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【和歌山】私を食べて? ケガニが自ら鍋の中に
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0001ひぃぃ ★
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2019/02/12(火) 01:01:01.23ID:FTdEhpHV9
 エビとカニの水族館(和歌山県すさみ町江住)は、冬の特別企画「冬のおいしい!カニ鍋展」を開いている。食べるカニとして有名なタラバガニやズワイガニなど7種15個体を土鍋とともに水槽で展示している。28日まで。

 甲殻類を中心に展示している同水族館では初めての企画。見るだけでなく、食材としてのカニにも興味を持ってもらおうと考えたという。

 ケガニやハナサキガニなどのほか、町の特産であるイセエビやゾウリエビも展示している。水族館では「この特別展をきっかけに、頭もおなかも満たしてもらえれば」と話している。

2/10(日) 17:01配信 紀伊民報
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190210-00365686-agara-l30

画像
https://amd.c.yimg.jp/amd/20190210-00365686-agara-000-1-view.jpg
0002名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:02:08.10ID:8AvINF/60
ケガニ食ったこと無い。
0005名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:05:31.11ID:F4KmW9xF0
>>2
毛ガニが1番美味い
道北に行ったら花咲ガニとやらがあるらしいがそれも美味いらしいが
手軽に食えるカニの中では毛ガニが1番美味い
0006名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:05:41.08ID:jzHyYglu0
鳩に小箱の毛ガニ屋ね
毛ガニ毛ガニ
毛ガニ薬局よくきくね
0008名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:09:15.66ID:uAWf5edT0
>>5
花咲は道東
タラバが高騰して代わりとして
流通が多くなってるけどあまり
美味くない
カニの王様はタラバ
英語名でキングクラブだしw
0009名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:09:26.31ID:scpIq6Gs0
暴毛カニ男
暴力毛二男
0011名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:14:08.47ID:1Et+DEK9O
その日猿は帰って来なかった
玄関を牛の糞が開ける
牛の糞「猿の奴来なそうだね」
味噌桶から蜂が顔を出す
蜂「仕方ない、また明日出直そうじゃないか」
水桶から蟹も顔を出し
蟹「みんな……折角集まってくれたのにごめん……」
屋根からウスが飛び降りる
ウス「いいって事よ!じゃあ、また明日会おうぜ!」
こうして皆家路に就き、囲炉裏の中で栗が静かにその一生を終えたのだった
0012名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:17:01.91ID:KCEXXKZ80
タラバガニが一番美味いと思う
正確には蟹じゃ無いんだっけか
0013名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:18:55.97ID:ORY7PcsY0
展示最終日は・・・
0017名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:22:39.96ID:j0NSWSC00
悪ふざけ感が拭えない
0018名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:23:49.67ID:iFFWuEop0
寒い所の方が脂乗ってて旨いんだけどな
和歌山でも取れるのか?

クッソ!
この冬まだ蟹食ってねー!!
クッソ!!
毛蟹ー!!
0019名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:25:18.78ID:/Y/gXf/Y0
暴力毛ガニか
0020名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:25:28.94ID:4lvekvsd0
本物のカニは毛ガニで蟹ミソが食えるのは毛ガニだけ、だっけ?
間違ってたら修正しておいてくれ
偽物のカニはタラバ?
0021名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:25:47.59ID:aLKbZzwQ0
>>8
食べ応えはずば抜けているけど、個人的には身の旨さは毛蟹に軍配だな
身が少ないし食べにくいけど

>>15
食材としてはカニの分類でもいいんじゃない?
0022名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:26:10.54ID:iFFWuEop0
>>5
そう!!
次はズワイ!!

あーこの話題は無理だー
0023名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:27:34.87ID:iFFWuEop0
>>20
あれはー
ヤドカリーのナカーマ
足8本しかねーだろー
0025名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:28:58.81ID:uAWf5edT0
>>15
そんなこと言ったらカニは蜘蛛の仲間だぞw
どうだ蜘蛛美味いかww
0026名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:30:10.08ID:V6LOH7qQ0
さよならと書いた毛ガニ
0028名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:31:21.15ID:Zrrk4fM60
手塚治虫のブッダに出てきそう
0029名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:32:09.82ID:NdY8AQFt0
>>5
せこがにが1番好きだなぁ
0030名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:32:24.76ID:SPzqLMg90
>>8
とりあえず北海道じゃ毛ガニが王様。値段も別格
タラバは身が多いだけで話にならんしすぐ飽きる。ズワイは濃厚さで相手にならない
唯一の欠点は身が食べにくいことだけ
0031名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:33:27.01ID:aLKbZzwQ0
>>20
十脚目短尾下目ではない点からはタラバガニはカニではない
でも水産的扱い、食材的扱いはカニだよ

ミソはケガニ以外でも普通に食えるよ
上海ガニのは本当に美味い
タラバガニのミソは茹でても凝固せず流出してしまうからほとんど残らず、また傷みが早いため食べられること自体が少ない
0032名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:33:58.79ID:orRDvl+50
>>26
マチャアキ乙
0034名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:35:14.93ID:4lvekvsd0
本物のカニは出汁が出るけど偽物のタラバは出汁が出ないから鍋に不向き、だっけ?
0035名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:41:09.73ID:m/cjPU1u0
宮崎県で食べた旭ガニは最高に美味かった
0036名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:41:52.95ID:5EEMdKaS0
毛ガニはおいしいけど指が傷だらけになってヒリヒリするw
0037名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:43:07.76ID:qhvg3vb/0
>>1
>土鍋とともに水槽で展示している

日本人って魚食民族だなあと感じたね。
泳いでいる魚を見ると、最初に考えるのは「これは食えるのかな?」なんだよ。
0038名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:44:51.10ID:FV5itxCH0
捨身飼虎?
0039名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:45:15.41ID:a+CUqv690
>>29
せこガニの内子と外子最高に美味しいね。大好きだわ
0040名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:45:25.93ID:iFFWuEop0
>>20
カニみそが美味いのは毛ガニと
ズワイ蟹
タラバと花咲蟹は足食うかんじヤドカリ系だからね
ミソはあんま入ってないから足メインか
味も大味なのに高いよね
まぁどれも美味いけど
ズワイはミソも足も美味いし
毛蟹はミソが最強だね
ミソちょっと残して日本酒入れて、、、


ふぅ
もう諦めたガニよ🦀
0041名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:49:39.72ID:Sm8cYIHr0
>>39
ワタリガニの内子もたまらんぞ
韓国のカンジャンケジャンは珍味中の珍味
0042名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:51:47.52ID:BDN85AI80
裸にリボン
0045名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:54:02.79ID:iFFWuEop0
俺の地元なら寒くて沢山取れるから
茹でてすぐちょい冷やしたスゲーデカイズワイ蟹1杯2000で食える
富山?石川?だったな5000円とか高すぎー
0046名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:54:03.93ID:RSiimx350
♪毛ガニが届いたら
0048名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 01:56:41.41ID:Sm8cYIHr0
>>45
北陸なら屋台で熱燗飲みながら
格安のベニズワイガニをたらふく食えるな
食べるというよりチューチュー吸い出す感じだけど
0049名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 02:09:11.80ID:iFFWuEop0
>>30
北海道じゃないけど俺毛蟹最強は間違いないね
0050名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 02:11:35.62ID:uAWf5edT0
>>30
タラバ高くて食えないだけだろw
毛ガニはちょっと前まで安かった
400gくらいのならそのへんの
スーパーで800円くらいで売ってた
今は3000円以上するから驚きだが
0051名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 02:14:59.54ID:4Ptfwnht0
>>50
タラバなんて激安の花咲ガニで代用出来て味的に毛蟹最強ってだけの話だぜ
0054名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 02:22:57.15ID:syB2BMcY0
たしかにあやかに
0057名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 02:31:06.86ID:OwYFzPe50
>>5
そう、毛蟹が一番好き
アサヒガニって言うのも超おいしかった
滅多に売ってないけど…
0059名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 02:36:07.87ID:hkBuowPo0
>>2
上海蟹ならなんとか・・・
もう季節が終りか。
0060名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 02:36:21.55ID:iFFWuEop0
>>50
チェーン店の居酒屋行けばタラバの足なんて幾らでも食えるぞ
床に落っことしてるかも知んないけど
0061名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 02:37:00.19ID:Zxn1FOQk0
甲羅の中に髪の毛がビッシリ
0064名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 02:43:28.77ID:zk367kQo0
>>56
肥料じゃなくて石灰分補給なw 食った後の殻を使うんだぞ
だから毛蟹に限った話じゃねーんだよ
そもそも毛蟹が安かったのはロシアからアホみたいに輸入されてたからで、海外からの輸入が半分以下になった現在は需要の方が多くて当然価格高騰
タラバは加工食品の原料として大量に必要なんでこれまた高い
そういう意味ではズワイが一番コスパが高い。毛蟹は北海道以外じゃなかなか流通しないしな
0065名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 02:44:10.11ID:RJwa7o2J0
蟹ミソが嫌い
0066名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 02:44:16.47ID:QeGK+rS90
毛ガニを茹でる時は>>1じゃなく、逆さにして熱湯15分
南無阿弥陀仏  ー合掌ー
今一番美味しいぞ
0068名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 02:47:11.81ID:iFFWuEop0
>>65
羨ましいわ
0069名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 02:49:34.16ID:KETXo+pb0
禿げガニで我慢するっ
0070名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 02:49:58.19ID:iFFWuEop0
>>52
阿保舌か
0071名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 02:51:31.41ID:lpYt8nHm0
うーん、、まさか展示してるのを、食べさせたりは、してないよね?
0072名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 02:52:38.85ID:/qFVA9Q80
>>1
食べ物で遊ぶな
0073名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 02:52:41.64ID:SkZof6u60
>>52
オーストラリアのじゃないのかそれ
0074名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 02:58:02.16ID:2rytazp90
>>25
節足動物だからまあヘビとチキンみたいに同じ味と食感、風味だろうね
エビなんか昆虫そのものだもんな
0075名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 03:03:40.12ID:/JX/cQMg0
カニの中で一番高級で一番上手いとされる種類は何なの?
うちの正月はタラバガニ高すぎるからズワイガニにされたんだけど、このタラバが一番美味いんでいいの?
0077名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 03:07:09.32ID:KcHxjmjG0
もう久しく足しか食べてない
甲羅にお酒入れてかに味噌グツグツをやりたいなぁ
0078名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 03:07:50.06ID:3qyb7XhB0
カニは食べずに来たけどあの見た目が苦手だから別にいい
0080名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 03:12:20.00ID:aLKbZzwQ0
>>41
ワタリガニはケガニより更に身が無いけど、身の旨さは引けを取らないな
0082名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 03:12:39.51ID:HIBY1Mg40
ヤドカリとか、ヤシガニも食えるんだよな。
まあ、でも普通に捕れるのはせいぜいモクズガニかショウジンガニだけど。
0085名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 03:20:47.68ID:iFFWuEop0
>>75
毛蟹だよ
タラバは高いだけよ
ガッチガチの冷凍の足で5000円とかあり得ない
何年前だよって俺は思う

チェーン店の居酒屋行けば食えるから
800円位で
0087名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 03:28:47.09ID:iFFWuEop0
>>77
どこぞの蟹ミソチェーン店の寿司とか
あんなもん何入ってるか判らないから
全然味違うよ

茹でたカニ一杯の美味い見分け方は甲羅が固くて雄の奴
0090名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 03:35:22.51ID:iFFWuEop0
>>88
笑わせんな笑

新宿のイカセンターって居酒屋は
生きてるイカそのまますくって捌くから美味いと思うよ

イカはクセないからね

でも都内は高いわ
場所代かな
0091名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 03:39:39.03ID:QT6cPVXn0
毛ガニは美味しいけどチクチクするし食べるの面倒
ぶつ切りで味噌汁のダシにするのがベスト
0092名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 03:41:17.58ID:iFFWuEop0
>>90
小汚い居酒屋だけど笑
0093名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 03:42:22.79ID:iFFWuEop0
>>91
ぶぁかやろぉぉぉ
0094名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 03:46:06.65ID:KvvWQp6Q0
毛ガニは北海道でしょ
もうしばらく食べてないが、甘くて愛おしい美味しさ
0095名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 03:48:28.88ID:iFFWuEop0
>>78
俺らにはキッチン鋏と言う武器がある
0096名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 03:51:18.63ID:16E4slms0
>>62
原発は高知の太平洋とは真逆側の瀬戸内海にあるな

>>84
おそらく。そのノコギリガザミの中でも細かく種類が分かれてるらしいが
0098名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 03:57:07.79ID:WMqy5T+l0
>エビとカニの水族館
ここ町からの支援だか委託だか切れて潰れかけてた時があってさ
館長が伝辿って使ってない水槽かき集めてるとかで俺にも話来たわw
まだやってるのに驚いた
0100名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 04:07:51.36ID:iFFWuEop0
ズワイ蟹
「真冬の日本海来いやごらー」
毛蟹
「いや俺オホーツク海側だし捕まんねーから」
0101名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 06:29:33.82ID:kPo0NDaY0
北陸の旅館の宴会場でバイトしてる時 客が手つけてないカニ食い放題だったわ

もー見るのもイヤとか一生分食ったなと思ってたけど又カニ食いたい

又バイト行こうかなw
0102名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 06:46:02.96ID:j/DurQga0
今年は少し安いね
0103名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 06:51:42.10ID:yJ8rZLcQ0
>>50
タラバ高い?wwww
観光客相手に高くしてるし、地元民はあんな金額であんなモン食うわけねぇ
0107名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 08:57:33.96ID:qVKc0o9L0
カニの足をもぎ取るたびにカニが
「ギャーーー」
殻を割るたびにカニが
「ぐはっ」
足の中から身を取り出すたびにカニが
「ゲェーーーー」
って泣いてる
0110名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 10:32:46.82ID:8UrW7rO/0
養殖じゃあるまいしタダ同然の資源をボッタクリ販売してる業者
しかも殻の廃棄物は多いし21世紀にもなって中の身の部分だけ人工的に作り出せるようにもなってないゴミ水産庁
0111名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 10:46:18.09ID:qhvg3vb/0
>>106
肉食民族には理解できない感覚だろうねえ。
捕鯨問題が感情的な問題になっているのも、そのあたりが原因じゃないかと思ってるが。
0113名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 12:13:21.99ID:Ru5Hgd310
>>110
カニ漁はかなり命や四肢欠損のリスクが懸かってるしな。ボッタクリかどうかは人によるなw
つーか漁師が資源を獲ってるにしても大臣許可があるんじゃねーの?文句の筋は政府じゃね?
0115名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 21:07:16.28ID:+7V7wbEz0
   〆⌒ ヽ彡     
   (´・ω・`) 
0116名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 23:02:00.87ID:iFFWuEop0
蟹ミソラーメン
限定でコンビニにやっと来た

それで今は我慢するガニ🦀
0117名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 23:05:54.25ID:eZ7EhyJl0
毛ガニってキモイし身が少ないし要らない子だよね
0118名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 23:07:15.11ID:gqigTfg10
>>食べるカニとして有名な

何を言っているのかわからないwww
0119名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 23:13:57.44ID:8Lg/0LUF0
>>50
スーパーで買うやつとちゃんとした高い店で
買う毛ガニじゃあ、身の入り方が違うんだよ

タラバガニは高いよね。
0122名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/13(水) 00:44:27.87ID:H4GJtMhR0
>>117
食用とされてるどのカニにもそれぞれの持ち味があって、まあ甲殻類好きだったら出てこない発言だわな
美味しいブランドの牛肉でも食べてればいいと思うよw
0123名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/13(水) 05:19:01.11ID:ceevWIWk0
>>116
び、微妙だったガニ
つーかくさかったガニ

やっぱり本物がいいガニね
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