【店舗コンサルの眼】「セブンは24時間営業やめろ」と無責任に主張する人に欠けた視点 ★6
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◆セブンは24時間営業をやめるべきではない
セブン-イレブン・ジャパンに対して大阪府東大阪市の加盟店オーナーが時短営業を求めて対立していることが話題になっている。同オーナーは深夜に人手を確保できないとして店舗の24時間営業をやめて、午前6時から翌午前1時までの19時間営業に変更した。これに対しセブンが契約違反にあたると指摘し、両者が対立している。
セブンは直営店とフランチャイズチェーン（FC）加盟店で時短営業の実験を開始する方針を表明し、事態の沈静化を図った。しかし、その後に加盟店オーナーらが作る団体がセブンに24時間営業見直しを要求するなどしており、対立が収まる気配はない。
この問題に対し世論の大半は同オーナーに同情的で、セブンに対しては批判的のように見える。「オーナーを搾取するな」「24時間営業はやめるべき」といったセブンを批判する声が少なくない。
確かにオーナーを搾取することは許されることではないし、オーナーの処遇は改善されるべきだとは思う。ただ、「24時間営業をやめろ」という主張に筆者は全面的に同意できない。もしセブンが「24時間営業の看板」をおろしてしまえば、多くの人が不幸になると考えられるからだ。
なぜセブンが24時間営業の看板をおろすと多くの人が不幸になるのか。
セブンは1975年6月に福島県の店舗で24時間営業を開始した。「いつ行っても営業している」という利便性を売りとするため24時間営業店を増やしていった。「コンビニは24時間が当たり前」というイメージを定着させたのは、セブンの努力に依るところが大きい。こうした努力が実を結び、セブンを含めたコンビニは、24時間営業しているのが当たり前の「社会インフラ」として多くの人に認識されるようになった。これが一種の「ブランド」となっている。
24時間営業のコンビニはありがたがられた。深夜に活動する人が利用できるのはもちろん、深夜に活動しない人も深夜に急に何かが必要になって買わなければならなくなった時に利用できる。コンビニが社会全体に浸透するようになったのは、いつ行っても営業していることが大きかっただろう。
セブンは24時間営業を40年以上も続けてきた。このことはセブンの「ブランド力」に大きな貢献を果たしている。セブンは40年以上にわたって24時間営業の看板を掲げ続けることでブランド力に磨きをかけてきたのだ。
ブランド力は消費者の選好に大きな影響を及ぼす。ブランド力が高ければ集客力が高まる。目には見えない力が働き、消費者を引きつけるのだ。ブランド力は目に見えないため過小評価されがちだが、経営において重要な役割を担っている。
ところで、ブランドコンサルティング会社の米インターブランド社は、ブランド価値を金額に換算する試みを行っている。企業の「財務データ」や「ブランドが購買意思決定に与える影響力」などを独自に分析してブランド価値の金額を算出している。同社の日本法人が2月14日に発表した、2019年のグローバルに展開する日本企業（海外売上高比率が30%以上）のブランド価値ランキングによると、トヨタ自動車が11年連続で首位で、価値は534億ドル（約5.8兆円）にも上った。これは、トヨタ自動車というブランドに5.8兆円の価値があることを示している。目に見えないブランド力にこれほどの価値があるのだ。
なお、公表されたランキングにセブンは入っていないが、国内を軸に展開する日本企業（海外売上高比率が30%未満）のブランド価値ランキングにおいて、ローソンが8.8億ドル（約960億円）で13位、ファミリーマートが5.9億ドル（約650億円）で22位にランクインしている。
いずれにせよ、ブランド力は経営において重要な役割を果たす。セブンは24時間営業の看板がブランド力を高める上で大きな役割を果たしている。そのため、セブンは24時間営業の看板をおろす気はないだろう。特例で時短営業を一部の店舗で認めることはあるかもしれないが、特例とは言えないレベルで認めることはないのではないか。
◆24時間営業をやめることの弊害
ブランド力は消費者の選好に大きな影響を及ぼすため、ブランド力が低下すれば集客力も低下してしまう。
（続きはソースで）
Yahoo!ニュース 佐藤昌司 | 店舗経営コンサルタント 3/11(月) 11:00
https://news.yahoo.co.jp/byline/satomasashi/20190311-00117713/
1が立った日時 2019年3月11日23時25分
【店舗コンサルの眼】「セブンは24時間営業やめろ」と無責任に主張する人に欠けた視点 ★5
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1552361366/ >>94
直営でやればいいんじゃね24時間は
儲かっても総取りだからオーナー指くわえて見てるだけだしw 物販て儲け少ないの分かってない奴多いよな
素人が傍からつべこべ言うもんじゃ無いよ
在庫が全て売れるわけでもないし破棄する商品もある
そういう事を総合的に考えると24時間でやるしか無いんだよ
嫌ならもっと広い土地でスーパーでもやればいい あのなあ
日が昇ると一斉に起きて日が沈むとみんな寝る猿社会じゃないんだよ
２４時間サービスに噛み付いてる猿を晒し上げようぜ 24時間営業で欲しいのは、高速道路のサービスエリアと幹線道路沿いと国際空港内
あとは23時で閉店してもまったく問題ない
主要鉄道駅の駅前と歓楽街のコンビニは終電くらいで閉店 >>99
その結果が月間60万円相当の廃棄食品だったりするわけですね 無責任だと言うならあんたが「あちこちの」２４時間営業のコンビニで深夜に働いてみて下さい
目一杯経験すればどっちが無責任かわかるだろ >>106
終電始発プラマイ1時間くらいでいいんだよな
営業時間は 俺たち勝ち組、コンビニ負け組
でも社会的責任はコンビニにある
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ニューワールドでようこそ！ ブランドイメージなんかより、システム的に難しいのかなって思う。弁当作る工場とか。 キャバクラのねーちゃん、ソープの姫、ピンサロのBBA、みーんな0時迄のお仕事。
コンビ二のおっさん家族、24時間フルタイムw 人手不足だの長時間労働だの言うけれど、誰も10時から18時の定休日ありで良いとは言わない
バイトがいなくても無理なく回せる設定を許さない
自分が使う時間は開いていて欲しい >>113
夜中に仕事してるような底辺職業従事者は弁当箱にオカズ詰めて、水筒持っていけよ もう24時間システムが完成されつくしてるからそれはそれでいい
ロイヤリティを大幅に下げて店舗オーナーが人集めやすくするだけでいいのに >>99
と脅してるんだけど、実際には店舗ホッピングなんてそんなに起きないんだよ。
なぜならもう一度開いてる店舗探して向かうというのがめんどくさいから。 Yahoo!ニュース 佐藤昌司 | 店舗経営コンサルタント
いえばいうだけおまえの恥になる・・・自分はバカだと宣伝してまわるのと一緒だ・・・
佐藤、チェックアウトだ >>115
で？
水商売の方がお前より優遇されてるぞw >>102
だからチェーンストアでセルフ販売なんだけどね。
日本では単なる物販では済まされない濃厚なコミュニケーションを
チェーン店にも要求する客らしきものが多いからね。
いわゆる飲み屋的物販ね。 セブンイレブンが24時間営業をブランドイメージだと考えてるならそれはそれでしょうがない
やっぱり24時間営業やめたと言うならそれはそれでしょうがない
俺は便利で出来れば感じの良い店を利用するだけだ 過労死するよりましだな。
コンサルとか頭の悪いやつが適当に書いてるだけ >筆者はセブンを擁護しているわけではない。
加盟店が深夜に人手が確保できていないという事情があるようにセブンにも事情がある。
オーナーらは交渉相手のセブンの事情を理解した上で交渉にあたった方が得策だということを主張しているに過ぎない。
セブンの事情ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
リスク全部押し付けで簡単に金儲けがしたいよおおおおという事情を鑑みた方がいいらしいぞこいつにいわせるとｗｗｗｗｗｗｗ 深夜に働く人の負担を全く考えていない
利用者の利便性と企業の金儲けだけを考える、まさに新自由主義者の視点だな >>115
お前さ、まさかとは思うが…
風俗とかキャバクラは24時間営業してるとか
思ってたりする？(^^) >>124
セブンイレブンがいかにビジネスとして成功してきたかって事だろ
セブンイレブン以外にもコンビニの選択肢はある
セブンイレブンでやらなきゃいいだけだろ
自分が不都合だからって周りを変えるって思考はおかしいぞ セブンイレブンは24時間営業とか以前に、クソ不味いパンを改善すべきだわ ウチの近所には、各社あわせて20軒ほどのコンビニが徒歩圏内にあるけど
その全部が深夜や早朝に開いている必要は無いと思うな 騒動を利用して搾取側に対して売名したいんだろうな。いやー顔がキモイやつは発想がキモイ。 >>127
ビジネスｗｗｗｗｗｗｗ奴隷産業はそりゃ儲かるわなｗｗｗｗｗ バイトの賃金がこのまま低ければ
外国人に担わせる以外選択肢は無い
そうやって初めて存続可能な商売 この人もしかして
全店一斉に24時間やめる前提で言ってない？ コンビニは24時間営業をやめろと言い出し始めたきっかけは
福島原発が吹っ飛んで電力が足りなくなった東日本大震災あたりだったような
昨日でもう８年だってな 外国人が安いとも限らない
おまえらが使われる方になるかもよ コンビニ開業は選択の自由
セブンイレブン
他大手コンビニ
他中小コンビニ
オリジナルコンビニ
いくらでも選べる
セブンイレブンを叩くのはおかしいぞ >>1
長いけどつまり？
ブランド力死守のためには人手不足てもなんでも深夜営業は必要なんです！
ってこと？ 失業者問題も人手不足問題もあるんだよな
おもしろいよな
お互いに条件が合わないだけだよ セブンは24時間稼動しろ！まあ俺は夜には寝るけどな
そんな説得力皆無のコンサルって意味有るのかｗ
深夜は儲けにならない店舗はやらないでいいだろう
昼間の客は気にしないぞ 社会インフラねぇ電気やガス公共交通機関じゃあるまいし
末端の待遇よくするとか、バイトもオーナーも末端社員も
本来ならその地域に根ざした店があるのに本部が利益、根こそぎもっていく構造でその地域の売上がその地域還元されてるのかね ＞1
頭の悪い記事で呆れる。
24時間営業店舗なんて7-11だけじゃないし
24時間営業とブランド力なんて関係ないし 24時間営業に意味がある
いつでも開いてるに意味がある
「24時間営業」と「それ以外」だ
大きな差だそ 覚悟しろよぉ運ちゃんよー
もう運ちゃん用の駐車場とかねーからー！
ちゃんとすーぱーみたいに駐車場しめちゃうから！
商品あるのに駐車場閉めないわないよなああー！あやしいくるまかわかんねえしよおお
運ちゃんざまあああああああああああああｗ >>143
検品するだけでも大変だよね
んでさらにそういう日にはジャンプを早買いしにくる客がやってくるから
その都度袋開けて手渡ししてたわ >>68
多分君の想像している田舎は田舎では無いと思うわ。
道幅が狭くて渋滞する時点で世間一般で言う田舎ではないぞ。 無責任に本部だけが儲かる仕組みを肯定するのをまずやめろ ＞セブンは24時間営業を40年以上も続けてきた。
このことはセブンの「ブランド力」に大きな貢献を果たしている。
セブンは40年以上にわたって24時間営業の看板を掲げ続けることでブランド力に磨きをかけてきたのだ。
セブンの業績なんざどうだっていいんだよ
この問題は日本人のライフスタイルの話なんだから
なにがブランド力だよ。底上げ弁当とオーナーへの脅迫的な支配で抑え付けてただけじゃねえか、 ２４時間営業はお約束だろう。勝手に止めるのは消費者との信頼を無くすだけ
契約に基づいて２４時間営業はオーナーも了承してるはず。嫌なら看板を下ろせばいいだけだ 嫌なら0時以降買わない運動でもやればいい。
ネットで自分の意見の正当性を論じるより、
余程効果がある 24時間営業のおかげで助かってる人もいる。
やめないで欲しい。
セブンオーナーは労働者じゃなくて、経営者だから、
嫌ならやめれば？
コンビニに法的な規制を、とか言ってるのは
どちらのサポ？コンビニ利用者でないのでは？ 昔から、コンビニはスーパーよりも高いとか言われていたが、
コンビニもスーパーも、ファミレスも深夜割増料金を２５％上乗せしたら？
利用者減るだろうが、利用せざる得ない人はわかっていて24時間施設を利用するし、
夜間やっているところは人件費の足しになる。
もう24時間品揃えを前提とした仕入れをしろというのは何せエコじゃない。 セブンイレブンの認知度の高さは今までの努力の結果だろ
セブンイレブンという肩書があるだけで客が来てくれてるケースは随分あると思う
セブンイレブン本部に感謝して24時間頑張り続けて欲しいもんだ
24時間を止めたらセブンイレブンは開いてないと思われるのが関の山 >>1
こいつ頭悪いだろ？インフラなら何で私財で支え無いといかんのだ？こいつにコンサル頼んでるヤツの方が緊急に危険だろ？ 相当薄っぺらのコンサルであることは理解できたw
セブンの推奨コンサルなのか 嫌ならやめろセブンの看板おろして別のコンビニやれや そんな事はどうでもええねん。俺にとって便利か不便かでしか考えてへん。
よって２４時間営業の方がええに決まってるって結論に至る。 >>159
どっちかといえば商品開発の成果じゃね
あと地道な茹でガエル式ステルス値上げ >>169
はっきり言って弁当類の商品開発の結果だけだと思う。
自分たちの資本の入った専用工場だからこそのこと。 >>69
そりゃ北海道の郊外の深夜なんてヒグマとキタキツネとエゾジカスレくらいしか通ってないもんな。 >>1
セブンイレブン本部を擁護すればするほど、
セブンイレブンのブランド力が落ちていく >>171
廃棄リサイクルはセブンがやってるんだよな
だから捨てるのも回収してるんだよな 24時間がやりたければ直営店がやればいいんじゃね
朝11時から夜7時の営業でセブンイレブンの名前通りだよと言ってもいいだろ >>11
むしろ地方の方が工場は多いぞ
国道沿いなんて夜中トラックバンバン走ってるし 深夜にワックスがけとか掃除とか商品入れ替えしてる
↑
じゃあ、世の中のスーパーや量販店はなんで毎日開店時に棚も乱れてなくて、掃除も行き届いてんだろうね？
常に開店した状態で裏方作業をしなきゃいけないから、深夜何時間もかかるんだよ…
11時閉店→その後1時間で棚補充＆掃除で片付きますわ。客対応を気にして作業するから、
客の邪魔にならないように掃除や補充にスペース気にしてちょこちょこやる。
客が絶対入ってこない状況なら通路に納品全部並べて補充して、前面を掃除機かけて…って集中してできるんだよ。
眠らない街で24時間営業するのはともかく、防災防犯絡みの人間くらいしか起きてないようなド田舎の郊外店は閉めたところで逃す客なんて知れてる。 >>177
たかがしれてると考えるか大きな損失と考えるかの違いだな 友達で夜中コンビニバイトしてた人いるけど結構忙しいみたいね
ワックスがけやらおでんや肉マンの機器のメンテやら
特に雑誌の搬入が集中する日なんかだと大変みたい
夜中昼間のペースで人がきたらそれこそワンオペなんかできないと思う 少なくともセブンじゃ最近の店はワックスかけないよ
ブランドで変なこと言ってるがセブンが売れたのはデイリー品の商品力のとこが大きいから夜は閉めてもほとんど変わらんと思うんだけどコンサルは適当言ってりゃ良いから楽だね >>175
一部の店舗が夜間閉店するだけでも、その他の24時間営業店舗まで売り上げに影響受けるってのをまず理解しないと >>183
最近はワックスかけないのか？！
いつからだ？！
としとったなあ そんなことは大半の人はわかってる上でそれでも目に余るから反対してるのにドヤ顔で長々と駄文書いて。
こんなコンサルタント（笑）に払う金を節約するのが一番だね。 >>186
7〜8年前くらいの店舗レイアウト変更で色々変わったんだよ(地域による
ワックスの質が良くなってるからモップで十分 一応機械はあるけどほとんど店長やオーナーも使い方わからんのじゃない？
>>184
深夜の客は必要だからくる客が多い
(あと暇つぶしの客も多いがこいつらはほとんど売り上げに影響しない)
ドミナントで店舗固まってるから閉めてる店の需要が開いてる店に行って売上あがると思うんだけどね >>190
マジかあ
ワックスのにおいは評判悪かったしなあ
ポリッシャーで事故でもあったのかもな ブラック経営の上に成り立つブランドだがな…>>1
こういうめでたいバカがいるから困んだよ>>4 安部はお金持ちや大手に媚びすぎて大多数の弱者蔑ろにし過ぎだと思うな
連休連休って増やしたところでサービス業してる人達はいつ休むんだ 自分から夜勤選んでおきながら、キチガイや変態クズが都合いいときだけ文句ブーブーやプラプラクズどもは働いてんのかよ？
また会社で働かねー怠け者クズどもや無職ニートがどさくさ紛れするのであった つーか、フランクフルト置いてない時間帯は営業していないに等しいだろう 数年前まではベビーブームの子供が30代だったのでギリギリ労働力補われていたが、今や過剰なサービスしている場合じゃない >>194
いや例えば深夜勤務のある看護師や警察、警備員なら正社員だし大変ながら補償や給料もある
アルバイトに深夜勤務は過酷だろ
そして深夜勤務の大変さを知っている良識ある人ほどバイトにそんな無理させることも求めないよ セブンはたくさん店舗あるんだから持ち回りで24営業すればいいじゃん 社員が休日勤務避ける時代だけどそれも日本特有
人手不足で負担は責任ある側がより負担する時代が来つつあるからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
