【和歌山】私を食べて? ケガニが自ら鍋の中に
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エビとカニの水族館(和歌山県すさみ町江住)は、冬の特別企画「冬のおいしい!カニ鍋展」を開いている。食べるカニとして有名なタラバガニやズワイガニなど7種15個体を土鍋とともに水槽で展示している。28日まで。
甲殻類を中心に展示している同水族館では初めての企画。見るだけでなく、食材としてのカニにも興味を持ってもらおうと考えたという。
ケガニやハナサキガニなどのほか、町の特産であるイセエビやゾウリエビも展示している。水族館では「この特別展をきっかけに、頭もおなかも満たしてもらえれば」と話している。
2/10(日) 17:01配信 紀伊民報
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190210-00365686-agara-l30
画像
https://amd.c.yimg.jp/amd/20190210-00365686-agara-000-1-view.jpg >>2
味にクセがあるよ
俺はあんまり好きじゃない >>2
毛ガニが1番美味い
道北に行ったら花咲ガニとやらがあるらしいがそれも美味いらしいが
手軽に食えるカニの中では毛ガニが1番美味い 鳩に小箱の毛ガニ屋ね
毛ガニ毛ガニ
毛ガニ薬局よくきくね >>5
花咲は道東
タラバが高騰して代わりとして
流通が多くなってるけどあまり
美味くない
カニの王様はタラバ
英語名でキングクラブだしw その日猿は帰って来なかった
玄関を牛の糞が開ける
牛の糞「猿の奴来なそうだね」
味噌桶から蜂が顔を出す
蜂「仕方ない、また明日出直そうじゃないか」
水桶から蟹も顔を出し
蟹「みんな……折角集まってくれたのにごめん……」
屋根からウスが飛び降りる
ウス「いいって事よ!じゃあ、また明日会おうぜ!」
こうして皆家路に就き、囲炉裏の中で栗が静かにその一生を終えたのだった タラバガニが一番美味いと思う
正確には蟹じゃ無いんだっけか 寒い所の方が脂乗ってて旨いんだけどな
和歌山でも取れるのか?
クッソ!
この冬まだ蟹食ってねー!!
クッソ!!
毛蟹ー!! 本物のカニは毛ガニで蟹ミソが食えるのは毛ガニだけ、だっけ?
間違ってたら修正しておいてくれ
偽物のカニはタラバ? >>8
食べ応えはずば抜けているけど、個人的には身の旨さは毛蟹に軍配だな
身が少ないし食べにくいけど
>>15
食材としてはカニの分類でもいいんじゃない? >>5
そう!!
次はズワイ!!
あーこの話題は無理だー >>20
あれはー
ヤドカリーのナカーマ
足8本しかねーだろー >>15
そんなこと言ったらカニは蜘蛛の仲間だぞw
どうだ蜘蛛美味いかww >>21
いやだから好み
毛ガニ好きは多い
俺はタラバ派だけど >>8
とりあえず北海道じゃ毛ガニが王様。値段も別格
タラバは身が多いだけで話にならんしすぐ飽きる。ズワイは濃厚さで相手にならない
唯一の欠点は身が食べにくいことだけ >>20
十脚目短尾下目ではない点からはタラバガニはカニではない
でも水産的扱い、食材的扱いはカニだよ
ミソはケガニ以外でも普通に食えるよ
上海ガニのは本当に美味い
タラバガニのミソは茹でても凝固せず流出してしまうからほとんど残らず、また傷みが早いため食べられること自体が少ない >>27
ぶっとい身を引き出してかぶりつくのは最高だよね 本物のカニは出汁が出るけど偽物のタラバは出汁が出ないから鍋に不向き、だっけ? 毛ガニはおいしいけど指が傷だらけになってヒリヒリするw >>1
>土鍋とともに水槽で展示している
日本人って魚食民族だなあと感じたね。
泳いでいる魚を見ると、最初に考えるのは「これは食えるのかな?」なんだよ。 >>29
せこガニの内子と外子最高に美味しいね。大好きだわ >>20
カニみそが美味いのは毛ガニと
ズワイ蟹
タラバと花咲蟹は足食うかんじヤドカリ系だからね
ミソはあんま入ってないから足メインか
味も大味なのに高いよね
まぁどれも美味いけど
ズワイはミソも足も美味いし
毛蟹はミソが最強だね
ミソちょっと残して日本酒入れて、、、
ふぅ
もう諦めたガニよ🦀 >>39
ワタリガニの内子もたまらんぞ
韓国のカンジャンケジャンは珍味中の珍味 俺の地元なら寒くて沢山取れるから
茹でてすぐちょい冷やしたスゲーデカイズワイ蟹1杯2000で食える
富山?石川?だったな5000円とか高すぎー ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています