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【和歌山】私を食べて？　ケガニが自ら鍋の中に
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0001ひぃぃ ★
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2019/02/12(火) 01:01:01.23ID:FTdEhpHV9
　エビとカニの水族館（和歌山県すさみ町江住）は、冬の特別企画「冬のおいしい！カニ鍋展」を開いている。食べるカニとして有名なタラバガニやズワイガニなど7種15個体を土鍋とともに水槽で展示している。28日まで。

　甲殻類を中心に展示している同水族館では初めての企画。見るだけでなく、食材としてのカニにも興味を持ってもらおうと考えたという。

　ケガニやハナサキガニなどのほか、町の特産であるイセエビやゾウリエビも展示している。水族館では「この特別展をきっかけに、頭もおなかも満たしてもらえれば」と話している。

2/10(日) 17:01配信 紀伊民報
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190210-00365686-agara-l30

画像
https://amd.c.yimg.jp/amd/20190210-00365686-agara-000-1-view.jpg
0074名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 02:58:02.16ID:2rytazp90
>>25
節足動物だからまあヘビとチキンみたいに同じ味と食感、風味だろうね
エビなんか昆虫そのものだもんな
0075名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 03:03:40.12ID:/JX/cQMg0
カニの中で一番高級で一番上手いとされる種類は何なの？
うちの正月はタラバガニ高すぎるからズワイガニにされたんだけど、このタラバが一番美味いんでいいの？
0077名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 03:07:09.32ID:KcHxjmjG0
もう久しく足しか食べてない
甲羅にお酒入れてかに味噌グツグツをやりたいなぁ
0078名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 03:07:50.06ID:3qyb7XhB0
カニは食べずに来たけどあの見た目が苦手だから別にいい
0080名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 03:12:20.00ID:aLKbZzwQ0
>>41
ワタリガニはケガニより更に身が無いけど、身の旨さは引けを取らないな
0082名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 03:12:39.51ID:HIBY1Mg40
ヤドカリとか、ヤシガニも食えるんだよな。
まあ、でも普通に捕れるのはせいぜいモクズガニかショウジンガニだけど。
0085名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 03:20:47.68ID:iFFWuEop0
>>75
毛蟹だよ
タラバは高いだけよ
ガッチガチの冷凍の足で5000円とかあり得ない
何年前だよって俺は思う

チェーン店の居酒屋行けば食えるから
800円位で
0087名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 03:28:47.09ID:iFFWuEop0
>>77
どこぞの蟹ミソチェーン店の寿司とか
あんなもん何入ってるか判らないから
全然味違うよ

茹でたカニ一杯の美味い見分け方は甲羅が固くて雄の奴
0090名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 03:35:22.51ID:iFFWuEop0
>>88
笑わせんな笑

新宿のイカセンターって居酒屋は
生きてるイカそのまますくって捌くから美味いと思うよ

イカはクセないからね

でも都内は高いわ
場所代かな
0091名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 03:39:39.03ID:QT6cPVXn0
毛ガニは美味しいけどチクチクするし食べるの面倒
ぶつ切りで味噌汁のダシにするのがベスト
0092名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 03:41:17.58ID:iFFWuEop0
>>90
小汚い居酒屋だけど笑
0093名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 03:42:22.79ID:iFFWuEop0
>>91
ぶぁかやろぉぉぉ
0094名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 03:46:06.65ID:KvvWQp6Q0
毛ガニは北海道でしょ
もうしばらく食べてないが、甘くて愛おしい美味しさ
0095名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 03:48:28.88ID:iFFWuEop0
>>78
俺らにはキッチン鋏と言う武器がある
0096名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 03:51:18.63ID:16E4slms0
>>62
原発は高知の太平洋とは真逆側の瀬戸内海にあるな

>>84
おそらく。そのノコギリガザミの中でも細かく種類が分かれてるらしいが
0098名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 03:57:07.79ID:WMqy5T+l0
＞エビとカニの水族館
ここ町からの支援だか委託だか切れて潰れかけてた時があってさ
館長が伝辿って使ってない水槽かき集めてるとかで俺にも話来たわw
まだやってるのに驚いた
0100名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 04:07:51.36ID:iFFWuEop0
ズワイ蟹
「真冬の日本海来いやごらー」
毛蟹
「いや俺オホーツク海側だし捕まんねーから」
0101名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 06:29:33.82ID:kPo0NDaY0
北陸の旅館の宴会場でバイトしてる時　客が手つけてないカニ食い放題だったわ

もー見るのもイヤとか一生分食ったなと思ってたけど又カニ食いたい

又バイト行こうかなｗ
0102名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 06:46:02.96ID:j/DurQga0
今年は少し安いね
0103名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 06:51:42.10ID:yJ8rZLcQ0
>>50
タラバ高い？wwww
観光客相手に高くしてるし、地元民はあんな金額であんなモン食うわけねぇ
0107名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 08:57:33.96ID:qVKc0o9L0
カニの足をもぎ取るたびにカニが
「ギャーーー」
殻を割るたびにカニが
「ぐはっ」
足の中から身を取り出すたびにカニが
「ゲェーーーー」
って泣いてる
0110名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 10:32:46.82ID:8UrW7rO/0
養殖じゃあるまいしタダ同然の資源をボッタクリ販売してる業者
しかも殻の廃棄物は多いし21世紀にもなって中の身の部分だけ人工的に作り出せるようにもなってないゴミ水産庁
0111名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 10:46:18.09ID:qhvg3vb/0
>>106
肉食民族には理解できない感覚だろうねえ。
捕鯨問題が感情的な問題になっているのも、そのあたりが原因じゃないかと思ってるが。
0113名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 12:13:21.99ID:Ru5Hgd310
>>110
カニ漁はかなり命や四肢欠損のリスクが懸かってるしな。ボッタクリかどうかは人によるなｗ
つーか漁師が資源を獲ってるにしても大臣許可があるんじゃねーの？文句の筋は政府じゃね？
0115名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 21:07:16.28ID:+7V7wbEz0
　　　〆⌒ ヽ彡　　　　　
　　　(´・ω・`)　
0116名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 23:02:00.87ID:iFFWuEop0
蟹ミソラーメン
限定でコンビニにやっと来た

それで今は我慢するガニ🦀
0117名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 23:05:54.25ID:eZ7EhyJl0
毛ガニってキモイし身が少ないし要らない子だよね
0118名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 23:07:15.11ID:gqigTfg10
>>食べるカニとして有名な

何を言っているのかわからないｗｗｗ
0119名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 23:13:57.44ID:8Lg/0LUF0
>>50
スーパーで買うやつとちゃんとした高い店で
買う毛ガニじゃあ、身の入り方が違うんだよ

タラバガニは高いよね。
0122名無しさん＠１周年
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2019/02/13(水) 00:44:27.87ID:H4GJtMhR0
>>117
食用とされてるどのカニにもそれぞれの持ち味があって、まあ甲殻類好きだったら出てこない発言だわな
美味しいブランドの牛肉でも食べてればいいと思うよｗ
0123名無しさん＠１周年
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2019/02/13(水) 05:19:01.11ID:ceevWIWk0
>>116
び、微妙だったガニ
つーかくさかったガニ

やっぱり本物がいいガニね
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