>>528
長くもたせる為だよ。

・乾燥すればカビが生えずらくなるし、
・10枚切りにすれば寒い中スーパーへ買いに行く手間も減る。
(日本のパン屋や小売業界が10枚切りを置かないのはそういう理由、厚切りの地域や家はパン屋へ行く回数が多く序でに買わなくてもいいものを買って浪費しているはず)

・サンドイッチにも転用出来るし、
・高齢者は食べる量を調節出来る。

>>523