【石川】「製造せず」で異常事態に…金沢など6市町の小中学校105校の給食 4月から『パン』消える
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「製造せず」で異常事態に…金沢など6市町の小中学校105校の給食 4月から『パン』消える
03/15(金) 19:11配信
http://www.ishikawa-tv.com/news/itc/00219527/
4月から金沢市や野々市市の小中学校で給食から、『パン』が姿を消すことになりました。
(リポート)
「石川県内の給食で提供されるパンの4割ほどを製造していたこちらの工場ですが、建物と土地が買い取られ製造の継続が難しくなったということです」
給食のパンでは石川県内トップシェアを誇っていたメーカーが、去年11月の競売で土地と建物の所有権を別の事業者に譲渡。譲渡先の事業者がパンを製造しないため給食から「パン」が消えることになったのです。
パン給食が無くなるのは金沢市や野々市市などあわせて6つの市と町の105の小中学校です。金沢市内の小学校ではパンを惜しむ声も…。
児童:
「(Q.パンとご飯どっちが好き??断然パンです。パンが食べられなくなるのはつらい」
「焼きそばをはさんで食べたり、肉が出たらハンバーガーにして食べたりしています。そういう(食べ方)を見つけるのも給食の楽しみだと思うので、それがなくなるのはちょっと悲しい…」
県学校給食会では新しい業者の選定を進めていますが、当分の間は“米飯給食”が続きそうです。 大抵は地元派閥の政治的争いだ
それがパンとして表面化してるだけ >>348
パンバッサバッサでおいしくなかった
ごはんもべっちゃべちゃだったし…
給食苦手だった >>326
まあそういうことだな
競売で譲渡って形容矛盾
任意売却か? >>347
異物混入事件が何度かあって納入できない時期があった
それで経営悪化 >>361
そこらへん調査するのが報道なんだけど、
わけのわからない記事書いて満足してるだけw >>358
地方にもよると思うが昭和50年代より前の世代の給食はパンもミルクもまずかったエサ状態とはきいた 昨夜のみーぱんベーカリーを見たらパン作るのは手間がかかるのだと知った 金沢市ってなんか対応が遅いよね。とあるアニメのモデルになった昭和帝も逗留されたホテルも腐らせて結局、解体しちゃったし。 >>197
こしいぶき、行きつけの定食屋さんで使ってるけど美味しいね。
給食のパンイマイチ美味しくなかったんでご飯の方が好きだったけど何故かコッペパンの形はスゲー好きだった。 パンよりも懐かしいミートソーススパゲティがまた食いたい 安いコメ探して福島県産とか食わされるんだろうな・・ カルト安倍政権がパン屋を非国民にしてしまったからな
恨むなら安倍を恨め >>373
うちの学校はプラスチックの弁当箱みたいなのに入って配られてたからご飯盛ったりはしなかったな >>7
代わりにアンパンマンふりかけとちびろく納豆出せばいい 石川県は福島産米引き受ける輸送費より地産地消米が安い このニュースだいぶ前に聞いていた。
富山の工場にお願いしているみたいだ。 給食パン そんなに まずかった? 小学校のころは 普通に食べてたよ?
とくに まずいとも思わなかったし
男子らは あいかわらず 休んだ子のぶんの 給食の取り合い合戦で マーガリンまで手に入れるために、ジャイケンの円陣とか組んでたよ
あの当時の男子は 腹を空かせた獣だね
ようやく 今になって あの熱い戦いをなさっていた理由がわかったよ ジャガイモでもいいんだよな
ステーキにご飯添えようとするからカロリー取りすぎになるんだよ いっそのこと給食を止めてしまえば、学校の近くに飯屋が増えるのかな 以前は米飯給食が特別メニューだったけど、今は逆転してんだよな。 パンて焼いてない生食パンだろ?
あれならごはんのがうまいやん これ給食のパンを作ってもパン屋側は全然採算とれてなかったってことか
バカみたいな話だな >>1
当分の間、米飯給食が続く・・・て、何か悪い事なのか?
そもそも米飯給食進めてたろ? >>29
>俺が子供の頃の給食費は月22000円で結構大変だったとのこと(母親談)
・・・どこの私立学校だよ?ww >>365
イヤイヤ 其れなりに食えたよ、なにせ食生活自体が貧しかったからな 焼きそばなんて御馳走だよ
脱脂粉乳とはいえ牛乳なんて給食で初めてなやつも居たはず ジャムやマーガリンもやな
最も校内調理だから調理のおばさん自体がメニューを知らない世代だったからトンデモな料理もあったわ…シチューとかww 外注じゃなくて学校構内でパン焼けばいい
ご飯は美味しく炊けてるのかな 人気があったんじゃ、それなりに美味いパン作ってたのか
おっさんの俺の時代は、パッサパサの水気のない、飲み込むのに時間のかかる、「ありがとうラビ!」と
言いたくなるようなパンだったから、米飯やソフト麺のほうが嬉しかったが。 >>398
学校単位だとして、週二日パン500個とか1000個を安く作って届けてくれってのに対応できるパン屋はかなり限られると思うぞ >>239
その上当時はパンの方が貴重で高価でお菓子(今のお菓子とは違い安い材料で作った焼き菓子のようなもの)の方が
安くて庶民の手に入りやすかった
日本で言えば(高価で貴重な)米が食えないなら(安価で手に入りやすい)粟稗でも食えばいいって言っているだけで
時代背景等を考えれば常識的な話でしかない 学校給食って面倒くさいよな
栄養考えたり、事前にメニュー配ったり
そして学校は年半分しか給食の出番がない
ビジネス街の大量販売の
仕出し弁当なんて350円で相当なレベルなのに パンを300G食うなら
肉を300Gくうべき
パンなんか栄養がない
だから日本人は小さいんだ 中に何も入ってないやや固めな感じのコッペパンが大好きだった
スーパーやパン屋のは何かしら入っててどこにも売ってないのが残念 コメで問題があるのならあれだけど
ないのならコメで >>412
自分らが食べないものを作った福島農民の自業自得 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×100話なので気軽に読めます。
法窓夜話私家版 https://www.amazon.co.jp/dp/B07NQCZ7S7
dgl >>417
考えたらブリオッシュって食べたことないな 小学校の時のパンは美味しかった
中学の時のパンまじまずかった
パサパサで小麦感皆無 >>377
自分が小学校だった頃はステンレス容器にまっ平らに盛り付けてあった
今考えれば容器に水と研いだ米入れてそのままスチーム窯で炊き上げてるんだろうなぁ
設備投資も相当なものだと思う。
なおますのすし県 >>420
日本人からするとこれもパンですよねって感じ >>423
そのままじゃなくて、洋酒が浸みていてフルーツと生クリームを飾った、
大人のケーキですが >>424
そこまで加工すると
ブリオッシュじゃなくてサヴァランになってしまってるような… 都会の金儲け主義のブローカーに裏日本の田舎民は騙されない
福島農民は大都市の外食産業で捌くんだね >>426
死ねよ、朝鮮人。
苦痛と絶望の中で死ね。 パンがなければお菓子を食べればいいじゃない
ダメか 学校給食でパン納入しても
はほとんど利益出ないんだろうなあ 手塚治虫の「時計仕掛けのリンゴ」の中の話に似ているな。
米にピューロマイシンを混ぜて住民に食べさせて、知能を
低下させて、自衛隊がクーデターでその地域を占領して
住民を人質にして。。。という話。 >>431
昔からやってるところが設備老朽化して更新できなくなったら廃業だろうね。
新規参入するような旨味もないし。
普通の民間製パン企業には面倒なだけで全くメリット無いし。 石川県内トップシェアなのに その事業を一切引き継ぐ気なしwww
それだけショボい売上にすぎないのかww
まぁすごい事業なら誰かに引き継いでもらうよな 某地方で某バーガーチェーンへの供給を一手に担っているのがご自慢の会社
二本柱がバーガーチェーンと学校給食
V字回復とか言って鼻息が荒い某バーガーは学校給食と同レベル ほんの一部を除いて
給食のパンと
牛乳は犯罪レベルで不味かった 石川県というか金沢は新幹線開通以来 市民総守銭奴状態だからな
いかに観光客からボッタくるかということだけに血道を上げている
設備を売った会社も買った会社も食育のためのパン給食とかそんな理念が微塵もないんだろうな
ほんとに金沢の人心は荒廃している 添加物とかの規制緩めてコンビニとかにまとめて注文したら安くできるんでは コンビニとかのパンはアレで自社内のとはいえガッチリ規格品だからねぇ
粉から何から別物を不定期にかつ大量に作るのは難しいと思う いや普通にコンビニで普段売ってるやつをそのまま買えるように規制変えたらってこと
学校給食用の企画廃止して 学校給食用は、
・原材料費 給食費
・それ以外の製造費用 自治体に別途請求
なので、給食費の割合が非常に安い
大手パンメーカーが給食用パンに参入して、
原材料費とそれ以外を分けて値段出せば、
学校給食用にできるはず 朝食はパン一枚 それにハム2枚 &卵ひとつでハムエッグを作る
パンにはマーガリンを塗る 時間があればインスタントのスープも
もっと時間があればコーヒーを飲む 習慣のせいなのかそれだけで
十分な体になった 和食は時間ばかり掛かって困る というか
和食が和食になってるのは米飯があってこそなんだよな 米と醤油が
なければ和食なんて成立しない パン屋は非国民、和菓子屋は愛国らしいから仕方のない流れなのかもしれんね 大手製パン企業が日本の食を守ってきたのにな
おいしいパンを作っていたらとっくにパンが主食になっていただろう >>452
学校向けは規格が厳しいのに安く買い叩かれるからどこも引き受けたがらない パンが無ければコメを食えばいいじゃない
だよな実際米飯の方が圧倒的に旨いし パンも米も持参でいいよ
そうすれば個人で量の調整もできるし残飯へるんじゃ?
菓子パンや調理パン不可とかのルールは作ってさ 銀行も自治体との取引を止め始めたからな
手数料値上げしたいです
いや
じゃさよなら
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