【食品】日清、「カップヌードルみそ味」4月に新発売 これまでなぜなかった?
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日清食品が新商品「カップヌードル 味噌(みそ)」の販売を4月1日から全国で始める。カップヌードルのみそ味(通常サイズ)は過去2回発売されたが、いずれも短命だった。2代目は2009年に生産を終了しており、登場は約10年ぶり。ラーメンでは人気の味のはずだが、なぜこれほど長く世に出なかったのだろう。今回は「レギュラー」「シーフード」「カレー」などに続く定番化を目指すという。その勝算は? 担当者に聞いた。【増田博樹/統合デジタル取材センター】
国際性がコンセプト 和風では攻めず
「カップヌードルは、いわゆる『ラーメン』ではないんですよ」。同社でカップヌードルを担当するマーケティング部第1グループの白澤勉ブランドマネージャーは意外なことから話し始めた。
1971年発売のカップヌードルは「国際性」をコンセプトに開発された。きっかけは、創業者の安藤百福氏の66年の米国訪問。チキンラーメンの売り込みでバイヤーに試食を勧めた安藤氏が、はしもどんぶりもなく、紙コップに入れてフォークでチキンラーメンを食べるバイヤーの姿を見て、ふと感じたことがあったという。
「即席麺を世界食にするカギは食習慣の違い」。このエピソードをきっかけに開発されたカップヌードルは当初から世界を視野に入れていたという。商品名は世界共通語である英語の「ヌードル」。カップに書かれた「ヌードル」の「ド」の字だけ小さくして英語のnoodleの発音に近づけたのも、そんな思いの表れだという。「だから、和風味では攻めてこなかったのです」(白澤さん)
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2019/02/08/20190208k0000m040257000p/7.jpg?1
https://mainichi.jp/articles/20190208/k00/00m/040/261000c 昔の天そば旨かった記憶があって数年前復刻版食べたけどそうでもなかった
ノーマルは40数年ずっと旨いね >>741
藤岡琢也氏は
日本の親父の象徴的風貌を持っていたね。 ラクサ好きが沢山いて嬉しい
いつも安くなってるから不人気だと思ってた ノーマルって醤油味なのか
ずっとチキン味だと思ってたわ レギュラーとシーフードは独特な味なんだよな
あれは味噌じゃ出ないんだろ
今度は出すんだろうか 味噌味カップヌードルは二度失敗か
カップライスはまたリベンジ来るのかいな カップヌードルだとミンスドポークか好きだな。ラクサも好きだけど。 ムーマナオを復活してくれないかな。
トムヤムクンは常食している。 味噌だったらホームラン軒の合わせ味噌が一番好きだな。 >>17
しょうゆ味のカップヌードルとかあるのか? >>46
>ラクサ味さえあればいいわ
ラクサは久々に美味かったね 味噌なんかよりブタホタテドリをレギュラー化しろとあれほど >>521
日清の商品は大衆向けするのだすからな
殿様になっても需要はある >>243
白味噌ポタージュ系にしたらいいかもな
サッポロ一番の味噌は赤味噌系だけど シーフード好きだけどシーフードミルクはしつこすぎて嫌い
シーフードに牛乳足したり味噌ちょい足しするくらいがちょうどいい カップヌードル無印は何味と言えばいいんだ
チキン醤油? >>775
熱狂的な日清ファンだった俺が離れたからそろそろやばいぞ >>780
チルドのラーメンは味の再現度高い
優秀なの抱えてるんだろうな もともと味噌とラーメンの相性は悪い
トンコツミックスにすればおいしいが、やっぱりトンコツにコントロールされている感が
強い 味噌ラーメンはおいしい
味噌汁にラーメン入れてもおいしくない >>735
トムヤムクンはタイ料理なんだが?
ジャップはもっと世界について知った方が良いぞ >>783
味噌と麺を結びつけるのは脂なんだよね
札幌ラーメンはバターで油を補うという工夫をしているし、
動物系の乳化したスープに味噌をプラスするとなかなかイケる
だが脂に頼らない淡白なみそ汁は麺と合わない
豚汁でさえ、脂が少なすぎて麺に負ける
脂なんだよ重要なのは 麺が少なすぎる。三口か4口食べたらもう箸でかき集めないといけない位に麺が少ない。 あんなだと袋麺買う 味噌に合う具を考えるのは難しいだろうなあ?カップの場合、特に。 知らねーなら書くなよ。J・ブラウンの存在感も忘れたのかw >>735
タイ料理も知らんとかどんだけ馬鹿だよw カップヌードルの味噌味が何度も販売中止になったのは
中途半端な味で(不味くて)売れなかったから
はい論破 いや、カップスターの味噌ラーメンが40年前からあるけどねw カップヌードルのカレー味は定番化してるし、濃い味でもあの麺に合うはず
味噌やるならはっきり味噌臭い濃くてわかりやすい味にしてほしい みそ味なんて前もあった
1つは自販機専用と小売商品
自販機バージョンはうまいが小売バージョンは糞がつくほど不味くて即消えた >>800
日清の縦型カップ麺でスーパーとかで89円で売ってるのがそれ カップスターで十分
日清の商品は高すぎて一般国民には手がだせない >>787
カップの下半分は空洞だからね
でも多かったら多かったで実は食えないのがカップ麺
味が濃すぎるし汁が冷めやすいから、袋麺のようなプハァ感がない なぜなかったか?
サッポロ一番みそラーメンに勝てないからだよ カップヌードルの新味は大体失敗するな
難しいんだろうな 味噌味といえばカップスター。
しかし最近のは味がぼやけてまずい。しょうゆ味のほうがまし
自分の味覚がかわったのかな。カップヌードルに期待するわ >>1
過去2回で今回10年ぶりとか書いてるけど
去年か一昨年あたりにコンビニに味噌味のデカイの売ってたろ… 粉末にすると味噌の風味は出せないのだろうな
だからスープの素を別袋にできないカップヌードルだと無理だろ 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか?
在日チョンの5ch運営が規制してリンク貼れなくなってしまったので、
「2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員」で検索してみてください
そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます
5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか?
売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です
そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主
在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党
↓
「竹島は日本の領土ですよね?」立民・白真勲(ハク・シンクン)議員を再直撃! 徴用工判決には「コメントできない」連発…
在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない
↓
在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない
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.4+6034 嘘はいかんな嘘は
過去に出して、売り上げ悪くて勝手にやめただけだろ >>140
まんぷく見てから台湾人安藤百福の本当の史実がネットに転がってる飲みて、不買対象となったわ。 6月から普通サイズのやつが税込203円に値上するんだっけ カップヌードルって鬼のように新味出してくるけど
結局ディスカウントスーパーで投げ売りされる運命なんだよな
だから俺は有難いと思ってるけど ミスサイズの味噌、近くのイオンでいつも売ってるんだが
発売してなかったことになってるのか? 売れてないんだろ?
関西商人
正直に言えよ、薄気味悪い 何か似非日本人の書き込みが多いなw
大和民族なら味噌はソウルフードだろう。 >>825
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こんなアホ珍しいな、自分では面白いこと言ったと思っているんだろうな。 カップラーメン食えなくなったわ、なんか粉っぽくて吐き気がするんだ >>784
>>793
的外れなレスしてんじゃねーぞチョンコ むしろ不思議なのは、カレー味が定番なのに、普通のラーメン屋でカレー味を
出してるところが無いこと。カレーうどんはあるのに、カレーラーメンがない >>14
1.5倍にしてネーミングはスーパーカップてのはどうかな? >>1
ヌードルのドを小さくするのは馴染みのない文字を見て
「ヌード」と連想されないため とんがらし麺まだかよあくしろよ
なんとか風とかいらねーからド初期の山盛り唐辛子付いてるやつだぞ カップスター味噌味も昔と現行版じゃ味か違うよな?
久しぶりにカップスターシリーズ食べ続けたが昔の味噌味と違うような >>836
あれは辛い通り越して痛いけど美味かったな >>246
俺もカップスター味噌味は昔のカップスターと違って薄味すぎてガッカリしたよ
昔のラーメンが濃すぎたんだろうね
カップヌードルのチリトマも子供時代に食べたのと今とでは濃さが違うような気がするし
昔の人は健康志向無かっただろうし濃いのが定番だったんだろうね
平成も31年となると 日清カップヌードルはチャゲアスの歌が流れるコマーシャルがかっこよかったな インスタントの味噌ラーメンって味噌との相性で胡椒で辛みを付けられず
七味とうがらしフルに使わないと味が薄すぎるから食えたもんじゃないんだよな >>53
カップスターを殺すのではなく、カップスターに虐殺される >>831
都内だが近所のラーメン屋
普通にカレーラーメンあるよ
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