様だけでなく、スタッフにも影響があることを痛感しています。頻度は多くないものの、副流煙が原因で退職した従業員も過去にいました」(大阪府/カフェ)
「自分も飲食店内(特にランチタイム)での他人の喫煙や置きたばこによる受動喫煙で、食事が不味く感じられた経験があります」(東京都/寿司)
一方、売上への影響を懸念し、禁煙に反対する声も少なくない。
「ファミリーレストランなどお子様も多く利用されるような店舗、時間帯では実施しても良いとは思うが、居酒屋や夜のお店等でも一律禁煙にしてしまうと喫煙者の足が遠のきそうだと思う」(群馬県/居酒屋)
実際に禁煙化によって売上が減少した店舗は28%あった。
「上司が喫煙者だと(全面禁煙店には)入りにくいという声があり、ビジネス客が減った。ランチの時間帯に家族層が多くなったが、客単価が下がった」(大阪府/焼き鳥)という声にあるように、喫煙者が減ると客単価が下がる傾向にあるようだ。
しかし売上に変化がなかった店は60%に上り、逆に売上が増えた店も12%あった。
「喫煙者のお客様は減ったかもしれませんが、煙草が吸えないことにより長居する方は少なくなりました」(東京/アジア・エスニック)
「元々喫煙者のお客様は少ない店なので、全面禁煙になったことでどの席でもご利用いただけるようになりました」(東京/ホテル・旅館)
現在、全面喫煙もしくは分煙で運営している飲食店のうち55%は禁煙家の予定があると回答。
今後、ますます禁煙の店が増えそうだ。
キャリコネ 2019.1.24
https://news.careerconnection.jp/?p=66136
■ 前スレ(1が立った日時:2019/01/25(金) 14:35:18.03)
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1548456130/ >>98
ヤニカスの近くに行けばバカになるのかwwwww
だめだ、やっぱアスペはバカしかいないわw 禁煙にすると客層が良くなるよ。
だから禁煙店にしか行かない。 >>99 えーだってお前ら嫌煙厨か喫煙者は頭が悪い底辺て言って来たんぢゃんかwしたら頭悪い奴の周辺環境だってバカに決まってんぢゃんかw >>98
ヤニカスに近くに行ったらバカになるならヤニカス処分しないとな 全ての店が売上上がるようなこと言ってたお前らのくせに 結局、みんなでやれば怖くないの世界w 今どき、吸えない店ばかりだから喫煙者とて
選択の余地がないってことだろう >>105 煙草吸っても吸わなくてもバカはバカだし、バカの周辺はバカって決まってるw >>104
バカの近くに行ったらバカが移るのかwwwww
ほんとアスペはバカしかいないなw >>109
バカの近くに行ったらバカが移るならアスペの近くに行ったら基地害が移るのか?w >>110 だってバカと同じ職場とかバカだから同じ職場なんぢゃんw 元々の営業形態によるんだろうね
ただ、禁煙にして客足落ちたところは難しいだろうね
戻しても前の喫煙者の客は戻らないように思うよ >>112
バカと同じ職場にいたら皆バカになるのかwwwwwwwwww
ここまでいくと釣りレベル 日本では受動喫煙が原因で年間15000人が死亡
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-10900000-Kenkoukyoku/0000130674.pdf
ヤニカスがこの数字を信じてない理由
・受動喫煙死者はバカしかいないから早死にして当然!
・法医学ガー
・裁判ガー(裁判は実際はされてる)
・南京大虐殺と一緒!
・喫煙者の近くに来ると皆バカになる←NEW >>114 平均の問題だからなあwバカでも良い職場に来るのはバカが多いぢゃんかw >>91
ほんとそれ
食事に適した環境でないような汚い居酒屋とかは喫煙所で酒と食事も取れる扱いにしたらいい >>115
今日厚生省のリンク張って信用しろはさすがにタイミングが悪すぎ 「飲食」店ならそらそうそう変わらんよ。
喫煙者だって飯食ってる間でも吸いたいなんて人殆どいねぇんだからw
ただある程度長居が前提、食事メインにしてない喫茶店カフェ居酒屋はそうはいかんだろ。 とりあえずアスペはキチガイって事実だけ分かったわw 日本では受動喫煙が原因で年間15000人が死亡
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-10900000-Kenkoukyoku/0000130674.pdf
ヤニカスがこの数字を信じてない理由
・受動喫煙死者はバカしかいないから早死にして当然!
・南京大虐殺と一緒!
・喫煙者の近くに来ると皆バカになる
・厚労省の数字とか信じない!(実は国立がん研究センター調べ)←NEW >>66
その低所得層向けの業界は客単価が上がってるただの値上げ
つまりそういうファストフードでも客数が減って
それで売上維持するしかなくなってるってこと
いわば可処分所得が下がってるってことの裏返し >>120
スタバなんかは完全禁煙だよ。
他のカフェも全面禁煙が増えつつある。 バーテンが煙草を吸ったその手で氷を砕いてるのを見て唖然としたことがある 「ヤニカス」「アスペ」「キチガイ」「wwwww」この表現入れるだけで極端に低レベルになるね。
はあ… >>134
受動喫煙で年間15000人殺すからヤニカスなんだよ 店で禁煙とかはどうでもいい 路上、住宅街での喫煙だけ禁止にしてくれ >>135
君が下品って話だよ
内容の是非じゃないよ
はあ… さっと食べてさっと金払ってさっと帰る
いい事じゃないか 売上は変わらないかもしれないけど今後のリピート率はどうなんだろ?
目先の売上げしかみないのか? >>67
他人の迷惑省みない人はカスと呼ばれます。
そして省みる人はとっくにタバコをやめてます。 >>137
年間15000人殺せばカス呼ばわりされても仕方ない
それを脳内ソースで必死に否定する奴はキチガイ呼ばわりされても仕方ない >>142
駅でリバースするカスは酒を辞められるか?
社会的な取り組みが必要 人格否定は意味ないよ >>144 だからさwその15000人が出鱈目ぢゃんかw 酒はレ〇プに必要だからマスゴミは煙草批判誘導して世論操作w >>147
思い込みで否定するからお前は皆からキチガイ呼ばわりされるんだよ 長居する客が減ったんなら
店の回転率上がって良かったじゃねーかw >>144
1万5千人は否定してないだろ
君の書き込みが、極端に下品って話 >>141
だって禁煙ビジネスって厚労省の利益誘導のためだから
国立がんセンターなんてその管轄で
製薬会社と医療関係のためのものだし
医療保険流すために厚労省の偽データそこでも炸裂してるしな >>145
自分もカスって使ってるじゃん。
どっちもカスだよ。
他人に迷惑かけて反省しないやつは。 >>149 だからあ内勤の公務員だけとかwなるべく生活環境も同じにして統計取らないと意味ないだろwww
未だわかんないの?w >>151
あっそ
気にくわないならNGにすれば?
俺はお前に気に入られる為に書き込んでる訳じゃないし >>154
どんな条件下だろうが全ての受動喫煙死者数が年間15000人なんだよ
いい加減理解しろよ
まぁお前じゃ無理か マスゴミのプロパガンダは恐ろしいな
日々の不満をヘイトにまで昇華してしまう >>156
人格否定しか出来ないお前も充分レベル低いよ 漫喫行きたいと思う時あるけど服とか体にヤニ臭がつくし完全な分煙ってできないもんかね 喫煙してた時は気にもしなかったがやっぱ禁煙すると不快な臭いだ 愛知県って未だに歩きタバコのバカがうようよいるし
街中に吸殻がたくさん落ちてる
県や市の行政トップもあんなんだし、ほんと原始人 >>154
1500人を条件設定の話して揃えろと吠えてる奴が
喫煙率と色々な疾患者や死亡者数の話では条件設定しないことを丸呑みしてるからなぁw
同性同世代で揃えた調査ですらなく年齢調整すら無視して喫煙率下がった肺癌上がった煙草一切無関係厚労省の陰謀だ!とかいってた基地害がいたなぁ
COPDの話に至ってはもう話すり替えからしてるしw >>157 だってそれだとお前らが出して来てた喫煙者は平均的に学歴が低くバカの影響を考慮してないぢゃん、
バカだとバカだから早死にする可能性が増えちゃうんだし。
逆に言えば、馬鹿だと早死にの影響を含めないと15000人の数値に出来なかった訳ぢゃんw 日本では受動喫煙が原因で年間15000人が死亡
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-10900000-Kenkoukyoku/0000130674.pdf
ヤニカスがこの数字を信じない理由
・受動喫煙死者はバカしかいないから早死にして当然!
・南京大虐殺と一緒!
・喫煙者の近くに来ると皆バカになる!
・厚労省の数字とか信じない!(実は国立がん研究センター調べ)
・一定の条件下の死者数じゃないと認めない!(意味不明)←NEW >>166
まずヤニカスの仲間はバカしかいないと言うデータ出せ
お前の脳内常識では話にならない 同級生がやってる食堂は禁煙にして女性客増えて売上上がったって言ってたよ
まぁ物価上がって仕入れ値も上がりまくって大変みたいだけど >>151
でも巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE の書き込み見たらアスペ=キチガイと思うだろ?w >>167
ID変えてご苦労だが、この記事まとめた奴厚生省職員だぞ
元ではなく現役の >>166
お前はアスペのキチガイだがお前の周りはみんなアスペのキチガイなのか? 自分的には歩行喫煙で迷惑をかける死ねばいいバカ以外はそこまで規制しなくてもいいと思うが。
マナーがいい喫煙者は良い人が多いので分煙とかで喫煙の権利を守れんものかね。
大事な事だから二度言うが本当に歩行喫煙者は今すぐ死ぬか殺されればいいと心から思う。 喫煙者は、別に吸う必要も無いのにタバコを吸い、
煙をばら撒いて周りの人に迷惑をかけている訳だからなw
「吸わないでくれ」「出て行ってくれ」「来るな」と言われるのは当たり前。 >>169 バカの周囲はバカだろ?類友なんだしwそもそも知能に20以上とか開きが出来るとお前とみたいに会話が成立せんしwww >>141
大麻持ってるだけで芸能界追放されんじゃん。警察24時でも持ってるやつの晒し上げしてるし。
酒だって第三のビールは速攻で税かけられてたしクソみたいな酒税法でガチガチにしばってる >>173 お前の回りは精神障害者が多そうだが、俺の回りはアスぺとか多動とか多いかなw 焼き肉、焼き鳥の個人店で
禁煙の店あれば通うのにな
もちろん味が良いことが大前提だが なんでタバコだけって発想したがるんか分からんけどいつも同じやつなんじゃねーのってなる >>180
お前の肉親や親類縁者やお前に近寄った者はみんなアスペの基地害なのか? >>174
右上に責任者の名前あるだろ
それでググればでるわ
あとまた脳内の意味がわからんが、ID変えて何役やってんだよw プルームテックが流行るといいね
今の時代まだ紙巻きの人は感度が低いから淘汰されるでしょう >>182
アスペに近寄ったらアスペになるならアスペは処分しないとな 焼肉屋と中華料理屋の喫煙が根強い
居酒屋はしゃあないにしても飲食がメインの店はなんとかしてくれねえかな。 >>185 お前の親が気違いみたいに、俺の親戚にもアスぺたん居るヨw もうタバコ禁止で良くね?
タバコ税なんて、たった消費税1%上げれば
賄えるんだぜ😊
あと、タバコ財源のJRの運賃がちょっとだけ
上がるだけ😊 >>186
片野田耕太が厚労省?wwwww
ヤニカスは字読めないの?wwwww >>188 お前はコウモリ食ったりアルビノを襲ってる土人かw >>190
お前ヤニカスだろ?
お前の周りはみんなバカなのか? >>193
周りを基地害アスペにするアスペは消えてくれよ
頼むから >>196
お前自分が頭いいと言ってるの?w
それを鵜呑みにするならヤニカスの周りはバカしかいないとするお前の意見は破綻してる事になるなw >>197 そんな病気はないwww
あ?まあアスぺの近くにお前みたいのが来るとどんどん鬱に成るのは有るw俺の周囲で五人位関わって鬱で病院行きに成ってるしw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています