【ヽ(`Д´)ノ】山元特産ホッキ貝バターでおいしく 仙台で新レシピ試食

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1ガーディス ★2019/02/11(月) 23:54:33.89ID:7YqMnCYC9
02/09 05:00
 旬を迎えた山元町特産のホッキ貝の新しい食べ方を紹介する試食会が8日、仙台市中央卸売市場で開かれた。

 同町磯浜産のホッキ貝は甘みが強く、加熱すると鮮やかなピンクになるのが特徴で、すしやほっき飯に使われることが多い。この日は、アサツキを加えた「ホッキ貝のバターいため」が用意され、市場関係者たちが次々と試食に訪れた。

 試食した名取市の飲食店経営田畑信一郎さん(71)は「初めて食べたが、バターと合ってこんなにおいしいとは」と驚いた様子だった。

 同町のホッキ貝漁は、東日本大震災で一時中断したが、昨シーズンから本格的に再開。3月中旬頃まで続く今季の水揚げ量は、震災前と同水準の約40トンまで回復する見込みだという。

https://www.yomiuri.co.jp/local/miyagi/news/20190208-OYTNT50218/

2名無しさん@1周年2019/02/11(月) 23:54:47.62ID:DM2E++Qb0
ボつき

3名無しさん@1周年2019/02/11(月) 23:56:43.13ID:MfD+0JmW0
ヽ(`Д´)ノ ホッキアゲ

4名無しさん@1周年2019/02/11(月) 23:56:47.80ID:pq7W9NZq0
↓以下ボッキ禁止

5名無しさん@1周年2019/02/11(月) 23:58:02.13ID:DM2E++Qb0
萎えた

6名無しさん@1周年2019/02/11(月) 23:58:30.51ID:qiMlnSRK0
 

  _ノ乙(、ン、)_バタコさんが↓

7名無しさん@1周年2019/02/12(火) 00:03:29.34ID:GC6ej96c0
ヽ(`Д´)ノ ボッキアゲスパイラル!
ヽ`Д´)
 (ヽ`Д)
 ( ヽ`)
 (  ヽ
ヽ(   )ノ
ヽ   )
 (ヽ  )
 (´ヽ )
 (Д´ヽ
ヽ(`Д´)ノ

82chのエロい人 がんばれ!くまモン!2019/02/12(火) 00:07:32.62ID:6lyrPPkC0
aa貼れないの。
トルネードとかサイクロンとか貼りたいのに。

ヽ(`Д´)ノ ホッキアゲ

9名無しさん@1周年2019/02/12(火) 00:08:20.45ID:YaNrvfiq0
2月のホッキスレはここですか?
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ

10名無しさん@1周年2019/02/12(火) 00:18:25.19ID:GgM0NQA60
ヽ(`Д´)ノ

11名無しさん@1周年2019/02/12(火) 00:21:17.07ID://ZOPT0C0
これ何年続いてるの?
あの時の赤ん坊はもう大学生だよな

ヽ(`Д´)ノ ホッキアゲ

12名無しさん@1周年2019/02/12(火) 00:40:16.44ID:oINfTCX70
山元町とは
随分とフクイチの近くじゃないか

13名無しさん@1周年2019/02/12(火) 00:46:04.42ID:IiiszwxX0
ヽ(`Д´)ノ ピカホッキアゲ

14名無しさん@1周年2019/02/12(火) 00:55:38.85ID:tfEVepz30
福島に近いのに大丈夫なのか?
宮城県住みだけど、宮城県内産ってだけで躊躇してんのに、仙南のは尚更食いたくないな

15名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:44:08.72ID:QeGK+rS90
芸が無いな
多くの食材は、バターで炒めて塩や胡椒で味を整えると、それなりに美味しい
好みで、出汁醤油をちょろっとかけても美味しい

16名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:44:35.79ID:OWLEqt0a0
 ヽ(`Д´)ノ   ボ
  .ヽ`Д´)   ッ
  (ヽ`Д).  キ
  (  ヽ`)   ア
  (   ヽ   ゲ
 ヽ(   )ノ.  ス
  .ヽ   )  ペ
  (ヽ  )   シ
  (Д´ヽ) .  ャ
  (`Д´ヽ  ル
 ヽ(`Д´)ノ   ト
  .ヽ`Д´)   ル
  (ヽ`Д).  ネ
  (  ヽ`)   l
  (   ヽ   ド
 ヽ(   )ノ.  サ
  .ヽ   )  イ
  (ヽ  )   ク
  (Д´ヽ) .  ロ
  (`Д´ヽ  ン
 ヽ(`Д´)ノ   ! !

17名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:56:14.83ID:nQvxMwS+0
このスレはこれ以上伸びないw

18名無しさん@1周年2019/02/12(火) 10:54:33.15ID:RrNYbzpK0
なめてんのかヽ(`Д´)ノ ホッキアゲ

19名無しさん@1周年2019/02/12(火) 12:21:39.71ID:miz5x2bsO
お昼だよ
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ

20名無しさん@1周年2019/02/12(火) 12:24:24.93ID:7oqHEr7E0
ぼっき(棒

21名無しさん@1周年2019/02/12(火) 20:15:06.40ID:Jh7zUVZE0
ヽ(`Д´)ノ提高勃起

22名無しさん@1周年2019/02/12(火) 21:01:56.87ID:FAHY35t80
昔は専門板で沈んでるスレを勃起ageすると10レスくらいつき出したりしてた時代もあったね。

23名無しさん@1周年2019/02/13(水) 10:41:26.26ID:pLILiQ+k0
ヽ(`Д´)ノ   提
  .ヽ`Д´)   高
  (ヽ`Д).  勃
  (  ヽ`)   起
  (   ヽ   特
 ヽ(   )ノ.  殊
  .ヽ   )  龙
  (ヽ  )   卷
  (Д´ヽ) .  旋
  (`Д´ヽ  风
 ヽ(`Д´)ノ  ! !   

24名無しさん@1周年2019/02/13(水) 14:48:26.31ID:iI/OWbXz0
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ

25名無しさん@1周年2019/02/13(水) 14:49:50.73ID:avYYtAjj0
ボッキ貝のバターいぬ

26名無しさん@1周年2019/02/13(水) 14:50:39.52ID:aiaoM9Tp0
ヽ(`Д´)ノ

27名無しさん@1周年2019/02/13(水) 14:52:01.46ID:vRfpjSuo0
ボッキアゲ!!!!!! ヽ(`Д´)ノ

28名無しさん@1周年2019/02/13(水) 14:59:21.25ID:gEdnwYJb0
ボッキ!!ぼっきいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい

29名無しさん@1周年2019/02/13(水) 15:37:10.76ID:gEdnwYJb0
勃起だっつってんだろ!
昼はメスしか居ないのかよ!!

30名無しさん@1周年2019/02/13(水) 15:39:24.15ID:XyiUWH8F0
あれだけ大きくてズッシリしてる貝ならさぞかし食べでありそうなものと思うけど、
実際下処理してみるとそんなでもないんだよな
なんとなくガッカリ

31名無しさん@1周年2019/02/13(水) 20:19:05.76ID:rz6VuyytO
ヽ(`Д´)ノボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボボッキボッキボッキアゲ!!

32名無しさん@1周年2019/02/13(水) 21:09:42.42ID:pOtdeljG0
ヽ(`Д´)ノ ホッキアゲ !!

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